tag:blogger.com,1999:blog-36450155212267062732024-03-05T11:00:31.502+01:00Recetas de Casa NoeliaBlog donde recopilo todas las recetas de toda la vida y con nuevas incorporaciones de recetas actuales. ¿Tienes hambre? ¡Entra, que te daré alguna idea para cocinar!Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.comBlogger28125tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-9595202203118847502016-06-09T14:58:00.005+02:002016-06-09T14:58:33.166+02:00Ensalada de Berenjena o Salata de Vinete <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGHNZoNhaRZuy5WKmYu_dd9wJCVxA7HaF0P0335xkyYERu_ZIyTl43-L35dS2dZXuFf6fRvLu3M5u_RBBeUbi9W35ZTowUgcMBrP2t48jGg5OrCWyWL2-Vn2mRDVjrG0_Cltr4ooU2dU4/s1600/rcnensaladaberenjena12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGHNZoNhaRZuy5WKmYu_dd9wJCVxA7HaF0P0335xkyYERu_ZIyTl43-L35dS2dZXuFf6fRvLu3M5u_RBBeUbi9W35ZTowUgcMBrP2t48jGg5OrCWyWL2-Vn2mRDVjrG0_Cltr4ooU2dU4/s640/rcnensaladaberenjena12.jpg" width="640" /></a></div>
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¡Buenos días!<br />
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Hoy os traigo una receta que desde que la descubrí no puedo vivir sin ella... Es que me parece una cena fantástica y más ahora que empieza a apretar el calor...<br />
Me la enseñó a hacer un muy buen amigo mío de esas tierras. Esta receta es un plato típico rumano.<br />
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De verdad que la cocina rumana ha sido todo un descubrimiento. Sobre todo por la cantidad de recetas de verduras que he estado mirando y practicando, y de verdad que merecen la pena... Hasta ahora todo lo que he probado... ¡me ha resultado exquisito!<br />
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¿Queréis aprenderla? Es facilísima y está.... (Cara de Homer babeando)<br />
¿Empezamos?<br />
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Ingredientes:</h3>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXC63nKNVa-xffv4x59z7enDfifYxhmYgzdpAo1mwY01-eaidCGsHpAbUPcLzHx_3jNiuCCumomiqkUMFC_NdiFwUtOU4zMTnndAC7iUTLyM-0pHC-WEAKU0xB__mG_E_wV-qsRulKGzc/s1600/rcnensaladaberenjena01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXC63nKNVa-xffv4x59z7enDfifYxhmYgzdpAo1mwY01-eaidCGsHpAbUPcLzHx_3jNiuCCumomiqkUMFC_NdiFwUtOU4zMTnndAC7iUTLyM-0pHC-WEAKU0xB__mG_E_wV-qsRulKGzc/s640/rcnensaladaberenjena01.jpg" width="640" /></a></div>
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Depende de la cantidad que queráis hacer, como siempre. Con estas cantidades ya os digo que cenáis 3 o 4 personas sin problemas.<br />
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<li>4 berenjenas </li>
<li>2 cebolletas o cebollas dulces (si no tienes, lo puedes hacer con cebollas normales, pero con cebolleta queda mucho mas suave. Además que nos las vamos a comer cruditas)</li>
<li>Tomates (de esos de los que saben a tomate...jejejeje)</li>
<li>Aceite (a mi me gusta más el sabor que le da el aceite de oliva virgen extra, pero como para gustos los colores, a mi amigo le gustaba más con el aceite de girasol, decía que le parecía que el AOVE se comía mucho el sabor de la berenjena. Lo dicho para gustos, colores)</li>
<li>Sal</li>
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Manos a la obra:</h3>
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Lo primero que debemos hacer es asar las berenjenas. Pero antes, las lavamos eh? para quitar restos que pudieran quedar de tierra y cosas así. Yo con mi hornito de juguete (jejejeje) pero que también asa eh??? </div>
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¿Cuanto tiempo? Pues... como siempre digo, que cada horno es un mundo y a mi eso de "40 minutos a 180º" me parece una crueldad, porque alguien que no sepa mucho de cocina, lo sigue al pie de la letra y: o está achicharrado, o no está hecho y luego las cosas se comen crudas. Así que yo doy <b>una orientación</b>: yo lo puse a 190 grados media hora y luego les di la vuelta.</div>
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¿Cómo se saben cuando ya están hechas? En mi horno, las berenjenas se ponen con la piel estirada, estirada y si las tocas (no con los deditos, que os quemáis) con una cuchara, es como que están huecas. Se ha despegado la piel de la carne de la berenjena. Ese es el momento en el que hay que sacarlas del horno.</div>
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¿Veis como quedan? ¿Que parece que están huecas? Ademas la piel, en vez de ser tan oscura, se ha aclarado un poco. Ya están hechas.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB9eoZ5Wjoy8w-8CrLZVOb8PjsqqA_ZNsqpFUFx0m1n7eUhkTUITrirJli4nlhjWMtmFLmLm2sUhuhxmjZdaihiGSmfGXt16ZNZyzZlKj5_Yqg3mY1gP2ylUCv-2jWyRjIwdXoWqTr6mw/s1600/rcnensaladaberenjena05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB9eoZ5Wjoy8w-8CrLZVOb8PjsqqA_ZNsqpFUFx0m1n7eUhkTUITrirJli4nlhjWMtmFLmLm2sUhuhxmjZdaihiGSmfGXt16ZNZyzZlKj5_Yqg3mY1gP2ylUCv-2jWyRjIwdXoWqTr6mw/s640/rcnensaladaberenjena05.jpg" width="640" /></a></div>
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Esperad a que se enfríen un poco y ya las podéis pelar. </div>
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<b>CONSEJO</b>: Si las cogéis del rabito os quemareis menos. ;)</div>
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Como la berenjena suelta su caldillo amargo, es mejor escurrirlas un poco antes de partirlas. Yo suelo dejarlas en un escurre verdura como veis en la foto, de pie. Así, el caldillo escurre para abajo. </div>
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Otro método es ponerlas en un plato llano y elevar uno de sus lados para que escurra el caldito hacia el otro lado. Como os resulte mas fácil. El caso es dejarlas así un rato para que escurra y luego no estén tan amargas.</div>
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Mientras se escurren las berenjenas, vamos preparando el resto de los ingredientes. Cortamos la cebolleta finita.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Wr1H6jetpRXInAHoZuzyngShvhbAHhoT1MczJlMHdylTKQqLknEgQZqYF88sCJK3LcQFg_yBjX5upfJ4brI9ueY8hfcn4LFB1tirbL9t_pdzgB456VR6YV4i3xsejKWEMMb0Lg26CVU/s1600/rcnensaladaberenjena14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Wr1H6jetpRXInAHoZuzyngShvhbAHhoT1MczJlMHdylTKQqLknEgQZqYF88sCJK3LcQFg_yBjX5upfJ4brI9ueY8hfcn4LFB1tirbL9t_pdzgB456VR6YV4i3xsejKWEMMb0Lg26CVU/s640/rcnensaladaberenjena14.jpg" width="640" /></a></div>
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El tomate en rodajas y lo vamos colocando en un planto llano para que cada uno se sirva los trozos que quiera.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVIDE0C2-ToeGOc851AkUXAviVY64c35smIPcsr_f3gZri3X3DBrGkf9FprywWczrEgHUASF4Lq3v5kWRZQlv_MO7A0D1ySC9wpT9uJyjW3UI6-UdIRdGniQXSXQfZ32kliL4aU48SOjU/s1600/rcnensaladaberenjena13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVIDE0C2-ToeGOc851AkUXAviVY64c35smIPcsr_f3gZri3X3DBrGkf9FprywWczrEgHUASF4Lq3v5kWRZQlv_MO7A0D1ySC9wpT9uJyjW3UI6-UdIRdGniQXSXQfZ32kliL4aU48SOjU/s640/rcnensaladaberenjena13.jpg" width="640" /></a></div>
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Y el pan en rebanadas. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiovpSq-ItXZDpfCOJrwVLdscCZdBXPeNrNFf9kqxRsTYA21A3Y05zMmL5qeFNZU9CzrT0jxIk9o3NAwfTYAScmVwFwD30iczNyUpnKWr_zz4FgfviKq5cMF9ofpBEAuJ9ki3tFWzgRYB0/s1600/rcnberenjena09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiovpSq-ItXZDpfCOJrwVLdscCZdBXPeNrNFf9kqxRsTYA21A3Y05zMmL5qeFNZU9CzrT0jxIk9o3NAwfTYAScmVwFwD30iczNyUpnKWr_zz4FgfviKq5cMF9ofpBEAuJ9ki3tFWzgRYB0/s640/rcnberenjena09.jpg" width="640" /></a></div>
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Cuando ya estén escurridas las berenjenas, las vamos colocando en la tabla de partir y la técnica es muy buena. Me contó mi amigo que en su tierra se hace con una especie de cuchillo de madera (que no corta, obviamente) pero sirve para partir las berenjenas, ya que como están asadas, son muy blanditas.</div>
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<b>Os explico</b>: Se pone la berenjena en la tabla de madera y se va partiendo como a rodajitas en una misma dirección. Y ya aprovechamos y quitamos el rabito. Luego con el mismo cuchillo (como veis yo he utilizado uno de partir pan, pero cortando por el canto y no por el filo) la "recogemos" y la damos la vuelta y volvemos a hacer el mismo procedimiento (ahora estaremos cortando en otra dirección) Y así un par de veces hasta que veáis que queda como un puré)</div>
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Según las vayamos teniendo partidas las vamos echando a una ensaladera, una fuente grande o un bol y las mezclamos con la cebolleta a cachitos y echamos un buen chorro de aceite de oliva y sal. Y movemos enérgicamente con una cuchara de madera para que el aceite se mezcle bien con la berenjena, o emulsione para aparentar que sé y todo;)</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglLsb1So0SQzhudTTk7iJKXR7roPcbIhS3DbI-NdECUT0R6BBqIUvgWo6Z0vkhNuibxPvrAaKfVswqtM_aLrqdVLN-eb2xGH7stuV7a6fjtGXhduhL53lLCOU7XqSErMPmx3UOJrV4KgM/s1600/rcnensaladaberenjena11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglLsb1So0SQzhudTTk7iJKXR7roPcbIhS3DbI-NdECUT0R6BBqIUvgWo6Z0vkhNuibxPvrAaKfVswqtM_aLrqdVLN-eb2xGH7stuV7a6fjtGXhduhL53lLCOU7XqSErMPmx3UOJrV4KgM/s640/rcnensaladaberenjena11.jpg" width="640" /></a></div>
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¿Veis como en esta foto no aparece el aceite por ningún lado? emulsionado ;)</div>
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Podéis presentar en la mesa platos con la ensalada, los tomates a rodajas y el pan a rebanadas.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr6XVsSSR_VvR1iPNRj7_vs-aDAnh4erdukb284gToEqthQmpi0VrVQFv2RU7hbI0coRBqvZKS16UTS5zrKI83UVCQyPZGYZq3Nyx5TZmzovZ27-jilAyyLfUFcX5WHXNbgYJDN83k5JA/s1600/rcnensaladaberenjena12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr6XVsSSR_VvR1iPNRj7_vs-aDAnh4erdukb284gToEqthQmpi0VrVQFv2RU7hbI0coRBqvZKS16UTS5zrKI83UVCQyPZGYZq3Nyx5TZmzovZ27-jilAyyLfUFcX5WHXNbgYJDN83k5JA/s640/rcnensaladaberenjena12.jpg" width="640" /></a></div>
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O directamente montar el plato como si fuera un pincho.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjltgHi9zR9baxI-aeeWhXzPTNJYM9N3ZNBCSgpuMJl2m1645cAJJVPr2Zv50kb6arOG53KEYo6gihYbKZ8cGPGy0ENJ7RmdHKBlh3_lJgksoX5CYNN5XDRVRiXmjF6NJqc4oPrsmKqqwM/s1600/rcnensaladaberenjena15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjltgHi9zR9baxI-aeeWhXzPTNJYM9N3ZNBCSgpuMJl2m1645cAJJVPr2Zv50kb6arOG53KEYo6gihYbKZ8cGPGy0ENJ7RmdHKBlh3_lJgksoX5CYNN5XDRVRiXmjF6NJqc4oPrsmKqqwM/s640/rcnensaladaberenjena15.jpg" width="640" /></a></div>
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Y no os olvidéis de ir comiendo rodajas de tomate o ponerlas directamente encima de la ensalada, que de verdad, la mezcla merece la pena.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGJWQ-bNmnqEHk7kOebsT46WrEcV2HP8Cm7qQfkR1prYaLYVhi0XUiaMTxryfxlnJqay1CijHEBvNwgXZ3IjFBxRcziOUFOnTEc8BXiM4PTufeOyoxna2ENj23wNmcd90dgsMPNAevaZc/s1600/rcnensaladaberenjena16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGJWQ-bNmnqEHk7kOebsT46WrEcV2HP8Cm7qQfkR1prYaLYVhi0XUiaMTxryfxlnJqay1CijHEBvNwgXZ3IjFBxRcziOUFOnTEc8BXiM4PTufeOyoxna2ENj23wNmcd90dgsMPNAevaZc/s640/rcnensaladaberenjena16.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Hay otra variante de esta ensalada que sustituye el aceite por mayonesa. Para gustos los colores... pero a mi ¡me encanta esta receta y tal cual os la cuento!</div>
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Es una cena genial, fresquita y ¡buenisima!</div>
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Espero que os guste.</div>
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Bon apetit!</div>
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Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-44010768871670510672016-05-27T13:30:00.000+02:002016-05-27T13:30:19.425+02:00Guisantes con jamón<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQh5YiIPCGE6MJFTqQ310h7fgvdhj1ip7d5BC0kfpXiGyYwbQsnHV_9E1bUgo9Sf5D_W_ZSd96kWk7PUUwPRcZNzyFa1BwsnNcWNK1XCY532U3WpjR89VgJ43eSVD13mqa4wq88F6zEvQ/s1600/rcnguisantes7.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQh5YiIPCGE6MJFTqQ310h7fgvdhj1ip7d5BC0kfpXiGyYwbQsnHV_9E1bUgo9Sf5D_W_ZSd96kWk7PUUwPRcZNzyFa1BwsnNcWNK1XCY532U3WpjR89VgJ43eSVD13mqa4wq88F6zEvQ/s640/rcnguisantes7.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
No hay receta mas rápida y mas rica que ésta. Que tienes que hacerte la comida y no tienes tiempo? Guisantes con jamón; ¿que no sabes que llevarte para comer para mañana en el tupper? Guisantes con jamón; ¿que tienes un poco de jamón serrano que se va a poner malo en breve en la nevera pero no lo quieres tirar? guisantes con jamón.<br />
<br />
Claro, que si en vez de hacerlo con jamón serrano, lo haces con jamón de pata negra... No te digo como pueden estar los guisantes... de rechupete y para comérselos y babear, es poco.<br />
<br />
Esto se tarda en hacer... no sé como 15 minutillos nada mas. Es una receta super rápida.<br />
Al lío, ¡que tengo hambre!<br />
<br />
<h3>
Ingredientes:</h3>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpQp8NRNKDoR9rGeGvxwaTqpVyOGtMx_KI5VpRmiWHpwiwNsc65qjh4D9N5TNVXi1kqjubLQQkb2sVJsS4JHIJGSni9sD1OtrzO8yoryNQ3fJspHqqN-8ayq8tpxUORaKcXHwNh5-pPJg/s1600/rcnguisantes1.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpQp8NRNKDoR9rGeGvxwaTqpVyOGtMx_KI5VpRmiWHpwiwNsc65qjh4D9N5TNVXi1kqjubLQQkb2sVJsS4JHIJGSni9sD1OtrzO8yoryNQ3fJspHqqN-8ayq8tpxUORaKcXHwNh5-pPJg/s640/rcnguisantes1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<ul>
<li>Un bote de guisantes (de cualquier marca). Esta medida es para uno, si haces para más multiplica por X.</li>
<li>2 dientes medianos de ajo</li>
<li>2 lonchitas de jamón serrano</li>
<li>1 chorrito de aceite de oliva</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
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<br /></div>
<div>
Lo primero que tendremos que hacer es pelar los ajos y partirlos en laminas finitas. Lo mismo hacemos con el jamón serrano, lo partimos en cachitos pequeños.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaeNrnP77Qmz0hPwAi3qfp3fQKMjGqT4Zzn6fVdBJujN0NyW-mb2B6-H-zWkc0UWIoUhnJ7riR1v_iUDCbHcximBYxBfte6iDxSOq9kgtZHmCiESPHn5e72_eqtEkKotMkgmrrqGv6SVo/s1600/rcnguisantes2.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaeNrnP77Qmz0hPwAi3qfp3fQKMjGqT4Zzn6fVdBJujN0NyW-mb2B6-H-zWkc0UWIoUhnJ7riR1v_iUDCbHcximBYxBfte6iDxSOq9kgtZHmCiESPHn5e72_eqtEkKotMkgmrrqGv6SVo/s640/rcnguisantes2.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ahora echamos un chorrito de aceite de oliva a la sarten y empezamos a sofreír los ajitos, cuando empiecen a dorarse echamos también el jamón a la sarten.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9vp5n0YHhRSvyPvqTpK5k3sS92dMustPd2q96t8ObN67dgyw8u_trd_Jz7Jx2dF3XAkq0TFQyDG4bVpnLRs9vYCzNNPfW97z5ZW_1XmQm2Djg0Vq3xknXjtGd24-i5zuwYbv40yKnFkU/s1600/rcnguisantes4.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9vp5n0YHhRSvyPvqTpK5k3sS92dMustPd2q96t8ObN67dgyw8u_trd_Jz7Jx2dF3XAkq0TFQyDG4bVpnLRs9vYCzNNPfW97z5ZW_1XmQm2Djg0Vq3xknXjtGd24-i5zuwYbv40yKnFkU/s640/rcnguisantes4.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Cuando ya veamos que tiene esta pinta (los ajitos ya dorados y el jamón ya hecho) echamos los guisantes por encima. A veeeerrrrrrr, primero hay que escurrirlos eh? no hay que echar el caldo de los guisantes en la sartén que si no, en vez de saltearlos los vamos a cocer. Y esa no es la receta de hoy... </div>
<div>
<br /></div>
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¡Echarlos escurridos!</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ4cGJf6RQER9Hfh7W7t___RFCCXBwjpNmEvbqN0-k4yZfDQwwyrcMGaP0BT8vrWxNaqBbHFXN6DRPWwbKU2XyZ-O5tmR-4rT2NfJUcFcoemyJVIFpf_wHy70M7CeCd5-0nVzOrJGSeGI/s1600/rcnguisantes5.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ4cGJf6RQER9Hfh7W7t___RFCCXBwjpNmEvbqN0-k4yZfDQwwyrcMGaP0BT8vrWxNaqBbHFXN6DRPWwbKU2XyZ-O5tmR-4rT2NfJUcFcoemyJVIFpf_wHy70M7CeCd5-0nVzOrJGSeGI/s640/rcnguisantes5.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ahora solo hay que rehogarlos en la sartén como 5 o 10 minutillos. Cuando veais que los guisantes empiezan a perder esa forma tan redondita que tienen bes el momento de sacarlos.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpGqDnPC9qArDwIb7NmcAqkAkZqhJc6_9foPkQ5EdDjZrbwPhoXiqK-DEqgFphhJg38a1gyc8VxhDchyubsqbiQDJQqfqiOUQtAeHmxKpjMOxAVaf_WLq6Ozk9qY75MBw8lwQa8iiDeos/s1600/rcnguisantes6.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpGqDnPC9qArDwIb7NmcAqkAkZqhJc6_9foPkQ5EdDjZrbwPhoXiqK-DEqgFphhJg38a1gyc8VxhDchyubsqbiQDJQqfqiOUQtAeHmxKpjMOxAVaf_WLq6Ozk9qY75MBw8lwQa8iiDeos/s640/rcnguisantes6.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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La foto no es muy buena, pero es que olían muy bien y se enfriaban!! A ver si un día que no tenga tanta hambre hago una receta mejor.... de momento... ¡que aproveche!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11631871062609715339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-44260036023973621462016-05-25T15:59:00.000+02:002016-05-25T16:02:00.428+02:00Fresas con leche<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjScsNSfvOzNO8uyJ6dd_8p687xJDl-uYcEWI2bnv3BqokezHCbX86AwUr6Puv2novxDqNYztNvpZ-IHd5NbI_ovdZ-Ky6uCwXGXJ2e1z0z9DIdHeoc1gW7kum2s2WzwAyN4BHxVad4fh4/s1600/fresasleche1.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjScsNSfvOzNO8uyJ6dd_8p687xJDl-uYcEWI2bnv3BqokezHCbX86AwUr6Puv2novxDqNYztNvpZ-IHd5NbI_ovdZ-Ky6uCwXGXJ2e1z0z9DIdHeoc1gW7kum2s2WzwAyN4BHxVad4fh4/s640/fresasleche1.jpg" width="360" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Hoy, va una de postres, jajajaja.<br />
<br />
Que es lo que menos hago, aunque me encanta el dulce, la repostería me aburre un poco... me gusta mas cocinar saladito. Pero en época de fresas... todo cambia! Es la fruta que más me gusta y las preparamos en mi familia de unas cuantas maneras.... Aunque esta es copia de aquella época en la que comía en el comedor del trabajo, es un postre tan sencillo y que puedes hacerlo en muy poquito tiempo. ¿Empezamos?<br />
<br />
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<br />
<h3>
Ingredientes:</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ9pXR5NNwkXKHnQtOKY0hIIGDqFoxWFoh1ArIo3hZQcUhlt6HR6c-pEtOJgE4Wv9y2KYy06iQ2_ycRCDBkDw7xlj20maLUSmFYn8q1sWsWpDNHvKc44Zs3tocGzRHGTg-Uk1yhvBZ9dA/s1600/fresasleche2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ9pXR5NNwkXKHnQtOKY0hIIGDqFoxWFoh1ArIo3hZQcUhlt6HR6c-pEtOJgE4Wv9y2KYy06iQ2_ycRCDBkDw7xlj20maLUSmFYn8q1sWsWpDNHvKc44Zs3tocGzRHGTg-Uk1yhvBZ9dA/s640/fresasleche2.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>Leche (al gusto)</li>
<li>Fresas (la cantidad que quieras)</li>
<li>Azúcar (depende de lo goloso/a que seas)</li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
Lo primero es cortar el rabito de las fresas (quitarle la parte verde)<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT4IXltUPanVgHSfSU2RBp58RAAVqgSqD_oXyj51M_Ub9RWVnxzoRw2xeofTUY9qU-TQUhyphenhyphenscifiLQBU1B4Ij36-IfBvJqminMMn_j0UtecWZWv2aF_2kgUVrXRQUGjvVTqAnBEgPyoE0/s1600/fresasleche3.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT4IXltUPanVgHSfSU2RBp58RAAVqgSqD_oXyj51M_Ub9RWVnxzoRw2xeofTUY9qU-TQUhyphenhyphenscifiLQBU1B4Ij36-IfBvJqminMMn_j0UtecWZWv2aF_2kgUVrXRQUGjvVTqAnBEgPyoE0/s640/fresasleche3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Después hay que lavarlas bien (no solo se hace con una eh? una para la foto, pero hay que quitarles lo verde y lavarlas...a todas!)<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUXFdsZUtzynmHE2GSvPu5oS5j1HrJNLNWVVnk4qhJ4uwXf2_A9f37f4ncJyn0EEEyQ1e4FlUfipngI-B9q6sNIHFGVKCdEtajyTOGlTm_eZPkFsPuMUkXaJOfi77qCOxkCTMMNnhKrrU/s1600/fresasleche4.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUXFdsZUtzynmHE2GSvPu5oS5j1HrJNLNWVVnk4qhJ4uwXf2_A9f37f4ncJyn0EEEyQ1e4FlUfipngI-B9q6sNIHFGVKCdEtajyTOGlTm_eZPkFsPuMUkXaJOfi77qCOxkCTMMNnhKrrU/s640/fresasleche4.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Luego hay que cortarlas a trocitos pequeños y las vamos dejando en una ensaladera o en un recipiente grande donde podamos hacer toda la mezcla.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkSDcjpdychXNtz10UT0pNvb6Q68ndpIWFOECLEl10KC-wDPRuicNIEFHF-Ey9Mh6D5ZRs1CbhQsSpPwNBeYwGC7UgX_tq3yf1aBGProkN73FEdi1jz1ZUV8H4JadDoiaucwgkWSREiBE/s1600/fresasleche5.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkSDcjpdychXNtz10UT0pNvb6Q68ndpIWFOECLEl10KC-wDPRuicNIEFHF-Ey9Mh6D5ZRs1CbhQsSpPwNBeYwGC7UgX_tq3yf1aBGProkN73FEdi1jz1ZUV8H4JadDoiaucwgkWSREiBE/s640/fresasleche5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Después hay que echarles la leche (si puede ser entera). la cantidad de leche que eches es a tu elección: yo le echo hasta que las fresas empiezan como a flotar, porque las fresas dan un sabor a la leche... riquísimo!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-tmP3qBOTYGs7TlTEYCPdctDSLi9qSU7h2BSu8lS2uB719rTFGgrABI4MBN5zTYgyvpKKIjvR2rJmC9-iw2QrHfRPDi32lWrBq8J0eTKNBMTUSZvuN66kMxvohBcVGL2TpSVjplyDd8Y/s1600/fresasleche6.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-tmP3qBOTYGs7TlTEYCPdctDSLi9qSU7h2BSu8lS2uB719rTFGgrABI4MBN5zTYgyvpKKIjvR2rJmC9-iw2QrHfRPDi32lWrBq8J0eTKNBMTUSZvuN66kMxvohBcVGL2TpSVjplyDd8Y/s640/fresasleche6.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Y por ultimo, añadimos el azúcar. Yo empiezo echando una a una cucharadas soperas de azúcar y removiendo bien. Cuando encuentro el punto de azúcar que me gusta, paro.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhre6fOcmCcAsNtL7N6Iuzvuf9Bf3qeGJ0qLqT4Pc7djy908rOxB6CRVNL5yqoBQ7-9MYpBPt_4DR1StauuoCd63CDm6ULBKJXtiQNMBsAMXA0kOHUfVPoe9HGKthR0RwcMxM1NVnTYWw/s1600/fresasleche7.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhre6fOcmCcAsNtL7N6Iuzvuf9Bf3qeGJ0qLqT4Pc7djy908rOxB6CRVNL5yqoBQ7-9MYpBPt_4DR1StauuoCd63CDm6ULBKJXtiQNMBsAMXA0kOHUfVPoe9HGKthR0RwcMxM1NVnTYWw/s640/fresasleche7.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Lo ideal para este postre es que lo hagáis un rato antes de comerlo, pero tampoco mucho, que si no las fresas se empiezan a poner blandas y pierden toda su textura. Pero si lo podéis hacer antes de empezar a hacer la comida, mucho mejor. Como un par de horas antes de comerlo.<br />
Lo mas importante de todo, es que hay que reservarlo en la nevera hasta que se come. Ya no solo porque lleva leche, si no porque como mas bueno esta es frío. La leche se empieza a poner un poco rosita ... esta de buena.... mmmmmmm.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Y luego ya solo queda servirlo. ¡Que si te lo curras un poco mira que mono puede quedar!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSByqY2vOiJWBzqyzOOfMgtOwuipb0aEx7ZAFXnhQJYOxxDy2vDrAfedZfYVATTptxmNtJTyKy8fyWEO9PpOxLGV_o6XFBOa41Ke7uKH1IO_zqZIO_RmN3BUmS5KoXE_PN7MW3FMPfuNI/s1600/fresasleche1.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSByqY2vOiJWBzqyzOOfMgtOwuipb0aEx7ZAFXnhQJYOxxDy2vDrAfedZfYVATTptxmNtJTyKy8fyWEO9PpOxLGV_o6XFBOa41Ke7uKH1IO_zqZIO_RmN3BUmS5KoXE_PN7MW3FMPfuNI/s640/fresasleche1.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-40294739805372868392016-05-23T13:23:00.000+02:002016-05-25T15:51:05.159+02:00Aperitivo facilísimo: Aceitunas negras aliñadasBuenos días:<br />
<br />
Hoy os traigo un aperitivito muy muy fácil. Unas aceitunitas negras aliñadas. Mi padre es un maestro de este aperitivo y lo lleva haciendo siglos. Si te gustan las aceitunas negras, ¡de esta manera te van a encantar!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQDO8yL1VDtYMP9a4irISRnsTRcvpVwTZWWlpQvZn0pDeZFPeNY3ybM1m5qPUvIIJYooKOqCEgYm2JlWhKFkeGRXU8l4tPKY_55b0oPaAz4gB4VOsN8zyoYEMbPRvk87nj-8Vddr-JCOE/s1600/rcnaceitunas6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQDO8yL1VDtYMP9a4irISRnsTRcvpVwTZWWlpQvZn0pDeZFPeNY3ybM1m5qPUvIIJYooKOqCEgYm2JlWhKFkeGRXU8l4tPKY_55b0oPaAz4gB4VOsN8zyoYEMbPRvk87nj-8Vddr-JCOE/s640/rcnaceitunas6.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<h3>
Los ingredientes son poquitos y baratitos:</h3>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaAjaU55hRDqLFOvUXOIHAIfVKq3Rn4UxU2B9_nwTQdcEU8bhPSSo3e10MVdtd2dk70rZjkuDHyipGfKzfCw9a-shd309fpI9jdgLy1xcu50ImI7WGqXGPgS7GgGYBZ8a2Nttn8XRNvzk/s1600/rcnaceitunas1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaAjaU55hRDqLFOvUXOIHAIfVKq3Rn4UxU2B9_nwTQdcEU8bhPSSo3e10MVdtd2dk70rZjkuDHyipGfKzfCw9a-shd309fpI9jdgLy1xcu50ImI7WGqXGPgS7GgGYBZ8a2Nttn8XRNvzk/s640/rcnaceitunas1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<ul>
<li>Un bote de aceitunas negras</li>
<li>Aceite (de oliva virgen mejor que mejor)</li>
<li>Vinagre </li>
<li>Sal</li>
<li>Pimentón dulce (si os mola el picante pues picante, yo soy muy golosa ;))</li>
<li>Cebolla o cebolleta (para una lata de aceitunas negras media cebolla es suficiente)</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<h3>
Preparación:</h3>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOZ-1gl1t-ZXmncJZPng4EUMN0stq2F2rGg6YpzDyuXkjzP-ic-VmnyLlP7AJnv_ous-Z60LMnYIOP0rJ3kb0rRawsj_1IY_1lzhB9KF9Mu3pkSjEJg_fKZXLAMV8TBdBb4PGB9H1Eims/s1600/rcnaceitunas2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOZ-1gl1t-ZXmncJZPng4EUMN0stq2F2rGg6YpzDyuXkjzP-ic-VmnyLlP7AJnv_ous-Z60LMnYIOP0rJ3kb0rRawsj_1IY_1lzhB9KF9Mu3pkSjEJg_fKZXLAMV8TBdBb4PGB9H1Eims/s640/rcnaceitunas2.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Se corta la cebolla a cachitos.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY97_OBF3lUGCsEKLQof5FKeDrGhLiccsHLgQDgNqUYzUSswVHltdW9zVM3WL8FHAYRTB27x93xJGUHvhyphenhyphenOjjt_VjhASDtjRWQOgQvGcSJMJOv7GWryjOefIaGPzZJlAPWcipakq30a9g/s1600/rcnaceitunas3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY97_OBF3lUGCsEKLQof5FKeDrGhLiccsHLgQDgNqUYzUSswVHltdW9zVM3WL8FHAYRTB27x93xJGUHvhyphenhyphenOjjt_VjhASDtjRWQOgQvGcSJMJOv7GWryjOefIaGPzZJlAPWcipakq30a9g/s640/rcnaceitunas3.jpg" width="640" /></a></div>
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Se echan las aceitunas en un plato junto con la cebolla.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwCy8V9ZFnvShx9Mr9uxsnZS8QErI7P9NVpJmuc6f4pUvSq2rSXJaO72NguM1PDbrukeQe6LUeuOod31hFuj9qIds8i0etBnaijInkd4uUOcDgWVLiE7WDcadMHH3sGRXFmCaqgxfRYK4/s1600/rcnaceitunas4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwCy8V9ZFnvShx9Mr9uxsnZS8QErI7P9NVpJmuc6f4pUvSq2rSXJaO72NguM1PDbrukeQe6LUeuOod31hFuj9qIds8i0etBnaijInkd4uUOcDgWVLiE7WDcadMHH3sGRXFmCaqgxfRYK4/s640/rcnaceitunas4.jpg" width="640" /></a></div>
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Se echa aceite, vinagre, sal y un poquito de pimentón (todo al gusto del señor o la señora oiga!)</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpmKLgbLatMakE50wLSsW9tYe3efMbnGMiSxVKeiUkJd-F6-LJqPPaijCxhuCKdIzNQZ4YiW-XTzrOOXWs4eRdkMTZ7wNQYkX0I1KyVfyxiDVo2xhyphenhyphen5ujx1aMPSG_BQ3HWqD5lSPIfWGM/s1600/rcnaceitunas5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpmKLgbLatMakE50wLSsW9tYe3efMbnGMiSxVKeiUkJd-F6-LJqPPaijCxhuCKdIzNQZ4YiW-XTzrOOXWs4eRdkMTZ7wNQYkX0I1KyVfyxiDVo2xhyphenhyphen5ujx1aMPSG_BQ3HWqD5lSPIfWGM/s640/rcnaceitunas5.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<div>
Se remueve muy bien para que se integren todos los ingredientes y ya se podría servir, pero si te lo curras un pelín mas... pues lo pones to mono, como así:</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8YOipeI4h23RZMueC3zuxxwQ0H4_x7mCguM5juE8NxNlj1VTHXXU0S929nNaB3skSNUlF1PxhY39Sb6DPp4q3Ye7SU4h2QasyLhiGNfKNIuuYZDJfd0LFCwJx_NPc2Ac4KJLyxLeECaQ/s1600/rcnaceitunas6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8YOipeI4h23RZMueC3zuxxwQ0H4_x7mCguM5juE8NxNlj1VTHXXU0S929nNaB3skSNUlF1PxhY39Sb6DPp4q3Ye7SU4h2QasyLhiGNfKNIuuYZDJfd0LFCwJx_NPc2Ac4KJLyxLeECaQ/s640/rcnaceitunas6.jpg" width="640" /></a></div>
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Rico, fácil y para toda la familia!</div>
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<br /></div>
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He tardado mas en escribir el post que en hacer las aceitunas... y casi que en comérmelas!!! jajajaja</div>
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<br /></div>
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Hasta la próxima!</div>
Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-82942811020532793772015-03-20T15:50:00.004+01:002015-05-21T17:48:46.800+02:00Estofado de carne o como lo llamamos en casa Guisado!!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgASH57KiopqP_JY2El4L6eBqC80Fcf8Xp-uwvMlbwL1yGnsFDnkbBlsRLckbUdTx0fDcWi8PQoIF5c_x7RN8tKUMS9vr3Z2K65JPUvXJBEjilWslMhHEBeGUZZLItqaUbjnnp-qoPSuBg/s1600/rcnguisao19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgASH57KiopqP_JY2El4L6eBqC80Fcf8Xp-uwvMlbwL1yGnsFDnkbBlsRLckbUdTx0fDcWi8PQoIF5c_x7RN8tKUMS9vr3Z2K65JPUvXJBEjilWslMhHEBeGUZZLItqaUbjnnp-qoPSuBg/s640/rcnguisao19.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="color: blue;">Buenos días!!!</span></b><br />
<br />
Hoy empezamos el día con una receta que esta buenísima! Es una de mis comidas favoritas, y aunque es un poco laboriosa, merece la pena probarla. Yo la hago desde hace ya unos cuantos años (esta receta es del recetario <b><span style="color: #bf9000;">de toda la vida</span></b> de la familia), pero el que le tiene cogido el punto últimamente es mi <b><span style="color: purple;">padre.</span></b>.. Yo creo que le echa algo mas que no cuenta o algo así. O los <b><span style="color: #38761d;">años de experiencia</span></b> haciéndolo, no se. El caso es que cuando lo hace él, me parece que esta más rico que cuando lo hago yo (también dicen que debe ser porque cuando vas <b><span style="color: #cc0000;">a mesa puesta</span></b> todo te sabe glorioso!!)<br />
La cosa es que este plato esta de <b><span style="color: #a64d79;">remojar pan en salsa</span></b>.<br />
¿Queréis ver como se hace? Vamos a allá!<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<h4>
Ingredientes:</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8ms15YFcG6JG8UANgiL2BQAWXxU5BTjAYTLsSEHUSUB2wcfpv9E-_r9jdoX0wXVcqePhVKWuRYKWJ9-B97COJAn35MHoKqNwnydlp-dT4s8lyeoc3HTOc-HIDDWo-HIKLCv9iGBvU6S0/s1600/rcnguisao01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8ms15YFcG6JG8UANgiL2BQAWXxU5BTjAYTLsSEHUSUB2wcfpv9E-_r9jdoX0wXVcqePhVKWuRYKWJ9-B97COJAn35MHoKqNwnydlp-dT4s8lyeoc3HTOc-HIDDWo-HIKLCv9iGBvU6S0/s1600/rcnguisao01.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Una vaso de vino de cocina (yo siempre utilizo moscatel, le da un toque dulce que esta de rechupete)<br />
Una cebolla<br />
400 gramos de carne de ternera<br />
2 o 3 patatas<br />
4 zanahorias<br />
2 alcachofas (cuando no es temporada, nosotros o no les echamos o las echamos congeladas)<br />
1 pastilla de caldo<br />
un poco de perejil<br />
3 - 4 ajos pelados y enteros<br />
2 hojas de laurel<br />
Aceite de oliva<br />
Sal<br />
Agua<br />
<br />
<h4>
Manos a la masa:</h4>
<div>
Lo primero que debemos hacer es pelar las <b><span style="color: #e69138;">zanahorias</span></b> y cortarlas en rodajas finas. Pelar la cebolla y dejarla entera, sin partir, Coger los dientes de ajo y pelarlos también. No se parten. Si nos han cortado trozos muy grandes de la <b><span style="color: #741b47;">carne</span></b>, cortarlos mas pequeños aun. No que sean microscópicos, pero imagina que el bocado perfecto de este guiso es comer un trozo de carne un poco de zanahoria y un cachito de <b><span style="color: #783f04;">patata</span></b> todo junto en la boca para que se mezclen los <b><span style="color: #274e13;">sabores</span></b>. Así que si dejas la carne en cachos grandes... o eres un boca-buzón o no te va a entrar todo en la boca....tragón!</div>
<div>
las patatas también hay que partirlas, como si fuera para hacer <b><span style="color: purple;">patatas bravas</span></b>. Es decir cortas la patata en rodajas bastante gordas y a partir de ahí vas haciendo los trozos mas pequeños.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQyCJ1ELSqttXrCtkZoTDal0uZlfHsQaEmtljYPb2vBEQm9fxxr2JUL-3gDIk8uG48dnnOsU2eF_dF5MOTNHnGE6WEk572Gfca91i5qnLYi23infSOa1QwRe585L8UbUswW1Qane_ETBY/s1600/rcnguisao02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQyCJ1ELSqttXrCtkZoTDal0uZlfHsQaEmtljYPb2vBEQm9fxxr2JUL-3gDIk8uG48dnnOsU2eF_dF5MOTNHnGE6WEk572Gfca91i5qnLYi23infSOa1QwRe585L8UbUswW1Qane_ETBY/s1600/rcnguisao02.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Cuando lo tengas todo partido, echa un <b><span style="color: #274e13;">buen chorro</span></b> de aceite en la olla (esta recetas se hace en la olla, no en sartén, ni <b><span style="color: #660000;">cazuela</span></b>, ni nada) y cuando este caliente echamos la carne.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSWUZys6MKWnRF1hxgJh5JH9WQMSWBY1k9VTkocCKq_f5ucpK4sfKt0pQZEGpnD20VA_BEqTkMY0cW1HTdv7RYuOazoo6dIWtFk4vQNAnmd9S1NX6JDh42JfjNg_HmxRrC3AJ9rAT8ytg/s1600/rcnguisao03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSWUZys6MKWnRF1hxgJh5JH9WQMSWBY1k9VTkocCKq_f5ucpK4sfKt0pQZEGpnD20VA_BEqTkMY0cW1HTdv7RYuOazoo6dIWtFk4vQNAnmd9S1NX6JDh42JfjNg_HmxRrC3AJ9rAT8ytg/s1600/rcnguisao03.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Mi padre dice que cuando echas la carne en la olla, antes de eso hay que echarle la sal a la carne. Para gustos los colores, y como <b><span style="color: #3d85c6;">lo que dice mi padre va a misa</span></b> porque le sale esta receta de muerte... aquí seguimos las instrucciones al pie de la letra!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnr08aYk2yERmiIcuFxk5CI0guvNj1K1CjLCqevq43rZYY6vSQUJgGlfkuSyibcDiGUN_CAGJi71W6xtlk-ResnJFyclD-eMpxWt6ELi04TAYWG4m7GBkjf6kQIoYXrvTXpL9OXoZeMJw/s1600/rcnguisao04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnr08aYk2yERmiIcuFxk5CI0guvNj1K1CjLCqevq43rZYY6vSQUJgGlfkuSyibcDiGUN_CAGJi71W6xtlk-ResnJFyclD-eMpxWt6ELi04TAYWG4m7GBkjf6kQIoYXrvTXpL9OXoZeMJw/s1600/rcnguisao04.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Cuando la carne este un poco doradita, ya podemos considerar que esta hecha. Y le incorporamos mas ingredientes.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJd_3ijcTC_sOzNw3zRHIFxmSd299FLdZ2tYu9k6xRb22BbbkQ8hfpETgARLQhaNh7Tq6peXIXE7MjmHUeN5A9i3frE9quTl5DFSVXeX_KO4IkchS1owkCq2n_3ie9-R9JEmJ0m7AWrdk/s1600/rcnguisao05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJd_3ijcTC_sOzNw3zRHIFxmSd299FLdZ2tYu9k6xRb22BbbkQ8hfpETgARLQhaNh7Tq6peXIXE7MjmHUeN5A9i3frE9quTl5DFSVXeX_KO4IkchS1owkCq2n_3ie9-R9JEmJ0m7AWrdk/s1600/rcnguisao05.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Los ingredientes que incorporaremos ahora serán los que se ven en <b><span style="color: #990000;">este plato</span></b> de la foto: La zanahoria, los ajos, la cebolla y el laurel.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKD-jjngCUOd-VJRCf19KFv47c2z2OPGJrlYSwHN8Go80xs6LrparNfjjXklF4MZjIBRiefuuRvCJqUF5Rq7I-kLsOK99YGDtM7JhXpSR-qCstLBWsFWFuK-llMIpk8BH0F26lgDPJqY8/s1600/rcnguisao06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKD-jjngCUOd-VJRCf19KFv47c2z2OPGJrlYSwHN8Go80xs6LrparNfjjXklF4MZjIBRiefuuRvCJqUF5Rq7I-kLsOK99YGDtM7JhXpSR-qCstLBWsFWFuK-llMIpk8BH0F26lgDPJqY8/s1600/rcnguisao06.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Lo sofreiremos un ratito, <b><span style="color: #38761d;">unas cuantas vueltas</span></b>...que si no se pega! Y pegao no sabe igual eh?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDJglO6vzu-fAsL_CF-mdxZcLsC3y70FpmdCTT-IVIHGYQdOyWR6JFaIp5CNFTb5_HWdUYphbNRRwLMCGU4tloAMM5oBxNufCM6x6f1s7mT7uMOTHzX9tkp2xo1z8Uo9ES38kFvde9wII/s1600/rcnguisao07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDJglO6vzu-fAsL_CF-mdxZcLsC3y70FpmdCTT-IVIHGYQdOyWR6JFaIp5CNFTb5_HWdUYphbNRRwLMCGU4tloAMM5oBxNufCM6x6f1s7mT7uMOTHzX9tkp2xo1z8Uo9ES38kFvde9wII/s1600/rcnguisao07.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Después de marearlo un poco, echaremos un puñadito de perejil y moveremos bien.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvRl4dfO8rhOxkvjoqrH2hphnxAPEUV_jXgNT6eJbHVQiDkH84Je2pLO0lkDKqWV3kiaMy3plclG5J_uzBi_5FGhDJmHJWnPClu-YtaPzqQuIVR41lJe6l1rmVr-9Wd0BBTaRtqc8bkts/s1600/rcnguisao08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvRl4dfO8rhOxkvjoqrH2hphnxAPEUV_jXgNT6eJbHVQiDkH84Je2pLO0lkDKqWV3kiaMy3plclG5J_uzBi_5FGhDJmHJWnPClu-YtaPzqQuIVR41lJe6l1rmVr-9Wd0BBTaRtqc8bkts/s1600/rcnguisao08.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Mientras vamos preparando las <b><span style="color: #274e13;">alcachofas</span></b>: hay que quitarles unas cuantas hojitas de las que están por fuera. Y las partís por la mitad a lo largo como muestra la foto. Y yo, particularmente, les quito el "corazón" (<b><span style="color: #b45f06;">mala mujer!!!</span></b> jajaja) y también les corto el tallo, pero no dejándole a ras de la alcachofa, que tenga un poquito de tallo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6v6oFZQMwdEqO4IekPX1rKlr1imkUT5VbUxoqJ9phewh-YXeHUgeL17kQkoCaiSBM0UvHJ79h3XbaWRXtmGFU6v3CjjTOdgRJwROhP4TXHQSva1M3iqw042lk3sXFlU8fFioLLqCsXXw/s1600/rcnguisao09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6v6oFZQMwdEqO4IekPX1rKlr1imkUT5VbUxoqJ9phewh-YXeHUgeL17kQkoCaiSBM0UvHJ79h3XbaWRXtmGFU6v3CjjTOdgRJwROhP4TXHQSva1M3iqw042lk3sXFlU8fFioLLqCsXXw/s1600/rcnguisao09.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Los<b><span style="color: #990000;"> tronquitos </span></b>de las alcachofas van a parte, también los limpio. Mirar la diferencia en esta foto: uno limpio y otro a "lo salvaje". Lo único que hago es<b><span style="color: red;"> "pelarlo"</span></b>. En mi casa por las alcachofas hay navajazos, pero por los tronquitos.... jajajaja Menos mal que no tenemos bombas nucleares a mano. Estamos convencidos de que la tercera guerra mundial, que sera <b><span style="color: #666666;">atómica</span></b>, sera por una alcachofa del guisado.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4sF-hYVL9UCd5KK-slXewfzUyKIbIGhtonZh9GNlDfENjSylSyPmmsCq8R6gvHVhZPHY7z9BXZbxHwtXnxCpen2cJPKoDu22Zo6HfL97f3s74ozzOe1zivu6g9r0ccxJpEFo8-iauO-8/s1600/rcnguisao11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4sF-hYVL9UCd5KK-slXewfzUyKIbIGhtonZh9GNlDfENjSylSyPmmsCq8R6gvHVhZPHY7z9BXZbxHwtXnxCpen2cJPKoDu22Zo6HfL97f3s74ozzOe1zivu6g9r0ccxJpEFo8-iauO-8/s1600/rcnguisao11.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cuando notemos que en la olla, las <b><span style="color: #b45f06;">zanahorias</span></b> ya empiezan a estar "blanditas" echamos las alcachofas. </div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieqkJe82m2GezFRtVwh6-d945n51E5RLL6NPQtuM1QEQWNXuwUBqkKzcti9JrwaKacMf0l1QDGeW5bDHq3lA72j6M9vjP0qs4Tsc4-t68lKjtMjMot4bMwWpZGDjutgz1YFb1tpl6-TWw/s1600/rcnguisao10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieqkJe82m2GezFRtVwh6-d945n51E5RLL6NPQtuM1QEQWNXuwUBqkKzcti9JrwaKacMf0l1QDGeW5bDHq3lA72j6M9vjP0qs4Tsc4-t68lKjtMjMot4bMwWpZGDjutgz1YFb1tpl6-TWw/s1600/rcnguisao10.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
También echaremos la pastilla de doble de <b><span style="color: #4c1130;">caldo</span></b> o de caldo de carne. Removemos un par de veces durante un par de minutos todo junto.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo1lGFQwIuY8PILpzS489nIhSOJD7lQIJlAjeP3rytVStgBfFRNQqG6VyKPtKjOQtvz0cgEbTyGDmK_P5ow8oVgTnh61MYp28J8cHBGNjilNrnZUWQ5UwIpEeOzWNFApi0FnnlwPsE_o8/s1600/rcnguisao12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo1lGFQwIuY8PILpzS489nIhSOJD7lQIJlAjeP3rytVStgBfFRNQqG6VyKPtKjOQtvz0cgEbTyGDmK_P5ow8oVgTnh61MYp28J8cHBGNjilNrnZUWQ5UwIpEeOzWNFApi0FnnlwPsE_o8/s1600/rcnguisao12.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
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No veáis como <b><span style="color: blue;">huele</span></b> por aquí.... babeo...<br />
<br />
Después de un par de minutillos, echaremos un vaso de moscatel y echaremos agua hasta que cubra todos los ingredientes. También echaremos sal (os aconsejo probarlo, porque si queda <b><span style="color: #990000;">soso</span></b>... luego el sabor no es lo mismo aunque le eches sal después, y si le habéis echado demasiada sal... ¡<b><span style="color: #e69138;">Un par de huevos fritos</span></b> que os parece? jajaja)<br />
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<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVp2ARKMrAjbf8XoOeXWU5tFgGNNdePxfGKWsXk5uIjjx2aCzjmlH1EqTWpgo69Y23NqpLp6SJh_nzOa3kHOeTM2ZBLPgVOQYSLBvush1NrwbTNm62IMeVZcD1Bh8x-W7G4IANSWBqIEk/s1600/rcnguisao13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVp2ARKMrAjbf8XoOeXWU5tFgGNNdePxfGKWsXk5uIjjx2aCzjmlH1EqTWpgo69Y23NqpLp6SJh_nzOa3kHOeTM2ZBLPgVOQYSLBvush1NrwbTNm62IMeVZcD1Bh8x-W7G4IANSWBqIEk/s1600/rcnguisao13.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Bueno, pues aquí como cada <b><span style="color: #990000;">olla</span></b> es un mundo... Yo os cuento como lo hace la mía. Una vez echada el agua y cuando empiece a cocer todo, cierro la olla, lo pongo en posición cocina "1". Y lo dejo <b><span style="color: #134f5c;">15 minutos</span></b>. Leeros las instrucciones de vuestra olla, que seguro os pondrá una tabla de tiempos para cada alimento.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRSJ1Qz9CO7T9b9LzDf71z_buaFe2Jsr0u6SE6ijVf1ERKRe49wK-4SMctfDZUNWD04NNn4xk1Q5BLlBcT_kFmB9WmrYIePP6HCYwR4Zk-CMjT1Ryx_UzrKYm_-F2NePk6jLtLTC7KU3w/s1600/rcnguisao14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRSJ1Qz9CO7T9b9LzDf71z_buaFe2Jsr0u6SE6ijVf1ERKRe49wK-4SMctfDZUNWD04NNn4xk1Q5BLlBcT_kFmB9WmrYIePP6HCYwR4Zk-CMjT1Ryx_UzrKYm_-F2NePk6jLtLTC7KU3w/s1600/rcnguisao14.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
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</div>
Mientras se va haciendo la olla con el <b><span style="color: #45818e;">guisado</span></b>. Pelaremos y partiremos las patatas como esta indicado arriba (si es que no lo habéis echo antes).<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWWSmd484V_Zqj1tN2vEPmqoA-te-kdmhhXMhpnNfJ78pB8TUfqIMsvhIN6m7NIHAm4_7DziXMs7dptQIHqOheoiUtxnX_j54Lufr-ZoWq4-b5ygQSXvnHaEwzM8vbyklL23ixQH9TG3g/s1600/rcnguisao15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWWSmd484V_Zqj1tN2vEPmqoA-te-kdmhhXMhpnNfJ78pB8TUfqIMsvhIN6m7NIHAm4_7DziXMs7dptQIHqOheoiUtxnX_j54Lufr-ZoWq4-b5ygQSXvnHaEwzM8vbyklL23ixQH9TG3g/s1600/rcnguisao15.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Un poquito de sal y a la sartén. Y las freiremos (como si fueran para <b><span style="color: #cc0000;">patatas bravas</span></b>)<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOXSdyPlBJVkliwpB0jOiLyxvn8UXQXi9HZze3d01Mu6XgpkHwZ45PDjjokYDebMusJmqlHPugpk0yLxrMOiWi83uMAAaoOE7kJ3fScDBYCnwoGYh2o_Bcao-Vqb654VklXyzCGPXKwis/s1600/rcnguisao16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOXSdyPlBJVkliwpB0jOiLyxvn8UXQXi9HZze3d01Mu6XgpkHwZ45PDjjokYDebMusJmqlHPugpk0yLxrMOiWi83uMAAaoOE7kJ3fScDBYCnwoGYh2o_Bcao-Vqb654VklXyzCGPXKwis/s1600/rcnguisao16.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Cuando la olla termine, la abrís y vais echando las patatas fritas en la olla con todo lo demás (para que se empapen un poquito y cojan un poco el <b><span style="color: #3d85c6;">sabor</span></b>). Lo movéis un poco para que se junte bien las patata con el resto de los ingredientes y ya esta listo para servir.<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0dJ_js9E9zkFeNQKwNjYmZUyXu_-3Ue68p-taH7pYBD3IXeV6hRJ9VRTI_7ovhbnFy8mvXxxbCjSQMMbAW8IU5EYz5XqcjKUgVkwuiO5xbvMwHBsNJkRZstFbudnQPfS86hShBonMFb0/s1600/rcnguisao17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0dJ_js9E9zkFeNQKwNjYmZUyXu_-3Ue68p-taH7pYBD3IXeV6hRJ9VRTI_7ovhbnFy8mvXxxbCjSQMMbAW8IU5EYz5XqcjKUgVkwuiO5xbvMwHBsNJkRZstFbudnQPfS86hShBonMFb0/s1600/rcnguisao17.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
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No me digáis que no tiene buena pinta.... Es un plato bastante sano y muy rico. Esto pasa como con todos los guisos que tienen muchos<b><span style="color: #8e7cc3;"> sabores</span></b>, que recién hecho esta bueno, pero mañana.... no te puedes imaginar. Es una de mis comidas favoritas... y aunque sea de taper al día siguiente... es que yo creo que gana y todo!!<br />
<br />
<b><span style="color: #cc0000;">ADVERTENCIA</span></b>: para disfrutar completamente de esta receta es necesario comerla con <b><span style="color: #38761d;">pan</span></b>. Porque el caldito mojado con pan... la ambrosía? <b><span style="color: #e69138;">Seguro que no esta tan buena!</span></b><br />
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<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ-QPvVHIRjDUTFS1X7ip2Pc9Nly3lMWAGnAub8qlQSJUBlJceJa2J5DGJkep6Wsca9ZqfqRmJxZRiVFyGwoHbjUeu1i5DQervZrmJK93aJ9GD480pDk6c78degwY9uLenpGRWUYXo4u8/s1600/rcnguisao20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ-QPvVHIRjDUTFS1X7ip2Pc9Nly3lMWAGnAub8qlQSJUBlJceJa2J5DGJkep6Wsca9ZqfqRmJxZRiVFyGwoHbjUeu1i5DQervZrmJK93aJ9GD480pDk6c78degwY9uLenpGRWUYXo4u8/s1600/rcnguisao20.jpg" width="640" /></a></div>
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<br />Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-35227090192896665852015-03-01T20:06:00.001+01:002015-05-19T16:18:51.738+02:00Ultimo día para votar mi blog en los premios 20blogs!Buenas tardes a todos!!!<br />
<br />
Os escribo para deciros que mañana es el ultimo día (día 2 de Marzo) para votar mi blog para los premios 20 blogs. En este momento estoy la cuarta en la clasificación para la categoría de gastronomia!!! MUCHAS GRACIAS A TODOS POR HACERLO POSIBLE!!!!<br />
<br />
Pero si me pudierais echar una manita mas... Que con quedar la tercera me conformo... please!!! Unos cuantos votos mas y estaré eternamente agradecida!!!!<br />
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En el post que os conté que me inscribía a los premios 20 blogs ( <a href="http://recetasdecasanoelia.blogspot.com.es/2015/02/premios-20-blogs.html" target="_blank">aqui </a>) os cuento como registraros con una dirección de correo para poder votarme. En este os contare como hacerlo con vuestra cuenta de facebook. No se tarda nada y me hariais muy feliz! Se tarda 3 minutos como mucho!!!<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
Solo tenéis que entrar en la pagina de <a href="http://20minutos.es/">20minutos.es</a> y darle al botón de darse de alta en la parte superior derecha:<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUfherhGgzkJmDPpN-uSDFlR2WjmPZFeuZ8dm6pHfDjOzhTbQIi232QIb1_auzdAmsKlmgxo14wJXJ0uSEWy4LtHlyNvj8bMLkmeWBu02fIEeKsJWilIegyYICDAaBsk44T6_9k61m0zo/s1600/rcn2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="440" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUfherhGgzkJmDPpN-uSDFlR2WjmPZFeuZ8dm6pHfDjOzhTbQIi232QIb1_auzdAmsKlmgxo14wJXJ0uSEWy4LtHlyNvj8bMLkmeWBu02fIEeKsJWilIegyYICDAaBsk44T6_9k61m0zo/s1600/rcn2.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
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</div>
Y en la pantalla de registro tenéis que darle a la opción: Conectar con facebook<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Houj8Ijb3xrq5W-9tGS16DOxFWL38aI2Bk3BFXJ3PysiUkENUXhAOOijAeYyTMVbQk0luSY37SF6r2jrcYtSzHkECjdMrX188E6LcKd-ahfjITTeeQY_LakIxF_LX4OGrpqZKLDFztU/s1600/Captura.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Houj8Ijb3xrq5W-9tGS16DOxFWL38aI2Bk3BFXJ3PysiUkENUXhAOOijAeYyTMVbQk0luSY37SF6r2jrcYtSzHkECjdMrX188E6LcKd-ahfjITTeeQY_LakIxF_LX4OGrpqZKLDFztU/s1600/Captura.JPG" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
En la pantalla siguiente, os saldrá para registraros con vuestro usuario y vuestra contraseña de facebook, y lo ponéis:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYJHCU3Xgix5s6iysj595N0yM_BzfSD3Tskv4sXBQzPWt0WYrPUaLFoVLE812v8ruj74pDIWKYekK8X4rexKlEs6gVEYCCUsuSlZR4yp9V5cH7cAyE8i662Sw0VTtDcobChIRGvrMkuto/s1600/Captura1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="556" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYJHCU3Xgix5s6iysj595N0yM_BzfSD3Tskv4sXBQzPWt0WYrPUaLFoVLE812v8ruj74pDIWKYekK8X4rexKlEs6gVEYCCUsuSlZR4yp9V5cH7cAyE8i662Sw0VTtDcobChIRGvrMkuto/s1600/Captura1.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
En la siguiente ventana tendreis que darle a aceptar cuando ya os haya reconocido vuestro usuario de facebook:<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTwXZIok5AgpVyUxg5_M54ZS7fXg4_okKUSeqaqQEidalAkVtR-DvW_dItdDuKQaUA4zhUj1y17QCf_Sm_SSxD1bsdSjXb_Z_9YlP47_lNf3sS9p8laTLWoVzWoZIN0dBmwBU95dY1YBM/s1600/Captura3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="564" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTwXZIok5AgpVyUxg5_M54ZS7fXg4_okKUSeqaqQEidalAkVtR-DvW_dItdDuKQaUA4zhUj1y17QCf_Sm_SSxD1bsdSjXb_Z_9YlP47_lNf3sS9p8laTLWoVzWoZIN0dBmwBU95dY1YBM/s1600/Captura3.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
Os dira en la siguiente ventana que 20 minutos quiere publicar informacion vuestra en facebook, abajo a la derecha le dais a "En otro momento":<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7X4GGR-W2O_xOJ16ioFeLsSfmYSTR8Noh3JltuB2jc_mRIInPY1BDTV-CBB4TpSTQDkb7pMqceV9vJqGkYqlsQMOcaUOSlEhttaH-dGqmBzqMGvFDx8KoNYje9TvRJJMvZysT_Lbpgl8/s1600/Captura5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="558" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7X4GGR-W2O_xOJ16ioFeLsSfmYSTR8Noh3JltuB2jc_mRIInPY1BDTV-CBB4TpSTQDkb7pMqceV9vJqGkYqlsQMOcaUOSlEhttaH-dGqmBzqMGvFDx8KoNYje9TvRJJMvZysT_Lbpgl8/s1600/Captura5.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
En la siguiente ventana elegís todas las opciones en "Desactivado" y le dais al botón de Guardar y terminar:</div>
<div style="text-align: left;">
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</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfhY_QIdqk9IDOtLHtFkajCB8Mpx6ZElZJi3h9sBVdMfQeEHpjBzV1F_K8irEcSk4oMqSgxda3URpHfxT2tybC_P_QvrHXWh71hJo6pQ3CsnIPH_PVCmtZs1sB1DcTS1lPi36jVo6aK74/s1600/Captura7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="612" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfhY_QIdqk9IDOtLHtFkajCB8Mpx6ZElZJi3h9sBVdMfQeEHpjBzV1F_K8irEcSk4oMqSgxda3URpHfxT2tybC_P_QvrHXWh71hJo6pQ3CsnIPH_PVCmtZs1sB1DcTS1lPi36jVo6aK74/s1600/Captura7.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
<br />
<br />
<br />
Ya estáis registrados en 20 minutos con vuestro usuario de facebook!!! Ahora solo queda votarme!!<br />
<br />
Tenéis que ir a la blogoteca pulsando este enlace: <a href="http://lablogoteca.20minutos.es/" target="_blank">http://lablogoteca.20minutos.es/</a> o pulsando el botón de la blogoteca:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFQ2PlkWQ0OG8YMxWvy6zU-UAm7Bkh-qc79WLXb9TPHadWPvouqKyMwDpyWwoSgMDYhU0f7eyNZtE9S1Vrxen7AtSQdah0OuBAiw_nVPzLunV1DwfItpmr23ntkYmvcY0RLZ-nvBFQl78/s1600/blogoteca.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="355" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFQ2PlkWQ0OG8YMxWvy6zU-UAm7Bkh-qc79WLXb9TPHadWPvouqKyMwDpyWwoSgMDYhU0f7eyNZtE9S1Vrxen7AtSQdah0OuBAiw_nVPzLunV1DwfItpmr23ntkYmvcY0RLZ-nvBFQl78/s1600/blogoteca.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
Y después poner en su buscador: recetas de casa noelia o pulsar este link <a href="http://lablogoteca.20minutos.es/busqueda/lablogoteca/recetas+de+casa+noelia/">http://lablogoteca.20minutos.es/busqueda/lablogoteca/recetas+de+casa+noelia/</a><br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOmZjDLu62MyTVZ0CQWMozzLvM_wAKQ3toPt6pxzWypQALpcLpLdAvA4fQ2c-drnYcx62hMzdxYJLzcFrIPB0FkMY5LOmHwc0qNgoGNjKu_m2duNAVlS2TcHbmtpIkqLJBZxIYxVwkb1E/s1600/busqueda+recetas+de+casa+noelia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="222" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOmZjDLu62MyTVZ0CQWMozzLvM_wAKQ3toPt6pxzWypQALpcLpLdAvA4fQ2c-drnYcx62hMzdxYJLzcFrIPB0FkMY5LOmHwc0qNgoGNjKu_m2duNAVlS2TcHbmtpIkqLJBZxIYxVwkb1E/s1600/busqueda+recetas+de+casa+noelia.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Y os saldrá la ficha de mi blog!!! tenéis que dar al botón de ir a la ficha para votar a este blog:<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGYYYxsFnaWnb7wmiqqswpLYPfqag6gaRO6MYie7Z0vvIiF1EKGVeU_GQasLNaYQWSgZDS1AI5ZA9BHikA8BilisvVZ1jzkoigI0GeD9E8W5bVgoCXtDGdJuwO3N5g55U-KRWbgN0OYqw/s1600/ficha+del+blog.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="452" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGYYYxsFnaWnb7wmiqqswpLYPfqag6gaRO6MYie7Z0vvIiF1EKGVeU_GQasLNaYQWSgZDS1AI5ZA9BHikA8BilisvVZ1jzkoigI0GeD9E8W5bVgoCXtDGdJuwO3N5g55U-KRWbgN0OYqw/s1600/ficha+del+blog.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Y ya podreis votar mi blog!<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjZgavLlw6btt2E0QPdBLKtIyWiUKDUsMX3vEwIWar4TpoWdYiu4wHFBvoF60G8fJyuT3nnr-YwnsgofFe8o0yUbdSkvPBlHro3C_h2ff1-YXA6T-BHbNFjr4mvaFQGdFH_9MHLpXZt-M/s1600/rcn5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="404" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjZgavLlw6btt2E0QPdBLKtIyWiUKDUsMX3vEwIWar4TpoWdYiu4wHFBvoF60G8fJyuT3nnr-YwnsgofFe8o0yUbdSkvPBlHro3C_h2ff1-YXA6T-BHbNFjr4mvaFQGdFH_9MHLpXZt-M/s1600/rcn5.JPG" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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En cuanto el botón salga verde y ponga Voto recibido.... ya habréis votado el blog!!!!!</div>
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MUCHIIIISIMAS GRACIAS A TODOS!!!! MAÑANA OS CONTARE COMO HE QUEDADO EN LA CLASIFICACIÓN!Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-41835656571496117502015-02-20T18:06:00.001+01:002015-06-12T16:54:19.113+02:00Caldo de verduras de tierras del Este<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgexgb7jqKKoE4mB5KsF44cV3beb0nupd0-Dv-_rTQxx4G44oJBP9MDLNoPbpSSA-ObrxgGJ6ugdosD_yXr0u7v9YzVKxFZpUnCWyU59pzVU7QwjzFETjfa0LtjC2IeERsF1nYRnFFHikg/s1600/rcncaldov18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgexgb7jqKKoE4mB5KsF44cV3beb0nupd0-Dv-_rTQxx4G44oJBP9MDLNoPbpSSA-ObrxgGJ6ugdosD_yXr0u7v9YzVKxFZpUnCWyU59pzVU7QwjzFETjfa0LtjC2IeERsF1nYRnFFHikg/s1600/rcncaldov18.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
Buenas tardes a todos!!!<br />
<br />
Hoy os traigo una recetilla de nueva incorporación a mi <b><span style="color: purple;">recetario personal</span></b>. Es un caldito de verduras... del <b><span style="color: #0b5394;">Este</span></b>. ¿Y por que del Este, os preguntaréis? Porque este caldito me lo ha enseñado alguien de Rumanía. Que digo yo que aquí también habrá recetas de caldo de verduras, pero oye un caldito de verduras de una cocina un tato desconocida para mi, como es la <b><span style="color: #7f6000;">rumana</span></b>, pues había que probarlo... y está muy rico! <b><span style="color: orange;">Me he hecho fan!</span></b>. Poco a poco iré metiendo más recetitas rumanas que estoy probando platos típicos de esa zona y están... <b><span style="color: #cc0000;">de muerte</span></b>!!!<br />
Bueno sin enrollarme mas, os lo cuento.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<h3>
Ingredientes:</h3>
<div>
2 Pimientos<b><span style="color: #660000;"> rojos</span></b></div>
<div>
1 Pimiento <span style="color: #274e13;">verde</span></div>
<div>
1 <b><span style="color: #b45f06;">Cebolla</span></b></div>
<div>
1 <span style="color: #6aa84f;"><b>Apio</b></span></div>
<div>
1 Bote de <span style="color: #134f5c;"><b>guisantes</b></span> pequeño</div>
<div>
Perejil</div>
<div>
1 <b><span style="color: #990000;">puerro</span></b></div>
<div>
1 Bandejita de carne para guisar</div>
<div>
1 pastillita de caldo</div>
<div>
3 o 4 <b><span style="color: orange;">Zanahorias</span></b>... que se me olvido ponerlas para la foto!</div>
<div>
1 Chorrito de aceite de oliva</div>
<div>
<span style="color: purple;"><b>Sal</b></span></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9w0X9rEed4h7zRLkSmmmtnw-e094ZOeDCrH0hjXfD2jaFWHv0p1NWJDeqil3ZSOMI5W3WiAFGeefxdJB94qvA597LhTlGU2w-7iYzQ1pDoJ6OKz5Gbrxf-8-CQKeZAXLbxsxxS3jmiMA/s1600/rcncaldov1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9w0X9rEed4h7zRLkSmmmtnw-e094ZOeDCrH0hjXfD2jaFWHv0p1NWJDeqil3ZSOMI5W3WiAFGeefxdJB94qvA597LhTlGU2w-7iYzQ1pDoJ6OKz5Gbrxf-8-CQKeZAXLbxsxxS3jmiMA/s1600/rcncaldov1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Lo primero que tenemos que hacer es cortar la carne en cachitos mas pequeños. ¿Os acordais de los dados del <span style="color: #b45f06;"><b>parchís</b></span> de cuando eramos pequeños? Esos que eran<b><span style="color: #674ea7;"> pequeñitos</span></b> y se perdían cada 2x3? Pues ese es el tamaño en el que hay que partir la carne. Entretenido... pero cuanto mas pequeñito, de verdad, mejor.<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhliwwrN_DYCcXvaxY0UNZs42aEXxh0Z2nH9cHiItYHwZO4Qco-cL5cdZrDj3Xs0IJiPXoY9jR0g9kjgbmzQNoZpLZqkyjtVgVmFReEmKAnCBN4ISiX4Nrmlkx3Yu85JtcZ6rniQedwsF4/s1600/rcncaldov2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhliwwrN_DYCcXvaxY0UNZs42aEXxh0Z2nH9cHiItYHwZO4Qco-cL5cdZrDj3Xs0IJiPXoY9jR0g9kjgbmzQNoZpLZqkyjtVgVmFReEmKAnCBN4ISiX4Nrmlkx3Yu85JtcZ6rniQedwsF4/s1600/rcncaldov2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Cuando tengáis cortada la carne, o mientras la cortáis, tenéis que llenar una <b><span style="color: #666666;">olla o puchero</span></b> de agua. Aquí veis que queda un poco para que este" <b><span style="color: #134f5c;">hasta arriba del todo</span></b>". Luego tendremos que ir echando más, pero esperar a ver lo que sale de aquí...<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg71FlitL6YQgktLg17eba-u2wdGGGRdcoPZoFRXsSkQD3EowK-OzSOjT26SsvD-kAyu2zmX9uQa1E4mKLI65lumG-12650NKjdgdyfnEo6Ymfxez4bHn6Ov-xzg-QPr8-lwm8y9lGqI-Q/s1600/TgC_emoticon1122.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg71FlitL6YQgktLg17eba-u2wdGGGRdcoPZoFRXsSkQD3EowK-OzSOjT26SsvD-kAyu2zmX9uQa1E4mKLI65lumG-12650NKjdgdyfnEo6Ymfxez4bHn6Ov-xzg-QPr8-lwm8y9lGqI-Q/s1600/TgC_emoticon1122.gif" /></a></div>
<br />
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</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNU_Ljep6EgLdf550hJkif0fG9fR2a_CO_0q48BRNhdib6OzzIgbWme09PhX5C5kvQvGMaGkD7L_BNk-doisu6smfPdZ0R-44TdNb2WR0RO6T2LrZTMB_07FWlCbIevTonHdoQaHLBqek/s1600/rcncaldov3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNU_Ljep6EgLdf550hJkif0fG9fR2a_CO_0q48BRNhdib6OzzIgbWme09PhX5C5kvQvGMaGkD7L_BNk-doisu6smfPdZ0R-44TdNb2WR0RO6T2LrZTMB_07FWlCbIevTonHdoQaHLBqek/s1600/rcncaldov3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #674ea7;">Esto</span></b> es a lo que me refería... La carne cuando se cuece, empieza a soltar su grasita y sus liquidillos, que bien vistos parece <b><span style="color: #7f6000;">el </span><span style="color: #783f04;">parto de un orco de Mordor</span></b>... No me digáis que no!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqCLX3EHM7UKNbIok0bFPIHxcccloYlE9Y1kw-bxQ2wwKPMZWKd1KMlQFp7YI3uTyj5A04DskT-sHs-BHq9AZCmfAhGj16pKr0E93HPtNPNZg5Gw1-ysxVlT6Py_meQ0Jg7n2TSXNuNF4/s1600/rcncaldov4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqCLX3EHM7UKNbIok0bFPIHxcccloYlE9Y1kw-bxQ2wwKPMZWKd1KMlQFp7YI3uTyj5A04DskT-sHs-BHq9AZCmfAhGj16pKr0E93HPtNPNZg5Gw1-ysxVlT6Py_meQ0Jg7n2TSXNuNF4/s1600/rcncaldov4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Bueno pues esta grasa de parto de orco de Mordor, hay que quitarla con una cuchara o un cucharón. Procedimiento facilito, la coges y la tiras a la pila.... <b><span style="color: red;">Adiós Mordor</span></b>!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgofP2kbNOfHtvc-DlfOntIPtqDM3nQja1lA-k5RbIvmcS1DciTBJD4ynuwqnOBMrHm6i_gEYHGBLI4MLzawqaKjPrFMXKLPbVkslIbwqMJExCaye55eY3qqY-rNqx_ehzbZxWIgoXAoy4/s1600/rcncaldov5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgofP2kbNOfHtvc-DlfOntIPtqDM3nQja1lA-k5RbIvmcS1DciTBJD4ynuwqnOBMrHm6i_gEYHGBLI4MLzawqaKjPrFMXKLPbVkslIbwqMJExCaye55eY3qqY-rNqx_ehzbZxWIgoXAoy4/s1600/rcncaldov5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Veis? una vez quitada esa<b><span style="color: #38761d;"> grasa </span></b>que tiene tan mal aspecto... no es tan raro lo que que queda, no? Sólo es carne cociéndose! El Bien gana al Mal. <b><span style="color: blue;">Sauron </span></b>se ha ido por la tubería! jajajaja (Joe que <b><span style="color: #cc0000;">friki </span></b>soy)<br />
<br />
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</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdQ_9NvdrhNeo6Np_pZkoD6XFVx1AID2RBdOR4NhT-evx76Qg0mLh-stbiScWXGSUmRiBIV7HtUQxzu9T4B3vbfRzey3bHlKcGXYm9EH8_-xa0LwYCtz-HqnrXKlcYZj-IBkmsPGqc3xc/s1600/rcncaldov7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdQ_9NvdrhNeo6Np_pZkoD6XFVx1AID2RBdOR4NhT-evx76Qg0mLh-stbiScWXGSUmRiBIV7HtUQxzu9T4B3vbfRzey3bHlKcGXYm9EH8_-xa0LwYCtz-HqnrXKlcYZj-IBkmsPGqc3xc/s1600/rcncaldov7.jpg" /></a></div>
<br />
Adivináis que tenéis que hacer con el resto de los ingredientes?? <b><span style="color: #6aa84f;">EXACTO</span></b>, partirlos. Todo a cachitos como si fuera para pisto, no hace falta que sean demasiado pequeños. Yo con lo demás vale, pero con la zanahoria no puedo... me desquicia los nervios. Así que a la picadora y un par de<b><span style="color: #a64d79;"> turrums</span></b> para que no quede muy pequeña y listo! También hay que escurrir la lata de <b><span style="color: #cc0000;">guisantes</span></b>.<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyAhnhdREIfqXJ3cJkPGxhF8Bt6i_bM1au6__SdIhV5B5xawhUAw9bu14FZv0QwaZFZqGigl5oKkFHh4usQkVYdvuSGlXgY5El_1wzVs06mOy597cnPvnOPQqUNkNO0wCZM1WcpS5uUfg/s1600/rcncaldov8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyAhnhdREIfqXJ3cJkPGxhF8Bt6i_bM1au6__SdIhV5B5xawhUAw9bu14FZv0QwaZFZqGigl5oKkFHh4usQkVYdvuSGlXgY5El_1wzVs06mOy597cnPvnOPQqUNkNO0wCZM1WcpS5uUfg/s1600/rcncaldov8.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y ahora poco a poco todo se va incorporando a la olla donde esta cociendo la carne. Y no se os olvide echar un<b><span style="color: #3d85c6;"> chorrito</span></b> de aceite de oliva, por aquello del <b><span style="color: #b45f06;">sabor</span></b> que deja... mmmm...<br />
<br />
Primero la <b><span style="color: #e69138;">zanahoria:</span></b><br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb3wYuwzghxwDRWcCd8SkT51SkxjG5BFGPmoe1JW1WDKZ3Bcn1H5BFs3sm9t2R6ESRQlu7jztYG50X9gVUKzoq9hKi9KjOszLYbokS4lrdQwmQ0qDgi0s5yIEaTH1rKKZ9521VUqJ30BI/s1600/rcncaldov9.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb3wYuwzghxwDRWcCd8SkT51SkxjG5BFGPmoe1JW1WDKZ3Bcn1H5BFs3sm9t2R6ESRQlu7jztYG50X9gVUKzoq9hKi9KjOszLYbokS4lrdQwmQ0qDgi0s5yIEaTH1rKKZ9521VUqJ30BI/s1600/rcncaldov9.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb3wYuwzghxwDRWcCd8SkT51SkxjG5BFGPmoe1JW1WDKZ3Bcn1H5BFs3sm9t2R6ESRQlu7jztYG50X9gVUKzoq9hKi9KjOszLYbokS4lrdQwmQ0qDgi0s5yIEaTH1rKKZ9521VUqJ30BI/s1600/rcncaldov9.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a></div>
La <b><span style="color: #660000;">cebolla</span></b>:<br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHpdHWVW2C8GvR46Hq7hRL0_wh6SlkqJzx6g4BYpCB_VtDlSdp3rTVS3qSkrqJCB_2FXVE-TYZ0GBoc5WPaVCBow2VHpalP88TeWLz4vjr2_5uAIqRY51NNXr5yasz3S6EUSTsZvG80qo/s1600/rcncaldov10.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHpdHWVW2C8GvR46Hq7hRL0_wh6SlkqJzx6g4BYpCB_VtDlSdp3rTVS3qSkrqJCB_2FXVE-TYZ0GBoc5WPaVCBow2VHpalP88TeWLz4vjr2_5uAIqRY51NNXr5yasz3S6EUSTsZvG80qo/s1600/rcncaldov10.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
El <b><span style="color: #38761d;">apio</span></b>:</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWC27JAZcRV9df17uO0qxZxfPUrjlNDIuudGEYAhzdSsmzgXRaLXzTeo1kBZPUwF55hanAVGO3d1IR5_sM3XVRVP-FuSl4g6bOTuSO18midHEluMLVF-u6W5Qh5I_DWvBjcdnCFklcBXw/s1600/rcncaldov11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWC27JAZcRV9df17uO0qxZxfPUrjlNDIuudGEYAhzdSsmzgXRaLXzTeo1kBZPUwF55hanAVGO3d1IR5_sM3XVRVP-FuSl4g6bOTuSO18midHEluMLVF-u6W5Qh5I_DWvBjcdnCFklcBXw/s1600/rcncaldov11.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
El <b><span style="color: #93c47d;">puerro</span></b>:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9UgLRrUj2aUmZT6kI7S5tPXHv_W4Hr1wCRSPSaRWHUIlV2hMolcT9B6YLJQ-c9g6w_hOiMoDLzMPR5LV4yGGVU4oJ8wlseL3uBo3nQ9YWRnlrpJG1mIeaxLPz4QZEWvIth8NoEcLDo7s/s1600/rcncaldov12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9UgLRrUj2aUmZT6kI7S5tPXHv_W4Hr1wCRSPSaRWHUIlV2hMolcT9B6YLJQ-c9g6w_hOiMoDLzMPR5LV4yGGVU4oJ8wlseL3uBo3nQ9YWRnlrpJG1mIeaxLPz4QZEWvIth8NoEcLDo7s/s1600/rcncaldov12.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
El <b><span style="color: #274e13;">pimiento verde</span></b>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4ooK4meEICoOD4N9BBxM2d98ASPPfdXRIgRXt8Rt5jXnjHS6R4qroqO4Z9hNc2VzvZnC76TkRZgK8hRLMzy-eAI1_JKprIWc9aKyOnynAd34E8BQOxeTzvO3sX8qQ5fgmfMsixAHrQU8/s1600/rcncaldov13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4ooK4meEICoOD4N9BBxM2d98ASPPfdXRIgRXt8Rt5jXnjHS6R4qroqO4Z9hNc2VzvZnC76TkRZgK8hRLMzy-eAI1_JKprIWc9aKyOnynAd34E8BQOxeTzvO3sX8qQ5fgmfMsixAHrQU8/s1600/rcncaldov13.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Y el <b><span style="color: #660000;">pimiento rojo</span></b>:</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQiKRgZvxh9WcepRc3QPdo9ryjswUH9NiAJf2FAaYzsJkbwW0Py5ZBksmHdIixr4lRmhzhrsJe0o5dDZlByFwG9z3PgMzSEIi1EQrRef2XL-D6pL9ezpy-gky4KfPt9PpenGPW0uQc-FI/s1600/rcncaldov14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQiKRgZvxh9WcepRc3QPdo9ryjswUH9NiAJf2FAaYzsJkbwW0Py5ZBksmHdIixr4lRmhzhrsJe0o5dDZlByFwG9z3PgMzSEIi1EQrRef2XL-D6pL9ezpy-gky4KfPt9PpenGPW0uQc-FI/s1600/rcncaldov14.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Y todo ahí al pucherillo y poco a poco al <b><span style="color: #bf9000;">chup chup</span></b>. Y la pastilla!!! Que no se os olvide la pastilla de caldo, como a mi hacer la foto! Cuando ya tengáis todo cociendo, le echáis sal al gusto y un puñaito de <b><span style="color: #274e13;">perejil.</span></b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ4F81gil1_PkUiRAmNQepHgm1sytrnPEMOggeHdQUroYbMRDjkY3LbOtIlfyEbrVVGHTMGJyzdpnWMHW2u2uoBTfreQlCpHnwSsGuUuEV-kt6rxl2X3sDodKou06fdscf7os_8Ein9ug/s1600/rcncaldov15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ4F81gil1_PkUiRAmNQepHgm1sytrnPEMOggeHdQUroYbMRDjkY3LbOtIlfyEbrVVGHTMGJyzdpnWMHW2u2uoBTfreQlCpHnwSsGuUuEV-kt6rxl2X3sDodKou06fdscf7os_8Ein9ug/s1600/rcncaldov15.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
¿Cuánto tiempo hay que cocer ésto? <b><span style="color: #351c75;">Ni idea</span></b>. Os ha molado la respuesta eh???? jajajaja</div>
<div>
No, la verdad es que es un buen<span style="color: #cc0000;"><b> ratillo</b></span>, como una hora y media, dos horas (Sobre todo si lo hacéis a "<b><span style="color: #134f5c;">olla descubierta</span></b>") ¿Cuando saber cuando ya esta hecho? Pues cuando lo probéis y este toda la verdura <b><span style="color: #741b47;">blandita</span></b>. En ese momento, que le le quedaran 5 minutillos cociendo, echáis la lata de guisantes en la olla. Si no, se deshacen, pero dan un <b><span style="color: #3d85c6;">sabor</span></b> muy bueno al caldo.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghwdA7CSl9ImRwySE1Ish60dxsIFHTFtD9zRW0WNwox8f7lDos3YyVpu6SIjbZRnQsbiImMfFhlUPyiOL-IeUVUgPpqBI4w0S0x6LlIro-dE5KoxYyNfnizrEym7Y5UIxOnUxBwQNS-Ys/s1600/rcncaldov16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghwdA7CSl9ImRwySE1Ish60dxsIFHTFtD9zRW0WNwox8f7lDos3YyVpu6SIjbZRnQsbiImMfFhlUPyiOL-IeUVUgPpqBI4w0S0x6LlIro-dE5KoxYyNfnizrEym7Y5UIxOnUxBwQNS-Ys/s1600/rcncaldov16.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Y este es el resultado final: Un <b><span style="color: #660000;">caldito</span></b> que está estupendo, que en estos días de frío sienta que te caes de <b><span style="color: #b45f06;">espaldas</span></b>!!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Y si cuando lo sirves ya en el plato, echas un par de cucharas de yogur griego y lo disuelves en el caldo... <b><span style="color: #674ea7;">No te puedes imaginar</span></b>! Desde que lo probé así, es la única manera en que me lo como.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
He de decir, que la receta original también lleva patatas cortadas a cubitos muy pequeñitos, que queda también genial. Pero ¿sabes que? que si lo haces sin <b><span style="color: #bf9000;">patata </span></b>está genial y tan ta ta chán! <b><span style="color: #0c343d;">Lo puedes congelar</span></b>!!! No sabéis la alegría que da llegar a casa a las mil y muerta de frio y darte cuenta de que tienes un tupper en el congelador con caldo de <span style="color: red;"><b>verduras</b></span>.... se me cae el lagrimón! Así que prefiero el sacrificio de que no lleve patata... y a cambio calentarme el cuerpo con un buen platito de caldo recién descongelado y calentito! (<b><span style="color: purple;">5 minutos al micro, oiga!!!</span></b>)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Además ( si es que son todo <span style="color: #274e13;"><b>ventajas</b></span>... si no le echáis la pastilla de caldo, ni el chorreón de aceite... es un plato de <b><span style="color: magenta;">dieta</span></b> que esta buenísimo)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQpNSZAFRHAcf35ufBBX9MmX6gAtHixcf-VJBqqvnBHnMkFoBgQWGcfw71zyZT-CTJSU5GjkWpBJrOUJAYalOGNFMWoeYSC0zAtK7_P0xqO6yxcJTbfNxBvL3b7IUkGX8_74FDacDI7Z4/s1600/rcncaldov18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQpNSZAFRHAcf35ufBBX9MmX6gAtHixcf-VJBqqvnBHnMkFoBgQWGcfw71zyZT-CTJSU5GjkWpBJrOUJAYalOGNFMWoeYSC0zAtK7_P0xqO6yxcJTbfNxBvL3b7IUkGX8_74FDacDI7Z4/s1600/rcncaldov18.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-43510347201206075202015-02-06T14:38:00.000+01:002015-06-12T13:56:44.982+02:00Premios 20 blogs!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 11.0pt;">Hola gente !!!!!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 11.0pt;">El
caso es que este año me ha dado la locura de inscribirme al concurso de los
Premios 20Blogs del periódico 20 minutos. y necesito vuestros votos!!! Tenéis
tiempo ehhh? Es hasta el 2 de Marzo pero no lo dejéis para el ultimo momento!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 11.0pt;">Es un poco más de un minuto
de vuestro tiempo el que os voy a pedir... Porque hay que estar registrado en
20 minutos... Así que os pongo los pasitos para que me podáis votar!<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-size: 11.0pt;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-size: 11.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 11.0pt;">Para votar el enlace es este:
<a href="http://lablogoteca.20minutos.es/recetas-de-casa-noelia-46809/0/">http://lablogoteca.20minutos.es/recetas-de-casa-noelia-46809/0/</a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 11.0pt;">Os saldrá esta ventana:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdemPz-5KDLz2Bw8vWEC0z2IS3OmoUv1GQy_87_Y9QMRHHLtFoEkf2RKAQnPXQqNXPVg9sKa9q09ezT9zpAxy_eTC2F39QUV2Y26JK88cnjgM5YuXmFt0JjmSCi-9XENMOBbHdRcIKR5Q/s1600/rcn1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdemPz-5KDLz2Bw8vWEC0z2IS3OmoUv1GQy_87_Y9QMRHHLtFoEkf2RKAQnPXQqNXPVg9sKa9q09ezT9zpAxy_eTC2F39QUV2Y26JK88cnjgM5YuXmFt0JjmSCi-9XENMOBbHdRcIKR5Q/s1600/rcn1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Arial; mso-fareast-language: ES; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><br /><!--[endif]--></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 11.0pt;">Es necesario registrarse en
20 minutos para poder votar al blog, para ello tienes que darle al botón de
registrar.<o:p></o:p></span></div>
<table align="left" cellpadding="0" cellspacing="0">
<tbody>
<tr>
<td height="3" width="763"></td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td><br /></td>
</tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0031_2_x0020_Flecha_x0020_abajo"
o:spid="_x0000_s1027" type="#_x0000_t75" style='position:absolute;
margin-left:572.25pt;margin-top:2.25pt;width:25.5pt;height:35.25pt;z-index:251660288;
visibility:visible;mso-wrap-distance-left:9pt;mso-wrap-distance-top:0;
mso-wrap-distance-right:9pt;mso-wrap-distance-bottom:0;
mso-position-horizontal:absolute;mso-position-horizontal-relative:text;
mso-position-vertical:absolute;mso-position-vertical-relative:text'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\npo\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image003.png"
o:title=""/>
<o:lock v:ext="edit" aspectratio="f"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]-->
<!--[endif]--><span style="font-size: 11.0pt;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIN6w4yqcXKN_MRo5rsrGAsZOnwpGTSZSLn3ZSksXNYRxbukhEhbX71Odrjt9-gpSMsd1BJ3rN0VLbMlOLipaOAbSb5WJZ1ygG9fEb6KiegehZeYpMJFZ_z6jqvRNL-lBssBISq6e7Wfc/s1600/rcn2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="440" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIN6w4yqcXKN_MRo5rsrGAsZOnwpGTSZSLn3ZSksXNYRxbukhEhbX71Odrjt9-gpSMsd1BJ3rN0VLbMlOLipaOAbSb5WJZ1ygG9fEb6KiegehZeYpMJFZ_z6jqvRNL-lBssBISq6e7Wfc/s1600/rcn2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br clear="ALL" />
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 11.0pt;">Si decidís hacerlo con
vuestro <b>correo electrónico</b> este es un breve paso a paso de cómo hacerlo.
Si no también lo podéis hacer con <b>Facebook y twitter</b> (solo es logaros)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 11.0pt;">Paso 1</span></b><span style="font-size: 11.0pt;">. Os saldrá un pantalla para rellenar algunos datos,
para daros de alta en 20 minutos (Los únicos obligatorios son el nombre de
usuario, la contraseña, el correo electrónico, el nombre y los apellidos y
marcar la casilla de estoy de acuerdo con las condiciones del servicio, y si no
queréis recibir nada en vuestro correo de 20 minutos marcar las 3 últimas
casillas:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 11.0pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj98cNVkWdgOi-WBjws4BfuZ4rTTzFZWFkphX0xj3YoQIcdg1ltUf6w9xmu6Xm6mFTgKbEXjNmqOirhAwlNosHXzmewoKv0ysP7zguGAbVn9IBBDbjA6XyMfc_9P-hvwZY3_rzszTd382o/s1600/rcn3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="123" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj98cNVkWdgOi-WBjws4BfuZ4rTTzFZWFkphX0xj3YoQIcdg1ltUf6w9xmu6Xm6mFTgKbEXjNmqOirhAwlNosHXzmewoKv0ysP7zguGAbVn9IBBDbjA6XyMfc_9P-hvwZY3_rzszTd382o/s1600/rcn3.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 11.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<!--[if gte vml 1]><v:shape
id="Imagen_x0020_17" o:spid="_x0000_i1027" type="#_x0000_t75" alt="" style='width:312pt;
height:93.75pt'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\npo\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image007.png"
o:href="cid:image006.png@01D04203.9511C810"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--><span style="font-size: 11.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 11.0pt;">Paso 2</span></b><span style="font-size: 11.0pt;">. Os enviaran un correo electrónico para activar
vuestra cuenta en 20 minutos. Solo hay que darle al link para activarla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 11.0pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhfrJTGUZHfiLMdQxCXNdiMFT7LRcN2KrgejMsHNBf42ve_yKA3wWCxJeixaZzs1PRy0_NiM3cIEA9mwEewbndUofOAVU27QeDSp2Kqqdjt4v_GiekdYYv5WYTlYjsFPNfWMSAmPe_HSk/s1600/rcn4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="86" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhfrJTGUZHfiLMdQxCXNdiMFT7LRcN2KrgejMsHNBf42ve_yKA3wWCxJeixaZzs1PRy0_NiM3cIEA9mwEewbndUofOAVU27QeDSp2Kqqdjt4v_GiekdYYv5WYTlYjsFPNfWMSAmPe_HSk/s1600/rcn4.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 11.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<!--[if gte vml 1]><v:shape
id="Imagen_x0020_18" o:spid="_x0000_i1028" type="#_x0000_t75" alt="" style='width:579pt;
height:73.5pt'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\npo\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image009.jpg"
o:href="cid:image010.jpg@01D04214.8D423550"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--><span style="font-size: 11.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 11.0pt;">Paso 3.</span></b><span style="font-size: 11.0pt;"> Te dirá que tu registro se ha hecho con éxito. Y
pincharas en “Ir a 20 minutos”<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 11.0pt;">Ahora pega este enlace en la
barra de direcciones de tu explorador web: <a href="http://lablogoteca.20minutos.es/recetas-de-casa-noelia-46809/0/">http://lablogoteca.20minutos.es/recetas-de-casa-noelia-46809/0/</a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 11.0pt;">Tenéis que darle a <b><span style="color: #1f497d;">“Vota este blog”</span></b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 11.0pt;"><b><span style="color: #1f497d;"><br /></span></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh16zaT3DL58eyzI7B3VrCJI9PwZzcr25cGN1AiPNEBNGJZRMN10ALHt1EuaRVDjsXfFK0K1Eay0Y0uHSRqGbPvWWFXNpAz-22Yisc7XZgjSPUfTBQCAm61PO8VN3ykc7R6D_NIIk4d6o/s1600/rcn5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="404" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh16zaT3DL58eyzI7B3VrCJI9PwZzcr25cGN1AiPNEBNGJZRMN10ALHt1EuaRVDjsXfFK0K1Eay0Y0uHSRqGbPvWWFXNpAz-22Yisc7XZgjSPUfTBQCAm61PO8VN3ykc7R6D_NIIk4d6o/s1600/rcn5.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 11.0pt;"><b><span style="color: #1f497d;"><br /></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0039__x0020_Flecha_x0020_izquierda"
o:spid="_x0000_s1026" type="#_x0000_t75" style='position:absolute;
margin-left:327pt;margin-top:164.25pt;width:159.75pt;height:51pt;z-index:251659264;
visibility:visible;mso-wrap-distance-left:9pt;mso-wrap-distance-top:0;
mso-wrap-distance-right:9pt;mso-wrap-distance-bottom:0;
mso-position-horizontal:absolute;mso-position-horizontal-relative:text;
mso-position-vertical:absolute;mso-position-vertical-relative:text'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\npo\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image010.png"
o:title=""/>
<o:lock v:ext="edit" aspectratio="f"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><span style="height: 68px; margin-left: 436px; margin-top: 219px; mso-ignore: vglayout; position: absolute; width: 213px; z-index: 251659264;"><br /></span><!--[endif]--><!--[if gte vml 1]><v:shape id="Imagen_x0020_1"
o:spid="_x0000_i1029" type="#_x0000_t75" alt="" style='width:499.5pt;height:320.25pt'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\npo\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image012.png"
o:href="cid:image008.png@01D04207.8D0195C0"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--><span style="font-size: 11.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.6666669845581px;">Y si ademas le ponéis estrellitas y comentáis algo... Ya.... Lo más!!!</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.6666669845581px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.6666669845581px;">Muchas gracias!!</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 11.0pt;"><br /></span></div>
Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-82697389498718687822014-12-11T13:38:00.003+01:002015-05-19T16:20:36.786+02:00Mejillones al vapor...al toque de Papi!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9nOtk2ObgZbbrZjnMTEpv9CeZipgzME_D4MqHd-HL6r5OuXM2z7jXC5xnyP63NfRtr2ty5taqkk8EHhQpVNNfjXpcKvM8b-EPSw8-JwsMzmoOuaL87E4LBBFUCLBwMgdLNjdrxTYLEzE/s1600/RCN_Mejillonesalvapor15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9nOtk2ObgZbbrZjnMTEpv9CeZipgzME_D4MqHd-HL6r5OuXM2z7jXC5xnyP63NfRtr2ty5taqkk8EHhQpVNNfjXpcKvM8b-EPSw8-JwsMzmoOuaL87E4LBBFUCLBwMgdLNjdrxTYLEzE/s1600/RCN_Mejillonesalvapor15.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: #b45f06;">Buenos días a todo el mundo!!! </span></b>Ánimo que ya es jueves y ya nos queda poquito para el fin de semana!!! (que ganas!). Hoy no me hago responsable de como salga la receta...ayer tuvimos la <b><span style="color: purple;">cena de empresa</span></b> y me cuesta tener los ojos abiertos e hilvanar dos pensamientos.... El mas difícil todavía! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Venga, va, que <b><span style="color: #990000;">empiezo</span></b>, a ver como me sale....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hoy os traigo una receta de un <b><span style="color: #38761d;">aperitivito</span></b> estupendo que se tarda aproximadamente... no se, 15 minutillos en hacer? 20? Algo así. Y de verdad que a nosotros nos encanta. ¿Quién no ha comido alguna vez <b><span style="color: magenta;">mejillones al vapor</span></b>? Creo que casi todos, pero yo con este <b><span style="color: red;">toquecito</span></b> que le da mi padre no los había probado nunca y la verdad es que están muy muy ricos así. Es una forma diferente de comerlos "al vapor". Supongo que esta receta sera<b><span style="color: #999999;"> gallega</span></b>, ya que mi padre la aprendió de un restaurante gallego al que solía ir a comer cuando aún trabajaba. Vamos a ello? Que ya tengo <b><span style="color: blue;">hambre</span></b>....</div>
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<a name='more'></a><br /><br />
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Ingredientes</h3>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdEUnAZKxOGmGeylpxhO_skE5iocTkMc81fBiZg3HX0Wtb8CupHlcqtZRS4u8HRWBJYYZNh30QyJ4a4YSGpIiNkb9agRXY6fi39rKgMzQmsKxWRXHS-67v5P2cN0R3yegT3adrFOVxmwY/s1600/RCN_Mejillonesalvapor1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdEUnAZKxOGmGeylpxhO_skE5iocTkMc81fBiZg3HX0Wtb8CupHlcqtZRS4u8HRWBJYYZNh30QyJ4a4YSGpIiNkb9agRXY6fi39rKgMzQmsKxWRXHS-67v5P2cN0R3yegT3adrFOVxmwY/s1600/RCN_Mejillonesalvapor1.jpg" width="223" /></a></div>
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Son poquitos los ingredientes de hoy (<b><span style="color: #990000;">Y baratos</span></b>!!! Que la malla de mejillones la compro a <b><span style="color: lime;">1,5€!</span></b>)<br />
Mejillones<br />
Aceite de oliva<br />
2 o 3 Hojas de laurel<br />
3 dientes de ajo<br />
1 poquito de colorante alimentario (que se me olvidó ponerlo en la foto de los ingredientes)<br />
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<h3>
Manos al mejillón!</h3>
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Bueno ya os digo, todo <b><span style="color: #38761d;">facilito y rapidito</span></b>. Lo primero que tenemos que hacer es lavar los mejillones, darlos un <b><span style="color: #b45f06;">agüita</span></b>, que viene con muchas <b><span style="color: #0b5394;">"cositas marineras"</span></b>... Podréis verlas flotando en el agua... un bañito a los mejillones y seguimos.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijXtnZwTJ6yB44vSY-7KPQufA01k3e1HOThH2Jn2NvSWVKMzKJYJtsc1JWMjjwgB9ti9esdTca_iXLVOhDq0_Hxb7WPVZIq1sefq9oPx4Rogveq1uDCmcopL4oSlmXOeURT0G2SvfuKjc/s1600/RCN_Mejillonesalvapor2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijXtnZwTJ6yB44vSY-7KPQufA01k3e1HOThH2Jn2NvSWVKMzKJYJtsc1JWMjjwgB9ti9esdTca_iXLVOhDq0_Hxb7WPVZIq1sefq9oPx4Rogveq1uDCmcopL4oSlmXOeURT0G2SvfuKjc/s1600/RCN_Mejillonesalvapor2.jpg" width="640" /></a></div>
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Ahora hay que <b><span style="color: #a64d79;">"afeitarlos".</span></b> Se coge el mejilloncito, se le agarra bien la barba (son los<b><span style="color: lime;"> pelitos</span></b> que le salen a los mejillones para agarrarse a las rocas en el mar) y se les arranca. </div>
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Veis? Y os queda por un lado el mejillón <b><span style="color: #b45f06;">"bañado y afeitado"</span></b> y por el otro la barba. Pues eso es lo que tenéis que ir haciendo con todos.</div>
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<b><span style="color: red;">ATENCIÓN:</span></b> Los mejillones que estén abiertos o rotos, se tiran. Más vale prevenir que lamentar, que la indisposición que te pueden dar los mejillones en mal estado... puede ser de órdago!<b><span style="color: #134f5c;"> Y de órdago a grande!</span></b></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHIoblCtrj_UN5I3L7oYrEjLDCkOAgVk2zu-7-aER_GlEEFtYTmwZi3IQDl2m1EmSX98_Uma-VOi8dpNCrMM543NI3_icbX_QWmoGMjalpq3BzHTz9nBcpY_4VydtusxdmFhC7a1S623M/s1600/RCN_Mejillonesalvapor4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHIoblCtrj_UN5I3L7oYrEjLDCkOAgVk2zu-7-aER_GlEEFtYTmwZi3IQDl2m1EmSX98_Uma-VOi8dpNCrMM543NI3_icbX_QWmoGMjalpq3BzHTz9nBcpY_4VydtusxdmFhC7a1S623M/s1600/RCN_Mejillonesalvapor4.jpg" width="640" /></a></div>
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Vamos echando los mejillones <b><span style="color: #f1c232;">"limpitos y guapos"</span></b> los vamos dejando en una cazuelita que sea ancha, según vayamos limpiándolos.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir4fLSAOiAtPmKEthcGxiR86c1x0LxQ3MfxFECCG-5_hn0v9ovrXm87ZGeMZ-ZdBxQa7xUfWVmlcmkPmGrOdu-jRltaV4oAZJSA4QklgVvK4qSaW27dIiSqMa-2iwW0d67xj07vltYP44/s1600/RCN_Mejillonesalvapor5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir4fLSAOiAtPmKEthcGxiR86c1x0LxQ3MfxFECCG-5_hn0v9ovrXm87ZGeMZ-ZdBxQa7xUfWVmlcmkPmGrOdu-jRltaV4oAZJSA4QklgVvK4qSaW27dIiSqMa-2iwW0d67xj07vltYP44/s1600/RCN_Mejillonesalvapor5.jpg" width="640" /></a></div>
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Cuando ya tengamos todos limpios, echamos 2 o 3 hojitas de <b><span style="color: #38761d;">laurel</span></b> y muy poquito de agua. El nombre de la receta lo dice todo... <b><span style="color: purple;">AL VAPOR</span></b>, NO COCIDOS! Así que echar... no se, como medio centímetro de agua. Que llegue a medio centímetro.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD5ZBBYMx5-ikiHNCYTsVdBI6MYqGi7eJJC6rSQ1Xrd76KnMzrRJt7da3jEguarrDlC835O1d9oxaRfTQU349ktZsblezQJiA-Z70UQB9gIABFIbwRhsEV9PlIG6uJ6nXOcpxl7lbUOKM/s1600/RCN_Mejillonesalvapor6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD5ZBBYMx5-ikiHNCYTsVdBI6MYqGi7eJJC6rSQ1Xrd76KnMzrRJt7da3jEguarrDlC835O1d9oxaRfTQU349ktZsblezQJiA-Z70UQB9gIABFIbwRhsEV9PlIG6uJ6nXOcpxl7lbUOKM/s1600/RCN_Mejillonesalvapor6.jpg" width="640" /></a></div>
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Se ponen al fuego y se tapan. No se puede apreciar muy bien en la foto, pero la tapa <b><span style="color: #45818e;">no</span></b> está cerrada del todo. Está como un <b><span style="color: red;">poquito</span></b> inclinada para que salga el vapor (que haga como <b><span style="color: #f1c232;">chimenea</span></b>). </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtp7bUdscHbuzRA4KK0EfabmdnVI7AJ-q_jlwvHO4GIGuiu5B8OBO6fAKXajWuTc4o3Eruz8qZ08XMaSAQrrOpNfZQIdKYyCxQzNu5eH3Z-K2vMpW906oLhNpHAvUhSRPIoWnAR5y2G5c/s1600/RCN_Mejillonesalvapor7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtp7bUdscHbuzRA4KK0EfabmdnVI7AJ-q_jlwvHO4GIGuiu5B8OBO6fAKXajWuTc4o3Eruz8qZ08XMaSAQrrOpNfZQIdKYyCxQzNu5eH3Z-K2vMpW906oLhNpHAvUhSRPIoWnAR5y2G5c/s1600/RCN_Mejillonesalvapor7.jpg" width="640" /></a></div>
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Yo los he hecho alguna vez, pero hay cosas que me fallan, así que mientras los hacía iba preguntando a mi <b><span style="color: #38761d;">padre </span></b>que era lo que hacia, porque... esas cosas que hacen los niños de 7 años... jajaja</div>
<div>
Y llegó mi gran pregunta: Papá, ¿Cómo se sabe <b><span style="color: #666666;">cuando los mejillones están ya hechos?</span></b> ¿hay que dejarlos, 5, 10, 15 minutos o cuánto? Sabia respuesta de mi padre <b><span style="color: #990000;">" Cuando están todos abiertos"</span></b>. <b><span style="color: #674ea7;">Olé ahí! </span></b>Eso lo explico yo en mi blog...vamos...<b><span style="color: magenta;">lenguaje universal</span></b>! Una medida de tiempo genial! jajajaja. ya sabes, te vas <b><span style="color: #38761d;">asomando</span></b> y cuando los veas que están todos abiertos, los quitas del fuego.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFZ0lys6W8nUEO6-dKBvjqeWbmttfYEWWq6i6qQWTaeUiZ_wbR6PS6JJNi1S-DokYCFnf89_LcvIKfhSt00EItQdDoBrbldwCbMqnA9WsZW6Vjo7wq4gfcCBK2Ko8A3Ga1dHZVRohkIgs/s1600/RCN_Mejillonesalvapor8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFZ0lys6W8nUEO6-dKBvjqeWbmttfYEWWq6i6qQWTaeUiZ_wbR6PS6JJNi1S-DokYCFnf89_LcvIKfhSt00EItQdDoBrbldwCbMqnA9WsZW6Vjo7wq4gfcCBK2Ko8A3Ga1dHZVRohkIgs/s1600/RCN_Mejillonesalvapor8.jpg" width="640" /></a></div>
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Ahora esperas un poquito (porque <b><span style="color: #f1c232;">como queman los bichos</span></b>!) Y hay que irlos abriendo y quitándoles la parte de la concha que <b><span style="color: #cc0000;">"no tiene mejillón"</span></b>. Hombre que si tienes invitados y quieres gastarles una bromita puedes poner unos cuantos sin <b><span style="color: #38761d;">"bicho"</span></b> pero hombre, mejor esa concha tirarla y dejar solo la del "bicho". Los vas dejando abiertos en una <span style="color: blue;"><b>fuente baja y plana.</b></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCecuLwK-JVj08GneVFJYEJMxnsm2wfmrlwyndr-b3u9lhWOXCai8pxCG_6wmRfZCNumbfUfBZiKyr4ja0i00qJ4b62jPxvwwRC0eXOTXL8Zp-C2VkU2Dq6gcFNJ3bCz_80ahb50H9knE/s1600/RCN_Mejillonesalvapor9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCecuLwK-JVj08GneVFJYEJMxnsm2wfmrlwyndr-b3u9lhWOXCai8pxCG_6wmRfZCNumbfUfBZiKyr4ja0i00qJ4b62jPxvwwRC0eXOTXL8Zp-C2VkU2Dq6gcFNJ3bCz_80ahb50H9knE/s1600/RCN_Mejillonesalvapor9.jpg" width="360" /></a></div>
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Así quedan todos de monos, <b><span style="color: #990000;">limpitos</span></b> y en la fuente. Una vez que hayas terminado de abrirlos echas el <b><span style="color: #93c47d;">caldito</span></b> que ha sobrado de la cocción por encima.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7kYnaHeclBvZ_8j8BvHI8LaI_k-poJpRC5YDZ49ny73OHjAnl9UOZg75weu1kUsPF4peccUb8IdLCoeWJRAygH9x0gxV-IwRNVzRhAC83i8WfguwSO2WsV-u2t-5aQPybqDp0NbKTndA/s1600/RCN_Mejillonesalvapor10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7kYnaHeclBvZ_8j8BvHI8LaI_k-poJpRC5YDZ49ny73OHjAnl9UOZg75weu1kUsPF4peccUb8IdLCoeWJRAygH9x0gxV-IwRNVzRhAC83i8WfguwSO2WsV-u2t-5aQPybqDp0NbKTndA/s1600/RCN_Mejillonesalvapor10.jpg" width="640" /></a></div>
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Y hasta aquí es la típica receta de <b><span style="color: #134f5c;">mejillones al vapor de toda la vida.</span></b> Se comen directamente asi, con un chorrito de<span style="color: #ffd966;"> limón</span> por encima y<b><span style="color: magenta;"> "pa dentro".</span></b> </div>
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Ahora es cuando viene<b><span style="color: #b45f06;"> "el toque de papá" </span></b>como yo lo llamo. En una sartén calienta un poco de aceite de oliva, pela los tres dientes de ajo y córtalos a cuadraditos y a la sartén a <b><span style="color: #38761d;">saltearlos un poco!</span></b></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgbZIh02B0j8Tha_5gZ-vWqO7t_yiUwZUrB530h_AB6vqEykvr8eFYir6ilRTB9DYy0i6sUqoC3bguKV5lQoi7p8hqMzmXEkQuYrmGGmwoCIICH8HFIQk3-l0dL7nNYRqsba21nbqiQz0/s1600/RCN_Mejillonesalvapor11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgbZIh02B0j8Tha_5gZ-vWqO7t_yiUwZUrB530h_AB6vqEykvr8eFYir6ilRTB9DYy0i6sUqoC3bguKV5lQoi7p8hqMzmXEkQuYrmGGmwoCIICH8HFIQk3-l0dL7nNYRqsba21nbqiQz0/s1600/RCN_Mejillonesalvapor11.jpg" width="640" /></a></div>
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Cuando estén ya casi hechos, que ya veas que empiezan a estar doraditos echa un <b><span style="color: #b45f06;">pelín de colorante </span></b>alimentario. Poquito que si no el caldo parecerá <b><span style="color: #990000;">sangre</span></b>... y ya no apetecerá tanto!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOdbFZPNTGelo08sFaqjr-qIUFh-jKIY25laRDgxb9EbB45oaJZNn4u_07SzdiayJDRDvoeQz0Ux5F8CLHKsm91qOEoPirXBLnveh08aqsXzRD0DEQclH3GCXgRxvV52vFer95htTadHo/s1600/RCN_Mejillonesalvapor12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOdbFZPNTGelo08sFaqjr-qIUFh-jKIY25laRDgxb9EbB45oaJZNn4u_07SzdiayJDRDvoeQz0Ux5F8CLHKsm91qOEoPirXBLnveh08aqsXzRD0DEQclH3GCXgRxvV52vFer95htTadHo/s1600/RCN_Mejillonesalvapor12.jpg" width="640" /></a></div>
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<div>
Y echa todo lo que hay en la<b><span style="color: #666666;"> sartén</span></b> por encima de los mejillones, repartiéndolo por todos (que le caiga ajito a casi todos los mejillones, por lo menos los que están mas en la superficie)</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2SvH6pUocaQh2tqjAFlIvrbFmofcxXq16jPmeLSDY3Jw5hN4GMtKRbQglkJ_0eoIx3s9zIiwgR2H0DON6gNQyL7ihRhdtdAiSZlFrdCl5HpbVea8VzTfQ0Xl5W3I9TEdM0NWh1WEwD9c/s1600/RCN_Mejillonesalvapor13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2SvH6pUocaQh2tqjAFlIvrbFmofcxXq16jPmeLSDY3Jw5hN4GMtKRbQglkJ_0eoIx3s9zIiwgR2H0DON6gNQyL7ihRhdtdAiSZlFrdCl5HpbVea8VzTfQ0Xl5W3I9TEdM0NWh1WEwD9c/s1600/RCN_Mejillonesalvapor13.jpg" width="640" /></a></div>
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Un <b><span style="color: #f1c232;">limón </span></b>cortado a cuartos bien colocado...y a empezar! </div>
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Puedes echarle el limón ya directamente sobre los mejillones por encima y servirlo sin el limón. Pero a nosotros nos gusta mucho así que un <b><span style="color: #45818e;">cachito</span></b> de limón para cada uno! Y que cada uno se eche su chorrito por encima del mejillón!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOoNy7dfySlPNTEIC4LRTjeUfUuAC6BaPRL1Nv-900R4KuNWt8O9lC8cUtj_ZQ2xs-6CzcORER2CiMBa1G_EYHuTscZ9njHiu3fHJcNiunwIOYK7zi8xaey2WgyGGrqply0DXNyxaOQLs/s1600/RCN_Mejillonesalvapor14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOoNy7dfySlPNTEIC4LRTjeUfUuAC6BaPRL1Nv-900R4KuNWt8O9lC8cUtj_ZQ2xs-6CzcORER2CiMBa1G_EYHuTscZ9njHiu3fHJcNiunwIOYK7zi8xaey2WgyGGrqply0DXNyxaOQLs/s1600/RCN_Mejillonesalvapor14.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
¿Habéis probado así los <b><span style="color: #073763;">mejillones</span></b>? ¿cómo te gustan mas? nosotros ya no los hacemos de otra manera!</div>
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<br /></div>
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<b><span style="color: #351c75;">Buen aperitivito!</span></b></div>
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<br /></div>
Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-51459383266796404692014-11-12T17:15:00.002+01:002015-05-19T16:20:47.247+02:00Crema de calabacín made in Noe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRbHkihupkAvIYR2Ug1GEHVbBT8edz0WhMLgXeJpGURlqCJjNJy74uLFsRr6QNrSFWjKikm_wNgXaUvUfAaD6VhNZolcoakuWGZ8yTCZjhcMZcpT70Xcj2L2g8FyY4LiCyR9McdCmwKjo/s1600/20141111_211412.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRbHkihupkAvIYR2Ug1GEHVbBT8edz0WhMLgXeJpGURlqCJjNJy74uLFsRr6QNrSFWjKikm_wNgXaUvUfAaD6VhNZolcoakuWGZ8yTCZjhcMZcpT70Xcj2L2g8FyY4LiCyR9McdCmwKjo/s400/20141111_211412.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Pues se nos acabo el <span style="color: #b45f06;"><b>veroño</b></span> este que hemos tenido... pero en un día! un domingo cualquiera estabas por la mañana en la calle en manga corta y por la noche ya estabas con la camiseta técnica, el forro polar, el super plumas mas gordo que escondía el fondo de tu armario... como el muñeco de <b><span style="color: cyan;">Michelín</span></b>, pero calentita!!!<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOU4UfX0HOtq1h9TMLUN5wLEbdEJuy2pLGvsIzCpUJn22_dmkhO7O2xUB_b4HTpV314Ivzin0QgT2tBGwaoLujWjgjV9cBp1WRzlJKc2R1BXF7w0epaJM4be1N39rbfEnLcyMgjheIqac/s1600/TgC_emoticon1153.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOU4UfX0HOtq1h9TMLUN5wLEbdEJuy2pLGvsIzCpUJn22_dmkhO7O2xUB_b4HTpV314Ivzin0QgT2tBGwaoLujWjgjV9cBp1WRzlJKc2R1BXF7w0epaJM4be1N39rbfEnLcyMgjheIqac/s1600/TgC_emoticon1153.gif" /></a></div>
<br />
<br />
Y en estos días de frío, que llegas a casa después de currar y piensas... "Ahora me comería yo algo calentito..., pero que...." y haces acopio de <b><span style="color: #351c75;">valor</span></b> y abres la nevera y ves allí un calabacín que dice <b><span style="color: #274e13;">cómeme</span></b>!!!! Y tu "mmmm crema de calabacín....<span style="color: #990000;"><b>PERFECTOA</b></span>!"<br />
Ale, a los <b><span style="color: #bf9000;">fogones</span></b>!!! (así de paso entramos en calor)<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<h3>
Ingredientes:</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZL5B4k4s0CbqxqNqyvYZkaEmpY0KI7luxnmhf8V65ulEufSfq7EnRtIY-L2wfBZFNNzQEFILQp_NmS7vlJIsyVB_rz0C9kavQtAiC6awuJ_qXgYuqdukKLtyIIRyKUK6xzcNhCoIovS8/s1600/20141111_200546.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZL5B4k4s0CbqxqNqyvYZkaEmpY0KI7luxnmhf8V65ulEufSfq7EnRtIY-L2wfBZFNNzQEFILQp_NmS7vlJIsyVB_rz0C9kavQtAiC6awuJ_qXgYuqdukKLtyIIRyKUK6xzcNhCoIovS8/s640/20141111_200546.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
1 litro de leche<br />
1 chorrito de aceite<br />
1 calabacín (a mi me encantan así que yo eche dos, no se iba a quedar el otro mustio y <b><span style="color: #134f5c;">solito</span></b> en la nevera)<br />
1 patata grande o dos medianas<br />
1 cebolla mediana<br />
Un poquito de<b><span style="color: blue;"> sal</span></b><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRg-dceJzPft0VFdQPOH9eVcpqTIIRk2M8NfciuvMPmlkzq91wYvY0L9I8_sOHJFvA3_W0-DG1BSucSrmjIJBdiAdnIFQt8PobV03xVkAWqF0_55S7r5EyQQ7NhbdaDOl6ellYQFnp0Jg/s1600/20141111_201358.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRg-dceJzPft0VFdQPOH9eVcpqTIIRk2M8NfciuvMPmlkzq91wYvY0L9I8_sOHJFvA3_W0-DG1BSucSrmjIJBdiAdnIFQt8PobV03xVkAWqF0_55S7r5EyQQ7NhbdaDOl6ellYQFnp0Jg/s640/20141111_201358.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Pues nada, <b><span style="color: purple;">procedimiento</span></b> fácil: se pelan las patatas y se parten a cachos y los calabacines también y los cortas a rodajas y<b><span style="color: #38761d;"> pa´</span></b> la olla! Yo soy un poco <b><span style="color: magenta;">monguer</span></b> y no me gusta nada dejar la piel del calabacín, por no encontrarme luego en la crema cositas verdes... ya os lo he dicho <span style="color: #b45f06;"><b>MONGUER</b></span>!<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif-QqUPmgASsYnc652SaJ25V7FsCWIZC_mliotFjlpLf3RaT9GAvcNpwEQsmMGuGttlSSGy8MILnajMUieVMmNZcjRlvGORld2do2B9bPjqotghZ2kNE-rHxjr8_uLAib_LPRZm-CNc3I/s1600/20141111_201645.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif-QqUPmgASsYnc652SaJ25V7FsCWIZC_mliotFjlpLf3RaT9GAvcNpwEQsmMGuGttlSSGy8MILnajMUieVMmNZcjRlvGORld2do2B9bPjqotghZ2kNE-rHxjr8_uLAib_LPRZm-CNc3I/s640/20141111_201645.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
No se os olvide la cebolla, pelada y partida también. Esto tiene que ser un proceso rápido si no queréis <b><span style="color: #0b5394;">"emocionaros"</span></b> que llorarle a una cebolla no vale de mucho...jajajaja<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVjdpuaiJ3s5ouJrkGuWdrQgd2c8pedlK2ssWdNRHIgYkqzpOgpFng69iViZPSaKcPnlfQvRn1riI3r9IqDZTnigNg3wD1j23fHAJu8A8NdevReGwQnKxbjBuEg02Y0RscZ_Q36U9gULw/s1600/20141111_201734.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVjdpuaiJ3s5ouJrkGuWdrQgd2c8pedlK2ssWdNRHIgYkqzpOgpFng69iViZPSaKcPnlfQvRn1riI3r9IqDZTnigNg3wD1j23fHAJu8A8NdevReGwQnKxbjBuEg02Y0RscZ_Q36U9gULw/s640/20141111_201734.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Hay gente que para hacer esta receta cuece las <b><span style="color: #0c343d;">verduritas</span></b> con agua (como to la vida de Dios, que oye yo soy mas <b><span style="color: #cc0000;">chula</span></b> y lo hago con leche desnatada) y luego le echa un par de quesitos... A mi <b><span style="color: #bf9000;">no uta</span></b> asi. A mi me gusta con leche y sin quesitos, para gustos los colores! Ademas que así a cascoporro eh?? Un litro de leche que se llevo la crema... pero como estaba... venga que dejo de <b><span style="color: #6fa8dc;">babear</span></b> y sigo.<br />
<br />
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq00WebfXJlncslsIW7MRtySDb3m3X46ddMLARZzc1ophEOFW7m_16RmYSsx-2dm80ecMcHrYWWSrtSxQ5AYgL6w4Iy8prav-FWmEpc1r76hYKsTn9DkH2X9RmwNYMT4dzHqkc0tigJUs/s1600/20141111_201833.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq00WebfXJlncslsIW7MRtySDb3m3X46ddMLARZzc1ophEOFW7m_16RmYSsx-2dm80ecMcHrYWWSrtSxQ5AYgL6w4Iy8prav-FWmEpc1r76hYKsTn9DkH2X9RmwNYMT4dzHqkc0tigJUs/s640/20141111_201833.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Pues nada, después de echar la leche a la olla, pues un <b><span style="color: #bf9000;">chorrito</span></b> de aceite.... que le da un sabor...</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOUXHhIbLWRTDFg8pRHNTlVN1-JKPAOdTvCjsam8-pFJxLqfctp_T_6Kqzq8l8HlPkZ4iITj6wkDz_dAZrSzngK9S2ms63l7Oup64jAAs-VBgfKfyZhBot75Fu7IVN8hYSHIPdhgL9LGQ/s1600/20141111_201907.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOUXHhIbLWRTDFg8pRHNTlVN1-JKPAOdTvCjsam8-pFJxLqfctp_T_6Kqzq8l8HlPkZ4iITj6wkDz_dAZrSzngK9S2ms63l7Oup64jAAs-VBgfKfyZhBot75Fu7IVN8hYSHIPdhgL9LGQ/s640/20141111_201907.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Y luego pues un puñaito de sal. A gusto del <b><span style="color: orange;">consumidor</span></b>. Siempre se puede rectificar. Yo prefiero quedarme corta y rectificar luego si hace falta que arreglar algo salado como dice mi madre, poca <b><span style="color: #674ea7;">solución</span></b> tiene... </div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXicis8JhkrUQV-T2A-zLiDuwaFX9oPr3tXqSPc-n7cHj__t1sjG1wpAUW3bD_UtPTDffOES90qq6BTfS2Hw3005hoJiHIwuQiiLKqwMS-zSgyzSd2K0YUkHyYeDvmHxpb_iv4911BN2U/s1600/20141111_202103.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXicis8JhkrUQV-T2A-zLiDuwaFX9oPr3tXqSPc-n7cHj__t1sjG1wpAUW3bD_UtPTDffOES90qq6BTfS2Hw3005hoJiHIwuQiiLKqwMS-zSgyzSd2K0YUkHyYeDvmHxpb_iv4911BN2U/s640/20141111_202103.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
Y si tienes <b><span style="color: #b45f06;">ollita expres</span></b>... 15-20 minutines.... y mmmm como huele!<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUBydE1t9XW7PHyjJnzF8cPyrn1wjfn6-gC-cNn_3UnFteYeKKkUCbON9rOnexuQzS4csFDBot3vOGMcpO5KFN5nKCRNujIVTy8z9eUQ0Y6CEC7IBfbYjrny6xs9ybEuBXwpiuENQDxnA/s1600/20141111_210614.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUBydE1t9XW7PHyjJnzF8cPyrn1wjfn6-gC-cNn_3UnFteYeKKkUCbON9rOnexuQzS4csFDBot3vOGMcpO5KFN5nKCRNujIVTy8z9eUQ0Y6CEC7IBfbYjrny6xs9ybEuBXwpiuENQDxnA/s640/20141111_210614.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Para los pobres <b><span style="color: #134f5c;">mortales</span></b> que no tienen olla exprés, o para una servidora que tiene la goma rota de la olla (cuando me acordare de ir a cambiarla... tengo menos memoria que <b><span style="color: blue;">Dori </span></b>de Buscando a......, si hombre a este pececito....¡¡¡a <b><span style="color: orange;">Nemo</span></b>!!!) Pues también se puede hacer como se dice en mi familia "<b><span style="color: red;">al chup chup</span></b>" No hay que ponerlo muy alto en el fuego, porque la leche se pega, la patata se pega, <b><span style="color: #6aa84f;">todo se pega</span></b>... Yo de 1 al 9 que tengo en la vitro al 7 va que chuta. Y despacio al <b><span style="color: #cc0000;">chup chup</span></b>, removiendo de vez en cuando, hasta que veas que la patata y el calabacín está hecho. La cebolla también tiene que estar blandita porque si hace grsis grsis cuando la pinchas con el tenedor, es que hay que dejarlo un poco mas... Como referencia, yo creo que estuve como <b><span style="color: magenta;">media hora</span></b> vigilando este pucherito...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTQz4RGzT5UXEGUkBUZpsyMAjFJghi_mbCDVszqTfPrxHwpA_34XRyruFon_oOzqs5iG926mIOKCXbwQVUUw5d_nTwBn9UxWMJQ6D0DWCHdTWVah6rQN3wpJy3lXpfgm5Xn5JjUIB7Ttk/s1600/20141111_210654.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTQz4RGzT5UXEGUkBUZpsyMAjFJghi_mbCDVszqTfPrxHwpA_34XRyruFon_oOzqs5iG926mIOKCXbwQVUUw5d_nTwBn9UxWMJQ6D0DWCHdTWVah6rQN3wpJy3lXpfgm5Xn5JjUIB7Ttk/s640/20141111_210654.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y cuando termine de <b><span style="color: #cc0000;">cocerse</span></b> todo (ya me dirás como huele en la cocina si es que no se te ha quemado nada, que si no huele fatal!!) coges la <b><span style="color: #bf9000;">batidora</span></b>, la metes dentro de la olla y "así batía, así así...así batía as así.. así batía que yo la ví" Y bates todo hasta que no haya <b><span style="color: #666666;">grumitos</span></b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDNs6T4jfHVnfbDcU3wUx-xDt2A8VdSCPHtsi4g192Ga4O6730bX4djIcYWgzeDHSCeSxmhd-6R5zhh5S0ycWLUxT1AP_fKD8RsN9w-XagrQrJ_cxshrBViJEex6yALy8QDQF8q9IHP2M/s1600/20141111_210954.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDNs6T4jfHVnfbDcU3wUx-xDt2A8VdSCPHtsi4g192Ga4O6730bX4djIcYWgzeDHSCeSxmhd-6R5zhh5S0ycWLUxT1AP_fKD8RsN9w-XagrQrJ_cxshrBViJEex6yALy8QDQF8q9IHP2M/s640/20141111_210954.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Es normal que salgan <b><span style="color: #3d85c6;">burbujitas</span></b> cuando bates una crema, no pasa nada, se van. Ahora ya solo te queda servirla y lo mejor: <b><span style="color: #660000;">comerla</span></b>!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRbHkihupkAvIYR2Ug1GEHVbBT8edz0WhMLgXeJpGURlqCJjNJy74uLFsRr6QNrSFWjKikm_wNgXaUvUfAaD6VhNZolcoakuWGZ8yTCZjhcMZcpT70Xcj2L2g8FyY4LiCyR9McdCmwKjo/s1600/20141111_211412.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRbHkihupkAvIYR2Ug1GEHVbBT8edz0WhMLgXeJpGURlqCJjNJy74uLFsRr6QNrSFWjKikm_wNgXaUvUfAaD6VhNZolcoakuWGZ8yTCZjhcMZcpT70Xcj2L2g8FyY4LiCyR9McdCmwKjo/s640/20141111_211412.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Se puede servir con unos <b><span style="color: purple;">picatostes</span></b>... a mi me gusta mas así, solita, sin na de adorno ni nada, pero cada cual que la haga como quiera! mi madre cuando la hace la hace igual, pero antes de batirla le echa un par de <b><span style="color: #38761d;">quesitos</span></b>. A mi con los quesitos no me gusta, pero si te mola el queso, pruebalo! Se come calentita... y entras en calor!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh86lpWQWNtSA1LdlIy9EFZ5m08tOiTF02F2MKc3y0BYDuY7zVn_3u6Sy4eH_Y55ktDgj9VDfYb5yarPQ1rLGJTKzq4X_rk72MjRBvhXcDXVi6P1JJ9_lFzI7IRBi_a7vJoGjFnYfqa4xA/s1600/TgC_emoticon1114.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh86lpWQWNtSA1LdlIy9EFZ5m08tOiTF02F2MKc3y0BYDuY7zVn_3u6Sy4eH_Y55ktDgj9VDfYb5yarPQ1rLGJTKzq4X_rk72MjRBvhXcDXVi6P1JJ9_lFzI7IRBi_a7vJoGjFnYfqa4xA/s1600/TgC_emoticon1114.gif" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="color: red;">PSD: </span></b>Se nota mazo que llevo un huevo sin hacer fotos para el blog... Si me vierais ayer haciendo fotos con el móvil... haciendo el click para hacer la foto con la <span style="color: orange;"><b>nariz</b></span>... no se como no salen todas movidas de lo que me reí por la pinta tan <b><span style="color: #741b47;">ridícula</span></b> que tenia.... Falta de practica, ya.<br />
<br />
<br />Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-65872898494546277482014-05-05T12:30:00.004+02:002015-05-19T16:20:57.749+02:00Ensaladilla<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ8Lt1MYhOcPPMcqoXBL5SRssPh74xVajHRIw_vGTYYTqIU83R3hB9kN_hhDsDIIugj8xo7nSPZ_S2x8vf9weCIEvzI11Sx9qBz4guuFq8d-bgtSTAp_dwJNv_Vr0yRJT2is1R1PJUMAQ/s1600/rcnensaladilla9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ8Lt1MYhOcPPMcqoXBL5SRssPh74xVajHRIw_vGTYYTqIU83R3hB9kN_hhDsDIIugj8xo7nSPZ_S2x8vf9weCIEvzI11Sx9qBz4guuFq8d-bgtSTAp_dwJNv_Vr0yRJT2is1R1PJUMAQ/s1600/rcnensaladilla9.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Bueno, bueno... pues parece increíble pero aquí esta la <b><span style="color: purple;">primera receta</span></b> de 2014...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJUuofgxn39NmiHyjI-Xtu2jeZDpZVo68mZgggQlp5Z__IxRHigS4_HrmTyb2sPXG0N6UOV-YF7f9w_721ZHttFYEQPcfQUZjVbQN-n8Tcg9yzxtcm2Iwx_fyhLdYC9LgsUkoTUwCVM7I/s1600/TgC_emoticon1039.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJUuofgxn39NmiHyjI-Xtu2jeZDpZVo68mZgggQlp5Z__IxRHigS4_HrmTyb2sPXG0N6UOV-YF7f9w_721ZHttFYEQPcfQUZjVbQN-n8Tcg9yzxtcm2Iwx_fyhLdYC9LgsUkoTUwCVM7I/s1600/TgC_emoticon1039.gif" /></a></div>
Así que no voy a dar <b><span style="color: #6aa84f;">excusas</span></b>, ni na de na. Solamente que a ver si subo todas las recetas que tengo <b><span style="color: #f1c232;">fotografiadas</span></b>... Y a quien me siga, <b><span style="color: red;">mil perdones</span></b> por el abandono...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs_zLcQdeVeFjKVLG7_bUWeNkN2hFZ-kkgwdZAb0p7aDwwhn1mS5PVIR7EOzEjnoMWO6sxwI95EkWvBj99qnO1CwcID6wWdvP0AgmxoPIzluPU6LcBRRMNQ_cUCYFmXfgfTSWzEE08eP8/s1600/TgC_emoticon1009.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs_zLcQdeVeFjKVLG7_bUWeNkN2hFZ-kkgwdZAb0p7aDwwhn1mS5PVIR7EOzEjnoMWO6sxwI95EkWvBj99qnO1CwcID6wWdvP0AgmxoPIzluPU6LcBRRMNQ_cUCYFmXfgfTSWzEE08eP8/s1600/TgC_emoticon1009.gif" /></a></div>
Empezamos?? Vamos a ensuciarnos un<b><span style="color: #3d85c6;"> poquito</span></b> las manitas!!!!<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<h3>
Ingredientes:</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFo1rHEPCw7Qt_Cn2SQ-g5-AesljTmYbPRgESL2Xqtk67nVC1jTWtNnKWvaWiRmvN-xsDRkNc31jgSecVXX768BnQ-Ddx94g3GBw-6QgVAQOIJ7jCjcCHteuVY66yo_bfU9CQ1IyMC13M/s1600/rcnensaladilla1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFo1rHEPCw7Qt_Cn2SQ-g5-AesljTmYbPRgESL2Xqtk67nVC1jTWtNnKWvaWiRmvN-xsDRkNc31jgSecVXX768BnQ-Ddx94g3GBw-6QgVAQOIJ7jCjcCHteuVY66yo_bfU9CQ1IyMC13M/s1600/rcnensaladilla1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Un bote de <b><span style="color: #38761d;">aceitunas</span></b><br />
Una lata de <b><span style="color: #999999;">atún</span></b> (en escabeche, en aceite de girasol o de oliva o al natural)<br />
Una lata de <b><span style="color: #990000;">pimiento morrón</span></b><br />
Un<b><span style="color: #e69138;"> huevo</span></b><br />
Cuatro <b><span style="color: #783f04;">patatas</span></b> (2 grandes, 2 peques)<br />
<br />
Con estos ingredientes os saldrá <b><span style="color: magenta;">ensaladilla</span></b> para tres personas o mas.<br />
<br />
<h3>
Pasos:</h3>
El primer paso es fácil: poner una olla con <b><span style="color: blue;">agua</span></b> a cocer.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigaNQeqOoqHXSIjAIWWCEoZaR9EUctMl4k3whBsXlhcb5-YCpw36jW2qW9gOumF8tRfqGnDVvm4w9T3y9Au5ZjU8p6iyDAq8pyzYT6cRZXO5qNgW2vwD66syHWnv-AQQ5PhKjEbwI3w_g/s1600/rcnensaladilla2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigaNQeqOoqHXSIjAIWWCEoZaR9EUctMl4k3whBsXlhcb5-YCpw36jW2qW9gOumF8tRfqGnDVvm4w9T3y9Au5ZjU8p6iyDAq8pyzYT6cRZXO5qNgW2vwD66syHWnv-AQQ5PhKjEbwI3w_g/s1600/rcnensaladilla2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Cuando el agua <b><span style="color: #990000;">hierva</span></b> (no hay que echarle sal ni na, solo pura<b><span style="color: cyan;"> </span><span style="color: #6fa8dc;">water</span></b>), echar dentro de la olla las patatas y el <b><span style="color: #38761d;">huevo</span></b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidkYo78Gog-giTRQf26y6XX_vw4GINuzYIQgzTV-GQlktUwHhVSRvCln-iMrwsSTmNvv6SbXZ_r5Z2jrpp-l19thgA28gqaplj8UZ7Ak6qYnWPiALqpW19LM337fQSYAOH7HS7JUb1z_I/s1600/rcnensaladilla3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidkYo78Gog-giTRQf26y6XX_vw4GINuzYIQgzTV-GQlktUwHhVSRvCln-iMrwsSTmNvv6SbXZ_r5Z2jrpp-l19thgA28gqaplj8UZ7Ak6qYnWPiALqpW19LM337fQSYAOH7HS7JUb1z_I/s1600/rcnensaladilla3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Si tenéis <b><span style="color: #990000;">olla</span></b> exprés o a presión, en 10-15 minutillos estarán ya cocidas. Si no la tenéis (o tenéis la <b><span style="color: lime;">goma </span></b>rota y nunca vais a cambiarla como yo... ejem, ejem...) Pues...tener en cuenta que cuanto mas grandes sena las <b><span style="color: magenta;">patatas</span></b>, mas tiempo tardaran en cocerse. Y a nadie le gusta la<b><span style="color: orange;"> patata</span></b> cruda en la ensaladilla... ¿a que no?<br />
Yo, esta vez, las tuve casi <b><span style="color: #38761d;">50 minutos</span></b>. (las gorditas no se hacían nunca!!)<br />
<br />
Pero... ¿como saber cuando las patatas están cocidas completamente? un <b><span style="color: #bf9000;">truqui</span></b> es pincharlas con un tenedor. En las peques, seguro que el tenedor se desliza sin resistencia y sentís que la patata esta <b><span style="color: magenta;">"blandita"</span></b>. En las <b><span style="color: #783f04;">gordotas</span></b> hay que procurar pincharlas hasta el corazón de la patata, y que este igual de "blandita" y que no haga <b><span style="color: red;">gchjjss gchjjss</span></b> al meter el tenedor.<br />
(<b><span style="color: red;">gchjjss</span></b>= onomatopeya del sonido que hace un tenedor al <b><span style="color: #666666;">pinchar</span></b> una patata curda o medio cruda... jajaja)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZR_4HfkETBIvOSuv5cDxDSsbrxR_iu8epUDXEMcdEu5ESVHaxQKIKMyTzEIJU_TeMzeq0VOJ4CsS4IWUqO2rujvCQdmbXdz_5IPvmF8saP7PAbT_STN3LoDC_vtN9J9VkdJE-3gFoB90/s1600/rcnensaladilla4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZR_4HfkETBIvOSuv5cDxDSsbrxR_iu8epUDXEMcdEu5ESVHaxQKIKMyTzEIJU_TeMzeq0VOJ4CsS4IWUqO2rujvCQdmbXdz_5IPvmF8saP7PAbT_STN3LoDC_vtN9J9VkdJE-3gFoB90/s1600/rcnensaladilla4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ahora hay que tener algo en cuenta super <b><span style="color: #cc0000;">importante</span></b>: si no os queréis abrasar los dedos pelando las patatas, porque si, hay que pelarlas, lo mejor es sacarlas y dejarlas <b><span style="color: magenta;">enfriar</span></b> un ratito. Si se puede mínimo una hora... mejor. De todas formas al pelarlas ya te dirán tus deditos chamuscados si hay que dejarlas enfriarlas <b><span style="color: #38761d;">un poco mas</span></b>... jisjisjis.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiufl0dZ_SwuRk17hFgTAaYEMgX0akXT6Y-1XP2WEQw0dVd1lps-bqljOn6hz-qhw5OmDBQw9T4X0W8HEWB7pHORqk64et2k3yfUW67ZPda2nTtOPsfGdw1VAxFrPtPy6It_VvLmMCEpqo/s1600/rcnensaladilla5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiufl0dZ_SwuRk17hFgTAaYEMgX0akXT6Y-1XP2WEQw0dVd1lps-bqljOn6hz-qhw5OmDBQw9T4X0W8HEWB7pHORqk64et2k3yfUW67ZPda2nTtOPsfGdw1VAxFrPtPy6It_VvLmMCEpqo/s1600/rcnensaladilla5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Pues lo dicho, cuando se enfríen, (lo ideal? de un día para otro) Hay que pelar las<b><span style="color: #45818e;"> patatas</span></b> y el huevo (y quitar bien las<b><span style="color: #e06666;"> "mentiras"</span></b> de las patatas, eh???? )<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid7Xy9YvqMuj-tcz0_dkKOhBiQVtiyrvThtLqY3etehntS9MBg2rZav-bzJPpRIAnPn_DzAp0eTvuMHTIqeogG33uts3Ru-Fq3hNhTqLZhMLEJSkT2JwNPDxzToVdVuSHSZZNrMAKLpjw/s1600/rcnensaladilla6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid7Xy9YvqMuj-tcz0_dkKOhBiQVtiyrvThtLqY3etehntS9MBg2rZav-bzJPpRIAnPn_DzAp0eTvuMHTIqeogG33uts3Ru-Fq3hNhTqLZhMLEJSkT2JwNPDxzToVdVuSHSZZNrMAKLpjw/s1600/rcnensaladilla6.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Una vez peladas, lo partimos todo a <b><span style="color: #f1c232;">"cuadraditos"</span></b>. yo lo que hago es hacer las patatas a rodajas de un centímetro mas o menos y de ahí partirlas a cachitos. Si te gusta mas <b><span style="color: #6aa84f;">pequeñitos</span></b> los trozos, pues mas pequeños... Para gustos los <b><span style="color: blue;">colores</span></b>... y el tamaño de las patatas!!!<b> <span style="color: magenta;">jajaja</span></b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggpqPuwIo7gQzwkIC-t2FSnO36uzWeX98hGOhBJIYMdnbnC6TElfY7uFFoqrygzufIqtAf7AuYQzo3NXYAWxQ189pOS9hMIrJQtWGBerpnxeNjn8oQP2NIN67EU3UfW_SHWMOxBSkIMs0/s1600/rcnensaladilla7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggpqPuwIo7gQzwkIC-t2FSnO36uzWeX98hGOhBJIYMdnbnC6TElfY7uFFoqrygzufIqtAf7AuYQzo3NXYAWxQ189pOS9hMIrJQtWGBerpnxeNjn8oQP2NIN67EU3UfW_SHWMOxBSkIMs0/s1600/rcnensaladilla7.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Y ahora solo hay que echarle los demás <span style="color: orange;"><b>ingredientes:</b></span> las aceitunas, la lata de atún y el <b><span style="color: #cc0000;">pimiento morrón</span></b> cortado a tiras. En mi casa esta <b><span style="color: #6aa84f;">ensaladilla</span></b>... es mitad lo que se conoce como "ensalada campera" y mitad "ensaladilla rusa". Así que en mi casa se toma <b><span style="color: #f1c232;">aliñada</span></b> con aceite vinagre y sal. Y esta<b><span style="color: #0b5394;"> buenisimaaa!!</span></b><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJvZfG_3qQaThlckW06tRqi4KH_49UtLPErrZhGutKIScIq9g7iY2AH1-z6KNWsp49CPBPJKkntuSf8_50-SY98-CVU99oE9EdrobMWNsVqEhoUKDbe9Fjwgq-FyROr6Vgd-C_jNWZ-kk/s1600/rcnensaladilla8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJvZfG_3qQaThlckW06tRqi4KH_49UtLPErrZhGutKIScIq9g7iY2AH1-z6KNWsp49CPBPJKkntuSf8_50-SY98-CVU99oE9EdrobMWNsVqEhoUKDbe9Fjwgq-FyROr6Vgd-C_jNWZ-kk/s1600/rcnensaladilla8.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Pero yo como soy<b><span style="color: #990000;"> "asin"</span></b> Pues también le echo un poquito de <b><span style="color: #bf9000;">mayonesa</span></b> en un ladito y voy mojando de vez en cuando alguna <b><span style="color: #3d85c6;">patatilla</span></b>.... Es el puntazo para que este... <b><span style="color: #660000;">Superior!!!</span></b><br />
<br />
Esta es una comida <b><span style="color: #134f5c;">fría</span></b>, pero si es uno de esos dias de<b><span style="color: #cc0000;"> verano </span></b>en el que te mueres de calor... Un platito de ensaladilla del <b><span style="color: #93c47d;">frigorífico</span></b>... no tiene precio! <b><span style="color: #ffd966;">Bon apetit!</span></b><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidX3eRBcCSPDqhvtaYjk18UGW0d5ZFBFlbF1JXmZ-BDOtYssskFvFCBieLpRjbMoCmGjZ5Z8HtL-0qIkMH2yR8IUMXOdG1_pUfAD67JTxB3TvSQV4ONQF_Nm5K8bTWbjwu4FfYsI8If6s/s1600/rcnensaladilla9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidX3eRBcCSPDqhvtaYjk18UGW0d5ZFBFlbF1JXmZ-BDOtYssskFvFCBieLpRjbMoCmGjZ5Z8HtL-0qIkMH2yR8IUMXOdG1_pUfAD67JTxB3TvSQV4ONQF_Nm5K8bTWbjwu4FfYsI8If6s/s1600/rcnensaladilla9.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-3682716504736430542013-09-10T14:20:00.000+02:002015-05-19T16:21:16.359+02:00Empanadillas de atún<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilpoRE4gZtzUaS8QPsPYbtyg-mlsz9nrwEwaTlc-axMCQ4LKKIYsFRuINwWmF02SiLbSDeeMS2TFNpS2cQQkFkYKxr0GgrU8UDwoqxbQnnNC0-J5N-mfrkU0JoqMIAfT8XLw5JP9T61M0/s1600/013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilpoRE4gZtzUaS8QPsPYbtyg-mlsz9nrwEwaTlc-axMCQ4LKKIYsFRuINwWmF02SiLbSDeeMS2TFNpS2cQQkFkYKxr0GgrU8UDwoqxbQnnNC0-J5N-mfrkU0JoqMIAfT8XLw5JP9T61M0/s1600/013.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: large;">¡¡¡Bienvenidos a todos!!!</span> </span></b>Ya hemos vuelto de las vacaciones... y aunque tengamos que trabajar que mejor que hacerlo comiendo <b><span style="color: lime;">guay</span></b>, no?<br />
Yo, que voy a contracorriente, no por jorobar sino que soy así ;) he decidido este año hacer la operación bikini a partir de septiembre = <b style="color: #674ea7;">Operación otoño</b> (abstención de rimas, jajaja). Así que, seguiré colgando comiditas guays... aunque solo haré <span style="color: purple;"><b>una</b></span> a la semana (solo el día que como en casa de mis padres) y las demás recetas que colgaré... serán de dieta!!! Mirarlo por el lado bueno, cuando decidáis poneros con la operación <b><span style="color: #bf9000;">bikini 2014</span></b> aquí tendréis unas cuantas recetillas bajas de calorías... El caso es ver el vaso medio lleno <b><span style="color: orange;">SIEMPRE</span></b>!<br />
Bueno al lio, que ya va a ser la hora de comer y aunque las empanadillas se tarda bien poquito, en media hora tendreis 16, ya es hora de empezar a hacer la comida. A lavarse las manitas y... a cocinar!<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<h3>
Ingredientes:</h3>
<div>
2 Latas de <b><span style="color: blue;">atún</span></b> en aceite vegetal (a mi son las que mas me gustan para empanadillas, pero para gustos los colores! así que puede ser en aceite de oliva, al natural, en escabeche... </div>
<div>
2 <b><span style="color: #e69138;">huevos</span></b></div>
<div>
1 paquete de <b><span style="color: magenta;">obleas</span></b> para empanadillas (de toda la vida en mi casa han sido de "la cocinera" pero aquí las marcas no es como en los coches... no importa!)</div>
<div>
Un poco de <b><span style="color: #990000;">tomate frito </span></b></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4s0g8siivwvcmFxlKIL1HSUsbBXzG_RzIU_bDUdQc9TV6LkxS3aqZYvAmO5x9BwgifVDPFLOvqxeShyQ8-uv2dbscMKBNIieoTFEmvIyi6L2RPTVrtHMPF7OtsyuWMx8YxGv3kiZ7V8c/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4s0g8siivwvcmFxlKIL1HSUsbBXzG_RzIU_bDUdQc9TV6LkxS3aqZYvAmO5x9BwgifVDPFLOvqxeShyQ8-uv2dbscMKBNIieoTFEmvIyi6L2RPTVrtHMPF7OtsyuWMx8YxGv3kiZ7V8c/s1600/1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<h3>
Pasos:</h3>
<div>
Lo primero que hay que hacer es poner los <b><span style="color: #b45f06;">huevos</span></b> a cocer.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOZCckwn5NUKcC9ytbaVb4nVl5HrCyxdhefTS_4L5QsGpOhOA4ywjFM9ui1vVzdrVnv5n5_ywYmnnjXkA9h2iuG7BldYnA9npmJgtBeUHgUPp04ZSz7pgheo10TF3RMyloknuD9WtugjI/s1600/2..jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOZCckwn5NUKcC9ytbaVb4nVl5HrCyxdhefTS_4L5QsGpOhOA4ywjFM9ui1vVzdrVnv5n5_ywYmnnjXkA9h2iuG7BldYnA9npmJgtBeUHgUPp04ZSz7pgheo10TF3RMyloknuD9WtugjI/s1600/2..jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Como veis a fuego fuerte para que el agua <b><span style="color: #45818e;">hierva</span></b>. Y no os quedéis cortos de <b><span style="color: blue;">agua</span></b>, mucha se evaporara y cortar la <b><span style="color: #b45f06;">cocción</span></b> para echarle mas agua... no se yo hasta que punto sera bueno...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSfMjlrdB_LvwFByNHJHij9ihYj2FzUBnagKZ6AOiOAQuzcEcM-tUFAyB2kS34V-LQavLNdN3-8jwgFbn7ltrNtxfSkT6tqEaWNEGhQnLpZfa7mw8K3ryo63RUi26lylJHdjr-xin21_U/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSfMjlrdB_LvwFByNHJHij9ihYj2FzUBnagKZ6AOiOAQuzcEcM-tUFAyB2kS34V-LQavLNdN3-8jwgFbn7ltrNtxfSkT6tqEaWNEGhQnLpZfa7mw8K3ryo63RUi26lylJHdjr-xin21_U/s1600/3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #38761d;">Ale ahi</span></b>! Calentito y burbujeando! Normalmente, los <b><span style="color: blue;">huevos</span></b>, para cocerlos, con 10 minutos es suficiente. Yo me aseguro del todo teniéndolos <b><span style="color: #e69138;">15 minutos</span></b>. Si luego no se han cocido bien y la yema sale como la del huevo frito... no valen! (por lo menos para las <b><span style="color: #cc0000;">empanadillas</span></b>)<br />
<br />
<b><span style="color: #674ea7;">Mientras</span></b> cocemos los huevos (venga, gente, que se hacen <b><span style="color: #cc0000;">solitos</span></b>, solo hay que coger el tiempo desde que empiezan a hervir) vamos haciendo el relleno.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi368JNKPJiq7MKrK2TjzMfSlBEXgbCwKSQAm79nyPQuJ_G0zxZIQYC_CCJYqh7cResFB_sD6GtWLX6FmI05BoOeqEWOeEO8SVWXmtcPdSX1d62NNo2Ral88NPPDADD8XNWahfaBEW1oOo/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi368JNKPJiq7MKrK2TjzMfSlBEXgbCwKSQAm79nyPQuJ_G0zxZIQYC_CCJYqh7cResFB_sD6GtWLX6FmI05BoOeqEWOeEO8SVWXmtcPdSX1d62NNo2Ral88NPPDADD8XNWahfaBEW1oOo/s1600/4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
En un cuenco echamos las dos latas de<b><span style="color: #38761d;"> atún</span></b> previamente escurridas (si no quedan <b><span style="color: blue;">super- aceitosas</span></b>) y le echamos un chorro de <b><span style="color: red;">tomate</span></b> y lo removemos bien.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQleWdHI3IKz032ficT9ys3R6lMS5J08yBHNNLx3E7WqSy4snzsacGBeY6-HZOX7y0-T9KD_3HL-x7vf4M-3wqRgGLEYHn8o2VQBxiTd6v328pIq_QkdcA4skbmQibURUr4rVzUok-_N8/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQleWdHI3IKz032ficT9ys3R6lMS5J08yBHNNLx3E7WqSy4snzsacGBeY6-HZOX7y0-T9KD_3HL-x7vf4M-3wqRgGLEYHn8o2VQBxiTd6v328pIq_QkdcA4skbmQibURUr4rVzUok-_N8/s1600/5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Cuando se terminen de cocer los <b><span style="color: #cc0000;">huevos</span></b>, los pondremos bajo el grifo del agua fría para que se atemperen un poco... <b><span style="color: #45818e;">No os confiéis</span></b> que se enfría lo de fuera y luego, cuando ya los has <b><span style="color: #674ea7;">pelado</span></b> y empiezas a partirlos te achicharras!!! Mejor <b><span style="color: orange;">esperar </span></b>un ratillo a que estén frescos, que veo que os quemáis. Los peláis, y los partís a <b><span style="color: magenta;">cachitos</span></b> pequeños y los echáis en el cuenco donde estaba el atún y el <b><span style="color: red;">tomate frito</span></b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK6XKkV8QJ3Xm0aVKI0Grljf4-4f9CBZtynpVE6GzvpVYVY1fBsZeRO2ipCjXxFLXNDreUl6w3OZcZJFzie-9P4B0RdeLTwThwdCOiP9WjLAJ0u6j6Yys6PZQ7ewm-pwY3Q0k4KroFYAY/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK6XKkV8QJ3Xm0aVKI0Grljf4-4f9CBZtynpVE6GzvpVYVY1fBsZeRO2ipCjXxFLXNDreUl6w3OZcZJFzie-9P4B0RdeLTwThwdCOiP9WjLAJ0u6j6Yys6PZQ7ewm-pwY3Q0k4KroFYAY/s1600/6.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Lo removéis todo bien y esto es como todo, a gusto del <b><span style="color: #38761d;">consumidor</span></b>. Yo recomiendo que el relleno quede bastante <b><span style="color: #cc0000;">jugoso</span></b>, si no luego las empanadillas quedan mas secas... Así que si veis que el <b><span style="color: #bf9000;">relleno</span></b> esta demasiado pastoso, ir echando un <b><span style="color: #674ea7;">poquito</span></b> de tomate frito y removiendo hasta que sea de vuestro agrado.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik5FUW74uxjyPB5bFTboHiCG62Lot4C__97bBAwoSl_BFJ47DM_spjVLLCUdtDSjv4Z6feTufkbkeBQB7YutBkHZvpmOUafxg4hD_eW78Ibl1OJIc0-VNaSLX-kIK_brcQtgp3pThls8U/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik5FUW74uxjyPB5bFTboHiCG62Lot4C__97bBAwoSl_BFJ47DM_spjVLLCUdtDSjv4Z6feTufkbkeBQB7YutBkHZvpmOUafxg4hD_eW78Ibl1OJIc0-VNaSLX-kIK_brcQtgp3pThls8U/s1600/7.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Cuando tengáis hecho el <b><span style="color: #cc0000;">relleno</span></b>, abrís el paquete de las obleas y las vais poniendo por separado una a una, como en la<span style="color: blue;"><b> foto</b></span>. Y vais repartiendo el relleno. Esto es a base de <b><span style="color: #38761d;">práctica</span></b>, pero tampoco las rellenéis en exceso, porque luego al <b><span style="color: orange;">doblarlas</span></b>, si no se partirán. Si es la primera vez que las hacéis, os aconsejo ir probando la cantidad que ponéis para rellenar. Con estas <b><span style="color: #38761d;">medidas</span></b> que he puesto en la receta da para las 16 y sobra un <b><span style="color: red;">pelín para la cocinera</span></b>.... jejejeje<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdUeJ9N5I9Snq203uH8UPXmCJpaXGYsM4vozZMZWLztFqKKTQxatBIYdRVz08oMbiSRPKrX35c41B3wv6xQbPVs7lH0OWI5QZqE3YgKgcmDhA9tXEtGsUtsMZK6wMizqnAob2mElVPGNI/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdUeJ9N5I9Snq203uH8UPXmCJpaXGYsM4vozZMZWLztFqKKTQxatBIYdRVz08oMbiSRPKrX35c41B3wv6xQbPVs7lH0OWI5QZqE3YgKgcmDhA9tXEtGsUtsMZK6wMizqnAob2mElVPGNI/s1600/8.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Aquí ya están todas bien <b><span style="color: #38761d;">repartiditas</span></b>... aunque el poquito que me comí yo no le eché <b><span style="color: #674ea7;">foto</span></b>... ojos que no ven... <b><span style="color: #990000;">relleno que me como</span></b>!!!! jajajaja<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSc2vaqptP_FIU8FfPpoItBAOBiXc5qC6hOEvIYFRFUz7IQEQ9W_kFuZMFzaK5TGOYkF-ERDkqgIWQg5gJ7OZ58usIRrScqPCLq2L2v2BOlQaoHQFWVxWIkdP6J6teFiuOWVwwmch8mdQ/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSc2vaqptP_FIU8FfPpoItBAOBiXc5qC6hOEvIYFRFUz7IQEQ9W_kFuZMFzaK5TGOYkF-ERDkqgIWQg5gJ7OZ58usIRrScqPCLq2L2v2BOlQaoHQFWVxWIkdP6J6teFiuOWVwwmch8mdQ/s1600/9.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Poco a poco hay que ir dándoles forma de <b><span style="color: #990000;">empanadilla</span></b>. ¿Cómo se hace? Se doblan por la mitad hasta que se toquen los <b><span style="color: #3d85c6;">bordes</span></b> (aquí os daréis cuenta de si habéis metido mucho<b><span style="color: #990000;"> relleno</span></b> o no) y se va aplastando un poquito la unión con un <b><span style="color: #6aa84f;">tenedor</span></b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7VFl-_yc5PeNZuvn2bheJYj0twsvT5oKXO5sNXDRHv9vZOLDK-TFLkXlJhpEBzvIy3wJddVvLfLf6cuuMryZlLWHw52QNQsmpLgquXhKJLC0h5807T6lZgbvbK7qNRbsKiCg_QviFa30/s1600/010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7VFl-_yc5PeNZuvn2bheJYj0twsvT5oKXO5sNXDRHv9vZOLDK-TFLkXlJhpEBzvIy3wJddVvLfLf6cuuMryZlLWHw52QNQsmpLgquXhKJLC0h5807T6lZgbvbK7qNRbsKiCg_QviFa30/s1600/010.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
No hagáis demasiada fuerza, porque os las <b><span style="color: #134f5c;">cargareis</span></b>, se trata de dar forma, de hacer un <b><span style="color: #674ea7;">dibujito</span></b>, no hace falta atravesar la <b><span style="color: #cc0000;">empadilla</span></b>!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ42_ncV59PAU99Pkr7apV-mle8bFtBrdZ4eR9ATHnGI_hMRHMyRC1qVdUSm8vVYdgmerKR8nXp67wGxBqXwOyIMlMmGrC7DCD57oJuzt-2hhEn3idpZH3DNzlB4LdJlzG94OFWua9-_M/s1600/011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ42_ncV59PAU99Pkr7apV-mle8bFtBrdZ4eR9ATHnGI_hMRHMyRC1qVdUSm8vVYdgmerKR8nXp67wGxBqXwOyIMlMmGrC7DCD57oJuzt-2hhEn3idpZH3DNzlB4LdJlzG94OFWua9-_M/s1600/011.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ahora viene la parte mas fácil. En una <b><span style="color: orange;">sartén</span></b> con el aceite muy caliente se van echando las empanadillas. No hagáis muchas a la vez, porque hay que estar muy al tanto porque se hacen <b><span style="color: #3d85c6;">en segundos</span></b>! Y no os olvidéis darles la <b><span style="color: magenta;">vuelta</span></b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtDRqsCDH5NHw1M2EzsXCIJwRymL917NptxqKPkDNoFpJurETbZsVnbv1KAs55YDZYPulZNE_o0XGAXkMN4jqxgQNwWIjHg1_XFFWAleAKGvDCtDbeJx0L3ee8vHTFd-qVQvuBPfz5lww/s1600/012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtDRqsCDH5NHw1M2EzsXCIJwRymL917NptxqKPkDNoFpJurETbZsVnbv1KAs55YDZYPulZNE_o0XGAXkMN4jqxgQNwWIjHg1_XFFWAleAKGvDCtDbeJx0L3ee8vHTFd-qVQvuBPfz5lww/s1600/012.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Solo hay que esperar a que estén un poquito <b><span style="color: #cc0000;">doraditas</span></b> por un lado para darle la vuelta por el otro. Tardan como diez o quince segundos si el aceite esta suficientemente caliente. Así que <b><span style="color: #bf9000;">al loro</span></b>, porque chamuscadas no están tan <b><span style="color: magenta;">buenas</span></b>! Según las vayamos sacando las iremos colocando en un plato con un papel de <b><span style="color: blue;">cocina</span></b>, para que vayan escurriendo el sobrante de aceite.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj426spuh0trCRXuKtRs48hoEVzDj-t13DIcIiknjefAgPb7zlZpI8FHf_ZS49JiFERwLpdEOCkpUIIoUkuNkZVoO-gdr9xjrcs-MvsOTJOXTXDcowfSLqpfgoVzWvlXyswBshG6jdeXto/s1600/013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj426spuh0trCRXuKtRs48hoEVzDj-t13DIcIiknjefAgPb7zlZpI8FHf_ZS49JiFERwLpdEOCkpUIIoUkuNkZVoO-gdr9xjrcs-MvsOTJOXTXDcowfSLqpfgoVzWvlXyswBshG6jdeXto/s1600/013.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #351c75;">Y voilá!</span></b> 16 empanadillas que huelen estupendamente y que estaban.... <b><span style="color: #38761d;">de muerte</span></b>!<br />
Hay otra forma de hacerlas sin tanto aceite y es pintándolas con un poco de <b><span style="color: #b45f06;">huevo batido</span></b> y al horno hasta que se doren y vuelta! Mi madre, mi abuela, todas siempre las han hecho en la sartén y así están muy <b><span style="color: #cc0000;">buenas</span></b>. Si las dejas que <b><span style="color: blue;">escurran</span></b> bien en el papel absorbente no tiene porque quedar grasientas.<br />
Hechas del día están crujientes, si las dejas para el día siguiente... están blanditas....pero<b><span style="color: #b45f06;"> más buenas aún</span></b>! Por lo menos en mi familia nos <b><span style="color: #38761d;">pegamos</span></b> por las empanadillas del día siguiente!<br />
<b><span style="color: #38761d;">Probarlas</span></b>, estas muy buenas, os lo digo yo, que me he puesto a <b><span style="color: #cc0000;">dieta</span></b> precisamente porque se lo que es el <b><span style="color: blue;">buen comer</span></b>... jajajaja.<br />
<br />
Lo siento, pero no me puedo resistir... <b><span style="color: #b45f06;">Mi última compra</span></b>!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHrV7W-DJx_rMW9tTnmpyK7LalX0eLYxox1rxn7dSuKRxnNWh25W2el8Xoja9faimrFikMz_E0WQKBLJC7qqwyVdy1aN3cQCXL2tD2iW36KIo_RIYaE4kE54djIdTjGkx9wgesCmQyfsY/s1600/20130902_125129.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHrV7W-DJx_rMW9tTnmpyK7LalX0eLYxox1rxn7dSuKRxnNWh25W2el8Xoja9faimrFikMz_E0WQKBLJC7qqwyVdy1aN3cQCXL2tD2iW36KIo_RIYaE4kE54djIdTjGkx9wgesCmQyfsY/s1600/20130902_125129.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ahora a ver que <b><span style="color: #990000;">recetillas</span></b> al horno puedo ir haciendo... <b><span style="color: #674ea7;">mmmmm</span></b>Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-43778508802711530632013-08-05T10:25:00.002+02:002013-08-05T10:25:44.880+02:00VACACIONES!!!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5fLZlbx7hlI9A5iGHGF7KhN6ws3UjklgSbP9lW_ICAPrVPktue26tRU-cEugcwbIonK2DE-MRYvT3OPCX4aabY1ESpXARokgtKkHmaLnTUVSTORsw8fyczp0Xx9860Iwlw6FfNocLD_0/s1600/cerrado-por-vacaciones-mona-lisa-600x499.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5fLZlbx7hlI9A5iGHGF7KhN6ws3UjklgSbP9lW_ICAPrVPktue26tRU-cEugcwbIonK2DE-MRYvT3OPCX4aabY1ESpXARokgtKkHmaLnTUVSTORsw8fyczp0Xx9860Iwlw6FfNocLD_0/s320/cerrado-por-vacaciones-mona-lisa-600x499.jpg" width="320" /></a></div>
Pues lo dicho!!!!<br />
<br />
Que aunque no cocino últimamente... que hasta Septiembre poca cosa! Que en veranito lo que hay que hacer es disfrutar!<br />
<br />
BUENAS VACACIONES!!! NOS VEMOS EN SEPTIEMBRE!!!Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-1478005465976483662013-05-28T16:45:00.006+02:002015-05-19T16:21:26.834+02:00Berenjenas rellenas!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUpIv6b6g1oj412vwTPiF1r4rEQuvHOVy2L8Xj8Glk-m2t757nu4ahSANafPejjqTRcZo5YX9oB9_NlbVehnauf4EalNY8ppdxLyoYHOdcU7CAC2pvR3fWhNzftBSuqonLzqAvsZIQe2o/s1600/rcnberenjenasrell030.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUpIv6b6g1oj412vwTPiF1r4rEQuvHOVy2L8Xj8Glk-m2t757nu4ahSANafPejjqTRcZo5YX9oB9_NlbVehnauf4EalNY8ppdxLyoYHOdcU7CAC2pvR3fWhNzftBSuqonLzqAvsZIQe2o/s1600/rcnberenjenasrell030.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Bueno... ejem..... ejem.... Hace <span style="color: #b45f06;"><b>mucho</b></span> que no escribo...lo se... Pero vengo con otra <b><span style="color: blue;">receta</span></b>!! Poco a poco se hace el <b><span style="color: magenta;">caminito</span></b>, jo!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinCr74MfohjdI6oRx0qVbQ55JKC29QzP4tGn-f-itwFEPP-y0fuyEK8iS0yhZRKlIB0oCNwZsCwY7UEGILrqRJ6Bt6pNlcsIkqwwILK_wAgkswH-Z22isalvbWHbIq-kHwe18xQcfbzic/s1600/TgC_emoticon1039.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinCr74MfohjdI6oRx0qVbQ55JKC29QzP4tGn-f-itwFEPP-y0fuyEK8iS0yhZRKlIB0oCNwZsCwY7UEGILrqRJ6Bt6pNlcsIkqwwILK_wAgkswH-Z22isalvbWHbIq-kHwe18xQcfbzic/s1600/TgC_emoticon1039.gif" /></a></div>
<br />
Esta receta la verdad es que no se de donde <b><span style="color: #38761d;">viene</span></b>. Pero es de nueva incorporación. No es algo que hiciera mi abuela, por ejemplo. Creo que viene de una compañera de curro de mi <b><span style="color: #cc0000;">madre</span></b> de cuando trabaja para vodafone... Da igual de donde venga, esta <b><span style="color: #3d85c6;">buenísima</span></b>. Eso si, si las quieres hacer, el resultado merecerá la pena mogollón, pero... para cuando tengas tiempecito libre..vamos, que no es una <b><span style="color: #45818e;">comida</span></b> rápida! Vamos a ello!<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<br />
<h3>
Ingredientes: </h3>
<div>
Unas cuantas berenjenas (yo calculo una por persona)</div>
<div>
Medio paquete de jamón serrano</div>
<div>
Una cebolla</div>
<div>
Queso en polvo</div>
<div>
Queso especial para gratinar</div>
<div>
Zanahorias (750 gr)</div>
<div>
Aceite</div>
<div>
Un chorrito de leche</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0XRfEh7fK-axtR7W1V5ydALPe1ONztUhuJ1Pj2YBL0ltFniocnjqJcWE4O_p1amLCws3XH2FiaO5Tz12czGZA5Qubho5roCnMMrT8puCYVgUjG8DYy-R9oBXO6wOPC9Pyu5_3cpfEwPw/s1600/rcnberenjenasrell1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0XRfEh7fK-axtR7W1V5ydALPe1ONztUhuJ1Pj2YBL0ltFniocnjqJcWE4O_p1amLCws3XH2FiaO5Tz12czGZA5Qubho5roCnMMrT8puCYVgUjG8DYy-R9oBXO6wOPC9Pyu5_3cpfEwPw/s1600/rcnberenjenasrell1.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Lo <b><span style="color: #e69138;">primero</span></b> que tenemos que hacer es quitar la parte verde de la berenjena, cortándola (el <b><span style="color: magenta;">rabito</span></b>, vamos):<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXmLsmvGD81TixptM2sChM2Hmxrj_jj91821NbSTyXPgCmGmlRKb3vDhx5LofGxrQZRB64_4C91oIiY1q3hErKNlsWuP3dheanWsNphS9va7CzfQ2y_QRWpm29EQ1q7jpqT0sj-UKBXeM/s1600/rcnberenjenasrell2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXmLsmvGD81TixptM2sChM2Hmxrj_jj91821NbSTyXPgCmGmlRKb3vDhx5LofGxrQZRB64_4C91oIiY1q3hErKNlsWuP3dheanWsNphS9va7CzfQ2y_QRWpm29EQ1q7jpqT0sj-UKBXeM/s1600/rcnberenjenasrell2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Luego la partimos por la mitad a lo ancho y echamos <b><span style="color: blue;">sal </span></b>en las dos mitades:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj83WCUDl5MN0IWj7Yw4z1bwW62tqeamfBR0ZUiW0Ie_RvQwPT8mSMli12RC_Bku37RKtTVxw_lFn_XYTHSaytb6HFV6X0w7QfwYGmuW8zaYdEjhONAF9io3P6aM2tU_kHJvuLv8Oc9cEM/s1600/rcnberenjenasrell3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj83WCUDl5MN0IWj7Yw4z1bwW62tqeamfBR0ZUiW0Ie_RvQwPT8mSMli12RC_Bku37RKtTVxw_lFn_XYTHSaytb6HFV6X0w7QfwYGmuW8zaYdEjhONAF9io3P6aM2tU_kHJvuLv8Oc9cEM/s1600/rcnberenjenasrell3.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Y las echamos todas a la <b><span style="color: #cc0000;">olla</span></b>. No importa que floten, una vez que se cierre la olla se cocerán todas. Se cierra la olla y sigues las instrucciones del fabricante, en mi caso fueron 8 <b><span style="color: #38761d;">minutos</span></b>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqQShhyphenhyphen5_QNarS0qZ2GkknwoxIPstW1ASAECSH7nNTwajoSVidYl-xEnu33-wLrYIGb-BZlNaYY4C_x6Ra-ticRabV0Uj5vx3gWSPbZ_8lGCM6B2_X9ly0HZIzt_yAqA2i8oS0lC3Fk4k/s1600/rcnberenjenasrell4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqQShhyphenhyphen5_QNarS0qZ2GkknwoxIPstW1ASAECSH7nNTwajoSVidYl-xEnu33-wLrYIGb-BZlNaYY4C_x6Ra-ticRabV0Uj5vx3gWSPbZ_8lGCM6B2_X9ly0HZIzt_yAqA2i8oS0lC3Fk4k/s1600/rcnberenjenasrell4.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mientras se cuecen las <b><span style="color: purple;">berenjenas</span></b> tendremos que ir picando en la picadora los demás <b><span style="color: #45818e;">ingredientes</span></b> para hacer el relleno. Yo lo pico muy finito para que casi no te des cuenta de lo que estas comiendo. Unos cuantos <b><span style="color: lime;">turrums</span></b> y la zanahoria se queda <b><span style="color: orange;">finita finita</span></b>. Lo picamos y lo reservamos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4t_hy3a1WvXKY6bdVzFAdoJGl-MdQqiQoolEUqcrF0ERSz7OarBvVPCt1fP7e1KI-_UtTL1FPcbwYcBXlSBz0n45-o880HCNBr_0DWtAzDdY36ILVBtXaNtI06nSjUG1w8K-2B2D4h98/s1600/rcnberenjenasrell5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4t_hy3a1WvXKY6bdVzFAdoJGl-MdQqiQoolEUqcrF0ERSz7OarBvVPCt1fP7e1KI-_UtTL1FPcbwYcBXlSBz0n45-o880HCNBr_0DWtAzDdY36ILVBtXaNtI06nSjUG1w8K-2B2D4h98/s1600/rcnberenjenasrell5.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
El mismo procedimiento hacemos con el <b><span style="color: #a64d79;">jamón serrano</span></b>, lo partimos a unos cuantos cachitos, porque si metemos la loncha entera, se enrolla el tocinito en el medio y no se pica bien.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHdCGQNjxDbsKsIeDCmHKyPLa1dk9Wn_57g5t6m9hsAkwXLceuWGueXPqQdpRQOvVWD6fDp_L9T9lhOuJeqwgngnVqKGGjzI08pkD1TOGdszbOL-DOIoniAppqjyaOYdXbbBZfK0bikLs/s1600/rcnberenjenasrell8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHdCGQNjxDbsKsIeDCmHKyPLa1dk9Wn_57g5t6m9hsAkwXLceuWGueXPqQdpRQOvVWD6fDp_L9T9lhOuJeqwgngnVqKGGjzI08pkD1TOGdszbOL-DOIoniAppqjyaOYdXbbBZfK0bikLs/s1600/rcnberenjenasrell8.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y lo que os digo, bien <b><span style="color: #cc0000;">picadito</span></b> también.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMMqOc7NL9XO3xMYVevV9_eV4n8a_P1a7FDt4U-f6qvaKDAhpJJzXop0Dl8TjoXxPWhftOvsonk8LJwf4r6YJTZQj8FNQl1cWz5OzEiO06193X0RksNLAaMMlI0lXmJ2Kc1MPRwhNbjqQ/s1600/rcnberenjenasrell9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMMqOc7NL9XO3xMYVevV9_eV4n8a_P1a7FDt4U-f6qvaKDAhpJJzXop0Dl8TjoXxPWhftOvsonk8LJwf4r6YJTZQj8FNQl1cWz5OzEiO06193X0RksNLAaMMlI0lXmJ2Kc1MPRwhNbjqQ/s1600/rcnberenjenasrell9.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
De manera que ya <b><span style="color: blue;">tenemos</span></b> todos nuestros ingredientes picaditos...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn-XZI_hlthHoubbds8wJez56n0M7_7vuOu1eaf8nR1aqw7dkQdUqlhBeZJEmVJ_KI2qdKdMxd2uQkk3hwH7KB6CSlTNxXhngDdhKA8eMD41CSjO8DTSmW475_RpjVggMLcNZW_tlrE8Q/s1600/rcnberenjenasrell010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn-XZI_hlthHoubbds8wJez56n0M7_7vuOu1eaf8nR1aqw7dkQdUqlhBeZJEmVJ_KI2qdKdMxd2uQkk3hwH7KB6CSlTNxXhngDdhKA8eMD41CSjO8DTSmW475_RpjVggMLcNZW_tlrE8Q/s1600/rcnberenjenasrell010.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Me faltaba la <b><span style="color: #cc0000;">cebolla</span></b>!!! También hay que picarla!!! Yo la pico bastante, también en la <b><span style="color: #45818e;">picadora</span></b> así que parece mas un puré que una cebolla <b><span style="color: #38761d;">picada</span></b>!!! Por cierto, y las berenjenas? Ya habrán terminado de cocerse?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDMgM2aC9ccV7-31SjQd5VL0PnfZ1cU14ivtucjoVv_TFB_13FtBDZFqKUpSSlkl2Jq13ul1doEqe5S7fgkFtsAHHbo4xGjNwF7ntsNnvhPIl_-2_19ZriAzfa8sV5pNaXm38dTyT3evk/s1600/rcnberenjenasrell011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDMgM2aC9ccV7-31SjQd5VL0PnfZ1cU14ivtucjoVv_TFB_13FtBDZFqKUpSSlkl2Jq13ul1doEqe5S7fgkFtsAHHbo4xGjNwF7ntsNnvhPIl_-2_19ZriAzfa8sV5pNaXm38dTyT3evk/s1600/rcnberenjenasrell011.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Para mi que si, pero solo hay una<b><span style="color: #990000;"> forma</span></b> de saberlo. Pinchamos la carne de la berenjena (sobre lo blanco, no sobre lo negro, que luego se rompe y hay que <b><span style="color: #45818e;">rellenarlas</span></b>) y si esta blandita es que ya están cocidas.<br />
Hay que cogerlas con una espátula o cucharon y sacarlas y dejarlas boca abajo encima de un<b><span style="color: #38761d;"> paño</span></b> limpio de <b><span style="color: orange;">cocina </span></b>para que escurran y mientras, se van enfriando.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQByDpWMDG7snDY69CQpOrvBf49KFUUzLr_ufDrshVY3oarHADYx3OQWV7v1IoMOo_PIvR_MXbPC2TwKTRV4l5Vejfzn_odbj7MzUs4-hNrOjq-HWApZwvqWYLDUqejikFNEofh5vheH8/s1600/rcnberenjenasrell012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQByDpWMDG7snDY69CQpOrvBf49KFUUzLr_ufDrshVY3oarHADYx3OQWV7v1IoMOo_PIvR_MXbPC2TwKTRV4l5Vejfzn_odbj7MzUs4-hNrOjq-HWApZwvqWYLDUqejikFNEofh5vheH8/s1600/rcnberenjenasrell012.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Mientras se escurren y se enfrían, vamos a ir haciendo el <b><span style="color: #cc0000;">relleno</span></b>. Primero, echamos un chorreoncito de aceite y cuando este <b><span style="color: #674ea7;">caliente</span></b> echamos toda la cebolla picadita.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVZUgqN4Wo9fBPFQHVDoLe5ksrKrkRaw5knRmrWhJ36A4LKRr-Yof8aFrrJWTymxqEpwzuqtbsTFBfs7RtrX1mX_Im9E-XNmA3NvMLtneW6z5v2iiLizG5XK_PsF_qbPkKiXgM2H6lSOs/s1600/rcnberenjenasrell013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVZUgqN4Wo9fBPFQHVDoLe5ksrKrkRaw5knRmrWhJ36A4LKRr-Yof8aFrrJWTymxqEpwzuqtbsTFBfs7RtrX1mX_Im9E-XNmA3NvMLtneW6z5v2iiLizG5XK_PsF_qbPkKiXgM2H6lSOs/s1600/rcnberenjenasrell013.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Cuando veamos que ya comienza a <b><span style="color: #990000;">dorarse</span></b> un pelin, echamos la zanahoria por encima. Que también tardara un poquito en hacerse. En mi placa yo lo cocino todo esto al 8. No os olvidéis de <b><span style="color: #38761d;">remover</span></b> un poquito más que de vez en cuando (¿¿¿????) Mas a menudo, quiero decir. Si no, se pegara y se achicharrará la <b><span style="color: #cc0000;">zanahoria</span></b> por un lado y por el otro estará <span style="color: lime;"><b>cruda</b></span>. Para que os hagáis una idea la zanahoria estará hecha cuando cambie de ese naranja tan <b><span style="color: #e69138;">intenso</span></b> a un naranjita mas pálido. Y sobre todo cuando la probéis y no cruja.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl23TFCTaoSI-PdctxMe6DJALxdvusw8Ss-g0Te5ZWCLWeaEbjqxWCw8J-P-I5yg44AMFtbj3fLNKsBj4qlrYExLc7zpa3r2bXHFwj3PC2MxghTWmKq3bG6Lt7AWNevz67MZ_jZ9IthNM/s1600/rcnberenjenasrell014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl23TFCTaoSI-PdctxMe6DJALxdvusw8Ss-g0Te5ZWCLWeaEbjqxWCw8J-P-I5yg44AMFtbj3fLNKsBj4qlrYExLc7zpa3r2bXHFwj3PC2MxghTWmKq3bG6Lt7AWNevz67MZ_jZ9IthNM/s1600/rcnberenjenasrell014.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
La <b><span style="color: orange;">zanahoria</span></b> tarda un poquito en freírse así que como ya se han enfriado las <b><span style="color: purple;">berenjenas</span></b> y también ya han escurrido las ponemos sobre la bandeja de nuestro horno en donde luego las vayamos a rellenar. Ya que las vamos a vaciar y se<b><span style="color: #38761d;"> rompen</span></b> con mucha facilidad.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm8fcebtR-gXXL-5B5nqReQj1zH42rFOxtTq0bWxQTUZhyrxoo7xL7AX-Nnwh_K1ZOieY-kJ11i6_2jYjpCO_oa9qqxedXLnCnr2weDZkWJ0rwEucufQR-x98ZXsSwHfFhPPewZAAp-K8/s1600/rcnberenjenasrell015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm8fcebtR-gXXL-5B5nqReQj1zH42rFOxtTq0bWxQTUZhyrxoo7xL7AX-Nnwh_K1ZOieY-kJ11i6_2jYjpCO_oa9qqxedXLnCnr2weDZkWJ0rwEucufQR-x98ZXsSwHfFhPPewZAAp-K8/s1600/rcnberenjenasrell015.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Con una <b><span style="color: #990000;">cuchara</span></b> sopera vamos quitando poco a poco el relleno de la <b><span style="color: #cc0000;">berenjena</span></b>, no quitando demasiado para que la berenjena no pierda su forma al <b><span style="color: #6aa84f;">rellenarla</span></b>. Y metemos ese relleno en un platito para que termine de <b><span style="color: #134f5c;">escurrir</span><span style="color: #990000;"> </span></b>y lo partimos con un cuchillo a cachos mas pequeños.<br />
<br />
Veis como el color de la <b><span style="color: #cc0000;">zanahoria</span></b> ha cambiado? Pues eso es que ya esta hecha.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbpCoVfIz-QsN3wGSZZAuKG91jIB4WLi1YlwT8ui-NOAFJZpfUbuYS1rIZ65XCoR1b-PLtsDcdTL_LawVLAKiCVjdXzPiibfo4Xu3Vfl5GBBggIS5ws361a6glJKykyLEZRhe0ydBo72Q/s1600/rcnberenjenasrell016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbpCoVfIz-QsN3wGSZZAuKG91jIB4WLi1YlwT8ui-NOAFJZpfUbuYS1rIZ65XCoR1b-PLtsDcdTL_LawVLAKiCVjdXzPiibfo4Xu3Vfl5GBBggIS5ws361a6glJKykyLEZRhe0ydBo72Q/s1600/rcnberenjenasrell016.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ahora es cuando echamos el <b><span style="color: magenta;">jamón serrano</span></b>, ya que no hace falta que se haga demasiado.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg54Ku9LxVcUW3npQffxYyhceqb3CTdv-qCVEmIko91AEKXxJt-alUl8yUwn3UIWhPQGCprIzoj8dK28WHS1JaIup7WQ26pBh14TiktVdYQXFaDCxx4X5xa9MRpF-ddyupiyWAI1mm1Kco/s1600/rcnberenjenasrell017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg54Ku9LxVcUW3npQffxYyhceqb3CTdv-qCVEmIko91AEKXxJt-alUl8yUwn3UIWhPQGCprIzoj8dK28WHS1JaIup7WQ26pBh14TiktVdYQXFaDCxx4X5xa9MRpF-ddyupiyWAI1mm1Kco/s1600/rcnberenjenasrell017.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Removemos bien el <b><span style="color: purple;">jamoncito</span></b> y dejamos con un par de minutillos que se <b><span style="color: #990000;">sofría</span></b> todo junto.<br />
Cuando ya este todo integrado y le demos un par de <b><span style="color: #f1c232;">vueltecitas</span></b> en la sartén, echamos a nuestro relleno un poco de queso en <b><span style="color: lime;">polvo</span></b> y un poco de queso para gratinar y removemos bien.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijwcXysLECL2rEYOhhh9uqGB0lnzhc_iruORQP8aSwLNCUMB6aNhz_tVtEHsw-mlHJqz49zxBPp9xG43nBcKOedj4-IZMlHdRVHQQYD5r5PBcAXaxQfB-Rnfvg4ja4MKtq-1aDd4Ab77w/s1600/rcnberenjenasrell018.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijwcXysLECL2rEYOhhh9uqGB0lnzhc_iruORQP8aSwLNCUMB6aNhz_tVtEHsw-mlHJqz49zxBPp9xG43nBcKOedj4-IZMlHdRVHQQYD5r5PBcAXaxQfB-Rnfvg4ja4MKtq-1aDd4Ab77w/s1600/rcnberenjenasrell018.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Como se va aquedar muy pastosa, lo mejor es echar un <span style="color: #999999;"><b>chorrito</b></span> de leche para que todos los ingredientes se mezclen bien.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrAP2suZstHjlHmlTS4GKF_7DGCmXqzNzzHR_xhR2QosK6O-Ty0ezYTsc8N0c8pk00m9V-3n_jS0K-p3WmvaAWCa_Zf1jJSI35nZlYr_4Id8qmei0njAUIwqdesZcO7eAjDnEK5o7ivZI/s1600/rcnberenjenasrell019.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrAP2suZstHjlHmlTS4GKF_7DGCmXqzNzzHR_xhR2QosK6O-Ty0ezYTsc8N0c8pk00m9V-3n_jS0K-p3WmvaAWCa_Zf1jJSI35nZlYr_4Id8qmei0njAUIwqdesZcO7eAjDnEK5o7ivZI/s1600/rcnberenjenasrell019.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y esto es como lo de la masa de las <b><span style="color: #134f5c;">croquetas</span></b>: se da vueltecitas hasta que veas que la <b><span style="color: #cc0000;">masa</span></b> se empieza a despegar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcn06m4y5bmheTNaQppFnv01HKs_Z-tW_WxRvWxrVQ0zE3hGoPJ_xQhCf56IzMwreuTuHWYB-PltO-bb6I5HJRxkCVwmjQ-HWSJgmw_eksADzu38iCLxJly7_QHCu_sBEu7nG9AwbQy9M/s1600/rcnberenjenasrell020.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcn06m4y5bmheTNaQppFnv01HKs_Z-tW_WxRvWxrVQ0zE3hGoPJ_xQhCf56IzMwreuTuHWYB-PltO-bb6I5HJRxkCVwmjQ-HWSJgmw_eksADzu38iCLxJly7_QHCu_sBEu7nG9AwbQy9M/s1600/rcnberenjenasrell020.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Entonces es cuando echamos los <b><span style="color: #990000;">cachitos</span></b> de la berenjena (la pulpa que hemos vaciado antes).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFZnhsdTQ-li5CCRqp645Q_1CwGhyphenhyphenbm3Pah532l3Esyt6qq3cw-nlJa_Eyv9u72CPB_HKAhEenEtheB7cEKV3Y4Vdxk6Ym2XX8E7_goDRetXFR5M0_NdvNG_KxaCkyJmLZY9U2ZJeMp8U/s1600/rcnberenjenasrell022.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFZnhsdTQ-li5CCRqp645Q_1CwGhyphenhyphenbm3Pah532l3Esyt6qq3cw-nlJa_Eyv9u72CPB_HKAhEenEtheB7cEKV3Y4Vdxk6Ym2XX8E7_goDRetXFR5M0_NdvNG_KxaCkyJmLZY9U2ZJeMp8U/s1600/rcnberenjenasrell022.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Lo mezclamos bien hasta que todos los<b><span style="color: #bf9000;"> ingredientes</span></b> se queden bien integrados<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8zPt7SLrqVS0hBGFCx3vecE_C_F3GOATeOpuqVexnm3f_pExoW4h2vI2azTYBBQXVkItkfj7Tr0iDNtiys7xwkoTP-tBJl6uTczjvptvLCQrMsXsK6od_qbDozytnLtgekcuFhEn8HYo/s1600/rcnberenjenasrell023.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8zPt7SLrqVS0hBGFCx3vecE_C_F3GOATeOpuqVexnm3f_pExoW4h2vI2azTYBBQXVkItkfj7Tr0iDNtiys7xwkoTP-tBJl6uTczjvptvLCQrMsXsK6od_qbDozytnLtgekcuFhEn8HYo/s1600/rcnberenjenasrell023.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Un par de vueltas y <b><span style="color: #351c75;">apagamos</span></b> el fuego y retiramos la sartén del fuego.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5aerVpbtxhFXZMVgytqsiUB0gIheuQFCmfSmy6F89uCPYULbrUCL8bgXfk_9rYKov3Asyc2WoBUF2xEpvhVvuXubNVZgbpNXspPeRaCD30kW4-WZE1BJ2nrqFcOqcSg4U1ZObUWE1Mrw/s1600/rcnberenjenasrell024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5aerVpbtxhFXZMVgytqsiUB0gIheuQFCmfSmy6F89uCPYULbrUCL8bgXfk_9rYKov3Asyc2WoBUF2xEpvhVvuXubNVZgbpNXspPeRaCD30kW4-WZE1BJ2nrqFcOqcSg4U1ZObUWE1Mrw/s1600/rcnberenjenasrell024.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y ahora solo hay que ir con una cuchara <b><span style="color: #38761d;">rellenando</span></b> poco a poco las berenjenas, procurando no romper la piel y procurando guardar la forma de la berenjena. Y poquito a <b><span style="color: #674ea7;">poquito</span></b> ir rellenando todas las berenjenas hasta que <b><span style="color: red;">quede</span></b> mas o menos así:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJcFEXToJbB-kIUlsdt2mFmZR_T2tNhQgTaLjihK8jMPzjo_kCsRPptDiBRipQ8p6K1z84l0Op2Feu5nc4D3meyNLfTaSArZnF_h-_8XNRneOmsmyQmFo_UJDXhkTHZwLoIQ6zuHy25Lk/s1600/rcnberenjenasrell025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJcFEXToJbB-kIUlsdt2mFmZR_T2tNhQgTaLjihK8jMPzjo_kCsRPptDiBRipQ8p6K1z84l0Op2Feu5nc4D3meyNLfTaSArZnF_h-_8XNRneOmsmyQmFo_UJDXhkTHZwLoIQ6zuHy25Lk/s1600/rcnberenjenasrell025.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ahora hay que prepararlas para ir la <b><span style="color: #38761d;">horno</span></b>: espolvoreamos un poco de queso en <b><span style="color: orange;">polvo</span></b> por encima<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFaYm2I_rOLCd1bB-eWtDOF25ZYLxpFebBqfsVqkzM7N-SEDCP6edjRPyICzDShj47-BeGpqDid429IOBl1COhoarOJBq20YoB7Zyu7lZiJqNotSEdE5XiM5ZuwWdXr7bMMO8XWbYq89U/s1600/rcnberenjenasrell026.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFaYm2I_rOLCd1bB-eWtDOF25ZYLxpFebBqfsVqkzM7N-SEDCP6edjRPyICzDShj47-BeGpqDid429IOBl1COhoarOJBq20YoB7Zyu7lZiJqNotSEdE5XiM5ZuwWdXr7bMMO8XWbYq89U/s1600/rcnberenjenasrell026.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Después <b><span style="color: blue;">espolvoreamo</span></b>s al gusto queso especial para gratinar (la marca la que mas te <b><span style="color: #b45f06;">guste</span></b> o la que mas rabia te de)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqF5B7DCnTBjIpTV0xGzdxdScvHafzXmEyJXEzkb-e-sNP7PAjp2Bu6vzRHPYBBI2ZKgUd_qdumCmK1EqUCTPyZCdGljr7qPLiKEwvfcTVw0JhZ5ZrxSkY_uVXj8dLITA6ogK91_eM4G4/s1600/rcnberenjenasrell027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqF5B7DCnTBjIpTV0xGzdxdScvHafzXmEyJXEzkb-e-sNP7PAjp2Bu6vzRHPYBBI2ZKgUd_qdumCmK1EqUCTPyZCdGljr7qPLiKEwvfcTVw0JhZ5ZrxSkY_uVXj8dLITA6ogK91_eM4G4/s1600/rcnberenjenasrell027.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y lo metemos al <b><span style="color: #660000;">hornito</span></b>!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFClRXXU8gjdaL2D0Jljo9y5GnYRtkLM8OmoWf7XM2rCHXEjVF-koNKLz1HVsNVh1i8u20yw4D8m3QV9hyphenhyphen7fm7as33ydUB6dxyxfFZ2Qi3SgvE1Ry3H_FvDAvYYR-7btOd2hK-1x2Ht4o/s1600/rcnberenjenasrell028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFClRXXU8gjdaL2D0Jljo9y5GnYRtkLM8OmoWf7XM2rCHXEjVF-koNKLz1HVsNVh1i8u20yw4D8m3QV9hyphenhyphen7fm7as33ydUB6dxyxfFZ2Qi3SgvE1Ry3H_FvDAvYYR-7btOd2hK-1x2Ht4o/s1600/rcnberenjenasrell028.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Como mola mi horno eh? que como es <span style="color: #cccccc;"><b>transparente</b></span> puedo hacer fotitos de lo que hay dentro! Yo lo pongo a unos 200º hasta que veo que ya esta <b><span style="color: #351c75;">doradito</span></b>. Unos 5 -7 minutos mas o menos, pero es a ojo de buen cubero.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv6tqpFAf42bIp1oMHAxQg0NkVcM3Kc2R33kRhf7BoqkC1LL5CR81XEaHcz04pXo-q_-6PvxDbz8N5UcsibcOd44wnHnnmeW8IkAeH5NYO62OTsxoNcVJ9IARzAtH8M2LEIpWkFN4N8IE/s1600/rcnberenjenasrell029.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv6tqpFAf42bIp1oMHAxQg0NkVcM3Kc2R33kRhf7BoqkC1LL5CR81XEaHcz04pXo-q_-6PvxDbz8N5UcsibcOd44wnHnnmeW8IkAeH5NYO62OTsxoNcVJ9IARzAtH8M2LEIpWkFN4N8IE/s1600/rcnberenjenasrell029.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Veis como esta en esta <b><span style="color: #38761d;">foto</span></b>? Bueno, pues a mi no me gustan <b><span style="color: #b45f06;">demasiado</span></b> doradas así que así me valen. Ademas que lleva un rato oliendo esto a gloria <b><span style="color: #674ea7;">bendita</span></b> y no aguanto <b><span style="color: magenta;">mas</span></b>!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUpIv6b6g1oj412vwTPiF1r4rEQuvHOVy2L8Xj8Glk-m2t757nu4ahSANafPejjqTRcZo5YX9oB9_NlbVehnauf4EalNY8ppdxLyoYHOdcU7CAC2pvR3fWhNzftBSuqonLzqAvsZIQe2o/s1600/rcnberenjenasrell030.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUpIv6b6g1oj412vwTPiF1r4rEQuvHOVy2L8Xj8Glk-m2t757nu4ahSANafPejjqTRcZo5YX9oB9_NlbVehnauf4EalNY8ppdxLyoYHOdcU7CAC2pvR3fWhNzftBSuqonLzqAvsZIQe2o/s1600/rcnberenjenasrell030.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Que <b><span style="color: #a64d79;">buena pinta</span></b>, eh?? Pues estaban.... me atraganto con mi propia <span style="color: #38761d;"><b>saliva</b></span> de recordarlas.... mmmmm<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWkf4-htALcLSGSYAFnje8VDaYSTvmoPYQ_CbHuaOhE7lSbWwEforqbSFPImwTLgmP1FEB9zPEsreXpocyDJDLTSSMJY3j6k4n7czCyN_gCrf8dxIybGicDZdriMHvNkjxOVS0_lkvAss/s1600/smiley104.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWkf4-htALcLSGSYAFnje8VDaYSTvmoPYQ_CbHuaOhE7lSbWwEforqbSFPImwTLgmP1FEB9zPEsreXpocyDJDLTSSMJY3j6k4n7czCyN_gCrf8dxIybGicDZdriMHvNkjxOVS0_lkvAss/s1600/smiley104.gif" /></a></div>
<br />Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-52853295595669750202013-04-30T17:51:00.003+02:002015-05-19T16:21:36.172+02:00Copiando a Foster´s: Beicon and Cheese Fries<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwQKdafRyQFcGGLWZ793XoU68WMaOSJfaUxksriRPIgNoOWLZDUKzsr657FhF4VZQIp8dHy1qzsKdtYpnB-CtI0wYEOwwOFWxm1CJ0wjLld7Q5bFrtmM4YQxuwgHvPMT53wZcMHfAAQ2g/s1600/rcnbeiconchfries13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwQKdafRyQFcGGLWZ793XoU68WMaOSJfaUxksriRPIgNoOWLZDUKzsr657FhF4VZQIp8dHy1qzsKdtYpnB-CtI0wYEOwwOFWxm1CJ0wjLld7Q5bFrtmM4YQxuwgHvPMT53wZcMHfAAQ2g/s1600/rcnbeiconchfries13.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: magenta;">Buenas!!!!!!</span></b><br />
Que poquito falta para el puente-acueducto que me voy a coger!!!!!! No se si la semana que viene escribiré alguna recetilla, porque estaré esta semana tan ocupada... tocándome la <b><span style="color: #38761d;">barriga</span></b> en el sofá... jajajajaja<br />
Bueno, bueno, a petición popular subo esta receta, que todos mis amigos que la han aprobado... les ha encantado! (Ayer me hizo mi hermano hacérselas para comer...)<br />
El <b><span style="color: #0b5394;">origen</span></b> de esta recetilla es de mi vecinita Cris (jo <b><span style="color: #990000;">Cris</span></b> la de recetas que te copio, espero que no me cobres derechos de autor!!!!) Que hizo para copiar de las originales del Foster´s<b><span style="color: #b45f06;"> Beicon & Cheese Fries</span></b>. Yo las probé y me encantaron!! Y estuve casi dos años sin probar las del Foster´s... y cando las probé ... que queréis que os diga? me gustan mucho mas estas!! Están mas buenas, mas jugosas y ademas como yo las hago a mi manera... pues para mi están mas buenas... Lo que pasa que tienen una pega: deben de <b><span style="color: #3d85c6;">engordar</span></b> lo suyo... Vamos, que si estas a dieta creo que tienes prohibido comer todos y cada uno de los ingredientes... Pero quedas genial cuando vienen <b><span style="color: #351c75;">amigos</span></b> a cenar y les haces un par de fuentes... les encanta!!!<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<h3>
Ingredientes:</h3>
Patatas (2 pequeñas por persona, se pueden utilizar de las congeladas también)<br />
1 bote de salsa cesar<br />
2 botes pequeños de nata<br />
1 paquete de bacon ahumado<br />
1 paquete de mezcla de quesos (3 o 4, los que prefieras!)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2c1CUB-zrpQOhvg8yB_FjgeTLYq74IP6l4Z193UzxKrLfdan4AEfNNyWUp0hA1WsHY4uhtKt1sesU7O4GXpFMsE_Q5f6d5ZaXn3E0ncYY1C5brA8BI2-rtXUYtcKd3j0pOacTg6JWK-M/s1600/rcnbeiconchfries1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2c1CUB-zrpQOhvg8yB_FjgeTLYq74IP6l4Z193UzxKrLfdan4AEfNNyWUp0hA1WsHY4uhtKt1sesU7O4GXpFMsE_Q5f6d5ZaXn3E0ncYY1C5brA8BI2-rtXUYtcKd3j0pOacTg6JWK-M/s1600/rcnbeiconchfries1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Es una receta muy <b><span style="color: #cc0000;">sencillita</span></b>, eh? Lo primero que hay que hacer es hacerse con un cazo o una <b><span style="color: #6aa84f;">cazuelita </span></b>pequeña en la que vamos a ir haciendo la salsa. Lo primero que hay que hacer es echar los dos botes de nata.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib_TR2-cqRyI-kxPXSMf6bWcf6BhKCCavAZYXA1jf9dP0LK6CVRUHRAZRFh9cNu1_vgilnXpS4HEv5A6G0I0CaHJ_eIthF7pgLnTMP7PHdd5gR6o9bTnAvMOMFUUGnyiMLCL3MRfn89Bk/s1600/rcnbeiconchfries2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib_TR2-cqRyI-kxPXSMf6bWcf6BhKCCavAZYXA1jf9dP0LK6CVRUHRAZRFh9cNu1_vgilnXpS4HEv5A6G0I0CaHJ_eIthF7pgLnTMP7PHdd5gR6o9bTnAvMOMFUUGnyiMLCL3MRfn89Bk/s1600/rcnbeiconchfries2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Después el bote de salsa <b><span style="color: #cc0000;">cesar</span></b>. Que si os gusta mas suave, echareis la mitad (a mi encanta así que le echo todo ala, a <b><span style="color: #674ea7;">cascoporro</span></b>)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioCTOrRQAuN6MQ1khN7W-_dXSKh6djJFQnSaNv9hBSMCHuQ15VMZefn6y5lmEoFPLIj2LJ_emVziO3ywEugR5c-D3j5sK3BjLHFXsPKI-I1wiPtz3dPWTZzlZew1Xs2EjgC-7HC1h04HI/s1600/rcnbeiconchfries3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioCTOrRQAuN6MQ1khN7W-_dXSKh6djJFQnSaNv9hBSMCHuQ15VMZefn6y5lmEoFPLIj2LJ_emVziO3ywEugR5c-D3j5sK3BjLHFXsPKI-I1wiPtz3dPWTZzlZew1Xs2EjgC-7HC1h04HI/s1600/rcnbeiconchfries3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y luego hay que echar la mitad de la bolsa de <b><span style="color: #351c75;">mezcla de quesos</span></b>. La otra mitad la reservamos que la utilizaremos. Lo movemos todo bien y ponemos la vitro bajita, al 3 o al 4 mas o menos. Iremos dando vueltas cada pocos <b><span style="color: #a64d79;">minutos</span></b>. El objetivo es que los quesos se fundan en la salsa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC4RSGaZLEaePD-2B7pMvcENzWr6kYiSeEKTqsvfYa9TAxlVVW6ejZMHB9zeAdVFoiJyIE3chrakWTSROlMgMKev1st8mbpxA-Qx5YVdb53iuo6qRfB6xxTidJcckQO3qk4jzZcQW6b74/s1600/rcnbeiconchfries4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC4RSGaZLEaePD-2B7pMvcENzWr6kYiSeEKTqsvfYa9TAxlVVW6ejZMHB9zeAdVFoiJyIE3chrakWTSROlMgMKev1st8mbpxA-Qx5YVdb53iuo6qRfB6xxTidJcckQO3qk4jzZcQW6b74/s1600/rcnbeiconchfries4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Mientras pelamos, lavamos y partimos las <b><span style="color: #c27ba0;">patatas</span></b> para freírlas en aceite.<b><span style="color: red;"> NO</span></b> les echamos sal (este plato ya tiene bastante). Cuando estén <b><span style="color: #b45f06;">doraditas </span></b>las sacamos y las ponemos en un planto (si vamos a hacer platos individuales) o en una fuente (si es plato comunitario).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcOuAThJhkOqLgDlbh_M5ubVtZQvHwUDAUtXuVqBTPXFRnpzdo2q2lQjC9mwN9V9eWj9NIthWMy4D90feCWR3QQBVES2K2vQz1_bNbv_OidRvhJq7wfgk-raYrg8G9qkcCHu8x0xrl2Xk/s1600/rcnbeiconchfries5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcOuAThJhkOqLgDlbh_M5ubVtZQvHwUDAUtXuVqBTPXFRnpzdo2q2lQjC9mwN9V9eWj9NIthWMy4D90feCWR3QQBVES2K2vQz1_bNbv_OidRvhJq7wfgk-raYrg8G9qkcCHu8x0xrl2Xk/s1600/rcnbeiconchfries5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
No hay que dejar descuidada la <b><span style="color: #38761d;">salsa</span></b>, y hay que removerla bastante hasta que se fundan los quesos (esa es la teoría, la práctica es que el que es naranja no se funde en la <b><span style="color: #351c75;">viiiiiiiida</span></b>, así que cuando veaís que los demás se han fundido, podéis retirarla del fuego)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtu_gbq1tN-wWouKkUr4BV-ndI_TIlqTzH9zq1R4kB7LshjU2zeNpI1tZS6dem0mpfoA7Q19SYHYJyjzeZ7MKTr3XeY10DSUmchF9jM9dDz4ihBsh9G0L2a5noJX-lQt15zIsRM6Hm6Os/s1600/rcnbeiconchfries6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtu_gbq1tN-wWouKkUr4BV-ndI_TIlqTzH9zq1R4kB7LshjU2zeNpI1tZS6dem0mpfoA7Q19SYHYJyjzeZ7MKTr3XeY10DSUmchF9jM9dDz4ihBsh9G0L2a5noJX-lQt15zIsRM6Hm6Os/s1600/rcnbeiconchfries6.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div>
Con la cacerola de la salsa retirada del fuego, partimos las lonchas de <b><span style="color: #c27ba0;">bacon</span></b> a cachitos y los ponemos en una sartén. No hace falta echarles nada de <b><span style="color: #38761d;">aceite</span></b> para freírlos, el bacon suelta bastante. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGuUNYkDu9SMPAAtHUHOuh9zH0zlrKsyrCV6ieF2JSnEhrsGC1RcZc-72YvXEGpKl-H60mAROD8rbI_zuu_m386-oXR9GVxTOuIGxKwZukIQgL27uX6J59AYlZ2RY65X0fwE8c9o4qY_o/s1600/rcnbeiconchfries7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGuUNYkDu9SMPAAtHUHOuh9zH0zlrKsyrCV6ieF2JSnEhrsGC1RcZc-72YvXEGpKl-H60mAROD8rbI_zuu_m386-oXR9GVxTOuIGxKwZukIQgL27uX6J59AYlZ2RY65X0fwE8c9o4qY_o/s1600/rcnbeiconchfries7.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Lo dicho: A la sartén! Y esto es <b><span style="color: blue;">a gusto del consumidor</span></b>: que te gusta en bacon blandito, lo sacas antes, que te gusta bien crujiente, lo dejas un poco mas.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgubTdnDTwCuJtEImucbmF_mdJBcf1xiYhy5RXtZSzUoI_19LWPocW31mDyiRBaVUaA7bMxYpLXU32Y7w12d2KNtizM-FxdytYOB5Q4kT0T1nAMdXgng1nUsXruCsLQDaucnTOw6WSeuaY/s1600/rcnbeiconchfries9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgubTdnDTwCuJtEImucbmF_mdJBcf1xiYhy5RXtZSzUoI_19LWPocW31mDyiRBaVUaA7bMxYpLXU32Y7w12d2KNtizM-FxdytYOB5Q4kT0T1nAMdXgng1nUsXruCsLQDaucnTOw6WSeuaY/s1600/rcnbeiconchfries9.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Cuando este el bacon ya podremos <b><span style="color: #351c75;">emplatar</span></b> nuestro plato. Primero ponemos las patatas fritas, después echamos varias cucharadas (yo utilizo el cucharon) de la salsa por encima. También la cantidad de <b><span style="color: #674ea7;">salsa</span></b> es a gusto del <b><span style="color: #cc0000;">consumidor</span></b>. Yo la hecho bastante, me gusta muchísimo esta salsa. (Y confesiones de mi pecado.... luego mojo pan, jajajajaja)<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2MNabC3KtygWOsy61naWN8k_0IAMgUklFveW5s6qVlNYOsbmacp73luWhA6-JB-UJrh1rBVG8bOi4SuWMXo2g-HbTg1ZkzbrDs8B6w49Cx0OCG9dcWjeqF-56-Wpc1cfOzyRXg006BLk/s1600/rcnbeiconchfries10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2MNabC3KtygWOsy61naWN8k_0IAMgUklFveW5s6qVlNYOsbmacp73luWhA6-JB-UJrh1rBVG8bOi4SuWMXo2g-HbTg1ZkzbrDs8B6w49Cx0OCG9dcWjeqF-56-Wpc1cfOzyRXg006BLk/s1600/rcnbeiconchfries10.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Y echamos el bacon por encima <b><span style="color: #134f5c;">repartiéndolo</span></b> bien y adornando el plato.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizLMeUzf7Hon0YCv4N0DdyhBhd4YtsIkWmh5H5K9B6WNrmacGT3dq8FLbCGMkXYq5kIHEweWEmWRwdEzEsT9AvUYZUG4I1dG052KUSmFSLGSJcfoX-bBN5nBq7K5AYxMd5WikmEhnGrvs/s1600/rcnbeiconchfries11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizLMeUzf7Hon0YCv4N0DdyhBhd4YtsIkWmh5H5K9B6WNrmacGT3dq8FLbCGMkXYq5kIHEweWEmWRwdEzEsT9AvUYZUG4I1dG052KUSmFSLGSJcfoX-bBN5nBq7K5AYxMd5WikmEhnGrvs/s1600/rcnbeiconchfries11.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Y con lo que ha sobrado del queso en la bolsa lo <b><span style="color: #351c75;">espolvoreamos</span></b> por encima y lo metemos al microondas durante uno o dos minutos, lo justo para que se funda el <span style="color: #bf9000;"><b>queso</b></span>.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpSH6XfOIKcEqtDWtsQYyeJmUgBXlSI6nbL3hyphenhyphenLigaxtKjGn3N57vOIOJcr0c_m0RpGrRCzjsKUxI0t8MXY_bYYAQ96H7l6Phv6NbAiUrFrjh0UvgVhpNUiRYJ2H9P5qukE890W3MliVA/s1600/rcnbeiconchfries12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpSH6XfOIKcEqtDWtsQYyeJmUgBXlSI6nbL3hyphenhyphenLigaxtKjGn3N57vOIOJcr0c_m0RpGrRCzjsKUxI0t8MXY_bYYAQ96H7l6Phv6NbAiUrFrjh0UvgVhpNUiRYJ2H9P5qukE890W3MliVA/s1600/rcnbeiconchfries12.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br />
Vaya pinta tiene, eh? Pues esta mejor que la del <b><span style="color: red;">Foster´s</span></b>! </div>
<div>
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwQKdafRyQFcGGLWZ793XoU68WMaOSJfaUxksriRPIgNoOWLZDUKzsr657FhF4VZQIp8dHy1qzsKdtYpnB-CtI0wYEOwwOFWxm1CJ0wjLld7Q5bFrtmM4YQxuwgHvPMT53wZcMHfAAQ2g/s1600/rcnbeiconchfries13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwQKdafRyQFcGGLWZ793XoU68WMaOSJfaUxksriRPIgNoOWLZDUKzsr657FhF4VZQIp8dHy1qzsKdtYpnB-CtI0wYEOwwOFWxm1CJ0wjLld7Q5bFrtmM4YQxuwgHvPMT53wZcMHfAAQ2g/s1600/rcnbeiconchfries13.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br />
<br />
PST: os acordáis de lo del efecto de la cámara <b><span style="color: #990000;">"juguete"</span></b> pues ya me he cansado. Se acabaron las fotos con efecto juguete.<br />
<br />
<b><span style="color: #0b5394;">Buen puente! Nos vemos a la vuelta!</span></b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh87V4UkEKP055fnVLj3WE1WEQ0lzCE8ep8vIgpZQkPV3LzZyb7yZPlML8KN-R5MpgFk0BgZc2ndo1tfijqnhB_h8vrD71IHjCv80l05lPkdhuS3yp0cWJj6Hi6wCkNgsNEqL2dQuyYdzk/s1600/TgC_emoticon1146.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh87V4UkEKP055fnVLj3WE1WEQ0lzCE8ep8vIgpZQkPV3LzZyb7yZPlML8KN-R5MpgFk0BgZc2ndo1tfijqnhB_h8vrD71IHjCv80l05lPkdhuS3yp0cWJj6Hi6wCkNgsNEqL2dQuyYdzk/s1600/TgC_emoticon1146.gif" /></a></div>
<br /></div>
Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-30105910269956719812013-04-26T18:15:00.008+02:002015-05-19T16:21:47.522+02:00Macarrones con tomate <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGdhmbGXz1iJBf2pz2IYybvLsRsBXumEWXwVKs6YCYFaIDyYH5U4prHCUtFVMriqbUaUU0fIXC-6s1518sKDIL0DZQzAmzFBIttTN-UpT61gsa3bnOyk_NFncGJmlc5QYzqO-dqNEkv0g/s1600/rcnmacarrones15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGdhmbGXz1iJBf2pz2IYybvLsRsBXumEWXwVKs6YCYFaIDyYH5U4prHCUtFVMriqbUaUU0fIXC-6s1518sKDIL0DZQzAmzFBIttTN-UpT61gsa3bnOyk_NFncGJmlc5QYzqO-dqNEkv0g/s1600/rcnmacarrones15.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Bueno, bueno! Que <b><span style="color: #cc0000;">vagaza </span></b>estoy últimamente !! No publico nada porque no cocino naaaaaaada de naaaaaada. Pero si que como eh? Aunque lo de sacar una <b><span style="color: #38761d;">pizza</span></b> del congelador y meterla al horno o servir un poco de gazpacho de brick tampoco hace falta que os ponga la <b><span style="color: #274e13;">receta</span></b> no?? jejejejejeje<br />
Esta es la <b><span style="color: #b45f06;">receta</span></b> que yo creo que mas he comido en mi vida! Mi madre siempre que hacia macarrones, los hacia así. Mi abuela también mis tías ... vamos que esta es la receta oficial de mi familia de "macarrones con tomate". Pero como siempre, hay un pero. A mi me salen ricos, pero......como los de mi madre.... <b><span style="color: orange;">ningunos</span></b>! Y es que nada puede sustituir <b><span style="color: #20124d;">30 año</span><span style="color: #351c75;">s</span></b> de experiencia en la cocina... Eso si, un consejo: mejor recién hechos. Que yo los hago y para el táper para dos días pero recién hechos estas muchiiisimo mejor. Hay comidas que de "un día para otro" están mejores que recién hechas. Esta no es una de ellas. Que se le va a hacer! Pero ricos están un rato..... <b><span style="color: #134f5c;">¿empezamos?</span></b><br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<h3>
Ingredientes: </h3>
Macarrones (imprescindibles, jejeje) Mi madre siempre los ha medido con un plato. mas o menos a ojo: "esto es lo que se come este, esto lo que se como aquel...."y no es mala idea medirlos así.<br />
Un brick de tomate frito<br />
Queso rallado<br />
Chorizo (yo dulce, a quien le guste picante, pues allá el y la quemazón de su lengua!!! jajaja)<br />
Unas cuantas lonchas de jamón serrano<br />
Aceite de oliva<br />
Sal<br />
Agua<br />
2 hojitas de laurel<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZlnn8hqtnCnFQprndn25Ex4yus7Yq81Z5owRVA5gRwjTPiD_PJzI4Zd9tj1yP7TnZAsFAY4KGokQBsQ3yThOpYavi21nb_EDF7qDhOVz4TfkunRmCCL-FJyJo-OFR1FasJVZl0tOHSIs/s1600/rcnmacarrones1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZlnn8hqtnCnFQprndn25Ex4yus7Yq81Z5owRVA5gRwjTPiD_PJzI4Zd9tj1yP7TnZAsFAY4KGokQBsQ3yThOpYavi21nb_EDF7qDhOVz4TfkunRmCCL-FJyJo-OFR1FasJVZl0tOHSIs/s1600/rcnmacarrones1.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: #660000;">Empezamos!!!!!!</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
En una cacerola, ponéis a calentar agua hasta que hierva, con 3 hojitas de laurel, un chorrito de aceite y sal. Tengo un amigo italiano que siempre decía que cuando llego a <b><span style="color: #134f5c;">España</span></b> y vio que los españoles cocíamos la pasta con aceite le pareció algo totalmente absurdo.... <b><span style="color: #cc0000;">Bonacci</span></b> (un besote wapetón), mi mama siempre lo ha hecho así .. <b><span style="color: #bf9000;">por algo sera...</span></b> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cuando este hirviendo ya podéis echar los macarrones. Y ahí hasta que cuezan y se hagan (seguir las instrucciones que vienen en el paquete, o ir probando como hago yo!)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWgdWFSgyE53pe443Ic_d9IzN9KXvJYBB0fG3NfXd0yb9u6fGFYhpxUoF-LZKItigObjI2qhlEtxMEYeyPzOyVjSf6s-U3Z-n0ZfxWFVjDA4o_Bnn2ysVkzrMKXgVMv_K4r0uP6z-YDXo/s1600/rcnmacarrones5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWgdWFSgyE53pe443Ic_d9IzN9KXvJYBB0fG3NfXd0yb9u6fGFYhpxUoF-LZKItigObjI2qhlEtxMEYeyPzOyVjSf6s-U3Z-n0ZfxWFVjDA4o_Bnn2ysVkzrMKXgVMv_K4r0uP6z-YDXo/s1600/rcnmacarrones5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Mientras podemos ir preparando lo demás. Cortar el <b><span style="color: #134f5c;">chorizo</span></b> en taquitos finitos. Yo lo hago así primero a rodajas...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt1ZDiINLhSjc2yX9f-jF4geF3nL2jBy6uDK4kZDMqh8OkNsasRvYo1Q64mHuI_bNN8eyybJaup0IyUobesKRABmRy4D8GcJvh4W3sd729AJJiAj_VaSbmwdzQYVUZt5SrfYSgbb6FiRo/s1600/rcnmacarrones2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt1ZDiINLhSjc2yX9f-jF4geF3nL2jBy6uDK4kZDMqh8OkNsasRvYo1Q64mHuI_bNN8eyybJaup0IyUobesKRABmRy4D8GcJvh4W3sd729AJJiAj_VaSbmwdzQYVUZt5SrfYSgbb6FiRo/s1600/rcnmacarrones2.jpg" /></a></div>
<br />
Y luego cada rodaja lo hago en seis <b><span style="color: #134f5c;">cachitos</span></b>, un corte a lo largo y luego dos a lo ancho. Esto es una rodaja en seis <b><span style="color: #a64d79;">cachitos</span></b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlpwHBVit77TtSbvkXjo9Idsy7ZymgHMDHHwtI8k53B8T7gzTXxkAM-5_Fn7wEDyKTY8JVhXZpKAwb6-g3QhWZRiiXVWlv0g9Q6IURjTF_Hi8lVLDO88p5jRPX7GpoNEZfO70K3zqMMSI/s1600/rcnmacarrones3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlpwHBVit77TtSbvkXjo9Idsy7ZymgHMDHHwtI8k53B8T7gzTXxkAM-5_Fn7wEDyKTY8JVhXZpKAwb6-g3QhWZRiiXVWlv0g9Q6IURjTF_Hi8lVLDO88p5jRPX7GpoNEZfO70K3zqMMSI/s1600/rcnmacarrones3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Después de partir todo el <b><span style="color: #274e13;">chorizo</span></b> que queramos (cada uno que eche lo que le parezca, o lo que le guste) también cortamos a cachitos varias lonchas de jamón <b><span style="color: #a64d79;">serrano</span></b>. Yo eche 5 lonchas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKtGOyTfaCdYlzzpXD0N7J910MmsxE3hYFybdceeilYBPXETfZYq7xPPSoVgZGAeQ3_zIOvwreMj85G6l6-1_nTci4i-QXW-ylFdFXuLphmIWluBy_ntJmyznVlMV8i59nl_JPejBw_HY/s1600/rcnmacarrones4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKtGOyTfaCdYlzzpXD0N7J910MmsxE3hYFybdceeilYBPXETfZYq7xPPSoVgZGAeQ3_zIOvwreMj85G6l6-1_nTci4i-QXW-ylFdFXuLphmIWluBy_ntJmyznVlMV8i59nl_JPejBw_HY/s1600/rcnmacarrones4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y a la sartén con un poquito de aceite de <b><span style="color: #cc0000;">oliva</span></b>! Se hace en nada, así que yo espero hasta que la pasta este cocida para empezar a freír el <b><span style="color: magenta;">chorizo</span></b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0vsaYsfQvMslvoV0r1JtuaoTZtdimPXH43mp_V0sjGnWmJI56H-tU7axiB0L2RflYMZ9yXxtmyxBnnttBozl0vL_qjzY8yQBuoTsLfkmZ-zGE2KUksP-jaHKRxrs8dgmC0xndocNoAnY/s1600/rcnmacarrones8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0vsaYsfQvMslvoV0r1JtuaoTZtdimPXH43mp_V0sjGnWmJI56H-tU7axiB0L2RflYMZ9yXxtmyxBnnttBozl0vL_qjzY8yQBuoTsLfkmZ-zGE2KUksP-jaHKRxrs8dgmC0xndocNoAnY/s1600/rcnmacarrones8.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Cuando los macarrones ya están <b><span style="color: #0b5394;">cociditos</span></b> y blanditos, se escurren en un escurre pasta, se le quitan las hojitas de laurel y se vuelve a poner en la cazuela, pero retirado del <b><span style="color: #741b47;">fuego</span></b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFNDCpxeJLlp0xC4ok3xTTcIG5V-yTS1Ao6_ojX2RRCeZ7FFQ5dtqLwoJPsSsMo6V-12xDWd4fNg9UqOkYCmUKWGZtmkV4m89AopFj5ZCzKn7LjooCCvFkcqEnWZI0SN3TRMW6VVxoLXM/s1600/rcnmacarrones6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFNDCpxeJLlp0xC4ok3xTTcIG5V-yTS1Ao6_ojX2RRCeZ7FFQ5dtqLwoJPsSsMo6V-12xDWd4fNg9UqOkYCmUKWGZtmkV4m89AopFj5ZCzKn7LjooCCvFkcqEnWZI0SN3TRMW6VVxoLXM/s1600/rcnmacarrones6.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Cuando el <b><span style="color: #38761d;">chorizo</span></b> ya esta frito y el jamón también, se retiran del fuego y se echa todo el <b><span style="color: #0b5394;">contenido</span></b> de la sartén en la cazuela con la <b><span style="color: #d5a6bd;">pasta</span></b> (incluido el aceite)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS-dOQFlQALtLflpaqAcPZuSivOH8wRWkZiVG2Vwx3uRQokPoHvBAAfBo8_fRTpCaOjjBsoyJhA5c_WWmU3Kv3-8ci8RtL96UpcmMBn0bCdAqKlTlgozzgSw5AFm9NrD_ytjPiuwAmLQg/s1600/rcnmacarrones7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS-dOQFlQALtLflpaqAcPZuSivOH8wRWkZiVG2Vwx3uRQokPoHvBAAfBo8_fRTpCaOjjBsoyJhA5c_WWmU3Kv3-8ci8RtL96UpcmMBn0bCdAqKlTlgozzgSw5AFm9NrD_ytjPiuwAmLQg/s1600/rcnmacarrones7.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Removéis para que el aceitillo impregne bien toda la <b><span style="color: #38761d;">pasta</span></b> y lo salteáis un par de minutos en el fuego.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDiwYj34-SM03L1z9SCCN8_AeCsF9mLrAr0f_pfkBMsdYA0htNGcwK3sIdbf5oFQYA9PxwPxRy5KLWKebe4zEMdtr9GqZ6z9EN2UdJh6O7Em5uQjU3xFJvULVNvd98N39wTU2_2FyBvLc/s1600/rcnmacarrones9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDiwYj34-SM03L1z9SCCN8_AeCsF9mLrAr0f_pfkBMsdYA0htNGcwK3sIdbf5oFQYA9PxwPxRy5KLWKebe4zEMdtr9GqZ6z9EN2UdJh6O7Em5uQjU3xFJvULVNvd98N39wTU2_2FyBvLc/s1600/rcnmacarrones9.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Así queda todo tan estupendamente <b><span style="color: #3d85c6;">juntaico</span></b>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNUZZ-ZY6_Tq52ClXmcMPcZrvRJp1NKbjtgBrntfWKKChGol8GXP5QyU8yweTsXhOjboiAJQW38QjbV9KoETqzNySfKMfZit9whHcxYS_yCgrtQZGxVtj7l6K8-dm6jqwpXAXt4AsS6MQ/s1600/rcnmacarrones10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNUZZ-ZY6_Tq52ClXmcMPcZrvRJp1NKbjtgBrntfWKKChGol8GXP5QyU8yweTsXhOjboiAJQW38QjbV9KoETqzNySfKMfZit9whHcxYS_yCgrtQZGxVtj7l6K8-dm6jqwpXAXt4AsS6MQ/s1600/rcnmacarrones10.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
En ese momento es cuando se echa el brick de <b><span style="color: #cc0000;">tomate frito</span></b>. Yo lo echo entero, sin contemplaciones! Es de los bricks grandes (de los del <b><span style="color: #e69138;">Mercadona</span></b>).<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcSj9UR11tqcplfo6D6DORsv7dPfLE_BlHAyEJxiPuoQRBE13jbU28pTsFvQMppu2RSkHwuDSin14ahxD1ukHCJCBy1euLF_baPhmzQx-yyAIlmH4TJ6oXSy0_uEuaV_pdCNiDORTrb8g/s1600/rcnmacarrones11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcSj9UR11tqcplfo6D6DORsv7dPfLE_BlHAyEJxiPuoQRBE13jbU28pTsFvQMppu2RSkHwuDSin14ahxD1ukHCJCBy1euLF_baPhmzQx-yyAIlmH4TJ6oXSy0_uEuaV_pdCNiDORTrb8g/s1600/rcnmacarrones11.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y ahora ¿ sabéis lo que toca? Pues <b><span style="color: #a64d79;">remover</span></b> un poquito para repartir bien el tomate por todos los laitos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIEM5LKpxI3CfRDGVciJYEuKQXd5EqkEHn62O4Xlfy242fxWW2c1X6FTwXOyyiZ-yrCalMcaQL4PTnTs4F43nAba9711V1RQsXeEVdoY6oldtQU_OmKvmOpTMWmFZAylfHV6p5mh4rYQI/s1600/rcnmacarrones12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIEM5LKpxI3CfRDGVciJYEuKQXd5EqkEHn62O4Xlfy242fxWW2c1X6FTwXOyyiZ-yrCalMcaQL4PTnTs4F43nAba9711V1RQsXeEVdoY6oldtQU_OmKvmOpTMWmFZAylfHV6p5mh4rYQI/s1600/rcnmacarrones12.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y el siguiente paso es para quienes les guste el <b><span style="color: #134f5c;">queso</span></b>, si no te gusta.... pues ya has terminado!!! <br />
<b><span style="color: #3d85c6;">Que aproveche</span></b>!<br />
Pero si te gusta el queso, pues eso, echas un buen puñao en la cazuela <b><span style="color: orange;">también</span></b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicXcAElllTuzAgecsZ0zTzaBRJa46qMi798qllumHhBVN61YR7vt3uqcySQPrfFRU1iu_vFdcdo3mu8AfF2LyrQWDzpKVA1k_6ZxPZNzEw7fmiNCug0gr8xu_oVUjQl1iYXhmTwodlx-Q/s1600/rcnmacarrones13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicXcAElllTuzAgecsZ0zTzaBRJa46qMi798qllumHhBVN61YR7vt3uqcySQPrfFRU1iu_vFdcdo3mu8AfF2LyrQWDzpKVA1k_6ZxPZNzEw7fmiNCug0gr8xu_oVUjQl1iYXhmTwodlx-Q/s1600/rcnmacarrones13.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y lo remueves un poquito para que <b><span style="color: #a64d79;">funda</span></b> un poco.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY45-QRcGQbY484qZP6eh5UOkrBg23D4l9I9Z3WS7550RLEJVA-FRo12-TxxDqVrBv84X30n5qThmdCQvDstZshlFlq1tgjLVJzGlcX6YoUW8svgg0wZwx808jyqVrS23Iw-ToL88mps4/s1600/rcnmacarrones14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY45-QRcGQbY484qZP6eh5UOkrBg23D4l9I9Z3WS7550RLEJVA-FRo12-TxxDqVrBv84X30n5qThmdCQvDstZshlFlq1tgjLVJzGlcX6YoUW8svgg0wZwx808jyqVrS23Iw-ToL88mps4/s1600/rcnmacarrones14.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Que buena <b><span style="color: #38761d;">pinta</span></b> eh?? Pues mejor estaban!!!<br />
Hoy he probado el efecto de mi cámara <b><span style="color: red;">"juguete"</span></b> (¿¿¿???) Y la verdad es que me mola, aunque creo que me cansare pronto de este efecto... no se porque me da a mi en la nariz...<br />
<br />
Pero que <b><span style="color: #674ea7;">pedazo de foto</span></b> eh? Una poco a poco va cogiendo experiencia y le van saliendo ya mejor... poco a poco....<br />
<br />
<b><span style="color: #38761d;">Bon apetit!</span></b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGdhmbGXz1iJBf2pz2IYybvLsRsBXumEWXwVKs6YCYFaIDyYH5U4prHCUtFVMriqbUaUU0fIXC-6s1518sKDIL0DZQzAmzFBIttTN-UpT61gsa3bnOyk_NFncGJmlc5QYzqO-dqNEkv0g/s1600/rcnmacarrones15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGdhmbGXz1iJBf2pz2IYybvLsRsBXumEWXwVKs6YCYFaIDyYH5U4prHCUtFVMriqbUaUU0fIXC-6s1518sKDIL0DZQzAmzFBIttTN-UpT61gsa3bnOyk_NFncGJmlc5QYzqO-dqNEkv0g/s1600/rcnmacarrones15.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-76736688096981351662013-04-17T14:30:00.000+02:002015-05-19T16:21:56.048+02:00Paella familiar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSOVCI-FuH7gfXGd9h_hS3v_Ohd4Xa_NiaHSv-NkwT8P0NQYzlEszU7fGVjEmw1yMVwH6Zt_LG3TsBSY8xMSo8VdSxc0LGCGxnHRRTmxiVOlAaovkFAJ9ZSdvchzdaAdQNYmTMcI4GB8Q/s1600/paella24.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSOVCI-FuH7gfXGd9h_hS3v_Ohd4Xa_NiaHSv-NkwT8P0NQYzlEszU7fGVjEmw1yMVwH6Zt_LG3TsBSY8xMSo8VdSxc0LGCGxnHRRTmxiVOlAaovkFAJ9ZSdvchzdaAdQNYmTMcI4GB8Q/s1600/paella24.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Solo una <b><span style="color: magenta;">única</span></b> receta esta semana... sorry. La que traigo hoy ha costado muchiiisimo más pasa a aquí la receta que cocinarla. Ademas, que la <b><span style="color: #b45f06;">paella</span></b> en mi casa tiene historia... El maestro paellero por excelencia era mi <b><span style="color: #45818e;">abuelo</span></b> (gran hombre, gran mecánico gran cocinero, gran abuelo.... <b><span style="color: #38761d;">te echo de menitos</span></b>!). Y al pasar los años mi padre se convirtió en el <b><span style="color: blue;">pinche</span></b> del maestro. Y como acaban estas cosas... el pinche se convirtió en maestro. Ahora mi <b><span style="color: #cc0000;">padre</span></b> es el maestro paelllero (oficial, que extraoficial hay muchos!!!), pero como esta lesionado ;) pues todos a la aventura (pero con su supervisión eh?) Y no os puedo decir lo rica que esta esta paella. Ala! Lección de <span style="color: #351c75;"><b>history</b></span> para hoy!<br />
<b><span style="color: #741b47;">La paella</span></b>, ese gran plato que yo siempre he comido en Valencia y con perdón de los valencianos... no me ha gustado nada... hasta que mi abuelo aprendió a hacerla! Y a partir de ahí... todos los <b><span style="color: orange;">domingos</span></b>! Aunque ahora la paella en mi family se ha convertido en una especie de<b><span style="color: #38761d;"> ritual</span></b>: quedamos toda la familia, cada uno tiene sus funciones, se hacen las tajadas (300 kilos de pollo en alitas que nos comemos antes de echar las 3 tristes alitas a la paella. <b><span style="color: #38761d;">Mariquita el último</span></b>, por supuesto!), todo el mundo en la cocina (que tienes que pedir paso si se va a echar algún ingrediente mas), empiezan a caer <b><span style="color: #674ea7;">cervezas</span></b>, nos comemos el aperitivo en lo que mi tío (el cocinero últimamente) pide a gritos que alguien eche el arroz y el agua mientras remueve el sofrito... Luego la imprescindible <b><span style="color: #f1c232;">"cata"</span></b> de mi primo y mi tío (que es, simplemente probar la paella a ver como esta de sal)... Un caos.... que me encanta!!!! Probar hacer la paella en <b><span style="color: #134f5c;">familia</span></b>, sabe incluso mejor!<br />
Una cosa a <span style="color: red;"><b>destacar</b></span> de la paella es que admite varios ingredientes: la puedes hacer de verduras y pollo (como esta de hoy) de pollo y marisco (con gambas, atún calamar, mejillones) e incluso hacer varias mezclas. Vamos que admite bastante ingredientes y que puedes echarle lo que quieras... Si esta buena de todas maneras!<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<h3>
Ingredientes:</h3>
<div>
(Estos son para 10 personas)</div>
<div>
1kg de arroz (Se calcula así: medio vaso de arroz para cada 3, si coméis mucho, para cada dos)</div>
<div>
250 gr de judías verdes</div>
<div>
4 alcachofas (nos gustan tanto que siempre hay guerra por las alcachofas)</div>
<div>
1 bandeja de medio kg de costillas de cerdo</div>
<div>
3 bandejas de alitas de pollo</div>
<div>
1 tomate</div>
<div>
8 dientes de ajo</div>
<div>
1 pimiento rojo</div>
<div>
1 latita de pimiento morrón</div>
<div>
Aceite de oliva</div>
<div>
Un poco de colorante (sin pasarse si no queréis comer "<b><span style="color: red;">arroz rojo</span></b>")</div>
<div>
Agua</div>
<div>
Sal</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF_INU9plIcOTqRNkuOx4b_cgfUkbTDRFIsh8bZoFVCl3cfoLJLcVKb3kOB4wFnIFbocQkb4ajSaGo3_5XHZFFLGFqlqLvMMLlAkbzQL-UuNnPgVMyuWhtglmWvFh_RSmerMk3h5O_GcA/s1600/paella-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="324" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF_INU9plIcOTqRNkuOx4b_cgfUkbTDRFIsh8bZoFVCl3cfoLJLcVKb3kOB4wFnIFbocQkb4ajSaGo3_5XHZFFLGFqlqLvMMLlAkbzQL-UuNnPgVMyuWhtglmWvFh_RSmerMk3h5O_GcA/s1600/paella-1.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
Lo primero, como siempre es partir los <b><span style="color: #674ea7;">ingredientes</span></b>: Las judías las lavamos y las partimos quitando las puntitas y desechándolas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVxIAuiLWFu8lAJ92iCBkzpN5PLuAW_f8zjJli_u4JL9Uk6kHamCBJc6LzC75zU9mJ8jtURstIxbfiLP1jAc5knnE8S3rkeZVaXH5-4z6tOCfWYRc-VtfTgzXar5HazCc2ou9v9dTu1XY/s1600/paella-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVxIAuiLWFu8lAJ92iCBkzpN5PLuAW_f8zjJli_u4JL9Uk6kHamCBJc6LzC75zU9mJ8jtURstIxbfiLP1jAc5knnE8S3rkeZVaXH5-4z6tOCfWYRc-VtfTgzXar5HazCc2ou9v9dTu1XY/s1600/paella-2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
El pimiento <b><span style="color: #990000;">rojo</span></b> lo lavamos y le quitamos el tronco y lo partimos en tiras:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjUBJZzeXSwbnpMR7F1sN0KYZ1THcAEij1KbiVhvCQsI1bqoZbSV3z-TkyTPO1FsIVOEr-UzWvd4y7IAiTtgCVOgeFICOnUwloevNVcwFZm_js1ES47ucX2NeDb7PjfLXD9LwTpzXW0Dk/s1600/paella3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjUBJZzeXSwbnpMR7F1sN0KYZ1THcAEij1KbiVhvCQsI1bqoZbSV3z-TkyTPO1FsIVOEr-UzWvd4y7IAiTtgCVOgeFICOnUwloevNVcwFZm_js1ES47ucX2NeDb7PjfLXD9LwTpzXW0Dk/s1600/paella3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
El<b><span style="color: red;"> tomate</span></b>, lo lavamos y lo batimos en la batidora:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr1nYjQ0-a3il-DZrJFhca0RbY4w54DNmrGv86tIJ7AqKmecw-41w1EWLxD3jzShsQy25ULo1qorxY33mfTLSl2v0r2Vcge6c5p2rlpNhxso1384lTKmdIiiqTWYevVK_JbunF-zzzBmg/s1600/paella7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr1nYjQ0-a3il-DZrJFhca0RbY4w54DNmrGv86tIJ7AqKmecw-41w1EWLxD3jzShsQy25ULo1qorxY33mfTLSl2v0r2Vcge6c5p2rlpNhxso1384lTKmdIiiqTWYevVK_JbunF-zzzBmg/s1600/paella7.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
El <b><span style="color: #6aa84f;">ajo</span></b>, lo pelamos y lo partimos en cachitos pequeños:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieIZN2-n8eohnLmuIrqPHSr8XSTuj-LlX6ejtiDoPB_txLBYa9oZO5-mt1sqd4Ihfq0uez_ve7hTEB5U-5MC6HHKqp7lljBkiWA3ZD-X4jDtTE3MQmT_eyvNDpEFkareVyoxK5LCUGx4Q/s1600/paella8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="536" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieIZN2-n8eohnLmuIrqPHSr8XSTuj-LlX6ejtiDoPB_txLBYa9oZO5-mt1sqd4Ihfq0uez_ve7hTEB5U-5MC6HHKqp7lljBkiWA3ZD-X4jDtTE3MQmT_eyvNDpEFkareVyoxK5LCUGx4Q/s1600/paella8.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
En mi casa, la paella se hace con <b><span style="color: #6aa84f;">difusor y paellera</span></b>, pero tanto si hay como si no (lo haces en una <span style="color: #674ea7;"><b>sartén</b></span>) lo primero que hay que echar que es el aceite y las alitas de pollo (o tajadas como decía mi abuelo). El fuego se sube al máximo Aplícate el <b><span style="color: #741b47;">cuento</span></b> si lo haces en la vitro!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpBij8MAQ2QCEAn4gEb8L65mMtM68Y-Tk70kPK3RyeJ3zEccTfsy_tcrbvU44cr8uvXJn8C9bgecQni08haXF2Y_fwY7K8L1LsWBTYp3OfsU0ROgFvRoNFr0wg1vzA3A766WUfhI_JZak/s1600/paella18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpBij8MAQ2QCEAn4gEb8L65mMtM68Y-Tk70kPK3RyeJ3zEccTfsy_tcrbvU44cr8uvXJn8C9bgecQni08haXF2Y_fwY7K8L1LsWBTYp3OfsU0ROgFvRoNFr0wg1vzA3A766WUfhI_JZak/s1600/paella18.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
El primer ingrediente que se echa a la paellera es el <b><span style="color: #f1c232;">aceite </span></b>y hay que echar un buen chorreón!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbpz9X4mxkMowqOI_76_k6n9aeq5djBhBw0idQxsz9xAHSYwnWMFABh4sFBFvfaHnrh5Ap383QzGiSR2TOUfbGGoftEl9xzl4g9-UbmZBKSSMpH6vtRfUK3lXbkeXU5VV7rWP5AcWTmpk/s1600/paella4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbpz9X4mxkMowqOI_76_k6n9aeq5djBhBw0idQxsz9xAHSYwnWMFABh4sFBFvfaHnrh5Ap383QzGiSR2TOUfbGGoftEl9xzl4g9-UbmZBKSSMpH6vtRfUK3lXbkeXU5VV7rWP5AcWTmpk/s1600/paella4.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Y ésta, como dice mi tío (el cocinero de hoy), es la prueba <b><span style="color: #b45f06;">irrefutable</span></b> para medir la temperatura del aceite: Hay que poner la <b><span style="color: #38761d;">manita</span></b> por encima! Si sube calorcito ya esta, si no sube calorcito... hay que esperar un poquito mas!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCESYoQjCVW1NablVSfWc9es2_lHSru2N-mxApQEA04mnRxx05EoyBecWBsARGxOIzTwnwVofXrM9oZ2JlvfL5lCCfr3e_KS9CwGZQjfaILTCawHtZu0-JEAJ_QIQrOwAAQGFXo9-eMCw/s1600/paella5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCESYoQjCVW1NablVSfWc9es2_lHSru2N-mxApQEA04mnRxx05EoyBecWBsARGxOIzTwnwVofXrM9oZ2JlvfL5lCCfr3e_KS9CwGZQjfaILTCawHtZu0-JEAJ_QIQrOwAAQGFXo9-eMCw/s1600/paella5.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cuando ya este caliente el aceite se echan las <b><span style="color: #990000;">tajadas</span></b> (que previamente habremos sazonado). Todas: las costillas y las de pollo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDNL7NxvF-Gt7e9I-5FgMyRDuNm2oD_dY6mAs4M71hHhWbCSEGJ2W1OlW-ApPeXQiQzGKX3D9Rkv11VgEF2zoFCrAOX2sZN5BDKTW0XSqY6EwH5BxjCDzGiBoRgH8-UqbN-7LishK0kno/s1600/paella6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDNL7NxvF-Gt7e9I-5FgMyRDuNm2oD_dY6mAs4M71hHhWbCSEGJ2W1OlW-ApPeXQiQzGKX3D9Rkv11VgEF2zoFCrAOX2sZN5BDKTW0XSqY6EwH5BxjCDzGiBoRgH8-UqbN-7LishK0kno/s1600/paella6.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Freiremos las tajadas de pollo y las costillas hasta que estén bien <b><span style="color: #bf9000;">doraditas</span></b>, como la imagen siguiente:</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpcnJMXGfzf-AE0VXq7W2bSbDleeTwt4wEnI8dhakmfDjiGK6QqYMGwB3KVVlW_59VQ1hLJDQV-t4Xz2F7hT1wMwnk4cewyrx6sev-ImcqW9YngWogGhP8v0JpEWzFQ-xzRORf4cOpAIc/s1600/paella10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpcnJMXGfzf-AE0VXq7W2bSbDleeTwt4wEnI8dhakmfDjiGK6QqYMGwB3KVVlW_59VQ1hLJDQV-t4Xz2F7hT1wMwnk4cewyrx6sev-ImcqW9YngWogGhP8v0JpEWzFQ-xzRORf4cOpAIc/s1600/paella10.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Después, las sacamos y las <b><span style="color: #351c75;">reservamos</span></b> hasta que las volvamos a necesitar (aquí es cuando en mi casa se convierten de 2 kilos de pollo que había en la paellera a medio kilo de pollo.... <span style="color: #b45f06;"><b>Nos las comemos antes</b></span>! a modo de aperitivo....jejejeje)</div>
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<br /></div>
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Dejamos la paellera vacía de tajadas de pollo y ahora echamos las <b><span style="color: #38761d;">verduras</span></b> para que se frían también. Echamos el pimiento <b><span style="color: #990000;">rojo</span></b>, las <b><span style="color: #38761d;">judías</span></b> y las <span style="color: #274e13;"><b>alcachofas</b></span> hasta que se dore y se fría todo.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitFiqWvyD9AOPT-UAYA04zbJbhHguXhYqy-qpnsaPc38P0fMWmZXjbp3tloY0dXMYlaOQlou22sWTR9Znzm1shKtluo3hSq3r6cozHlIss6ZtNaNBrNZg2_ELfIjgURSpkxzt6c-0i79o/s1600/paella11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="378" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitFiqWvyD9AOPT-UAYA04zbJbhHguXhYqy-qpnsaPc38P0fMWmZXjbp3tloY0dXMYlaOQlou22sWTR9Znzm1shKtluo3hSq3r6cozHlIss6ZtNaNBrNZg2_ELfIjgURSpkxzt6c-0i79o/s1600/paella11.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
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¿Veis como queda así fritito? Pues cuando veías que ya le queda poco para que se fría <b><span style="color: #351c75;">apartáis</span></b> la verdura hacia un lado de la <b><span style="color: #bf9000;">paellera</span></b> y echáis el tomate batido y el ajo.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHsmOWcSIh_p9jLeseV6kirzGQ-hVGjankcCT3qH-ef7SjqqnmEQZ2XgN9Pd9dhwFMUSCXyUF0u1Tv-fD2irPPtb89r5468v_M2lMwS4w8HGY633x-oOrqVMyr84ZwrHHU2IxTXrTWLqI/s1600/paella12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="318" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHsmOWcSIh_p9jLeseV6kirzGQ-hVGjankcCT3qH-ef7SjqqnmEQZ2XgN9Pd9dhwFMUSCXyUF0u1Tv-fD2irPPtb89r5468v_M2lMwS4w8HGY633x-oOrqVMyr84ZwrHHU2IxTXrTWLqI/s1600/paella12.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Cuidado al echar el <b><span style="color: #ea9999;">tomate</span></b>, procurad que no haya demasiado aceite en esa parte de la <b><span style="color: blue;">paellera</span></b> porque salta bastante y así vais removiendo con el ajito, un poco separado del resto de la verdura hasta que se haga un poquito.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnhm21Hot4v-yOS3XaFNvLMBB3oj4YR-QUW7dPCd0k1mzSDAXyrw_dWuSMVnypVk5KzbvM06MuUAu6U94YiJ1wO5gSgQBEXlkhUw7sXpDIZbNAfjmcqp4U6gCjAH9kU_G8fjAwKcpaaKw/s1600/paella14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnhm21Hot4v-yOS3XaFNvLMBB3oj4YR-QUW7dPCd0k1mzSDAXyrw_dWuSMVnypVk5KzbvM06MuUAu6U94YiJ1wO5gSgQBEXlkhUw7sXpDIZbNAfjmcqp4U6gCjAH9kU_G8fjAwKcpaaKw/s1600/paella14.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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</div>
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Una vez veamos que el tomate esta frito y el <b><span style="color: #990000;">ajito</span></b> comienza a freirse es el momento de devolver a la paellera las tajas que habíamos sacado antes (<b><span style="color: #351c75;">o lo que quede, jejeje</span></b>) y rehogarlo todo junto un poquito para que semezclen bien los sabores y el tomate, el ajo y las verduras se repartan por toda la superficie de la paellera.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7_gTQaxqSdleibQfasJnIQur7QocaJMU1tMlGaB-vwGGPIjyqxCBU9lu0vnL17AlGKrdLWO4PbR28oLQYg20ahTDqWFxSFjt3CEGOyhvc93mylqw4aodFvbGEYZ_NzoKfTpqwqYZE4C4/s1600/paella15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7_gTQaxqSdleibQfasJnIQur7QocaJMU1tMlGaB-vwGGPIjyqxCBU9lu0vnL17AlGKrdLWO4PbR28oLQYg20ahTDqWFxSFjt3CEGOyhvc93mylqw4aodFvbGEYZ_NzoKfTpqwqYZE4C4/s1600/paella15.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Cuando lleve una ratito y ya este todo <b><span style="color: #a64d79;">rehogadito</span></b> hay que echar el arroz. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: #351c75;">MEDIDAS DEL ARROZ</span></b>: un vaso de arroz para cada 3 personas. Si sois de comer mucho pues un vaso para cada dos (Acordaos de echar un poco para <b><span style="color: #134f5c;">mañana</span></b> para llevaros al curro, que al día siguiente esta de muerte!!!!)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Con el vaso de arroz vais "<b><span style="color: #741b47;">espolvoreando</span></b>" el arroz por encima de la paellera para que quede lo mas repartido posible.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI9X_nq3ZY_8zhoR1a1gQ9xCBxTsn-GzlH3rz0LAyAghGkXVxRqpLy-xIRrn4bMdWJGCKLXFIKVd75BVwjv74OSsmnHUV91KzkxnQW6T2iAOpN2n5ikaxpKNwVRQS8QXXGmPx0gInUa8c/s1600/paella16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI9X_nq3ZY_8zhoR1a1gQ9xCBxTsn-GzlH3rz0LAyAghGkXVxRqpLy-xIRrn4bMdWJGCKLXFIKVd75BVwjv74OSsmnHUV91KzkxnQW6T2iAOpN2n5ikaxpKNwVRQS8QXXGmPx0gInUa8c/s1600/paella16.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ahora viene la parte mas <b><span style="color: #990000;">importante</span></b> (y donde te puedes cargar la paella y que se convierta en arroz caldoso... Bueno, alguna vez nos ha pasado, y tampoco esta mal eh?) Que son las<b><span style="color: #45818e;"> medidas de agua</span></b>. Básicamente suelen ser <b><span style="color: orange;">dos vasos y medio de agua</span></b> por cada vaso de arroz. Pero el cocinero dijo que hay que echar agua hasta que cubra. Y salió bien buena!</div>
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<br /></div>
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(A destacar la <b><span style="color: #cc0000;">cervecita</span></b> del cocinero ahí para cuando hace falta ;))</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLDSEzC6D9tpc6yMdllTYjVdzRO-2TU5YSV3BclEgVJ-yluMkz6phtvt_4WJ__2OabsHAZYDPy9i6THiLF-wDSgZSmFsCOV7iJuVVGuocgAppc78NSFStTdD7OFPiXMMPG2jE1Fn0gWsM/s1600/smiley106.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLDSEzC6D9tpc6yMdllTYjVdzRO-2TU5YSV3BclEgVJ-yluMkz6phtvt_4WJ__2OabsHAZYDPy9i6THiLF-wDSgZSmFsCOV7iJuVVGuocgAppc78NSFStTdD7OFPiXMMPG2jE1Fn0gWsM/s1600/smiley106.gif" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrozit6s6IN9EMR1VpwOtgrRf40g7lmf3-_MQCO3L0GbxW4e9k0J2wbfLcCGPofhocg1uhs1Y8aWWxcYFQMImmChax4daVEYOGMzvEs7c9OKILQbyLiFMhbzffLMt3G5ahpqOslKzPohU/s1600/paella17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrozit6s6IN9EMR1VpwOtgrRf40g7lmf3-_MQCO3L0GbxW4e9k0J2wbfLcCGPofhocg1uhs1Y8aWWxcYFQMImmChax4daVEYOGMzvEs7c9OKILQbyLiFMhbzffLMt3G5ahpqOslKzPohU/s1600/paella17.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Y algo importante: <b><span style="color: #0b5394;">se sube el fuego</span></b> (o la vitro, si la hacéis en la vitro)</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg_DRFC_tGDwbLnXZ88ck_wnksv8aegbCHuUysHHc4_xPFBItzuJBdu3NUhb-GfygSHi68gdPto1FTBvdbHpdahMRtHzkV_G3WvJSzLzCo8FEBirBCjNwkE1heOe8C9GJFHpcl1oNlnJg/s1600/paella9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg_DRFC_tGDwbLnXZ88ck_wnksv8aegbCHuUysHHc4_xPFBItzuJBdu3NUhb-GfygSHi68gdPto1FTBvdbHpdahMRtHzkV_G3WvJSzLzCo8FEBirBCjNwkE1heOe8C9GJFHpcl1oNlnJg/s1600/paella9.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Cuando empiece a hervir la paella (veras que <b><span style="color: #134f5c;">olor</span></b> más buenecito) es cuando hay que echar la sal y el colorante. Como siempre digo, no os paséis de <b><span style="color: orange;">colorante</span></b> si no queréis comer arroz rojo. El motivo de echar la sal y el colorante aquí es que con las burbujas de la cocción se va moviendo todo el <b><span style="color: #741b47;">caldito</span></b> y como no se puede <b><span style="color: #cc0000;">remover</span></b> la paella las burbujas se van encargando de <b><span style="color: #134f5c;">repartir</span></b> la sal y el colorante por toda la paella. De todas maneras, no eches una <b><span style="color: #741b47;">montañita</span></b> de sal en el centro que tampoco reparte tanto... por encima así:<b><span style="color: #45818e;"> fis, fis , fis.</span></b>.. jejejeje</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV8H35jBdmJyITWz18aMZtii4UchZcbynCEKkVPmYld3EaQqaPAiYbUcf2piLPHn-ysM76coQvAcjUs_GLtQ6bFLwH3xrXmXwZ2cGAAPevTc6p1gSWMVMVcFp3xQoBA-mNQM7pTy1yM3o/s1600/paella19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV8H35jBdmJyITWz18aMZtii4UchZcbynCEKkVPmYld3EaQqaPAiYbUcf2piLPHn-ysM76coQvAcjUs_GLtQ6bFLwH3xrXmXwZ2cGAAPevTc6p1gSWMVMVcFp3xQoBA-mNQM7pTy1yM3o/s1600/paella19.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Ahora hay que dejar cocer tranquilamente hasta que el agua se vaya consumiendo y el arroz se vaya haciendo. </div>
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(Ahora es cuando en mi casa se hace <b><span style="color: #cc0000;">"la cata"</span></b> que es simplemente ir probando el caldo con una cuchara hasta que los dos o tres que la hacen se ponen de acuerdo en que la cantidad de sal ya es la correcta, jajaja)</div>
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<br /></div>
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrzOM5vaaoeqmcnB9eb7qWJ8e1ngWumqPdDZpibgpjuk7WRFvw0gyhViu9AizZzxW-_ol_r4oE7pQ98IwucM4nRQ9UXEQ7xKdL3wERd3Wer7yuzlM0spPNDW1EsmFDnL4dvEmmMKEoH6o/s1600/paella20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrzOM5vaaoeqmcnB9eb7qWJ8e1ngWumqPdDZpibgpjuk7WRFvw0gyhViu9AizZzxW-_ol_r4oE7pQ98IwucM4nRQ9UXEQ7xKdL3wERd3Wer7yuzlM0spPNDW1EsmFDnL4dvEmmMKEoH6o/s1600/paella20.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Cuando ya ha empezado a reducir el caldo, solemos colocar una cuantas tiras de <b><span style="color: #38761d;">pimiento rojo</span></b> (pimiento morrón de lata) para <b><span style="color: #b45f06;">decorar</span></b> (y para comer que esta muy bueno también)</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilQBg54Mas1d2APVo5s5lusWSVUyE8AmLWZS5AkykeMuVqOLeDq-bGppcCL1DvNEYCq65C8OGqT4jeMAaProWvQHxvjCONSWInKjC-8FjYzLUKmyA2ptt5UiNa6sM2x9ztl5Q8ZTCsgo4/s1600/paella21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilQBg54Mas1d2APVo5s5lusWSVUyE8AmLWZS5AkykeMuVqOLeDq-bGppcCL1DvNEYCq65C8OGqT4jeMAaProWvQHxvjCONSWInKjC-8FjYzLUKmyA2ptt5UiNa6sM2x9ztl5Q8ZTCsgo4/s1600/paella21.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Como veis en esta fotografía ya se ha evaporado casi todo el caldo, pero aun queda un poquito (y también porque empezaba a oler a <b><span style="color: #674ea7;">"pegado"</span></b> (que a mucha gente le encanta el arroz pegado de la paella). Así que el momento de apagar el fuego. </div>
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<br /></div>
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Ahora hay que dejarla <b><span style="color: #38761d;">reposar</span></b> unos 15 minutos (para que termine de hacerse bien el arroz) Para ello colocamos o bien paños de cocina por encima (para <b><span style="color: red;">tapar</span></b> la paella) o papeles de periódico. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Para que los <b><span style="color: #ea9999;">paños de cocina</span></b> no den con el arroz se pone varias espumaderas o lo que tengáis a mano para hacer de separación entre los paños y el arroz.</div>
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<br /></div>
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(Imaginaos el tamaño de esta paella para que casi parezcan cucharas... y <b><span style="color: #990000;">eran cucharones</span></b>!!!!!)</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBg15kKt8xbMXys2WRE0B26U6XgBHDDcijH6U_PRT7NAq-yw_ok7i3CfTKqOlRFSLclVP8qPayladu0_dUyQXSu9-AE-KOJ3ogv4O4n6rgTrTk6NwOx3BGWx3JbVTEn2puR4US_iPsudM/s1600/paella22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBg15kKt8xbMXys2WRE0B26U6XgBHDDcijH6U_PRT7NAq-yw_ok7i3CfTKqOlRFSLclVP8qPayladu0_dUyQXSu9-AE-KOJ3ogv4O4n6rgTrTk6NwOx3BGWx3JbVTEn2puR4US_iPsudM/s1600/paella22.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Como os decía, hay que <b><span style="color: #f1c232;">tapar la paella</span></b> y dejarla así como 15 minutos. </div>
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Este lapso es el momento perfecto para un <b><span style="color: #38761d;">aperitivito</span></b>!!!! Pero sin pasarse que luego hay paella!!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBr9vUrPI5KxW1Oq2R2bUd2Ixhpa6xYULqNvoyW5ZThDMswIlzUyokgGYvVslmwM6jAcogbrN_ClpE4QJD0wegBYa0bDm0Ly5ZYQbNKAREg-oKPwMwbb3ZOnb_-l8YaLzDbx-CiJth1zM/s1600/TgC_emoticon1101.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBr9vUrPI5KxW1Oq2R2bUd2Ixhpa6xYULqNvoyW5ZThDMswIlzUyokgGYvVslmwM6jAcogbrN_ClpE4QJD0wegBYa0bDm0Ly5ZYQbNKAREg-oKPwMwbb3ZOnb_-l8YaLzDbx-CiJth1zM/s1600/TgC_emoticon1101.gif" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg_nJ1zvtydJjwNuAbaP5Yf6WtZ_o0BnSALM1Fz8sNy_Ysyk0OqRi2BJx02tudbnppx7oOU7o6dH9dRiSaTbL-ejXAwawPeY987CFbl68kV4ZeQJX-sejQSQsMioAFZBAtrbbXBTiHCdw/s1600/paella23.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="630" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg_nJ1zvtydJjwNuAbaP5Yf6WtZ_o0BnSALM1Fz8sNy_Ysyk0OqRi2BJx02tudbnppx7oOU7o6dH9dRiSaTbL-ejXAwawPeY987CFbl68kV4ZeQJX-sejQSQsMioAFZBAtrbbXBTiHCdw/s1600/paella23.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Y esta es el comienzo del fin de nuestra obra de arte!!</div>
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Tiene buena pinta eh? Pues ya os digo que estaba<b><span style="color: #b45f06;"> bueniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima</span></b>!!!!</div>
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Estoy subiendo al receta casi dos semanas después de hacerla y me estoy relamiendo de acordarme!!!</div>
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Bon apetit!</div>
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(me rugen mis tripas!!!)</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSOVCI-FuH7gfXGd9h_hS3v_Ohd4Xa_NiaHSv-NkwT8P0NQYzlEszU7fGVjEmw1yMVwH6Zt_LG3TsBSY8xMSo8VdSxc0LGCGxnHRRTmxiVOlAaovkFAJ9ZSdvchzdaAdQNYmTMcI4GB8Q/s1600/paella24.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="374" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSOVCI-FuH7gfXGd9h_hS3v_Ohd4Xa_NiaHSv-NkwT8P0NQYzlEszU7fGVjEmw1yMVwH6Zt_LG3TsBSY8xMSo8VdSxc0LGCGxnHRRTmxiVOlAaovkFAJ9ZSdvchzdaAdQNYmTMcI4GB8Q/s1600/paella24.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-21704588798636794472013-04-05T16:56:00.001+02:002015-05-19T16:22:07.573+02:00Croquetas de cocido<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9qBxGqujzUtv5BWpMBzVW4Aa_OXYY560lD9fEMxXXPG9m9dNpkn1b8CLhC8IK8NxlA6Axs_SeXCXUHg87yVuzHV1Zh-AXOWQ-5aKgJKMwjg9AmPS9I47zbVcWB4giWhfZybpmFmZjgvU/s1600/IMG_0459.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9qBxGqujzUtv5BWpMBzVW4Aa_OXYY560lD9fEMxXXPG9m9dNpkn1b8CLhC8IK8NxlA6Axs_SeXCXUHg87yVuzHV1Zh-AXOWQ-5aKgJKMwjg9AmPS9I47zbVcWB4giWhfZybpmFmZjgvU/s1600/IMG_0459.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
¡¡<b><span style="color: blue;">Buenas</span></b> a todos!! ¡¡¡¡Otro día más con otra <b><span style="color: #38761d;">recetilla</span></b> para la coleccion!!!!<br />
Hoy tenemos la receta de las croquetas de cocido, las originales croquetas de toda la vida para mi. Porque mi <b><span style="color: #990000;">madre</span></b> nunca las ha hecho de otra cosa que no fueran de <b><span style="color: #674ea7;">cocido</span></b>. Aunque las he probado, ni las de gambas, setas, jamón ibérico... ¡están tan <span style="color: #bf9000;"><b>buenas</b></span> como éstas! Antes de empezar, he de decir que los ingredientes <b><span style="color: #134f5c;">estrella</span></b> de estas croquetas es ni mas ni menos que la carne que sobra del <b><span style="color: #e69138;">cocido </span></b>(si sabéis que vais a hacer croquetas echar el doble de carne al cocido, que no es plan de no comer carne en el cocido por hacer las croquetillas!!!). Así que es <b><span style="color: #cc0000;">indispensable </span></b>haber comido cocido antes ;). Otra cosa que he de avisaros es que esta receta es "<b><span style="color: magenta;">muy entretenida</span></b>". Vamos que te vas a tirar un buen rato en la cocina. Ademas entre que se hace la masa y se deja enfriar para poder dar forma a las <b><span style="color: #a64d79;">croquetas</span></b> tiene que pasar mas o menos <b><span style="color: #674ea7;">dos </span></b>horitas para que la masa se enfríe .. "muy entreteniditas" que son. Pero que merece la pena, también! Bueno ¿que? ¿empezamos? Adelante, <b><span style="color: #6aa84f;">mis valieeeeeeeeeeeentes</span></b>!!!!!<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<h3>
Ingredientes:</h3>
(hoy no hay foto de ingredientes,<b><span style="color: #674ea7;"> sorry</span></b>)<br />
Dependiendo de la cantidad de carne que tengáis y de la cantidad de croquetas que queráis hacer así tendréis que añadir o quitar cantidades de <b><span style="color: #b45f06;">ingredientes</span></b>. Con las cantidades que os indico aquí os digo que salieron unas 30 <b><span style="color: #351c75;">croquetas</span></b> (las 10 primeras mu monas y muy <b><span style="color: #cc0000;">pequeñitas</span></b>, las 20 siguientes... ni tan monas y con dos que te comieras ibas <b><span style="color: #6aa84f;">servido</span></b>!!!! si es que son muy entretenidas!!!!) Podríais pensar que estuvimos una <b><span style="color: #3d85c6;">semana</span></b> comiendo croquetas ¿no?......¡ya! ¡Ni 24 horas duraron! ¡ Sufríamos <b><span style="color: #b45f06;">ansia croquetil desbocada</span></b>!<br />
6 huevos (tres para cocer, tres para batir)<br />
Los restos de carne de cocido (yo las hago con pollo, la carne de morcillo, rebañando el hueso de espinazo y rebañando la punta de jamón lo que nunca echo a las croquetas es ni el chorizo ni la morcilla si es que hay en el cocido, solo la carne de morcillo, el pollo, el hueso de espinazo y la punta de jamón)<br />
1 cebolla pequeña o la mitad de una grande<br />
Jamón serrano en lonchas<br />
Aceite<br />
Harina<br />
Sal<br />
Leche<br />
Pan rallado<br />
<br />
El primer paso sera poner a <b><span style="color: #a64d79;">cocer</span></b> 3 de los huevos que necesitaremos para esta receta. Hay que cocerlos durante <b><span style="color: #b45f06;">15 minutos</span></b> (contando desde que <b><span style="color: #6aa84f;">rompa</span></b> a hervir el agua) para asegurarnos de que la <b><span style="color: #cc0000;">yema</span></b> esta totalmente cocida. Una vez cocidos los metemos en agua <b><span style="color: #3d85c6;">fría</span></b> cambiando el agua varias veces para que se enfríen lo mas <b><span style="color: #f1c232;">rápido</span></b> posible y así poder pelarlos tranquilamente sin que se nos pegue la <b><span style="color: #8e7cc3;">cáscara</span></b> a la clara. Así que mientras que esperamos a que se enfríen vamos con otra <b><span style="color: #cc0000;">cosilla</span></b> ¿si?<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9vrOyKmuE7dQmlFVBssaHpa8BkMBnecSWiAOeaX4W4G4D_pi6ROorYHYq2jv91AMLy2K1c93MD9wwT-pT2LT1NDI6BuDz4v_mzMIrj_8doSeowCZU9YvgvdeMfZE46f68EY_Y2LFWWn0/s1600/IMG_0431.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9vrOyKmuE7dQmlFVBssaHpa8BkMBnecSWiAOeaX4W4G4D_pi6ROorYHYq2jv91AMLy2K1c93MD9wwT-pT2LT1NDI6BuDz4v_mzMIrj_8doSeowCZU9YvgvdeMfZE46f68EY_Y2LFWWn0/s1600/IMG_0431.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Mientras los <b><span style="color: blue;">huevos</span></b> se enfrían, cogemos la carne que nos ha sobrado del <b><span style="color: orange;">cocido</span></b>, rebañamos bien los huesos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLIh7Qex6SOzlWIR-PgYWwd144FMu8rgD4pbWHgq6nzAYoqfzZohXBOFfnwbtem4_Jjhp6AAmtNNArNDE8UqIcUTdYrVFNzrzt-hEmrlUgbfMyiJt0RAw5i01xErr5mHOJNvtmtYyDg_g/s1600/IMG_0433.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLIh7Qex6SOzlWIR-PgYWwd144FMu8rgD4pbWHgq6nzAYoqfzZohXBOFfnwbtem4_Jjhp6AAmtNNArNDE8UqIcUTdYrVFNzrzt-hEmrlUgbfMyiJt0RAw5i01xErr5mHOJNvtmtYyDg_g/s1600/IMG_0433.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Luego la echamos a la <b><span style="color: magenta;">picadora</span></b> y hacemos unos cuantos <b><span style="color: #cc0000;">turrrrrruuuummms</span></b> (que es el sonido que hace mi picadora, <b><span style="color: blue;">miento</span></b>, la de mi madre, cuando pica, jejejeje) hasta que quede finito<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8cJCoBYwvSQPHxB03ecz3WLsxpItVYjrBPkDoW0LyARDNMR7REwcF9mmq9Tfx2uYyfpxDfvUmllXHvLRsyYcZdIJ99ag9XQfTgJur2SA9-e4h_T8bpek_rxbgaYinRBfY4uvJZaC1D_Y/s1600/IMG_0434.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8cJCoBYwvSQPHxB03ecz3WLsxpItVYjrBPkDoW0LyARDNMR7REwcF9mmq9Tfx2uYyfpxDfvUmllXHvLRsyYcZdIJ99ag9XQfTgJur2SA9-e4h_T8bpek_rxbgaYinRBfY4uvJZaC1D_Y/s1600/IMG_0434.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Más o menos así, todo <b><span style="color: #cc0000;">picadito</span></b> y mezcladito. Lo sacamos de la <b><span style="color: #3d85c6;">picadora</span></b> y lo reservamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQeL5p2vSo5jJstdOfGaRlkwTyxFllHRhe5Fip5oZTsn9LWyoqmXKTcWtDxM5WyzDvSd5P-Agr1xkEWMwGOJXolc6iVDn63WDML65Gs_ZfD8uPjlZ-lEJqduGfSFyhaktIvaoEJ0k13zA/s1600/IMG_0435.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQeL5p2vSo5jJstdOfGaRlkwTyxFllHRhe5Fip5oZTsn9LWyoqmXKTcWtDxM5WyzDvSd5P-Agr1xkEWMwGOJXolc6iVDn63WDML65Gs_ZfD8uPjlZ-lEJqduGfSFyhaktIvaoEJ0k13zA/s1600/IMG_0435.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Uno de los ingredientes que mejor <b><span style="color: #38761d;">sabor</span></b> le da a las croquetas es la <b><span style="color: #45818e;">cebolla</span></b>. Que también picaremos con un par de<b><span style="color: #e69138;"> turrrrums</span></b> en la picadora y pondremos a freír <b><span style="color: #a64d79;">sobre</span></b> un buen chorrito de aceite hasta que empiece a estar doradita.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhC_6p7waSqEeVLjzdp_VOlOwVqnAleqyrtyR7SsoIN9seZkozvt0BtJ4qAwjpDp3u_VkhojCVqUMMv6_XwxKetLOwESin_p7H5CeS5pzjYqR64SCbffQDo9Qy8CEX33bV-YHu5zTTHnA/s1600/IMG_0436.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhC_6p7waSqEeVLjzdp_VOlOwVqnAleqyrtyR7SsoIN9seZkozvt0BtJ4qAwjpDp3u_VkhojCVqUMMv6_XwxKetLOwESin_p7H5CeS5pzjYqR64SCbffQDo9Qy8CEX33bV-YHu5zTTHnA/s1600/IMG_0436.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Mientras la cebolla se fríe cogeremos el <b><span style="color: #45818e;">jamón</span></b> serrano y también lo pasaremos por la <b><span style="color: #351c75;">picadora</span></b> para que quede finito. <b><span style="color: orange;">¿Cantidad?</span></b> Pues como siempre para gustos los <b><span style="color: #cc0000;">colores</span></b>, yo eche casi un paquete de jamon serano <b><span style="color: #76a5af;">picadito</span></b> y bien riquito.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0RZnL7nAmgx9U6dfp5y5Kvsl5VYKZHdh14S5WgBeJe13dzVHdqQoRq7VHoYTC9wlnEcqtEFzEqyoSSq-M5BOshOpR2FfXe8030tC-ZrSRcNRXRoQ_-PK9umwR07ql0i8y9S9T9rxiAus/s1600/IMG_0437.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0RZnL7nAmgx9U6dfp5y5Kvsl5VYKZHdh14S5WgBeJe13dzVHdqQoRq7VHoYTC9wlnEcqtEFzEqyoSSq-M5BOshOpR2FfXe8030tC-ZrSRcNRXRoQ_-PK9umwR07ql0i8y9S9T9rxiAus/s1600/IMG_0437.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Pues cuando la <b><span style="color: #38761d;">cebollita</span></b> empiece a estar <b><span style="color: #351c75;">doradita</span></b> se le echa primero el jamón serrano. Y se <b><span style="color: #674ea7;">rehoga</span></b> un poquito hasta que cambie un poco de color de tener ese rojo tan <b><span style="color: orange;">vivo</span></b> (señal de que esta crudo) a tener un rojo mas <b><span style="color: #cc0000;">pálido</span></b> (señal de que esta hecho)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_eIUIgjD5pKdyfDJHzaZYUTGXeS1NoiRUjYr06G80uVFMV9MfMbkUCeZ3YevwHQYrhWbzGIDKZ0Phkz-s5CyN3-rSQdS_H5wcohyphenhyphen3-l8YP5zhoniyYKSkbrWonD1NDOBjG7glllfd-y8/s1600/IMG_0438.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_eIUIgjD5pKdyfDJHzaZYUTGXeS1NoiRUjYr06G80uVFMV9MfMbkUCeZ3YevwHQYrhWbzGIDKZ0Phkz-s5CyN3-rSQdS_H5wcohyphenhyphen3-l8YP5zhoniyYKSkbrWonD1NDOBjG7glllfd-y8/s1600/IMG_0438.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Cuando el <b><span style="color: #38761d;">jamón</span></b> este hecho, añadimos a la sartén la carne que antes hemos <b><span style="color: #134f5c;">picado</span></b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ4U9Y_3GM1iMTYXQGQBWOZMbS0kvtwZy_pheI8_uUcbZtPg77RK15zOx5rid3bIptFJQNDMIk6KPeUUOia8IxPV3hax8DywP6OYt3ayzINjKcEpyrZr0hJN-e-_UEUNPUWsyFtLqXCy8/s1600/IMG_0439.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ4U9Y_3GM1iMTYXQGQBWOZMbS0kvtwZy_pheI8_uUcbZtPg77RK15zOx5rid3bIptFJQNDMIk6KPeUUOia8IxPV3hax8DywP6OYt3ayzINjKcEpyrZr0hJN-e-_UEUNPUWsyFtLqXCy8/s1600/IMG_0439.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y lo rehogamos y lo <b><span style="color: #38761d;">movemos</span></b> bien para que se mezclen los <b><span style="color: #f1c232;">ingredientes</span></b> correctamente.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgfWz9G7vYJL1Y8UrPyLwE5hL6VKA6UX44m2JvaiO-6b_PAcQfz-e9YRVxfPqQRejzuIRG_a4jrmtq3Tlcw3A1XGLqogPayewfQce_uAz8W2lEUDtSTJIcOPgO9n6L_YDbkdEKiQMLSOk/s1600/IMG_0440.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgfWz9G7vYJL1Y8UrPyLwE5hL6VKA6UX44m2JvaiO-6b_PAcQfz-e9YRVxfPqQRejzuIRG_a4jrmtq3Tlcw3A1XGLqogPayewfQce_uAz8W2lEUDtSTJIcOPgO9n6L_YDbkdEKiQMLSOk/s1600/IMG_0440.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ahora, en la misma <b><span style="color: #38761d;">picadora</span></b> echamos los tres huevos que hemos cocido en <b><span style="color: #cc0000;">trozos</span></b> para poder picarlos también (Ya sabéis, un par de <b><span style="color: #a64d79;">turrrrrrums</span></b> y listo!)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXV3n54JMnPGt2jws_szrkTDUusQk0XYQ6SdJGgm5zbXSoif2wVVYj8GkEopRTrXn_98WQaRAC5JD4_wSBNik76cusUrQsYbyr8731yrRL_V1TlcQxsCp_svGMpexzkEaqFeBRuttP43M/s1600/smiley114.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXV3n54JMnPGt2jws_szrkTDUusQk0XYQ6SdJGgm5zbXSoif2wVVYj8GkEopRTrXn_98WQaRAC5JD4_wSBNik76cusUrQsYbyr8731yrRL_V1TlcQxsCp_svGMpexzkEaqFeBRuttP43M/s1600/smiley114.gif" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif3sUccwGsbb5AcZ10xfsN2cUEWtlUjIybXWEssQkzZjm7aRgCQ3oJbLfk0jN7tuWUXh9AURO47KwuMgr6F-x_9TWZ2x0HUG0d-2glvPojnZ8nwwVF6eDNAJ0mrpZ3TminOIaJ7zZD5Ls/s1600/IMG_0442.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif3sUccwGsbb5AcZ10xfsN2cUEWtlUjIybXWEssQkzZjm7aRgCQ3oJbLfk0jN7tuWUXh9AURO47KwuMgr6F-x_9TWZ2x0HUG0d-2glvPojnZ8nwwVF6eDNAJ0mrpZ3TminOIaJ7zZD5Ls/s1600/IMG_0442.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Si algunos <span style="color: red;"><b>cachitos</b></span> se quedan un poquito más grandes, no pasa nada. Es huevo cocido, no <b><span style="color: #990000;">un ladrillo</span></b>, asi que no sera muy <b><span style="color: #3d85c6;">traumático</span></b> encontrarte un cachito en la <b><span style="color: #674ea7;">croqueta</span></b>!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3f4itU-9gD9O5Vmazs_-AdixfnWpfsJKxB3nbGiRaFhbzh4j254bnASZ0w89boYrCLcJG3qSCXLti3UxkcZFsQvvTWpIolpuiaHVP1kC9wWqSaE0uSLUZ1JQ1a9f93HdnbNwzcDSLdFA/s1600/IMG_0443.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3f4itU-9gD9O5Vmazs_-AdixfnWpfsJKxB3nbGiRaFhbzh4j254bnASZ0w89boYrCLcJG3qSCXLti3UxkcZFsQvvTWpIolpuiaHVP1kC9wWqSaE0uSLUZ1JQ1a9f93HdnbNwzcDSLdFA/s1600/IMG_0443.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
En nuestra mezcla anterior, añadimos 4 <b><span style="color: #674ea7;">cucharadas</span></b> soperas de harina y removemos hasta que se dore un <b><span style="color: #cc0000;">poquito</span></b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmI9uds6YXCsjkCRalpuyXa7VviFMCyMB3yLOaBxmOeTZt3X3uabTDvuXNZntOAFZbVqcdTFFrZMO1q3PJ6mVSXO5aHzFEtqz-worJ95HpBLNEptGuN9nXxn_AFdISBo8ad1XffBWi8gk/s1600/IMG_0444.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmI9uds6YXCsjkCRalpuyXa7VviFMCyMB3yLOaBxmOeTZt3X3uabTDvuXNZntOAFZbVqcdTFFrZMO1q3PJ6mVSXO5aHzFEtqz-worJ95HpBLNEptGuN9nXxn_AFdISBo8ad1XffBWi8gk/s1600/IMG_0444.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Cuando haya cogido este aspecto, la <b><span style="color: #351c75;">harina</span></b> ya esta doradita (como huele todo esto....<b><span style="color: #38761d;">mmmmmmm</span></b>).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXbg819nU04UV0L7DNImNBmEzcJeKInSHbANZQka0LxDaNIc5-e4q-a6haEQY9Lk32I0HSdOogdhcNl3vVaggKQhtEY9jbxeXDDDt6oZAdD-1_105vvg1BUWYa0PWY7H1kQ8jOVqi2yVE/s1600/IMG_0445.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXbg819nU04UV0L7DNImNBmEzcJeKInSHbANZQka0LxDaNIc5-e4q-a6haEQY9Lk32I0HSdOogdhcNl3vVaggKQhtEY9jbxeXDDDt6oZAdD-1_105vvg1BUWYa0PWY7H1kQ8jOVqi2yVE/s1600/IMG_0445.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ahora habrá que echar la <b><span style="color: #bf9000;">leche</span></b>. Y esto también es a ojo de buen cubero. <b><span style="color: magenta;">No</span></b> hay que dejarlo como si fuera una sopa pero si quede un poco <b><span style="color: #38761d;">liquidilla</span></b> para que todos los sabores se mezclen bien con la <b><span style="color: #741b47;">leche</span></b>. <b><span style="color: #cc0000;">Además,</span></b> como nos queda un poquito con la masa en la <b><span style="color: #134f5c;">sartén</span></b> para que evapore también un poco de leche.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2CsrT7lw5xu2vfohSSyDa5GJoPcTh6rj0gF131gXCT_tiWFjCovqPrEx38qwiczF8FKXRzJyn50l7wVyit_gtP7lHEx6xLibSzB008ZVi7IlT1gzl3zuaZGgqYcoPxUS9PyDvcs4903s/s1600/IMG_0448.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2CsrT7lw5xu2vfohSSyDa5GJoPcTh6rj0gF131gXCT_tiWFjCovqPrEx38qwiczF8FKXRzJyn50l7wVyit_gtP7lHEx6xLibSzB008ZVi7IlT1gzl3zuaZGgqYcoPxUS9PyDvcs4903s/s1600/IMG_0448.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Más o menos tiene que quedar así, más bien <b><span style="color: #38761d;">saturada</span></b> la masa de leche. Hay que <b><span style="color: orange;">removerlo</span></b> bien.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCwHbh4K1Sb4nZ_vl7tFvQMUXZQ47xVkHEnLd-ZEJn7SgzOzDD0G_cSbI1gkSMMhZO1B1iiHSzf6ZQjQYG4xMw94TBIEP_TCxHv7lSOS9VcdUOsw23n-_P_KLqyQ4jNBnVUVp9AJiJK1A/s1600/IMG_0449.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCwHbh4K1Sb4nZ_vl7tFvQMUXZQ47xVkHEnLd-ZEJn7SgzOzDD0G_cSbI1gkSMMhZO1B1iiHSzf6ZQjQYG4xMw94TBIEP_TCxHv7lSOS9VcdUOsw23n-_P_KLqyQ4jNBnVUVp9AJiJK1A/s1600/IMG_0449.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Acto seguido, echamos el <b><span style="color: #351c75;">huevo cocido</span></b> y picado a la masa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRFsiJNpKZM7W4o-8abEkt6rIg9EZdDISwXQVxSXm06vYK-jf5mZJVBlYuHbZifYEiv3j69Uoy93XhDw644ekmG4WRXkX_rRs79dxApOA-livQE1aqxTQrL6S4b4IaKRnl-BzhPGZ3am4/s1600/IMG_0450.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRFsiJNpKZM7W4o-8abEkt6rIg9EZdDISwXQVxSXm06vYK-jf5mZJVBlYuHbZifYEiv3j69Uoy93XhDw644ekmG4WRXkX_rRs79dxApOA-livQE1aqxTQrL6S4b4IaKRnl-BzhPGZ3am4/s1600/IMG_0450.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y ahora hay que darle <b><span style="color: orange;">vueltas</span></b> con la cuchara de palo con brío hasta que veáis que al darle vueltas con la <b><span style="color: #cc0000;">cuchara</span></b> la masa se va despegando de la sartén. Ese es el momento en el que la <b><span style="color: #351c75;">masa</span></b> ya esta hecha. Por lo que la quitamos del <b><span style="color: #a64d79;">fuego</span></b> y la echamos en una fuente a ser <b><span style="color: #6aa84f;">posible</span></b> baja, que no sea una ensaladera, una <b><span style="color: #0b5394;">fuente</span></b> con mucho fondo no, sino una más bien baja y ancha para que la masa se <b><span style="color: magenta;">enfríe</span></b> lo antes posible.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0-oSWFjyKdG09hvpmi_Eyo7W5vmV7swgTRVU_FXhAfL-czcUvtPzatT7iF1c4rB0xSyps74IlKtjxUhKOCuKFpyDwMT6n23XViAOujy7Yuz9MeZ9LXhP6l3bfwZFsGBuDVZOSCEu9AmM/s1600/IMG_0451.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0-oSWFjyKdG09hvpmi_Eyo7W5vmV7swgTRVU_FXhAfL-czcUvtPzatT7iF1c4rB0xSyps74IlKtjxUhKOCuKFpyDwMT6n23XViAOujy7Yuz9MeZ9LXhP6l3bfwZFsGBuDVZOSCEu9AmM/s1600/IMG_0451.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Envolvemos la fuente con papel<b><span style="color: #999999;"> albal </span></b>(papel de aluminio, en mi casa siempre se ha <span style="color: orange;"><b>llamado</b></span> papel albal, jajaja) y la <b><span style="color: #f1c232;">dejamos</span></b> un par de horitas que la masa se <b><span style="color: #3d85c6;">enfríe</span></b>. El mejor sitio para que se enfríe la masa de las croquetas es encima de la mesa de la <span style="color: #a64d79;"><b>terraza</b></span> (en invierno, claro!) Se <b><span style="color: #38761d;">enfrían</span></b> rapidito, jejeje. En un par de horas esta fría la masa. ¿Porque esperamos a que la masa se enfríe? Pues porque así la masa se endurece (cuaja) y se puede <b><span style="color: #cc0000;">manejar</span></b> mejor y a parte no nos quemamos cuando damos <b><span style="color: blue;">forma</span></b> a las croquetas.<br />
Así que ya sabéis una peli, un paseito, un partidito, pero un par de horas hay que esperar. Si hacéis la masa el día anterior, ya seria lo <b><span style="color: magenta;">ideal</span></b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQCiSKjknViHNo-NAAZZE5JHKmAo5eo34yAfiqILU4bmMf7SoB6aZsBKst7apYCpt4YzHbJEVCx_G9b9FUKU55pGtvpat3fxtJNxYILrQoUPaq0dGOS5HiQcRA5VH9M582HxlvymwKiGY/s1600/IMG_0453.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQCiSKjknViHNo-NAAZZE5JHKmAo5eo34yAfiqILU4bmMf7SoB6aZsBKst7apYCpt4YzHbJEVCx_G9b9FUKU55pGtvpat3fxtJNxYILrQoUPaq0dGOS5HiQcRA5VH9M582HxlvymwKiGY/s1600/IMG_0453.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
Y luego preparamos toda esta <b><span style="color: #38761d;">parafernalia</span></b> para poder hacer las <b><span style="color: #351c75;">croquetas</span></b>!!! ¿ Habéis visto? Todo en orden para <b><span style="color: #cc0000;">hacerlas</span></b>. Primero la masa, luego el huevo, luego el pan <b><span style="color: #0b5394;">rallado</span></b> y por fin la sartén con el aceite.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih7YC-5HWxxmdbpOXBOsojC18AdXTDWJD53HW7TwcGdpxyYVFHru2Y5EKPkl4NpkP5KxILjPSMQP4unwDLsHsPds3nwftS5o5VYP2x5vVhFY9BnLUEOjOPqkYOorbL3JilRSue3bzZqRg/s1600/IMG_0454.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih7YC-5HWxxmdbpOXBOsojC18AdXTDWJD53HW7TwcGdpxyYVFHru2Y5EKPkl4NpkP5KxILjPSMQP4unwDLsHsPds3nwftS5o5VYP2x5vVhFY9BnLUEOjOPqkYOorbL3JilRSue3bzZqRg/s1600/IMG_0454.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #38761d;">PROCEDIMIENTO</span></b>: Con un tenedor, cogemos una porción de masa de <b><span style="color: #674ea7;">croquetas</span></b> y la pasamos por huevo batido.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsumxv3My00BIlRua4wB5SdQgHaoLmE9u2LCP7lCFIDN2nSqJbX_hdG5pNoOmaTyrUrbZsZtl3X-jy18ZcvQzuU7DYZ-BZnwx73_7Q0XUlKqRyizlWJR2wIYNX0-ztK7N0fVibpB35gFg/s1600/IMG_0455.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsumxv3My00BIlRua4wB5SdQgHaoLmE9u2LCP7lCFIDN2nSqJbX_hdG5pNoOmaTyrUrbZsZtl3X-jy18ZcvQzuU7DYZ-BZnwx73_7Q0XUlKqRyizlWJR2wIYNX0-ztK7N0fVibpB35gFg/s1600/IMG_0455.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
En este plato estarán los otros 3 huevos <b><span style="color: blue;">batidos</span></b> con un poco de sal. Vuelta y vuelta.<br />
Luego al pan <b><span style="color: #990000;">rallado</span></b>, hasta que quede bien empapadita la <b><span style="color: #38761d;">croqueta</span></b> y ahora es cuando podéis darle forma con las manos. Sé que algunas <b><span style="color: #b45f06;">mamás</span></b> hacen una especie de ritual con las <b><span style="color: #351c75;">cucharas</span></b> que yo me quedo <b><span style="color: #990000;">boquiabierta</span></b> y así ni las tocan. Yo no tengo ni idea de como se hace. Lo hago como lo hace mi <b><span style="color: #a64d79;">mama</span></b>, chincha <b><span style="color: orange;">rabiña</span></b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3j1WswQI0Z2JjMB7W8Am5pLVRBFfYmQ4Ec7GvkxDMKIjjyzitXcZGeW-UX2csIk_L-Dx45KRZ0EB_gGfL1JgM0VKj3STwL2HiKPCtN6EMQzk8zR-2pE43xFZ5EaoqUcUg4EmHHyopI4A/s1600/IMG_0456.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3j1WswQI0Z2JjMB7W8Am5pLVRBFfYmQ4Ec7GvkxDMKIjjyzitXcZGeW-UX2csIk_L-Dx45KRZ0EB_gGfL1JgM0VKj3STwL2HiKPCtN6EMQzk8zR-2pE43xFZ5EaoqUcUg4EmHHyopI4A/s1600/IMG_0456.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Aquí aparece sin forma, pero cuando ya esta <b><span style="color: #cc0000;">empanada</span></b> completamente es cuando podéis irle dando <b><span style="color: #38761d;">forma</span></b> con las manos. (Forma de <b><span style="color: #b45f06;">croqueta</span></b> se entiende)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_-5rBjBRf-DjpM_Wf8lS8ZFGCXJOfknL95zlhQsFI7NqirGLYRrcjY4pTiOY31PehKx9VugWcpBwYjTCD69Rw8lAQJ2bENUhPqFlcNiafEvPgEhgOgIDCDAL2g9VU7tgEdoXR9hykph8/s1600/IMG_0457.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_-5rBjBRf-DjpM_Wf8lS8ZFGCXJOfknL95zlhQsFI7NqirGLYRrcjY4pTiOY31PehKx9VugWcpBwYjTCD69Rw8lAQJ2bENUhPqFlcNiafEvPgEhgOgIDCDAL2g9VU7tgEdoXR9hykph8/s1600/IMG_0457.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y por ultimo la echamos en la <b><span style="color: purple;">sartén</span></b> con aceite bien caliente hasta que dore por un lado y <b><span style="color: #cc0000;">vuelta</span></b> a por el otro.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfADu9MC2SJsmD2DRO0mPzRG1YqGjHOF-ywgkb79-IhhanpTNGiBFL9gu8aqFfgKjSBGOUJCyKoEMcmYZqBGdvvtO60unU-xuqq0PdJtQxFCnO7UIOKLyuRBMF-3kHIYLuLKefNccqSJQ/s1600/IMG_0458.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfADu9MC2SJsmD2DRO0mPzRG1YqGjHOF-ywgkb79-IhhanpTNGiBFL9gu8aqFfgKjSBGOUJCyKoEMcmYZqBGdvvtO60unU-xuqq0PdJtQxFCnO7UIOKLyuRBMF-3kHIYLuLKefNccqSJQ/s1600/IMG_0458.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
¿Os ha gustado el <b><span style="color: #bf9000;">proceso</span></b>? ¡¡¡Pues así hasta que se acabe la masa!!! También se puede <b><span style="color: #a64d79;">rebañar</span></b> la fuente con el dedo, eh?? jajaja.<br />
<br />
<b><span style="color: #cc0000;">OBJECIONES</span></b> a estas fotografías: Lo sé, lo sé. Es bastante difícil hacer las <b><span style="color: #a64d79;">fotos</span></b> (a pulso que de eso del trípode na de na) y mientras <b><span style="color: #f1c232;">cocinar</span></b>. Hay que comprender la dificultad. Y he de reconocer que <b><span style="color: #134f5c;">tuve</span></b> a mi hermano <b><span style="color: #b45f06;">dorando</span></b> las croquetas.... por eso están como a dos <b><span style="color: #38761d;">colores</span></b>.... ejem....ejem.... Pero una cosa esta clara.... ¡<b><span style="color: #674ea7;">Nos salieron de muerte</span></b>!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9qBxGqujzUtv5BWpMBzVW4Aa_OXYY560lD9fEMxXXPG9m9dNpkn1b8CLhC8IK8NxlA6Axs_SeXCXUHg87yVuzHV1Zh-AXOWQ-5aKgJKMwjg9AmPS9I47zbVcWB4giWhfZybpmFmZjgvU/s1600/IMG_0459.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9qBxGqujzUtv5BWpMBzVW4Aa_OXYY560lD9fEMxXXPG9m9dNpkn1b8CLhC8IK8NxlA6Axs_SeXCXUHg87yVuzHV1Zh-AXOWQ-5aKgJKMwjg9AmPS9I47zbVcWB4giWhfZybpmFmZjgvU/s1600/IMG_0459.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWkf4-htALcLSGSYAFnje8VDaYSTvmoPYQ_CbHuaOhE7lSbWwEforqbSFPImwTLgmP1FEB9zPEsreXpocyDJDLTSSMJY3j6k4n7czCyN_gCrf8dxIybGicDZdriMHvNkjxOVS0_lkvAss/s1600/smiley104.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWkf4-htALcLSGSYAFnje8VDaYSTvmoPYQ_CbHuaOhE7lSbWwEforqbSFPImwTLgmP1FEB9zPEsreXpocyDJDLTSSMJY3j6k4n7czCyN_gCrf8dxIybGicDZdriMHvNkjxOVS0_lkvAss/s1600/smiley104.gif" /></a></div>
<br />Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-65048460054504272792013-04-04T16:15:00.002+02:002015-05-19T16:22:22.275+02:00Ensalada La Roux<b><span style="color: magenta;">Buenas!</span></b><br />
<br />
Pues una recetilla más! Esta recetilla es una copia de una copia de una copia de una copia.... total, que con la original sólo tiene que ver, creo que la <span style="color: #38761d;"><b>lechuga</b></span>...jajajaja. La ensalada original viene de un restaurante de Alcobendas "<b><span style="color: #783f04;">La Roux</span></b>" (de ahí su nombre). Que mi tía <b><span style="color: #674ea7;">Pili </span></b>copió (con los ingredientes que a ella le gustaban, quitó de aquí <b><span style="color: #bf9000;">añadió</span></b> por allí y que yo a su vez la copié a ella (y tuneé a mi gusto, jejeje). ¿Y qué tiene que ver esta <b><span style="color: #93c47d;">ensalada</span></b> con la original? Sólo cuatro <b><span style="color: #cc0000;">ingredientes</span></b>: el queso de cabra, el sirope de fresa, los frutos secos y el vinagre de módena. ¡Nunca se me había ocurrido echar queso de cabra a una ensalada! Pues esta de <b><span style="color: #45818e;">rechupete</span></b>! De todas formas podéis echar los ingredientes que os venga bien (es una <span style="color: #0b5394;">ensalada</span>, ;)), pero si ponéis estos juntos le daréis un <b><span style="color: #741b47;">toque</span></b> muy especial a la ensalada. ¿La <b><span style="color: #b45f06;">probáis</span></b> conmigo?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVKtW596SMNIACrMGAa1F__RXd-Y4_ytMZotR_497O21E51x2k16DQixS3BRcl7PbcA24ghKAUtTfZklgKAioSRxG22_si1zscgKgT52wan7PDfTOZ3WwDjWlelOZKQPdZfknyMMb2k8I/s1600/IMG_0475.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVKtW596SMNIACrMGAa1F__RXd-Y4_ytMZotR_497O21E51x2k16DQixS3BRcl7PbcA24ghKAUtTfZklgKAioSRxG22_si1zscgKgT52wan7PDfTOZ3WwDjWlelOZKQPdZfknyMMb2k8I/s320/IMG_0475.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<h3>
Ingredientes:</h3>
<div>
Cebolleta</div>
<div>
Escarola</div>
<div>
Tomate</div>
<div>
Palitos de cangrejo</div>
<div>
Taquitos de jamón york</div>
<div>
Queso de cabra</div>
<div>
Picatostes</div>
<div>
Combinado de frutos secos</div>
<div>
Sirope de fresa (esta es mermelada, porque no me quedaba sirope... no está mal, pero mejor con sirope)</div>
<div>
Aceite</div>
<div>
Glaseado de Vinagre de módena </div>
<div>
Sal</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="color: #990000;">Cantidades</span></b>: las que te molen. Así de claro. ¿Que te gusta mucho el <span style="color: magenta;"><b>cangrejo</b></span> y poco la cebolla? Pues échale <b><span style="color: #b45f06;">40 </span></b>palitos de cangrejo y un cachín de <b><span style="color: #6aa84f;">cebolla</span></b>. Por ejemplo. Que esto es cocina, no <b><span style="color: #a64d79;">matemáticas</span></b>! Las c<b><span style="color: #45818e;">antidades</span></b> las que te molen y punto! Ya esta! <span style="color: red;"><b>Se feliz</b></span>! jajajaja</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzwfevHdqEtQiGtaJdR0CtzGwwQgvdG70AQ33zkfNy9klmlREsI5Kt5hRwksStLA8x7sUKxIJptR1cE9lbhx0Gc3PFi5HF4ZLzcKqTfS7BDM4wyv8ZZS_nP1Y350YpoJKrf7hZj2Y7ZPs/s1600/TgC_emoticon1007.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzwfevHdqEtQiGtaJdR0CtzGwwQgvdG70AQ33zkfNy9klmlREsI5Kt5hRwksStLA8x7sUKxIJptR1cE9lbhx0Gc3PFi5HF4ZLzcKqTfS7BDM4wyv8ZZS_nP1Y350YpoJKrf7hZj2Y7ZPs/s1600/TgC_emoticon1007.gif" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUPcmE5B0AFQyTTEdRErrSURjiv0khHjyui9g0pMXE-BUqg8UBA41U6ibWcc0V0iz81jvpETfqC5YC9JYyAvIe-GCZhj5cVe6xxSHZq6DXyHn7eo_kt5kQ9RdWdHR0-dWPlOcTtXEKB-k/s1600/IMG_0464.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUPcmE5B0AFQyTTEdRErrSURjiv0khHjyui9g0pMXE-BUqg8UBA41U6ibWcc0V0iz81jvpETfqC5YC9JYyAvIe-GCZhj5cVe6xxSHZq6DXyHn7eo_kt5kQ9RdWdHR0-dWPlOcTtXEKB-k/s1600/IMG_0464.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Cogemos casi todos los <span style="color: #b45f06;"><b>ingredientes</b></span> y los troceamos y partimos a cachitos: la escarola, los <b><span style="color: #a64d79;">palitos</span></b> de cangrejo, la <b><span style="color: #38761d;">cebolleta,</span></b> el tomate, echamos los taquitos de <b><span style="color: magenta;">jamón,</span></b> los picatostes y el combinado de frutos <b><span style="color: blue;">secos</span></b> en una ensaladera.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn9RfjC5O2G-d301yGkC53EUCFUyp5HrGxDI0oXqhFZnrxwunokZCsrI3EmdNVuZLSABnHCYEyZ1B7ZYFrei6dy4-bbfomwKT3h7poVx1teaAk4gfyHdlumRfa5Le1_k-6gn2vQFV0A4o/s1600/IMG_0465.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn9RfjC5O2G-d301yGkC53EUCFUyp5HrGxDI0oXqhFZnrxwunokZCsrI3EmdNVuZLSABnHCYEyZ1B7ZYFrei6dy4-bbfomwKT3h7poVx1teaAk4gfyHdlumRfa5Le1_k-6gn2vQFV0A4o/s1600/IMG_0465.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Acto seguido <b><span style="color: orange;">aliñamos</span></b> esta parte de la ensalada (bueno a falta del aliño y el <b><span style="color: #45818e;">queso</span></b> de cabra). Sobre todo lo que se busca aquí es la <b><span style="color: #674ea7;">presentación</span></b>. Por lo que tenéis que <b><span style="color: #0b5394;">aliñar </span></b>la ensalada pero sin moverla.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhndMIrYvd75uKSpb4q12s7CqHpSH4OPlK9pEMChyecvUS2qNQcxwhLKb4H0Dnh6kc6-LrWpE4sPc_SlPTJvG9SLOOw5QzNLEXJthPzunoaazrB5Cw_cSy_Nu2DpQi1hPGLJeFbNVrGt5E/s1600/IMG_0466.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhndMIrYvd75uKSpb4q12s7CqHpSH4OPlK9pEMChyecvUS2qNQcxwhLKb4H0Dnh6kc6-LrWpE4sPc_SlPTJvG9SLOOw5QzNLEXJthPzunoaazrB5Cw_cSy_Nu2DpQi1hPGLJeFbNVrGt5E/s1600/IMG_0466.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Echáis el <b><span style="color: #f1c232;">aceite</span></b> de oliva y la sal; y luego un buen <b><span style="color: #8e7cc3;">chorrito</span></b> de glaseado de vinagre de <b><span style="color: #990000;">módena.</span></b><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSQgbNfsAoUGzKznacvR-76LwfK6nwVDgLMGVBL0bGbkLcxkq3dkDeIsCzRntA5C_v2CaRMJYZud0vWBn4wFmk82Y-JMYhwspdpwANuIjxy-i59PhJMZ_qbgHkWR0TiBQkGugvb1dtQb4/s1600/IMG_0467.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSQgbNfsAoUGzKznacvR-76LwfK6nwVDgLMGVBL0bGbkLcxkq3dkDeIsCzRntA5C_v2CaRMJYZud0vWBn4wFmk82Y-JMYhwspdpwANuIjxy-i59PhJMZ_qbgHkWR0TiBQkGugvb1dtQb4/s1600/IMG_0467.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
A <b><span style="color: #38761d;">continuación</span></b> se echa un chorrito de sirope de <b><span style="color: #45818e;">fresa</span></b>. No os paséis que si no la <span style="color: #990000;"><b>ensalada </b></span>sabrá a fresa solamente y se tiene que <b><span style="color: #bf9000;">distinguir</span></b> los sabores... El sirope, con <span style="color: blue;"><b>prudencia</b></span>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_AweykfSTgddeps4eepiy02PWAaOa_jr3Xeyw1FeKeLoI23iH_d87wFQYvugEUY1Fb4avi4yPHm6HtwtRqXVVyHf4FoDBZKhPebegeKNvIKVE69fSi2F_fd-kp05rcCq0qeMT6KmTRNo/s1600/IMG_0468.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_AweykfSTgddeps4eepiy02PWAaOa_jr3Xeyw1FeKeLoI23iH_d87wFQYvugEUY1Fb4avi4yPHm6HtwtRqXVVyHf4FoDBZKhPebegeKNvIKVE69fSi2F_fd-kp05rcCq0qeMT6KmTRNo/s1600/IMG_0468.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Una vez que vuestra ensalada tenga este <b><span style="color: #cc0000;">aspecto</span></b>, podemos empezar a preparar el queso de <b><span style="color: #783f04;">cabra</span></b>. Para ello cogemos nuestro <b><span style="color: #134f5c;">rulito</span></b> y cortamos la primera capa del <b><span style="color: orange;">queso</span></b> (la tapa) y la <span style="color: magenta;"><b>desechamos</b></span>. A <b><span style="color: #38761d;">continuación</span></b> cortamos rodajas del <b><span style="color: #134f5c;">queso</span></b> de cabra de 1 cm mas o menos. Se quedará algo de queso pegado al cuchillo, es preferible <b><span style="color: #e69138;">limpiar</span></b> los restos después de cada <span style="color: blue;"><b>corte</b></span>, si no se deshará al cortarlo... como veis en el <span style="color: #351c75;"><b>último</b></span> corte de este queso.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8YeGKO19vfF82Adt5AfShG8TzTIpsuPWOcHYXfcPZy25aa1VuTbcrnmaMuP_kiD4dM5hW2k_agTAienbSYDnV4lu7fXHTWREL1VrxqhxmNWeNeF9Cwqmro_ucS6VvF3W70zk_Ou3tR6M/s1600/IMG_0471.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8YeGKO19vfF82Adt5AfShG8TzTIpsuPWOcHYXfcPZy25aa1VuTbcrnmaMuP_kiD4dM5hW2k_agTAienbSYDnV4lu7fXHTWREL1VrxqhxmNWeNeF9Cwqmro_ucS6VvF3W70zk_Ou3tR6M/s1600/IMG_0471.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ahora para formar la <span style="color: #38761d;"><b>costra</b></span> del queso de cabra el secreto es poner el queso en la <b><span style="color: magenta;">sartén</span></b> cuando ésta esté <b><span style="color: #b45f06;">muy muy caliente</span></b>, porque se hace en cuestión de <b><span style="color: red;">segundos</span></b>. Si lo echáis con la saeten no tan caliente, el queso se os deshará en la <b><span style="color: #3d85c6;">sartén</span></b> y tendréis para echar en la ensalada una especie de <span style="color: #38761d;"><b>liquidillo</b></span> con sabor a queso de cabra....<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZzwXWj65P2TtVJTbQAmqxh74OWWhv0K31HazE_D3vMJ6ABqS6FzddJsuYnkSQDgkUROaInYU9fm9-js909Sulm1_wo8R4Yg2rb8jcopYl4pabNeytCX9mLXkA647sFBco1SlZAl4fmW0/s1600/IMG_0473.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZzwXWj65P2TtVJTbQAmqxh74OWWhv0K31HazE_D3vMJ6ABqS6FzddJsuYnkSQDgkUROaInYU9fm9-js909Sulm1_wo8R4Yg2rb8jcopYl4pabNeytCX9mLXkA647sFBco1SlZAl4fmW0/s1600/IMG_0473.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Cuando veis que la <b><span style="color: #f1c232;">espumita</span></b> que sale por debajo se empieza a poner <b><span style="color: #b45f06;">doradita</span></b>... es el momento de darle la <span style="color: magenta;"><b>vuelta</b></span>! Con mucho cuidaito de que no se <span style="color: blue;"><b>rompa</b></span>!<br />
Como veis en esta <b><span style="color: #38761d;">foto</span></b> se han quedado muy claritas... porque a la sartén le faltaban un par de <b><span style="color: #674ea7;">minutillos </span></b>para estar a la <span style="color: #45818e;"><b>temperatura</b></span> adecuada... así que la rodaja mas finita de queso se <b><span style="color: #cc0000;">deshizo</span></b> un poco....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio5KERH-KvHWpMfU8bvSGj76IgmlX17KcNLfQ8Fm_1dulA7bS2Z2lKvO9Sb9JCC56S3Lh1zFaopZf8VEYwuKGg1DwyJpLxM7TB9Hd2Y_TMSVKmvKOE8BiWzlWBDFf0mozi3zru3JKKM74/s1600/IMG_0474.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio5KERH-KvHWpMfU8bvSGj76IgmlX17KcNLfQ8Fm_1dulA7bS2Z2lKvO9Sb9JCC56S3Lh1zFaopZf8VEYwuKGg1DwyJpLxM7TB9Hd2Y_TMSVKmvKOE8BiWzlWBDFf0mozi3zru3JKKM74/s1600/IMG_0474.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y lo ultimo es echar el queso por <b><span style="color: #cc0000;">encima</span></b> y se presenta <b><span style="color: #6aa84f;">así</span></b>.<br />
Que buena <b><span style="color: #93c47d;">pinta</span></b> tiene, ¿eh?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaUFvhYEpze167U_icwx03pTX7W2mVm6f1NhHPTZJd2f_7jOYZPJcqgaYZaBQbD8MossFD2mnR7QjSb0Xf2dfhE9vBOJWOGKyr1FCCphEk8_iOZuvWL74tDPcMwKURnnHGT6PDT33BjAg/s1600/IMG_0475.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaUFvhYEpze167U_icwx03pTX7W2mVm6f1NhHPTZJd2f_7jOYZPJcqgaYZaBQbD8MossFD2mnR7QjSb0Xf2dfhE9vBOJWOGKyr1FCCphEk8_iOZuvWL74tDPcMwKURnnHGT6PDT33BjAg/s1600/IMG_0475.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Ahora ya si que podéis <b><span style="color: #a64d79;">removerla</span></b> y comerla que hace una <b><span style="color: #674ea7;">combinación</span></b> el queso de cabra con el sirope de fresa... <b><span style="color: #990000;">riquísima</span></b>!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX75QQNfmxe1YxvF0fvTG-TGQ2kEt3syiJ9CIoxlxrtQxnK2yT8FVFurAEM96IHRJ6Plk_GVo5b4cVMr04eJXQLi_FAriYhdZe8REO48qlaxh16fl-9vdjCbvwR1RUZt839ZINHxPaKrQ/s1600/TgC_emoticon1009.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX75QQNfmxe1YxvF0fvTG-TGQ2kEt3syiJ9CIoxlxrtQxnK2yT8FVFurAEM96IHRJ6Plk_GVo5b4cVMr04eJXQLi_FAriYhdZe8REO48qlaxh16fl-9vdjCbvwR1RUZt839ZINHxPaKrQ/s1600/TgC_emoticon1009.gif" /></a></div>
<br />
<br />Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-36256762110986237702013-03-27T14:08:00.002+01:002015-05-19T16:22:31.497+02:00Huevos rellenosPues otra recetilla más! Que aunque debería colgar la de<b><span style="color: orange;"> torrijas</span></b> por las fechas, pues no, cuelgo la de los huevos <b><span style="color: #f1c232;">rellenos</span></b>... el caso es llevar la contraria!!! Aunque tengo que decir, que el otro día hice 3 <span style="color: magenta;"><b>barras</b></span> de pan de torrijas....como estaban!!!! jajajajaja Hubo torrijas hasta para el apuntador!!!!<br />
<br />
Bueno, al lio. Que los<span style="color: lime;"><b> huevo</b></span><b><span style="color: lime;">s</span></b> rellenos son súper fáciles y súper rápidos de hacer y es algo que nunca me acuerdo de que existe!!!! Y están muy ricos, eh?? Viene alguien <span style="color: #674ea7;"><b>inesperadamente</b></span> a comer y en 20 minutos tienes un primero preparado. Que no te apetece cocinar mucho: tardas poco. Que te apetece algo <span style="color: #741b47;"><b>fresquito</b></span>, si los metes un ratillo en al nevera, están <span style="color: #990000;"><b>geniales</b></span>. Que tienes mucho <b><span style="color: #b45f06;">calor</span></b> y no te apetece estar ahí una hora cocinando con la <b><span style="color: #38761d;">placa</span></b>, en 15 minutillos están cocidos los huevos. ¿Que te los quieres llevar para el <b><span style="color: #0b5394;">día</span></b> siguiente para currar o para un día en el <span style="color: #38761d;"><b>campito</b></span>? Están geniales!........... si es que lo tienen <span style="color: #a64d79;"><b>todo</b></span>!!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZkcIYyU1GL9_X4dA05o-zbsbGY12tJTUuroftsGGj3nrVt-u4lgmw4mxENDcsBqVbo2L2YAtGe_i5sjWeVAsskJ5CnSAaKzt_TjEDkyYaCy1wXtzc2nbH9wNf4LilBnz0KVFX4PwDAW4/s1600/IMG_0394.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZkcIYyU1GL9_X4dA05o-zbsbGY12tJTUuroftsGGj3nrVt-u4lgmw4mxENDcsBqVbo2L2YAtGe_i5sjWeVAsskJ5CnSAaKzt_TjEDkyYaCy1wXtzc2nbH9wNf4LilBnz0KVFX4PwDAW4/s320/IMG_0394.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h3>
Ingredientes:</h3>
Huevos (para rellenar, jejeje, son <b><span style="color: #134f5c;">imprescindibles</span></b> para hacer esta receta!!)<br />
Mahonesa<br />
Tomate frito (de brick, de bote, de la marca que mas os guste)<br />
Atún en aceite (también se puede hacer con escabeche, al natural...el que mas te guste. A mi para esta receta en aceite vegetal)<br />
<span style="color: #bf9000;"><b>San se acabó!</b></span> (hasta los ingredientes son fáciles)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd2xXU-DXcHmqa2L5r2_YiqwxWnHAJ-D2RzmpmEBgOS7WhHyLY9XJlV9R5cugkW9u7AxW7MmknvmUCaIYj_AgLBbR7xsmHH2kXdCztGxRx_b7cOfoMSBRw-YFq-dLjJ2NHMC0_m-dpRJ0/s1600/IMG_0373.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd2xXU-DXcHmqa2L5r2_YiqwxWnHAJ-D2RzmpmEBgOS7WhHyLY9XJlV9R5cugkW9u7AxW7MmknvmUCaIYj_AgLBbR7xsmHH2kXdCztGxRx_b7cOfoMSBRw-YFq-dLjJ2NHMC0_m-dpRJ0/s1600/IMG_0373.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Aquí lo único a tener en cuenta, son <b><span style="color: #cc0000;">cuantos</span></b> huevos vas a necesitar. Van a estar partidos por la mitad, así que ten en cuenta que de 1 huevo salen dos huevos rellenos para hacer los <b><span style="color: #351c75;">cálculos</span></b> Nosotros hacemos 3 o 4 <b><span style="color: #38761d;">mitades</span></b> para cada uno, es decir, 1´5 -2 huevos por persona. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Así que, coges los huevos que necesites y a una <b><span style="color: #0b5394;">cazuelita</span></b> y a cocer durante 15 minutos. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxRPEjmKS34IzuA-yD7k0aq2p3GdouH-RLWAdiHZ0T4MTh_gJT85p5G3F3C3I6FftWaYkrIF6iHL-YDSHo_hxPBm4wyiooB3ICzvOI98-kSdpa_25kNIogNl68oRgrqB4UKP6i2BmjkDM/s1600/IMG_0375.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxRPEjmKS34IzuA-yD7k0aq2p3GdouH-RLWAdiHZ0T4MTh_gJT85p5G3F3C3I6FftWaYkrIF6iHL-YDSHo_hxPBm4wyiooB3ICzvOI98-kSdpa_25kNIogNl68oRgrqB4UKP6i2BmjkDM/s1600/IMG_0375.jpg" width="640" /></a></div>
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Es normal que alguno de los <b><span style="color: #8e7cc3;">huevos</span></b> se rompa un poco, no tiene por que significar que tiene que estar malo. Lo que hay que tener muy claro es que vamos a necesitar que las llenas estés bien <b><span style="color: #7f6000;">cocidas</span></b>, así que mejor <b><span style="color: #741b47;">pecar</span></b> de exceso que de defecto 15 <b><span style="color: #0b5394;">minutos</span></b> esta bien para que estén totalmente cocidos, pero si los quieres dejar un <b><span style="color: magenta;">par</span></b> de minutos mas... </div>
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Mientras que se van cociendo los huevos, vamos <b><span style="color: #e69138;">preparando</span></b> en un bol la lata de atún y un poco de tomate frito. Para que hagáis bien los<span style="color: #ffd966;"> </span><b><span style="color: #f1c232;">cálculos</span></b> yo lo hago así una lata de atún por cada 4 huevos (enteros, es decir 8 mitades)</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNimxt5ckRtai7Qe0C2Dl86L3b5HOp-tVV251_bQTwJ0CLKngajXzOArs96Z-zCRo148rHOtKBmYVMXTh_43QL8g46x7FD59mzY_lYpVG3eHUUsXlffH-chUnjQMgsOIl9FjJYPXJWD9A/s1600/IMG_0379.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNimxt5ckRtai7Qe0C2Dl86L3b5HOp-tVV251_bQTwJ0CLKngajXzOArs96Z-zCRo148rHOtKBmYVMXTh_43QL8g46x7FD59mzY_lYpVG3eHUUsXlffH-chUnjQMgsOIl9FjJYPXJWD9A/s1600/IMG_0379.jpg" width="640" /></a></div>
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Echamos un poco de tomate <b><span style="color: red;">frito</span></b> y lo removemos bien. Por cierto, a la lata de <span style="color: #45818e;"><b>atún</b></span> yo le quito bastante del aceite que trae, escurriéndolo en la pila... si no quedan súper grasientos y a mi no me gustan así La cantidad de <b><span style="color: #990000;">tomate</span></b> frito que hay que echarle es medido a <span style="color: #b45f06;"><b>ojo de buen cubero</b></span> jejejeje. A mi me guste que quede bastante <span style="color: magenta;"><b>jugosito</b></span>, por lo que le echo un buen chorro de tomate frito.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAHaX392E4UR3Hg6pRt-xBRXs6wsw0TB5_XSqnPCD1YtkwH8122xV8u_Kr944vv_GKf67y8vSLbNf5IIkc9faPsDQ7zbN_Ar_ED6Xig-kt4mlJF8EvD70OZFNv7-hfSDTn4lB6abaWlh8/s1600/IMG_0380.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAHaX392E4UR3Hg6pRt-xBRXs6wsw0TB5_XSqnPCD1YtkwH8122xV8u_Kr944vv_GKf67y8vSLbNf5IIkc9faPsDQ7zbN_Ar_ED6Xig-kt4mlJF8EvD70OZFNv7-hfSDTn4lB6abaWlh8/s1600/IMG_0380.jpg" /></a></div>
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Lo dejamos en el bol reservado hasta que tengamos los huevos <span style="color: orange;"><b>preparados</b></span>. Y mientras refrescamos los huevos bajo el grifo del agua fría (sino, tardan en enfriarse una eternidad!) <b><span style="color: #990000;">CONSEJO</span></b>: Los huevos <b><span style="color: #bf9000;">S</span></b><span style="color: #bf9000;"><b>IEMPRE</b></span> pelarlos fríos Todo tiene su <b><span style="color: #741b47;">porqué</span></b>, y este porque es que si los pelas calientes, a parte de que Uy! que quema! se van <b><span style="color: magenta;">descuajeringando</span></b> los pobres. Así que de un huevo sacas 15 <span style="color: #38761d;"><b>gramos</b></span> de huevo cocido, porque lo demás se queda pegado en al cascara.... <span style="color: #3d85c6;"><b>Hazme casito</b></span>: siempre fríos.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMtJXMXWeV8nGopkbSfKdB5Al8homUj-4bLoJDqXrR4r39HEz9Z16fUYKSnJppMEVuape7NihsJXv9IZQa2DvM6vn_ocb7h__3mHvUzCNNPSu6dt11t4E5wn1W91rcYzXVgCSIaYIq9eY/s1600/IMG_0381.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMtJXMXWeV8nGopkbSfKdB5Al8homUj-4bLoJDqXrR4r39HEz9Z16fUYKSnJppMEVuape7NihsJXv9IZQa2DvM6vn_ocb7h__3mHvUzCNNPSu6dt11t4E5wn1W91rcYzXVgCSIaYIq9eY/s1600/IMG_0381.jpg" width="640" /></a></div>
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Ponemos los huevos pelados en un platito y los partimos por la mitad. <span style="color: #b45f06;"><b>CONSEJO</b></span>: (que petarda estoy hoy con los consejitos, parezco la <b><span style="color: #cc0000;">doctora amor</span></b>) mejor partirlos a lo largo que a lo ancho. Esto no tiene una base científica ni saben mejor por partirlos de una manera o de otra. Esto es solo que a mi me <b><span style="color: #38761d;">parece</span></b> que para la <span style="color: blue;"><b>presentación</b></span> quedan mas chulos así Y <span style="color: #a64d79;"><b>así lo hago</b></span>, y al que no le guste así .. pues que lo haga de otra manera!! jajajajajaja Si van a saber igual!!! Con lo único que hay que tener cuidado es que no se nos <span style="color: #134f5c;"><b>rompan</b></span>.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicWhRZm_EGb98FVoowpYU5gmt8d4Yh4Mceyj_3TbTxA55PNe7YoagOU6Rb8nwYElu2xvH_GRXidv6Mo3jLi7Z1D3PM0eXpTzmJyKNPmobfqY5gitFMHqHb5L90n1wSMegckenG7fxsJ3U/s1600/IMG_0382.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicWhRZm_EGb98FVoowpYU5gmt8d4Yh4Mceyj_3TbTxA55PNe7YoagOU6Rb8nwYElu2xvH_GRXidv6Mo3jLi7Z1D3PM0eXpTzmJyKNPmobfqY5gitFMHqHb5L90n1wSMegckenG7fxsJ3U/s1600/IMG_0382.jpg" width="640" /></a></div>
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Ahora con mucho <b><span style="color: red;">cuidadito</span></b> hay que sacar las yemas de las claras, para que quede el <b><span style="color: #351c75;">espacio</span></b> que vamos a rellenar con nuestro propio relleno. Se <b><span style="color: #741b47;">sacan</span></b> y se quedan en un laito para el final. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG6KDHyR7Jiji3Fuw4LRvWsDpMOZCufGparPGbhCdBg_vuZ2cG_HNQHsDouQ8XvbR9gpKPRDdZ_RLS4Ye2HqqEegNoHMSc5ph_KODTn2W5w8MBNkI4skSjYQ-aP-j8WlmiT02f_yBjFm4/s1600/IMG_0383.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG6KDHyR7Jiji3Fuw4LRvWsDpMOZCufGparPGbhCdBg_vuZ2cG_HNQHsDouQ8XvbR9gpKPRDdZ_RLS4Ye2HqqEegNoHMSc5ph_KODTn2W5w8MBNkI4skSjYQ-aP-j8WlmiT02f_yBjFm4/s1600/IMG_0383.jpg" width="640" /></a></div>
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Y ahora, nos disponemos a <b><span style="color: #990000;">rellenarlos</span></b> con la mezcla de atún y tomate que hemos hecho antes. Mejor con una cucharita pequeña y tampoco hay que dejarles con copete que todavía nos falta la <b><span style="color: #38761d;">mahonesa</span></b> y las yemas. Con que queden mas bien <b><span style="color: #0b5394;">rasitos</span></b> es suficiente, pero no los dejeis a medio rellenar, que si no luego no saben a nada.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhphX_Kun-bFoYPcOBWbRhOOQ8nZCtNRLh88dT-NwrSfSzxvzJFOiPQbPALJjp1PK4tBl5QSa0Os-xG2lyy0TcK0iccvD9ybkFz2JbWkO-TaMb5PZSaxN5TIiy35vJboCf4asdOhIcZRSo/s1600/IMG_0386.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhphX_Kun-bFoYPcOBWbRhOOQ8nZCtNRLh88dT-NwrSfSzxvzJFOiPQbPALJjp1PK4tBl5QSa0Os-xG2lyy0TcK0iccvD9ybkFz2JbWkO-TaMb5PZSaxN5TIiy35vJboCf4asdOhIcZRSo/s1600/IMG_0386.jpg" width="640" /></a></div>
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Cuando tengáis mas o menos todos rellenos os<b><span style="color: blue;"> quedarán</span></b> mas o menos así Ahora son fáciles de mover, así que os sugiero que los <span style="color: #b45f06;"><b>pongáis</b></span> lo mas juntitos que podáis para luego poder echarles las <span style="color: #45818e;"><b>yemas</b></span> por encima y que no caiga demasiada al plato.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjrTbj_At1SvrJvqACEuSIQj5oJr8c9alsUP18X6BK-1Clt_sxWdBI3nD5iRtElQ64sxciKSQAc1XdNNCnZf8Bn0VyVw96k-8rFmtQzV4DKEMuI0OjXVWLuBF8CXd83PGBQ7AUI10utZ8/s1600/IMG_0387.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjrTbj_At1SvrJvqACEuSIQj5oJr8c9alsUP18X6BK-1Clt_sxWdBI3nD5iRtElQ64sxciKSQAc1XdNNCnZf8Bn0VyVw96k-8rFmtQzV4DKEMuI0OjXVWLuBF8CXd83PGBQ7AUI10utZ8/s1600/IMG_0387.jpg" width="640" /></a></div>
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Lo siguiente es echarles una capita de <b><span style="color: #cc0000;">mahonesa</span></b> por encima. Yo tenia esta de "boca abajo" así que a chorritos la he ido poniendo por encima. Si tenéis de bote lo que yo hago para no echarles <b><span style="color: magenta;">demasiada</span></b> es que con una cuchara <span style="color: #38761d;"><b>sopera</b></span> saco la mahonesa del bote y luego con una cucharilla de café le cho la cantidad que quiero. Aquí si que vamos a formar ya un poquito de <b><span style="color: #f1c232;">copete</span></b> para que los huevos queden abultaditos. De todas maneras, esto es <b><span style="color: #741b47;">práctica</span></b>. La primera vez que los haces ya te darás cuenta si has puesto mucho relleno o poca <b><span style="color: #274e13;">mahonesa</span><span style="color: #351c75;">.</span></b>.. pa gustos los colores.... o los bombones!!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPmaGAT2zhWh10faAdijPS3ioxTJ0RwC_Rdc2HrvraLmox3MzzitjK6YaTvCVy7UzbhU_UKD99XjR-rVyKF2orPQCMDKqQ2K7Uyw_SocRJ9sAjAZgC00kiOv9tPdr4E2bRy1Bf6jI3Dv0/s1600/TgC_emoticon1102.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPmaGAT2zhWh10faAdijPS3ioxTJ0RwC_Rdc2HrvraLmox3MzzitjK6YaTvCVy7UzbhU_UKD99XjR-rVyKF2orPQCMDKqQ2K7Uyw_SocRJ9sAjAZgC00kiOv9tPdr4E2bRy1Bf6jI3Dv0/s1600/TgC_emoticon1102.gif" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimYazj2qP6krx3tyiBPyrB9ybb4PrX13xQPQY_p01xxUieGPt72AhMa_D7XREN7vAPMqWDhhivSsOLRHMm9UHsdMkPBQYtZFm3Cz34isk-tOS6lB1_SltGSVRdrVdhpanhNhFWtwC1qS8/s1600/IMG_0388.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimYazj2qP6krx3tyiBPyrB9ybb4PrX13xQPQY_p01xxUieGPt72AhMa_D7XREN7vAPMqWDhhivSsOLRHMm9UHsdMkPBQYtZFm3Cz34isk-tOS6lB1_SltGSVRdrVdhpanhNhFWtwC1qS8/s1600/IMG_0388.jpg" width="480" /></a></div>
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Vistos así quedan un poquito <b><span style="color: #351c75;">feos</span></b>, pero nos queda el toque maestro de la yema que es lo que nos va a dar una presentación <b><span style="color: #cc0000;">estupendísima</span></b>!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibDzf-fYmaLLo3xy4fUO22SFR34Zpb51tdZMTCQYPRxB7Bzs1bL27sKUgqe4uwNvcOie96uD30Nj4kGgrZfPN0l5rACRLISRbA9WnMS0-qoFjNj_sfXKdUrwqHVUqMlnZKr1WJed3PyFs/s1600/IMG_0389.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibDzf-fYmaLLo3xy4fUO22SFR34Zpb51tdZMTCQYPRxB7Bzs1bL27sKUgqe4uwNvcOie96uD30Nj4kGgrZfPN0l5rACRLISRbA9WnMS0-qoFjNj_sfXKdUrwqHVUqMlnZKr1WJed3PyFs/s1600/IMG_0389.jpg" width="640" /></a></div>
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Para poner la <b><span style="color: #134f5c;">yema</span></b> por encima a modo de decoración (y que queda <b><span style="color: #bf9000;">genial </span></b>con todo lo demás). Hay que <b><span style="color: #073763;">espachurrarla</span></b> un poco, pero no demasiado que si no se harán bolitas. Hay que desmenuzarla entre los dedos, pero sin apretar demasiado. Hasta que este toda la <span style="color: #741b47;"><b>yema</b></span> deshecha y la vais espolvoreando por encima de los <span style="color: #351c75;"><b>huevos</b></span> (por eso había que juntarlos todos, para que no vaya cayendo la yema al plato y no a los huevos;))</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6duE_hWfyWjkbCsmQfCGgBVzcbBZoAiharo-ZNYq85pc85r8YZVmxyYzgy6kCBh18bqrldl2aQk928LnWaWVr0ip8K3rpk5hOq8ajvhEKbs6ZFo5PJRmm8OTGRtMh-mrZ7kQHOCSTuH8/s1600/IMG_0390.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6duE_hWfyWjkbCsmQfCGgBVzcbBZoAiharo-ZNYq85pc85r8YZVmxyYzgy6kCBh18bqrldl2aQk928LnWaWVr0ip8K3rpk5hOq8ajvhEKbs6ZFo5PJRmm8OTGRtMh-mrZ7kQHOCSTuH8/s1600/IMG_0390.jpg" width="640" /></a></div>
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Así es como quedarán una vez <span style="color: lime;"><b>terminados</b></span>. Si los quieres terminar de decorar con unas cuantas tiras de pimiento morrón (el de lata) por encima quedan geniales. Y el <b><span style="color: blue;">sabor</span></b> esta estupendo. Ademas, lo puedes hacer para la <span style="color: magenta;"><b>presentación</b></span> y si luego no te gusta el pimiento pues lo apartas a un ladito y no te lo <span style="color: red;"><b>comes</b></span> y ya esta.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_YiM42BsWhhhsj5VV70P5E1mObvFgeyEfU9ThIFl3cwzApAdcH-mvQ_PywhkmXDSroreSIMlD7HSIm90CD7Lc_0QcL9eIcRuAygyK3Cu5zuG7upqVFwALITdMt_XTRFhQfEWFg0mv0lM/s1600/IMG_0391.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_YiM42BsWhhhsj5VV70P5E1mObvFgeyEfU9ThIFl3cwzApAdcH-mvQ_PywhkmXDSroreSIMlD7HSIm90CD7Lc_0QcL9eIcRuAygyK3Cu5zuG7upqVFwALITdMt_XTRFhQfEWFg0mv0lM/s1600/IMG_0391.jpg" width="640" /></a></div>
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Tiene <b><span style="color: blue;">buena pinta</span></b> eh? Pues estaba buenísimo <b><span style="color: #b45f06;">Siempre</span></b> digo lo mismo, pero es que aquí cuelgo recetas de cosas que me <b><span style="color: #674ea7;">gustan</span></b>, las que no me gustan no las cocino! jajajaja</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvXOHBLcrGW5y0Bu49sPigz2RUZKed6qn4FDpWAu7FbsRBp1mMEP2jXSuYcnb38IUsJl-9Tt0Q0WuCSoZvx250fSXVIqaAVX1yPU20v_klWbyhMHzNiqWe8grQkkUpqs8vQyhRdvyxFpg/s1600/TgC_emoticon1103.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvXOHBLcrGW5y0Bu49sPigz2RUZKed6qn4FDpWAu7FbsRBp1mMEP2jXSuYcnb38IUsJl-9Tt0Q0WuCSoZvx250fSXVIqaAVX1yPU20v_klWbyhMHzNiqWe8grQkkUpqs8vQyhRdvyxFpg/s1600/TgC_emoticon1103.gif" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZkcIYyU1GL9_X4dA05o-zbsbGY12tJTUuroftsGGj3nrVt-u4lgmw4mxENDcsBqVbo2L2YAtGe_i5sjWeVAsskJ5CnSAaKzt_TjEDkyYaCy1wXtzc2nbH9wNf4LilBnz0KVFX4PwDAW4/s1600/IMG_0394.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZkcIYyU1GL9_X4dA05o-zbsbGY12tJTUuroftsGGj3nrVt-u4lgmw4mxENDcsBqVbo2L2YAtGe_i5sjWeVAsskJ5CnSAaKzt_TjEDkyYaCy1wXtzc2nbH9wNf4LilBnz0KVFX4PwDAW4/s1600/IMG_0394.jpg" width="640" /></a></div>
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Bueno, pues ya esta! Se tarda mas en leer la <b><span style="color: #f1c232;">receta</span></b> que en hacerlos, de verdad. Y ahora os dejo una foto que hice que creo que es una de las que mas me gustan que haya hecho yo con una <span style="color: #cc0000;"><b>cámara digital</b></span>. Y la pongo aquí porque creo que es la mejor foto que se le ha hecho a un huevo relleno de todos los tiempos de este <b><span style="color: #38761d;">mundo mundial</span></b>!!!! jajajajajajaja</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrPlCcTI1vBD4mkncorctnQzyPF_g2CApMBYDSq48-ZoOSwLzi3V5yDjqT4JsgjS-Fp-pBKdwWF2ke9PaKUrZaQ-SIiNMZW5_7P7syEopD3XY2ZUkjZWErHSwlLR7GoPG3pHsIBWghyphenhyphen1A/s1600/TgC_emoticon1082.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrPlCcTI1vBD4mkncorctnQzyPF_g2CApMBYDSq48-ZoOSwLzi3V5yDjqT4JsgjS-Fp-pBKdwWF2ke9PaKUrZaQ-SIiNMZW5_7P7syEopD3XY2ZUkjZWErHSwlLR7GoPG3pHsIBWghyphenhyphen1A/s1600/TgC_emoticon1082.gif" /></a></div>
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<span style="color: #a64d79;"><b>Buena Semana Santa! </b></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqIl51BtOCFXbRgFImzu6hMi6tv9bLBO0n__K5PBDfyiy09luPwhfRGXrm8p533SLFd8AczHy2gyAEZmwcX_R42G4kgbdXe_zDUb9fvUXgQ27nhgHZHYCAFxa5zoJ7jBTtDPEe9dkDOmo/s1600/IMG_0392.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqIl51BtOCFXbRgFImzu6hMi6tv9bLBO0n__K5PBDfyiy09luPwhfRGXrm8p533SLFd8AczHy2gyAEZmwcX_R42G4kgbdXe_zDUb9fvUXgQ27nhgHZHYCAFxa5zoJ7jBTtDPEe9dkDOmo/s1600/IMG_0392.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUZOLC0xkn8sEzB9lg-pGzIwT_Lx3ksvkwrBNQHG_grsWk9rJq6PFW89X3RiIJ38uwXhhrlrbSmThE5Nc4vrtmxZexvNbIWJuC4Wi1XZsZom0DtaB0eSrdr1ythOpvnj1BqvWGXEhPr8s/s1600/TgC_emoticon1004.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUZOLC0xkn8sEzB9lg-pGzIwT_Lx3ksvkwrBNQHG_grsWk9rJq6PFW89X3RiIJ38uwXhhrlrbSmThE5Nc4vrtmxZexvNbIWJuC4Wi1XZsZom0DtaB0eSrdr1ythOpvnj1BqvWGXEhPr8s/s1600/TgC_emoticon1004.gif" /></a></div>
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Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-15255706643933197702013-03-25T17:24:00.006+01:002015-05-19T16:22:43.520+02:00Sopa de mariscoBueno, pues otro día mas traigo otra<b><span style="color: orange;"> recetilla</span></b>!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGCLXP0GdTA8vyZSX7CFjnJdFN6GhgBFtrponRz83RUa8L6Qs30JTFXuN6Ce8rahXBdfkI7SwVbLf7x8htAkUATjJ2iyretLMmllOOebKrhCiOwRd8lGlq-P9AVoHvPLcs2GuwDAr-aw0/s1600/IMG_0370.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGCLXP0GdTA8vyZSX7CFjnJdFN6GhgBFtrponRz83RUa8L6Qs30JTFXuN6Ce8rahXBdfkI7SwVbLf7x8htAkUATjJ2iyretLMmllOOebKrhCiOwRd8lGlq-P9AVoHvPLcs2GuwDAr-aw0/s320/IMG_0370.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Esta vez hemos cambiado de escenario, ya que esta sopita tan rica me la enseño el domingo pasado a hacer mi madre (toda la vida comiéndola y nunca me había dado por guardar la receta). Esta <b><span style="color: magenta;">buenísima</span></b> y no se tarda ni una hora en hacer. ¿Nos ponemos a ello? Allá vamos!!!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBUvRzc9xDavY5ySl82vMBNbUIo9uCjJc96nn-TSTnrUoiSGnqCmkSlcaUUHm_1V4O9AYT2EFuWseYoy4NFhSURAqqxh66z9wq4ZS-qPleF4F66lu1t411wipPmLKHa8piA3VHOLEP5P0/s1600/TgC_emoticon1079.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBUvRzc9xDavY5ySl82vMBNbUIo9uCjJc96nn-TSTnrUoiSGnqCmkSlcaUUHm_1V4O9AYT2EFuWseYoy4NFhSURAqqxh66z9wq4ZS-qPleF4F66lu1t411wipPmLKHa8piA3VHOLEP5P0/s1600/TgC_emoticon1079.gif" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<h3>
Ingredientes:</h3>
Aceite<br />
Fideos (si os fijáis están al vérres porque los abrimos por el otro lado)<br />
Sal<br />
Colorante<br />
Mitad de cuarto de chirlas y mitad de cuarto de gambas<br />
2 dientes de ajo<br />
2 tomates<br />
Estas son las medidas para cuatro personas.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVQNXN9jme-CcDPneKiBCTsKnZQlbn7yIHa2jH7qngNCfCCQb_mPDgs-9S9H55PnFYaOjHMVu74FCnWZT1JUcmljdbvINeWL3oeBDE2RhBTiLn5t4PxZCNWsoJd5CfA70gfS8gc_c2Ffs/s1600/IMG_0345.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVQNXN9jme-CcDPneKiBCTsKnZQlbn7yIHa2jH7qngNCfCCQb_mPDgs-9S9H55PnFYaOjHMVu74FCnWZT1JUcmljdbvINeWL3oeBDE2RhBTiLn5t4PxZCNWsoJd5CfA70gfS8gc_c2Ffs/s1600/IMG_0345.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<b><span style="color: #38761d;">Namber guan</span></b>: hay que lavar las chirlas y las gambas.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCvDqsvQNEZJioWLC-tV0LsTA3DesSdn-d1JXvcHdpEHWj_Ynek0YVVZF0CQHU6-JWgCgb3CrAFBnZI_gBZRR-rwweSr0wwos1wmGGfhlmc4i4VamuLElyq_lAuKlY_PdO-DfwsdO2ZGg/s1600/IMG_0346.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCvDqsvQNEZJioWLC-tV0LsTA3DesSdn-d1JXvcHdpEHWj_Ynek0YVVZF0CQHU6-JWgCgb3CrAFBnZI_gBZRR-rwweSr0wwos1wmGGfhlmc4i4VamuLElyq_lAuKlY_PdO-DfwsdO2ZGg/s1600/IMG_0346.jpg" width="480" /></a></div>
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<br /></div>
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<b><span style="color: #741b47;">Namber chu</span></b>: Hay que preparar el agua para cocer las chirlas y las gambas. ¿ Y que mejor manera de medir el caldito que con un plato? jajajaja Trucos de la mía <b><span style="color: #bf9000;">mama</span></b> y la mía <span style="color: #c27ba0;"><b>abuela</b></span>!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYsAh5g-d6lw9qSxZSehI08a0YyRUnvBoHJyD0lsqMpqNXEIVKdblsJZnfZW_BqQm8RtaUAXd9GEZk-Bwq5gG8W_yFJvXSFW3vZvR56x50M9U-MGdCXhsFjvAxBd_a-GRYQu2b3hN5Urw/s1600/IMG_0348.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYsAh5g-d6lw9qSxZSehI08a0YyRUnvBoHJyD0lsqMpqNXEIVKdblsJZnfZW_BqQm8RtaUAXd9GEZk-Bwq5gG8W_yFJvXSFW3vZvR56x50M9U-MGdCXhsFjvAxBd_a-GRYQu2b3hN5Urw/s1600/IMG_0348.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Cuando el agua este hirviendo, se echan las chirlas y las <span style="color: #d5a6bd;"><b>gambas</b></span> para que se cuezan. ¿Cuanto tiempo? Hasta que veáis que las chirlas se han abierto. Para ello tendréis que ir sacando con una cucharita de vez en cuando unas cuantas para ver si están abiertas o no. Si tienes <span style="color: #990000;"><b>superpoderes</b></span> y puedes ver a través de la <b><span style="color: orange;">cacerola</span></b>, pues na, cuando veas que están abiertas, las quitas del fuego!</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlrfiR0XLxm0Y0hiKT86npBFL_fpN1sOaJlWv3y_lOvdFGuB_N5Ek8izcmAxCx4mjJzd5U1xDlENgg6T4lc3igY0wSIBd8Tb7CCG-8AxrviQoKewm6_Mv_MJ3i69G5ByTUpd7vlfW-2Ms/s1600/IMG_0349.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlrfiR0XLxm0Y0hiKT86npBFL_fpN1sOaJlWv3y_lOvdFGuB_N5Ek8izcmAxCx4mjJzd5U1xDlENgg6T4lc3igY0wSIBd8Tb7CCG-8AxrviQoKewm6_Mv_MJ3i69G5ByTUpd7vlfW-2Ms/s1600/IMG_0349.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
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En lo que se cuecen las chirlas y las gambas, vamos a ir haciendo otra cosa (lo he dejado de <span style="color: #38761d;"><b>cajón</b></span> eh? " Si eres <b><span style="color: #3d85c6;">hombre</span></b>, espera a que termine de cocer el<span style="color: orange;"><b> marisco</b></span>, que sabemos que no sabes hacer dos cosas a la vez, jajajajajaja ;), sin rencores eh??? )</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeF4-yalhRkXn4zN0uS0kmGBTdIDLkbMBRlYREmd-7wyt18uME4sQEJ_zvMv7fjf6Uta1QVs_uWv2UiE3FWZtbwcp4kwe9lXInL5nSLEkz_iQzJtsT6GkWgsDlKr3Dhf6bSRK1yId1760/s1600/TgC_emoticon285.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeF4-yalhRkXn4zN0uS0kmGBTdIDLkbMBRlYREmd-7wyt18uME4sQEJ_zvMv7fjf6Uta1QVs_uWv2UiE3FWZtbwcp4kwe9lXInL5nSLEkz_iQzJtsT6GkWgsDlKr3Dhf6bSRK1yId1760/s1600/TgC_emoticon285.gif" /></a></div>
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<br /></div>
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Hay que ir pelando los tomates y los <b><span style="color: #ffd966;">ajitos</span></b> los pelamos y los partimos a <span style="color: #6aa84f;"><b>cachitos</b></span> pequeños, como en la foto.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUP1oUgs0DG-xNT543d2w4Y2tkPo08vPuJdCjud6rIJ1eu_HMf821mHanRDYMkaa9LvDPbZQC-9MyiFtv8ezfcSenONxwjongV0AnKk51FUmadCCo0gM5binIk_8frRJBmvvpKFfM44RQ/s1600/IMG_0350.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUP1oUgs0DG-xNT543d2w4Y2tkPo08vPuJdCjud6rIJ1eu_HMf821mHanRDYMkaa9LvDPbZQC-9MyiFtv8ezfcSenONxwjongV0AnKk51FUmadCCo0gM5binIk_8frRJBmvvpKFfM44RQ/s1600/IMG_0350.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
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Mas o menos cuando la cacerola se ponga de esta <b><span style="color: #b45f06;">guisa</span></b>, seguro que si sacáis las <span style="color: #351c75;"><b>almejillas</b></span> están ya todas <b><span style="color: #e69138;">abiertas</span></b> ( o casi todas) Así que podéis retirar ya la cacerola del fuego.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFe6FdVYIn2S8pkz-7HbnlvEyOVrsMXBGIUZvd2QH_XQw4xp-vAvVqBzxnz95vgljP34a2vM3O8ZAf9_67XbuCcG9ZqURBcczyrMglLnRSp7RPJ501UdcwquNkeFsWi5PbHHktW9IVtpo/s1600/IMG_0352.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFe6FdVYIn2S8pkz-7HbnlvEyOVrsMXBGIUZvd2QH_XQw4xp-vAvVqBzxnz95vgljP34a2vM3O8ZAf9_67XbuCcG9ZqURBcczyrMglLnRSp7RPJ501UdcwquNkeFsWi5PbHHktW9IVtpo/s1600/IMG_0352.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Bueno ahora viene el paso complicado: que en mi caso fue mucho mas! Fuimos <b><span style="color: #6aa84f;">3 personas</span></b> para plasmar este momento: mi hermano sujetando la cámara y <b><span style="color: orange;">haciendo la foto</span></b>, yo cociendo la cacerola para volcarla en otra y mi madre sujetando el cazo para que no se cayera ninguna chirla ni ninguna gamba! Pero <b><span style="color: red;">salió</span></b> bien la foto eh?? jajajajaja<br />
Bueno pues el paso complicado es precisamente este: coger la cacerola donde están cociendo las gambas y las chirlas y <b><span style="color: #351c75;">volcar</span></b> todo el caldo en otra mientras lo <b><span style="color: #990000;">colamos</span></b>. No añadáis lo ultimo del caldo, porque las chirlas sueltan algo de <span style="color: #b45f06;"><b>arenilla</b></span> que si no, pasara a la sopa también Por eso <span style="color: blue;"><b>hacemos</b></span> este paso, por si ha quedado algo de arenilla, que se quede en la otra <span style="color: #741b47;"><b>cazuela</b></span> y no quede en la sopa final.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7S2m5m3wGr-SZwZiB-ehxnSpgf2LqrD5bwfjoSaSZoVohX_dj1JkNM1T7KvqThGZceR0Zh1GPrY8EpVtJCP2YC8gvLAkiNdBdkdF8v7lYg0xnuOzJONLlWkeHjh4_maJIOEIETCT7-XE/s1600/IMG_0353.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7S2m5m3wGr-SZwZiB-ehxnSpgf2LqrD5bwfjoSaSZoVohX_dj1JkNM1T7KvqThGZceR0Zh1GPrY8EpVtJCP2YC8gvLAkiNdBdkdF8v7lYg0xnuOzJONLlWkeHjh4_maJIOEIETCT7-XE/s1600/IMG_0353.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Si lo habéis hecho bien, quedara así en un <span style="color: #741b47;"><b>platito</b></span> ponéis las chirlas y las gambas y en la otra cazuela quedara ya el caldo ya colado que reservaremos hasta dentro de un ratito que lo volveremos a utilizar. También <span style="color: orange;"><b>reservaremos</b></span> las chirlas y las gambas. En mi casa, siempre se han servido en la <b><span style="color: #45818e;">sopa</span></b> ya peladas y sin las cochas de las chirlas, por eso del "amor de madre" así que aunque no haya mas generaciones, de momento, en mi <b><span style="color: #bf9000;">familia</span></b>, yo continuo con la tradición Todo <b><span style="color: #a64d79;">limpito</span></b>!!!! (jolín, que a mi me molesta encontrarme un bigote de una gamba en la sopa!). Pues las dejaremos enfriar mientras no dedicamos a hacer el <b><span style="color: blue;">sofrito</span></b>.<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh49sEzwT63a8t-r9spF2nUtyFTMLQ_GPk3CUPAUkF4pSaG3jK6TB-eteP0BQGQp9Z_TjIIm8Dum938ixMrbPIQztXysJSFd1HYZ5RW1n_L2_xkl9CdGSOuiOPS1ykJPJKdu0zwvO6Vea8/s1600/IMG_0354.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh49sEzwT63a8t-r9spF2nUtyFTMLQ_GPk3CUPAUkF4pSaG3jK6TB-eteP0BQGQp9Z_TjIIm8Dum938ixMrbPIQztXysJSFd1HYZ5RW1n_L2_xkl9CdGSOuiOPS1ykJPJKdu0zwvO6Vea8/s1600/IMG_0354.jpg" /></a></div>
<br />
Para hacer el <span style="color: #6fa8dc;"><b>sofrito</b></span> pondremos en una sartén un buen chorro de <span style="color: #38761d;"><b>aceite</b></span> y cuando este calentito echamos el ajito y que se dore un poquito.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0P8DWOrJo5Kf7hIOvzI-Gnmv_rRekm5Grw0i25X5k-J2_Uediudcl0tSO75PN10iW9MbGwvwcE49UwkD6so8JzVo4AUKswBy8IhZmgo5xXCPitbt8RtbO2Sw5V0dyACXszGrx4tufiZc/s1600/IMG_0355.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0P8DWOrJo5Kf7hIOvzI-Gnmv_rRekm5Grw0i25X5k-J2_Uediudcl0tSO75PN10iW9MbGwvwcE49UwkD6so8JzVo4AUKswBy8IhZmgo5xXCPitbt8RtbO2Sw5V0dyACXszGrx4tufiZc/s1600/IMG_0355.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Cuando este un poquito doradito, echaremos los <b><span style="color: red;">tomates</span></b> que previamente habremos partido en cachitos mas pequeñitos antes de echarlos a la sartén.<br />
<div>
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAPj3nZkHIwXZo03q7tVDy-wPIwxUpEMby7JkgzaZAwecesmEwLyAFm3eWtsNba-VJ-OMmohd7909iguc83NiBDGP8_kTBA-EmjDX6MHTCkbNRroIRi3z5Z1XBtQFCWZsQkw-uY7CTXEI/s1600/IMG_0356.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAPj3nZkHIwXZo03q7tVDy-wPIwxUpEMby7JkgzaZAwecesmEwLyAFm3eWtsNba-VJ-OMmohd7909iguc83NiBDGP8_kTBA-EmjDX6MHTCkbNRroIRi3z5Z1XBtQFCWZsQkw-uY7CTXEI/s1600/IMG_0356.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9zRsA4_zYXxSJaky8pOD1O-KaQB7V8VBn6j3lT2qrx4booxF-PRPMsBC5y2ppze12s_RRCzMSCVOUrFSXD8WZ9nDZ9ddPrY3AnGd3yU-D3eMFAauUN-lCw9AoeDK8JmFEQWV4Ac7GY1I/s1600/IMG_0357.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9zRsA4_zYXxSJaky8pOD1O-KaQB7V8VBn6j3lT2qrx4booxF-PRPMsBC5y2ppze12s_RRCzMSCVOUrFSXD8WZ9nDZ9ddPrY3AnGd3yU-D3eMFAauUN-lCw9AoeDK8JmFEQWV4Ac7GY1I/s1600/IMG_0357.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Ahora viene <span style="color: #cc0000;"><b>la técnica de la paleta</b></span>, como yo la llamo (mi <b><span style="color: #134f5c;">madre</span></b> es especialista en ella) Con la paleta como se muestra en la foto, en angulo, vamos dando <span style="color: #e69138;"><b>golpecitos</b></span> para que los cachos de tomate se vayan haciendo mas <span style="color: lime;"><b>pequeños</b></span> (taca, taca, taca, taca) mientras vamos dando vueltas para que se vaya friendo el tomate con el ajito.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp25bFI6k2W2bkw3yinUFR0vBtmvI5WaSyk4o0m1B65-kjzZ13Dv79wsulRMB4MM3FqrLYcpX9S-4SK5bC6Ky_8134YP5RRenSdEPCrdJoG-pLQI0QGGFz6lSnOb8l-XrydRTKH9CeXAU/s1600/IMG_0359.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp25bFI6k2W2bkw3yinUFR0vBtmvI5WaSyk4o0m1B65-kjzZ13Dv79wsulRMB4MM3FqrLYcpX9S-4SK5bC6Ky_8134YP5RRenSdEPCrdJoG-pLQI0QGGFz6lSnOb8l-XrydRTKH9CeXAU/s1600/IMG_0359.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Cuando tenga este <b><span style="color: orange;">aspecto</span></b>:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzIYITX7cVMLfQnTIDCqLDz6jLaAoyIHfSPJ2jwa5uU5JtyEQzMDqyRSP6JhyphenhyphenOvzSv3Ja7W0IqGiji28bm7_c-UXDcIKgu-JRbPBYOlhBe_BrvwOqhCzhLSnIgEdNp9TRG-E_KKD4LK9k/s1600/IMG_0360.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzIYITX7cVMLfQnTIDCqLDz6jLaAoyIHfSPJ2jwa5uU5JtyEQzMDqyRSP6JhyphenhyphenOvzSv3Ja7W0IqGiji28bm7_c-UXDcIKgu-JRbPBYOlhBe_BrvwOqhCzhLSnIgEdNp9TRG-E_KKD4LK9k/s1600/IMG_0360.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Es que ya esta hecho. ¿ Habéis visto como ha cambiado de <b><span style="color: #cc0000;">color</span></b> de una foto a otra? Tomate <span style="color: #b45f06;"><b>frito</b></span> sin colorantes ni conservantes!!!! jajajaja<br />
Cuando ya este hecho, hay que echarlo en la <span style="color: orange;"><b>cacerola</b></span> donde esta el caldo de cocer el marisco y se mezcla todo bien.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6hLTSyCxhrezasDrkip7QCRWkjYtz2kVb2mTMcvERylgxo3Ow5G5kQehAMY9uuxZKz6rE8j6Pdac1S04vyIIp5Mftvzr1MfqXBQUOrBrG4DxdjcM3cPUOi-_d-EKzgnJHFDkYPuImhHY/s1600/IMG_0361.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6hLTSyCxhrezasDrkip7QCRWkjYtz2kVb2mTMcvERylgxo3Ow5G5kQehAMY9uuxZKz6rE8j6Pdac1S04vyIIp5Mftvzr1MfqXBQUOrBrG4DxdjcM3cPUOi-_d-EKzgnJHFDkYPuImhHY/s1600/IMG_0361.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
El toque mágico hay que echarle un poquito de <span style="color: orange;"><b>azafrán</b></span> o colorante para que le de un aspecto mas amarillito. Pero un<b><span style="color: blue;"> pelín</span></b>, que si os pasáis se pone la sopa roja como un <b style="background-color: magenta;">tomate</b> eh???<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5jNlAPqX0IDA_SSvX-N0zmd32RNZZnsZPW9SKa5njxGnRMY2Vj2DiQ-5KN_3yaxZsYpj78d6ovA3_pG4CINv6VrSrvompw9RU54YceGfBbNcmrOrYH1rY5muhDQNjQHtFcYt8Opj6gz4/s1600/IMG_0362.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5jNlAPqX0IDA_SSvX-N0zmd32RNZZnsZPW9SKa5njxGnRMY2Vj2DiQ-5KN_3yaxZsYpj78d6ovA3_pG4CINv6VrSrvompw9RU54YceGfBbNcmrOrYH1rY5muhDQNjQHtFcYt8Opj6gz4/s1600/IMG_0362.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ahora hay que pelar las chirlas y las gambas e irlas echando al <span style="color: orange;"><b>perolo</b></span>!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqejqcqCAvzjOEdJdxWekV3-qHlPFurmgxJ4Cer30pgzq0H94VOinJWabAZKblxFGU8meuoNV19k4zEfjjATCAEl0WS-Y7WpweQbIM_-v5HK9tGenJ0uuPJ_E6WrkkzxEMW_K9Rg38TEY/s1600/IMG_0363.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqejqcqCAvzjOEdJdxWekV3-qHlPFurmgxJ4Cer30pgzq0H94VOinJWabAZKblxFGU8meuoNV19k4zEfjjATCAEl0WS-Y7WpweQbIM_-v5HK9tGenJ0uuPJ_E6WrkkzxEMW_K9Rg38TEY/s1600/IMG_0363.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt9S6p6UiMIge-kLOzFdlD8aSs4wxNwMRQMeJ5KEhHk_Ib2CxkxChovoIkAQxCz6IWfPh-LtvwfZAzwxne9mVBhPEu5WBKn4ahBFfcSy_llTpDjOtLWe-gcfNv9ikfTOn8Vqw-nygI60w/s1600/IMG_0364.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt9S6p6UiMIge-kLOzFdlD8aSs4wxNwMRQMeJ5KEhHk_Ib2CxkxChovoIkAQxCz6IWfPh-LtvwfZAzwxne9mVBhPEu5WBKn4ahBFfcSy_llTpDjOtLWe-gcfNv9ikfTOn8Vqw-nygI60w/s1600/IMG_0364.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y ahora el toque secreto: media <b><span style="color: #38761d;">pastillita</span></b> de doble de caldo de avecren (o <span style="color: #bf9000;"><b>stalux</b></span> o similares)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYP29fFU5x8q7O4mDhFm7KGRJE1n6W_zI_RPxYC-TBJiBpOQSd0oCRKzBaxs3zigaqeq8K2XXsVZQl3FiNCpIqTsifqHdCQeVrctZ2dBiSI2FTXRFaq9wQ2Pc-g-jaacx7JQB76_YcbN8/s1600/IMG_0365.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYP29fFU5x8q7O4mDhFm7KGRJE1n6W_zI_RPxYC-TBJiBpOQSd0oCRKzBaxs3zigaqeq8K2XXsVZQl3FiNCpIqTsifqHdCQeVrctZ2dBiSI2FTXRFaq9wQ2Pc-g-jaacx7JQB76_YcbN8/s1600/IMG_0365.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Cuando ya este todo en la <b><span style="color: #0b5394;">cazuela</span></b>, hay que echar los fideos. Medida estándar de mi casa "Un <b><span style="color: #38761d;">puñaito</span></b> para cada uno". Estándar y super acertada eh? Incluso siempre <b><span style="color: #bf9000;">sobran</span></b> unos poquitos por si alguno de los 4 quiere repetir!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT4A8mPm902Wg-8iBG0J97pZvIeER3-aW8tXOcOPEW1hMDS7fvAoG4gVuuWyChIfA5TxNakecq2ndMqF8ZCC6sG_xKWvIjXi-sZhfzoRyid0P7Cuz_8N5a27AbAQLPRGluJId2RPtmUXo/s1600/TgC_emoticon1005.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT4A8mPm902Wg-8iBG0J97pZvIeER3-aW8tXOcOPEW1hMDS7fvAoG4gVuuWyChIfA5TxNakecq2ndMqF8ZCC6sG_xKWvIjXi-sZhfzoRyid0P7Cuz_8N5a27AbAQLPRGluJId2RPtmUXo/s1600/TgC_emoticon1005.gif" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9fHGJpc-QqXAcQmuVPsogJTYBhIDP7g2inNWLQyJ65MAvQUyA7fgaEAIWk2pzc-D92W999jJ4VJ3lfNHGUWgyELv5PaNKPLfZuGqWT_Y-dzegkmLrDGBq5Wge63COANpdbFHxpjuuYQE/s1600/IMG_0368.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9fHGJpc-QqXAcQmuVPsogJTYBhIDP7g2inNWLQyJ65MAvQUyA7fgaEAIWk2pzc-D92W999jJ4VJ3lfNHGUWgyELv5PaNKPLfZuGqWT_Y-dzegkmLrDGBq5Wge63COANpdbFHxpjuuYQE/s1600/IMG_0368.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Nosotros, la sopa de <b><span style="color: #38761d;">marisco</span></b>, la acompañamos con huevo cocido. Así que mientras se hacen los <span style="color: #f1c232;"><b>fideos</b></span> (mas o menos 10 minutos cociendo, hay que <b><span style="color: #990000;">probándolos</span></b> para ver si están ya hechos) Se ponen a cocer los huevos (uno para cada guan) Estos si que tardan 15 minutos en hacerse. Y luego hay que ponerlos debajo del <b><span style="color: #6fa8dc;">grifo</span></b> para que se enfríen, si no al pelarlos se os desharán en las <b><span style="color: #45818e;">manos</span></b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU9pduBI73mxRix46Xi5gu3-b7Fbo9ShNb7US7CUJUB6tCOfClVfiN3wqV9XXB75XCff3rDKB3Fbhyphenhyphen7Vjl5bkdxgRaywIocSFYEVjih8Yxjbik1x-kOM1W4fhFdktfbAtCjbm0gkFhSsI/s1600/IMG_0366.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU9pduBI73mxRix46Xi5gu3-b7Fbo9ShNb7US7CUJUB6tCOfClVfiN3wqV9XXB75XCff3rDKB3Fbhyphenhyphen7Vjl5bkdxgRaywIocSFYEVjih8Yxjbik1x-kOM1W4fhFdktfbAtCjbm0gkFhSsI/s1600/IMG_0366.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Mirar que aspecto tiene la <b><span style="color: #38761d;">sopa</span></b> haciéndose con los fideos las gambas las chirlas y to! Y que <span style="color: magenta;"><b>olor</b></span>!!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_AhjgaBW4wJzfc2IoxdxhsNmEC9Iphtp5GqgbDHGYsuLdTwbk-xNC1d5e6bFwjG4ZlfP3wqpf1hD4Og_4vvHMqPwqdYoSO8F21QJ1qCpGk5cYwbx2jZUsRh_A_2SttIaMo6OY3lq0HxQ/s1600/IMG_0369.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_AhjgaBW4wJzfc2IoxdxhsNmEC9Iphtp5GqgbDHGYsuLdTwbk-xNC1d5e6bFwjG4ZlfP3wqpf1hD4Og_4vvHMqPwqdYoSO8F21QJ1qCpGk5cYwbx2jZUsRh_A_2SttIaMo6OY3lq0HxQ/s1600/IMG_0369.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y <b><span style="color: #45818e;">se fini</span></b>! No so podéis imaginar lo riquita que esta.<br />
A esta sopa de <span style="color: #e69138;"><b>marisco</b></span> (en mi casa llamada oficialmente sopa de chirlas y gambas) se le puede añadir todo el marisco que os guste. Yo como siempre la he comido así y así es como me gusta. Y para mi <span style="color: lime;"><b>gusto</b></span> (que para eso están los <b><span style="color: magenta;">colores)</span></b> ni le sobra, ni le falta nada....es <span style="color: orange;"><b>PERFECTA</b></span>!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGCLXP0GdTA8vyZSX7CFjnJdFN6GhgBFtrponRz83RUa8L6Qs30JTFXuN6Ce8rahXBdfkI7SwVbLf7x8htAkUATjJ2iyretLMmllOOebKrhCiOwRd8lGlq-P9AVoHvPLcs2GuwDAr-aw0/s1600/IMG_0370.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGCLXP0GdTA8vyZSX7CFjnJdFN6GhgBFtrponRz83RUa8L6Qs30JTFXuN6Ce8rahXBdfkI7SwVbLf7x8htAkUATjJ2iyretLMmllOOebKrhCiOwRd8lGlq-P9AVoHvPLcs2GuwDAr-aw0/s1600/IMG_0370.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Os aconsejo que la hagáis en días como <span style="color: #45818e;"><b>hoy</b></span>, que llueve y hace frío fuera... esto <span style="color: orange;"><b>entra</b></span> solo!<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZuvvN9UBMbNC_0qoZlbdkTDqfmEG2tr3Ou1qJ51U-OkvFzkPJ7Be91ipajR1cHOD5MJJhEnWWeYYiMKq721vKVI21nDZxp4qGW6BrVv67SruoiLwWH8jCVgzBzMnmRwrd6Qhi4yY7EjU/s1600/TgC_emoticon1153.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZuvvN9UBMbNC_0qoZlbdkTDqfmEG2tr3Ou1qJ51U-OkvFzkPJ7Be91ipajR1cHOD5MJJhEnWWeYYiMKq721vKVI21nDZxp4qGW6BrVv67SruoiLwWH8jCVgzBzMnmRwrd6Qhi4yY7EjU/s1600/TgC_emoticon1153.gif" /></a></div>
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<br />Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-72585486577894359992013-03-19T17:28:00.004+01:002015-05-19T16:22:59.119+02:00Patatas a la importanciaVamos, <span style="color: #134f5c;"><b>vamos</b></span>, que estamos que lo <b><span style="color: orange;">tiramos</span></b>!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR24YZuIMDhWi3_aLnDtQMHkeUvyRfCvuWPPooa_7UX2xmleIdNIiPRJHkITByenlhswl7eLRpNvFzPrCSUBzq8Vwb1azoaSynhAcATo5RvjChuw0tMdJnbA0cPTVHrDmc3cIUlDEITGg/s1600/IMG_0324.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR24YZuIMDhWi3_aLnDtQMHkeUvyRfCvuWPPooa_7UX2xmleIdNIiPRJHkITByenlhswl7eLRpNvFzPrCSUBzq8Vwb1azoaSynhAcATo5RvjChuw0tMdJnbA0cPTVHrDmc3cIUlDEITGg/s320/IMG_0324.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Dos recetas publicadas en un mismo día!!!!! Me merezco un<span style="color: #990000;"><b> premio</b></span>!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn7FzlJPGw1Jo1nmo7Yivmg_JbzdJjvrxNBs-UmUUW4ANqrob5NQB6k9GACzvHJ-VwORm5_IINUgxSKSI_eAHRGJbfxhoO4k461RrJpcUeL-HKCyT7TQyvS_HvpFqWnJqrm53r9Wp37v0/s1600/TgC_emoticon1141.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn7FzlJPGw1Jo1nmo7Yivmg_JbzdJjvrxNBs-UmUUW4ANqrob5NQB6k9GACzvHJ-VwORm5_IINUgxSKSI_eAHRGJbfxhoO4k461RrJpcUeL-HKCyT7TQyvS_HvpFqWnJqrm53r9Wp37v0/s1600/TgC_emoticon1141.gif" /></a></div>
Ademas, la receta que os traigo hoy no es de mi casa de <span style="color: #bf9000;"><b>all the life</b></span>... que vá! Esta es inclusión mía (que una también es un poquito <span style="color: #990000;"><b>original</b></span>... y todo..... jajajajajajaja.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBUvRzc9xDavY5ySl82vMBNbUIo9uCjJc96nn-TSTnrUoiSGnqCmkSlcaUUHm_1V4O9AYT2EFuWseYoy4NFhSURAqqxh66z9wq4ZS-qPleF4F66lu1t411wipPmLKHa8piA3VHOLEP5P0/s1600/TgC_emoticon1079.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBUvRzc9xDavY5ySl82vMBNbUIo9uCjJc96nn-TSTnrUoiSGnqCmkSlcaUUHm_1V4O9AYT2EFuWseYoy4NFhSURAqqxh66z9wq4ZS-qPleF4F66lu1t411wipPmLKHa8piA3VHOLEP5P0/s1600/TgC_emoticon1079.gif" /></a></div>
<br />
<br />
La <span style="color: #274e13;"><b>historia</b></span> de esta receta, se remonta a mis años <span style="color: #741b47;"><b>mozos</b></span> cuando trabajaba yo en <span style="color: #6fa8dc;"><b>Sanitas</b></span> y comía con mis compis en el comedor del edificio. Allí fue la primera vez que las probé Y como me llevaba genial con la <span style="color: #38761d;"><b>cocinera</b></span> (majísima la chica, oye) Ni corta ni perezosa le dije: Oye guapa ¿las patatas esas tan <span style="color: red;"><b>estupendas</b></span> que comimos ayer....como se hacen? Y me dio la <span style="color: #351c75;"><b>receta </b></span>que yo apunte a raja tabla... y perdí con el paso del tiempo. Así que hace un <span style="color: #bf9000;"><b>año</b></span> o así con la puerta del frigorífico abierto y la <b><span style="color: magenta;">mirada</span></b> perdida entre un par de huevos y un paquete de jamón serrano me acorde de las ¡Patatas a la importancia! Así que, allí estaba yo, sin receta ni na pa quitarme cuando me vino una <span style="color: lime;"><b>rebelación:</b></span> "Interné!" Y me puse a buscar maneras de preparar las patatas a la <span style="color: #e69138;"><b>importancia</b></span>. Curiosa esta receta, porque cada uno la hace como le da la gana. Pues esta es como <span style="color: #741b47;"><b>me da la gana a mi</b></span>. Que ademas ya las he hecho un par de veces y están .... ¡como están .... que me <span style="color: orange;"><b>atraganto</b></span> con mi saliva!!!! Probar a hacerlas.... no os arrepentiréis!!!<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<h3>
<span style="color: #e69138;">Ingredientes:</span></h3>
<div>
Lleva un rato, pero merece la <b><span style="color: #f1c232;">pena, penita, pena</span></b>!</div>
<div>
Patatas (esto es aojo de buen cubero, mira las de la foto...comimos 4 personas)</div>
<div>
Un par de huevos, para rebozar</div>
<div>
1 cebolla</div>
<div>
Unas cuantas lonchas de jamón serrano</div>
<div>
2 hojas de laurel</div>
<div>
Pimentón dulce</div>
<div>
Perejil</div>
<div>
Cominos (si los tienes molidos, mejor, si es en grano no pasa absolutamente nada de nada)</div>
<div>
Pimienta Negra</div>
<div>
Agua</div>
<div>
Harina</div>
<div>
Sal</div>
<div>
Un chorrito de vino (yo siempre, para cocinar, utilizo moscatel.... Bue-ni-si-mo)</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPQDLzu2yjTJ-dgG8UfhvsZr25mt_dmHcKW-1__VK9oaxOav2sP_vTQm1Je7fK7KbJBtwfOeopOYJCKE-6dPZcdzR11fejS_qUIrDi0Mn9LLcglTAlvlaI-EKsLv3IS_T7VQ7TBk75pHk/s1600/IMG_0299.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPQDLzu2yjTJ-dgG8UfhvsZr25mt_dmHcKW-1__VK9oaxOav2sP_vTQm1Je7fK7KbJBtwfOeopOYJCKE-6dPZcdzR11fejS_qUIrDi0Mn9LLcglTAlvlaI-EKsLv3IS_T7VQ7TBk75pHk/s1600/IMG_0299.jpg" width="640" /></a><span style="color: #e69138;"><br /></span></div>
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Primer pasito: Pelar las <span style="color: #cc0000;"><b>patatuelillas</b></span>, lavarlas y cortarlas en rodajas gorditas (si no se desharán cuando las friamos).<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjBtheq92gAAxZQ2aEwwKFxsjz-lHHfAS2E3F696Vq0Z5ihSKmqvHzZAGS2qf5a0N_Xk6HYAWCxxXpzOCsij-Jpnhqf75_NrQdChnVt9nHpbiHS8HztmZ2xURfg56DMauupUgVTP7j5ic/s1600/IMG_0301.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjBtheq92gAAxZQ2aEwwKFxsjz-lHHfAS2E3F696Vq0Z5ihSKmqvHzZAGS2qf5a0N_Xk6HYAWCxxXpzOCsij-Jpnhqf75_NrQdChnVt9nHpbiHS8HztmZ2xURfg56DMauupUgVTP7j5ic/s1600/IMG_0301.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Se echan un poquito de sal y se <b><span style="color: #a64d79;">rebozan</span></b> en harina.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA_-p9uRsOrIngAHoDpx20fBKBoW3SoKJBKl9twgG9Z7zcj6yFijRvMqiXHWFrrQRd3oW2aE7xEhQYmkghr6mjC1E6KiRNKYtkrx4BEvJQbzocEq0gtg8cedXXPoR5f9s4Pcg2YhEw7pI/s1600/IMG_0304.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA_-p9uRsOrIngAHoDpx20fBKBoW3SoKJBKl9twgG9Z7zcj6yFijRvMqiXHWFrrQRd3oW2aE7xEhQYmkghr6mjC1E6KiRNKYtkrx4BEvJQbzocEq0gtg8cedXXPoR5f9s4Pcg2YhEw7pI/s1600/IMG_0304.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Como siempre que rebozamos cualquier <b><span style="color: #990000;">alimento</span></b>, hay que sacudirlo después de pasarlo por <span style="color: magenta;"><b>harina</b></span> para quitar el exceso de harina. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht856PPm7svNLOpr4-lgAnfyJ3macuKOykyLeou0P3zoWifARQsxn6KmuSIGkD1gsWVcElL7A7XgR24nq4KSB79DjEDGwz-qLsL1jWynD-kXpuXBDGEkR-vyI1vF1F-bA-uWm-97AbFcA/s1600/IMG_0307.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht856PPm7svNLOpr4-lgAnfyJ3macuKOykyLeou0P3zoWifARQsxn6KmuSIGkD1gsWVcElL7A7XgR24nq4KSB79DjEDGwz-qLsL1jWynD-kXpuXBDGEkR-vyI1vF1F-bA-uWm-97AbFcA/s1600/IMG_0307.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Después se pasa por<b><span style="color: #cc0000;"> huevo</span></b> (recordad que al huevo hay que echarle una pizca de sal)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4VziKm44h7P478b9NPgwhrA259xhVjiG7IBii5HZ6hIvmx_ACuGa60Jojcamw3P0Q3JAOC4cG5kNT2O0cJ-IF02-rc9toACoxA0-6L4r5VYcBLGX_Rx6k5uF7lZVmyjPidfuoqQwCCys/s1600/IMG_0308.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4VziKm44h7P478b9NPgwhrA259xhVjiG7IBii5HZ6hIvmx_ACuGa60Jojcamw3P0Q3JAOC4cG5kNT2O0cJ-IF02-rc9toACoxA0-6L4r5VYcBLGX_Rx6k5uF7lZVmyjPidfuoqQwCCys/s1600/IMG_0308.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Se pasa por huevo, bien, asegurándoos que no quede nada de la <span style="color: lime;"><b>patata</b></span> a la vista. Si os quedáis sin huevo, porque las <span style="color: #b45f06;"><b>patatas</b></span> se lo llevan todo solo tendréis que ir batiendo de uno en uno los <b><span style="color: #351c75;">huevos</span></b> según los vayáis necesitando y echándoles una pizca de sal.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOJmdtPedGLg6Gi8ZMb3td0tDEKb646gPCY85k2xTL4MEo6CFVyPEIJsjDAhT4oHUo5BDrI7r7hQcdOTvsPI0VXz4djply1c5xbZJ7TyLpuv-PCB07FaAr1d-jJ8XQfu57BmkTD7dvC5Y/s1600/IMG_0309.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOJmdtPedGLg6Gi8ZMb3td0tDEKb646gPCY85k2xTL4MEo6CFVyPEIJsjDAhT4oHUo5BDrI7r7hQcdOTvsPI0VXz4djply1c5xbZJ7TyLpuv-PCB07FaAr1d-jJ8XQfu57BmkTD7dvC5Y/s1600/IMG_0309.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Luego, se meten en la <span style="color: #cc0000;"><b>sartén</b></span> con aceite muy caliente.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisgVAHKyIhf5it5sU2G54Xto77IVdOlVNeJvzg_KjiPYNh24WUL67ySJi2Z-y3mbQwXE9noOyxaLeazWokLRb_m7YYH30OIZkpa4vWto-Dv0R0OQvx3UXfpTioaPxWxWRQzUwlco5kGZo/s1600/IMG_0310.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisgVAHKyIhf5it5sU2G54Xto77IVdOlVNeJvzg_KjiPYNh24WUL67ySJi2Z-y3mbQwXE9noOyxaLeazWokLRb_m7YYH30OIZkpa4vWto-Dv0R0OQvx3UXfpTioaPxWxWRQzUwlco5kGZo/s1600/IMG_0310.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
No hay que esperar a que las <b><span style="color: #38761d;">patatas</span></b> se frían De hecho, si les pinchas un <b><span style="color: #a64d79;">tenedor</span></b> notarás que crujen porque están <span style="color: orange;"><b>crudas</b></span>. Solo hay que dorarlas en la sartén.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9PWNgvZVRzJruu_2VW7TTGx162ZHcyFQAGw_3Pr3Eb39Ai99GnnnObyNi5tUNfpMlTMnABzai2X6h6xcZGaJKEh8LVljVVHIOSDxWTC4Mc9mzsYY2IZI-GewshVBrzWkiwwdQT_s_gC8/s1600/IMG_0311.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9PWNgvZVRzJruu_2VW7TTGx162ZHcyFQAGw_3Pr3Eb39Ai99GnnnObyNi5tUNfpMlTMnABzai2X6h6xcZGaJKEh8LVljVVHIOSDxWTC4Mc9mzsYY2IZI-GewshVBrzWkiwwdQT_s_gC8/s1600/IMG_0311.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Cuando ya estén <span style="color: magenta;"><b>doradas</b></span>, se sacan y se ponen a escurrir en un plato con un <span style="color: #6aa84f;"><b>papel</b></span> de cocina en el fondo para que suelten todo el aceite que se han <span style="color: #f1c232;"><b>llevado</b></span> de mas. Y se reservan hasta que las tengamos que utilizar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikCUvSBkZVUL4CVrs5xzb0a3yo5h3tQHThDh0ZvpyC67qtFE3Q3LOXBHr55EnF2s5OTDiNUxLoo99LswdUklWwhgNnQXQD4Mc_cg3PKdiTt0UjNoIe7HTI2YZGDI6lqW8LRzcJHTiBYws/s1600/IMG_0314.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikCUvSBkZVUL4CVrs5xzb0a3yo5h3tQHThDh0ZvpyC67qtFE3Q3LOXBHr55EnF2s5OTDiNUxLoo99LswdUklWwhgNnQXQD4Mc_cg3PKdiTt0UjNoIe7HTI2YZGDI6lqW8LRzcJHTiBYws/s1600/IMG_0314.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ahora, en una <span style="color: #38761d;"><b>cazuela</b></span>, se corta la cebolla en juliana y se fríe en aceite hasta que este <span style="color: #cc0000;"><b>doradita</b></span>. Y ahora viene lo importante. Hasta aquí casi todas las recetas de patatas a la importancia coinciden. Básicamente son <span style="color: #b45f06;"><b>patatas rebozadas</b></span> con una salsa de <span style="color: #0b5394;"><b>cebolla frita</b></span> y.... mas o menos lo que te viene bien, lo que te gusta o lo que tengas! Yo hice el procedimiento de siempre, seleccione 3 recetas de entre las <b><span style="color: magenta;">1000000000000000000</span></b> que encontré y las mezclé y deseché lo que no me gustaba. <span style="color: #741b47;"><b>Y quedo esto</b></span>. Y como queda..... como <span style="color: #ffd966;"><b>Homer</b></span>, babeando.... que ricas......<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBrY2stFx4hO3iZtk22AL1T1k4UhZx5PSbsEnJjMB5Pwp1NlEURa8oGaCZ3mdcTB57eMzqJN_IcTKS8h8VXsQItkk3xeqVC7Ds-5BjZUcCQp3dhtf2zApNZIf7LPhMA0EoxXAB-MA4Qt4/s1600/IMG_0315.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBrY2stFx4hO3iZtk22AL1T1k4UhZx5PSbsEnJjMB5Pwp1NlEURa8oGaCZ3mdcTB57eMzqJN_IcTKS8h8VXsQItkk3xeqVC7Ds-5BjZUcCQp3dhtf2zApNZIf7LPhMA0EoxXAB-MA4Qt4/s1600/IMG_0315.jpg" /></a></div>
<br />
Bueno, al lío yo le hecho a la <span style="color: #f6b26b;"><b>cebollita</b></span> aun friéndose como una cucharada rasa de pimentón dulce, un poco de <b><span style="color: #45818e;">pimienta</span></b>, una cucharada de café sin copete de harina (para que luego la salsa quede mas espesa), las hojas de laurel, un poco de<span style="color: #38761d;"><b> perejil</b></span> y el comino en polvo. No os paséis con el <span style="color: red;"><b>comino</b></span>, porque es una especie muy <span style="color: lime;"><b>fuerte</b></span> y si os pasáis se comerá el sabor de las demás especies.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAf_LCRQ3oWA3fJrbye5aB830H_uTPmQkr-CmO1BPfU36I82KutB6WjiG7r3cumIyneQ-jhHcCD0YOm7UHRxKBdqaTN4dhFnwUCyrcx4Hdq-vTjmbYKXtoftwvzPvg9wz1PeDWXy82oEc/s1600/TgC_emoticon1023.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAf_LCRQ3oWA3fJrbye5aB830H_uTPmQkr-CmO1BPfU36I82KutB6WjiG7r3cumIyneQ-jhHcCD0YOm7UHRxKBdqaTN4dhFnwUCyrcx4Hdq-vTjmbYKXtoftwvzPvg9wz1PeDWXy82oEc/s1600/TgC_emoticon1023.gif" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0vIdv9f9d7bCRwNgwUtuRxX8S4qNRFgewNbrj0MRS5MahKPpJfmvdAuqABF4JtR5nkIo051vF3Srns3xHzhwa5XvXPw4thMJr6cdhUnAFVPTvBENibgDNS1gLauCucQdBgUK3klNEcVQ/s1600/IMG_0316.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0vIdv9f9d7bCRwNgwUtuRxX8S4qNRFgewNbrj0MRS5MahKPpJfmvdAuqABF4JtR5nkIo051vF3Srns3xHzhwa5XvXPw4thMJr6cdhUnAFVPTvBENibgDNS1gLauCucQdBgUK3klNEcVQ/s1600/IMG_0316.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
No hace falta que os tiréis friendo esta <span style="color: #b45f06;"><b>mezcla</b></span> una hora, eh? Con que le deis un par de <span style="color: #ffd966;"><b>vueltecitas</b></span> es suficiente. Ahora le añadimos un vaso de <span style="color: #741b47;"><b>vino</b></span> y tres de agua, Y <span style="color: #3d85c6;"><b>sal</b></span>! que no se os olvide la sal! Más o menos la proporción de <span style="color: magenta;"><b>agua/vino</b></span> para casi todas las cosas que cocino es 1/3. Vosotros, lo que queráis pero esa proporción a mi me sabe muy bien.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeqYDo410h0PwYwgBzOx1BwzWs_waUaVKfPfwOfzlgDhECR0GbDbltS5Jl0DBLHL0EvYQl49ZS-lch7pM0DKak4lQnbgoCKENFUG2vpRmwcgPEvBMNTVDV1XH8-0qT2S5NJIZR5tLG9sk/s1600/IMG_0317.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeqYDo410h0PwYwgBzOx1BwzWs_waUaVKfPfwOfzlgDhECR0GbDbltS5Jl0DBLHL0EvYQl49ZS-lch7pM0DKak4lQnbgoCKENFUG2vpRmwcgPEvBMNTVDV1XH8-0qT2S5NJIZR5tLG9sk/s1600/IMG_0317.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Bueno, aquí esta mezcla que tiene un aspecto que deja mucho que desear, pero que no os podéis imaginar como <span style="color: blue;"><b>huele</b></span>, tiene que hervir un par de minutillos. Tras ese par de <span style="color: #f1c232;"><b>minutillos</b></span> que ha empezado a hervir, echamos las patatas con <b><span style="color: #cc0000;">cuidadito</span></b> y ahora si que es cuando dejamos cocer un ratillo. ¿Cuanto? Ahora es cuando tenemos que probar a pinchar las patatas para ver cuando están <span style="color: #38761d;"><b>blanditas</b></span>. Cuando estén blanditas es cuando hay que quitarlas del <span style="color: magenta;"><b>fuego</b></span>. Eso si, consejo, no las cozáis a fuego muy alto y mover la <span style="color: #45818e;"><b>cazuela</b></span> de vez en cuando, porque hay muchas probabilidades de que se pegue por algún sitio. No metáis la cuchara de <b><span style="color: #cc0000;">palo</span></b>, porque destrozareis las patatas. Que <span style="color: #b45f06;"><b>destrozadas</b></span> están igual de buenas eh? Pero como que no queda luego tan bien la presentación.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs-ETi8eVahRPv31Q_G3PystXOCvQFqIVPrHY2bR45UehVz2Tiu9hSXiyi8jj1VqlHNwGGXcnJEkzfqKQ9R7DGl29fW4da091xPEQUqbJPlLh_-sevxlfPd7vs_GTIv72mtDVqbnnOhQA/s1600/IMG_0318.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs-ETi8eVahRPv31Q_G3PystXOCvQFqIVPrHY2bR45UehVz2Tiu9hSXiyi8jj1VqlHNwGGXcnJEkzfqKQ9R7DGl29fW4da091xPEQUqbJPlLh_-sevxlfPd7vs_GTIv72mtDVqbnnOhQA/s1600/IMG_0318.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y ahora viene el toque.........<span style="color: orange;"><b>DE RECHUPETE</b></span>!!!! Echar unas poquitas tiras de <span style="color: #c27ba0;"><b>jamón serrano</b></span>. Se coge la loncha de jamón y se corta en tiras en vertical y se echa por encima justo un par de minutos antes de que vayáis a quitar las <span style="color: #f1c232;"><b>patatas</b></span> del fuego.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1E1Oo2mCz1NycWXALm33JyvQFP4dTtMBLFg-8SRRHuc7clSj0qQ5XGQYV5iDCtS_kgoAWKGQviPMTTTMtBndP-J70ijbIgiHWHnqSFXg3B2B5P2lPtjArU962nnG7hmafcyqp5PfeCD8/s1600/IMG_0319.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1E1Oo2mCz1NycWXALm33JyvQFP4dTtMBLFg-8SRRHuc7clSj0qQ5XGQYV5iDCtS_kgoAWKGQviPMTTTMtBndP-J70ijbIgiHWHnqSFXg3B2B5P2lPtjArU962nnG7hmafcyqp5PfeCD8/s1600/IMG_0319.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y esta sera la pinta final del guiso de <span style="color: #bf9000;"><b>patatas a la importancia</b></span>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghcBL22WV-noXJjUUwJgwsY7Bn01RlX8RBSRU07QiWHgxxfE5qFEVOkN8jRIZbVcFyJe_CzCnL3IAG0L6VcEUjAgQuCTT0cfma5CksRJCLpJaRnBJYA8XM-m4BKJHEQu94kLUslHgjBsk/s1600/IMG_0320.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghcBL22WV-noXJjUUwJgwsY7Bn01RlX8RBSRU07QiWHgxxfE5qFEVOkN8jRIZbVcFyJe_CzCnL3IAG0L6VcEUjAgQuCTT0cfma5CksRJCLpJaRnBJYA8XM-m4BKJHEQu94kLUslHgjBsk/s1600/IMG_0320.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Lo quitáis del <span style="color: #e69138;"><b>fuego</b></span>, lo servís en platos hondos como si fuera una sopa (que no lo es, no hace falta que echéis tanto caldo que las patatas pidan <b><span style="color: red;">socorro</span></b> desde lo mas hondo del plato) y podréis disfrutar de este plato buenísimo y que debe de <span style="color: #b45f06;"><b>engordar</b></span> casi tanto como lo bueno que esta....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR24YZuIMDhWi3_aLnDtQMHkeUvyRfCvuWPPooa_7UX2xmleIdNIiPRJHkITByenlhswl7eLRpNvFzPrCSUBzq8Vwb1azoaSynhAcATo5RvjChuw0tMdJnbA0cPTVHrDmc3cIUlDEITGg/s1600/IMG_0324.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR24YZuIMDhWi3_aLnDtQMHkeUvyRfCvuWPPooa_7UX2xmleIdNIiPRJHkITByenlhswl7eLRpNvFzPrCSUBzq8Vwb1azoaSynhAcATo5RvjChuw0tMdJnbA0cPTVHrDmc3cIUlDEITGg/s1600/IMG_0324.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #e69138;"><b>Bon apetit!</b></span><br />
<span style="color: #e69138;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAC6VMyCKf2pMUgdExDZDZGe0-7joqJPNNp1eWl_HlRwPIhfVmKtFumhky3KO1RLzWR38CDeeyvyot1QAxRLrYf-pfc9DRQgMxrrTBbGz43SkjB09Vw-jAgRX3dWN-fUKMQMsew7RlvEk/s1600/TgC_emoticon999.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAC6VMyCKf2pMUgdExDZDZGe0-7joqJPNNp1eWl_HlRwPIhfVmKtFumhky3KO1RLzWR38CDeeyvyot1QAxRLrYf-pfc9DRQgMxrrTBbGz43SkjB09Vw-jAgRX3dWN-fUKMQMsew7RlvEk/s1600/TgC_emoticon999.gif" /></a></div>
<span style="color: #e69138;"><b><br /></b></span>
<br />
<br />Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-30541300007615042332013-03-19T14:48:00.000+01:002015-05-19T16:23:09.344+02:00Berenjenas rebozadasBueno, bueno!! Que se podría decir que para tener un blog no <b><span style="color: orange;">cocino</span></b> ná, porque tardo en publicar las recetas... una vez cada <span style="color: blue;"><b>millón</b></span> de años, más o menos (año arriba, año abajo). Pero no es verdad, es que no tengo <span style="color: red;"><b>tiempo</b></span> de subirlas!!! Que vida mas <span style="color: #38761d;"><b>estresaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa</b></span> que llevo.<br />
Bueno, tengo en la recamara 4 o 5 recetas para poner, a ver si hoy me da tiempo y subo dos o tres (<span style="color: cyan;"><b>jajajaja</b></span>, no me lo creo ni yo)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb18XgY1YXXuFjgHaMO-1Bno01toqM2JcdGQryXE5ySM00TMIuwFw6SDI68Z1jQwiMI6bw6K-u7MYk10zjdblbeRnLYI_LTMrbvKiFZY6IiJhbN8ScB69sK4ptxBAbpRJ64zUCNf3BTGQ/s1600/IMG_0291.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb18XgY1YXXuFjgHaMO-1Bno01toqM2JcdGQryXE5ySM00TMIuwFw6SDI68Z1jQwiMI6bw6K-u7MYk10zjdblbeRnLYI_LTMrbvKiFZY6IiJhbN8ScB69sK4ptxBAbpRJ64zUCNf3BTGQ/s320/IMG_0291.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Sin mas <b><span style="color: #741b47;">preámbulos</span></b> ni prolegómenos, vamos con la <span style="color: #990000;"><b>recetilla</b></span> de las berenjenas que a mi me encantan!!! Esto en mi casa es <span style="color: #f1c232;"><b>tipical dinner</b></span> (ole ese inglish pitinglis), eso si, acompañadas siempre de <span style="color: magenta;"><b>patatas fritas</b></span>. Y de difíciles nada, que hasta mi padre aprendió a hacerlas!! Eso si, se tarda un pelín, no es una ensalada de ¡ála! a ver que tengo por la <span style="color: #990000;"><b>nevera</b></span>, todo a un cuenco y <span style="color: #134f5c;"><b>aderezado</b></span> y pá dentro. No, no nooo, es un poquito más <span style="color: #741b47;"><b>laborioso</b></span>, pero esta riquísisimo!!! Vamos allá!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWkf4-htALcLSGSYAFnje8VDaYSTvmoPYQ_CbHuaOhE7lSbWwEforqbSFPImwTLgmP1FEB9zPEsreXpocyDJDLTSSMJY3j6k4n7czCyN_gCrf8dxIybGicDZdriMHvNkjxOVS0_lkvAss/s1600/smiley104.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWkf4-htALcLSGSYAFnje8VDaYSTvmoPYQ_CbHuaOhE7lSbWwEforqbSFPImwTLgmP1FEB9zPEsreXpocyDJDLTSSMJY3j6k4n7czCyN_gCrf8dxIybGicDZdriMHvNkjxOVS0_lkvAss/s1600/smiley104.gif" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<span style="color: #e69138;">Ingredientes: </span><br />
<div>
Un par de berenjenas ( para cenar 4 guay)</div>
<div>
Un par (o 3) de huevos</div>
<div>
Harinita</div>
<div>
Sal</div>
<div>
Aceite</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZfGJzjeqAcBm3o85HvcGDzocD8RNm0TwZxCVhaeOsmjzzXi31lQZZyVZtLjeMSeq-9acr7T1ao6qfmdbWoa_0fk7YP2Li7TCbXd2FjDNozAb47zKyjI5kiHNcNaay3tCch94pikbCpEQ/s1600/IMG_0268.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZfGJzjeqAcBm3o85HvcGDzocD8RNm0TwZxCVhaeOsmjzzXi31lQZZyVZtLjeMSeq-9acr7T1ao6qfmdbWoa_0fk7YP2Li7TCbXd2FjDNozAb47zKyjI5kiHNcNaay3tCch94pikbCpEQ/s1600/IMG_0268.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
El primer paso es fácil, rápido, sencillo e<b><span style="color: #38761d;"> indoloro</span></b> si no te rebanas un <span style="color: magenta;"><b>dedete </b></span>con el cuchillo, así que despacito y con <span style="color: #351c75;"><b>cuidado</b></span> se cortan las berenjenas en rodajitas. Yo, antes, las paso primero por el <span style="color: #660000;"><b>grifo</b></span>, por si acaso tienen algo de <span style="color: #bf9000;"><b>tierra</b></span> o algo así...y luego las corto <span style="color: #990000;"><b>tranquilamente</b></span> (después de miles de veces de <span style="color: #a64d79;"><b>berenjenas</b></span> rebozadas sigo teniendo 10 <span style="color: #38761d;"><b>dedos</b></span> en las manos, así que muy difícil, no <span style="color: #b45f06;"><b>tiene</b></span> que ser, eh??jejejeje)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0h5_sR155dHbeApeQNp9ALiQKLfbx6balfmVTZSHkaiG_QfE2egmUhDEfUBK_favr14aDo76ikbaY8vW_sdpgYRrzhg-yPHkf144IgRTG5WCxUG4mbJgzhxF7t7aJMkvxIrDw0a6R9aw/s1600/IMG_0270.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0h5_sR155dHbeApeQNp9ALiQKLfbx6balfmVTZSHkaiG_QfE2egmUhDEfUBK_favr14aDo76ikbaY8vW_sdpgYRrzhg-yPHkf144IgRTG5WCxUG4mbJgzhxF7t7aJMkvxIrDw0a6R9aw/s1600/IMG_0270.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Como veis, las rodajas no son demasiado <span style="color: magenta;"><b>gorditas</b></span>. Que no lleguen a un <span style="color: #38761d;"><b>centímetro</b></span> seria perfecto.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQbTPu5nAaCmPyPvMYou3o_HzhnMPPQxM84giFI4wlM6mE1UcB-RKwbzqF861LMG8Pghx4U56w9afhb27CmWKUh-D181JhoiZ71ybqH-G48kxjQhQzWH8UmkEk4TaTPnfFNlyvgwP4bdY/s1600/IMG_0273.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQbTPu5nAaCmPyPvMYou3o_HzhnMPPQxM84giFI4wlM6mE1UcB-RKwbzqF861LMG8Pghx4U56w9afhb27CmWKUh-D181JhoiZ71ybqH-G48kxjQhQzWH8UmkEk4TaTPnfFNlyvgwP4bdY/s1600/IMG_0273.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Una vez que están todas <span style="color: red;"><b>partiditas</b></span> hay que echarles un poquito de sal por cada <span style="color: #bf9000;"><b>lado</b></span> (es importante hacerlo por los dos). Todo tiene su explicación las <span style="color: #4c1130;"><b>berenjenas</b></span> están así, como que un poquito <span style="color: orange;"><b>amargas</b></span>. El <b><u><span style="color: orange;">TRUQUI</span><span style="color: magenta;"> del </span><span style="color: #93c47d;">almendruqui</span></u></b> para que no queden amargas es.... redoble de tambor....... echarles <span style="color: cyan;"><b>sal</b></span> y dejarlas reposar unos <span style="color: #cc0000;"><b>15 minutillos</b></span>!!!! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT4A8mPm902Wg-8iBG0J97pZvIeER3-aW8tXOcOPEW1hMDS7fvAoG4gVuuWyChIfA5TxNakecq2ndMqF8ZCC6sG_xKWvIjXi-sZhfzoRyid0P7Cuz_8N5a27AbAQLPRGluJId2RPtmUXo/s1600/TgC_emoticon1005.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT4A8mPm902Wg-8iBG0J97pZvIeER3-aW8tXOcOPEW1hMDS7fvAoG4gVuuWyChIfA5TxNakecq2ndMqF8ZCC6sG_xKWvIjXi-sZhfzoRyid0P7Cuz_8N5a27AbAQLPRGluJId2RPtmUXo/s1600/TgC_emoticon1005.gif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Solo hay que hacer eso, así las <b><span style="color: blue;">berenjenas</span></b> soltaran un poquito de agua con ese amargor tan característico que tienen las <span style="color: #4c1130;"><b>berenjenas</b></span>. Por eso tampoco hay que cortarlas muy <span style="color: #7f6000;"><b>gordas</b></span>, porque si lo son, al final, te queda ese <span style="color: lime;"><b>regusto</b></span> amargo cuando las comes.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCi6t92VHn_FQTBicyA5i-kyHqGkMqLXjxTFFfJAeBmYDgCrWal8S0_i1znzjVvIq6UnN4O5KeSdMq0862SmoPPTAUci2D0192ljsl2KEl7MZQfqLlOOxsdjKcfht7v2rFMkSY94N9JOI/s1600/IMG_0274.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCi6t92VHn_FQTBicyA5i-kyHqGkMqLXjxTFFfJAeBmYDgCrWal8S0_i1znzjVvIq6UnN4O5KeSdMq0862SmoPPTAUci2D0192ljsl2KEl7MZQfqLlOOxsdjKcfht7v2rFMkSY94N9JOI/s1600/IMG_0274.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Como he dicho antes, ese <span style="color: blue;"><b>liquidillo</b></span> que sueltan las berenjenas es lo que esta amargo y <span style="color: #f1c232;"><b>amarga</b></span> la berenjena así que lo que yo hago es que les limpio ese <span style="color: magenta;"><b>"sudor"</b></span> amargo que tienen las berenjenas con papel de cocina. Vais a <span style="color: #b45f06;"><b>necesitar</b></span> bastante papel de cocina eh? que parece que no, pero las <span style="color: #274e13;"><b>berenjenas</b></span> sudan mucho!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
El siguiente paso es que una vez <span style="color: red;"><b>sequitas</b></span> (aquí ya no hace falta sal, hemos cambiado el <b><span style="color: magenta;">amargor</span></b> por sal) se pasan por <span style="color: #b45f06;"><b>harina</b></span>. Se pega mucho al harina a la berenjena, así que hay que <span style="color: #38761d;"><b>sacudirlas</b></span> un poquito para no llevarte un kilo de <span style="color: #45818e;"><b>harina</b></span> en cada berenjena!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfX4DNkBFZNKdfthQBfTC2IJq-OAbYM8CzKnnckz0iZ6zLWKGUJJqFKplHkh8K4jSL_YxJPBrDJ82PTrMHcpnScC7LgaHjRRFwQXIIGMuJfgHfz4ezBZHiVEJK1I-BcE6e3RzJCg_N7tM/s1600/IMG_0279.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfX4DNkBFZNKdfthQBfTC2IJq-OAbYM8CzKnnckz0iZ6zLWKGUJJqFKplHkh8K4jSL_YxJPBrDJ82PTrMHcpnScC7LgaHjRRFwQXIIGMuJfgHfz4ezBZHiVEJK1I-BcE6e3RzJCg_N7tM/s1600/IMG_0279.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div>
Después de haberla <span style="color: #f1c232;"><b>sacudido</b></span> bien, se pasa por huevo (al que yo si que le hecho un <span style="color: red;"><b>poquito </b></span>de sal). Por cierto, que el huevo hay que batirlo eh? Si pasas la <span style="color: #134f5c;"><b>rodaja</b></span> de berenjena por la cascara del <span style="color: #741b47;"><b>huevo</b></span> como si fuera un <span style="color: #274e13;"><b>embarazada</b></span> para dar suerte.... como que no <span style="color: blue;"><b>funciona</b></span> eh?</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3XM_wLwsa72p8Yo51tfJv-xxPgOndFEkel8q2b9Zd-V_RgPKa1rwBPrGAgJDOpTh4-WBOKSiuoTO5Wmj0weFXdxyRAgJLb7P7cqLgpoXNjclA0PHnP1-aU-qrWf3TRd8FUvx3o3RW-Uk/s1600/TgC_emoticon1021.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3XM_wLwsa72p8Yo51tfJv-xxPgOndFEkel8q2b9Zd-V_RgPKa1rwBPrGAgJDOpTh4-WBOKSiuoTO5Wmj0weFXdxyRAgJLb7P7cqLgpoXNjclA0PHnP1-aU-qrWf3TRd8FUvx3o3RW-Uk/s1600/TgC_emoticon1021.gif" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdLJCkxwJ6uvqiruwDSiIZvF7uBTDE5QFu_XE90pSOneEd4z3NFKAJgiS7JF-MWgL8BphV8TBFDTlH1RU4eY32DRc-27yIeO8qw6uUUueJHogcdKp9rAh43RHLdtd9Bod4eTsnMZTKH4M/s1600/IMG_0280.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdLJCkxwJ6uvqiruwDSiIZvF7uBTDE5QFu_XE90pSOneEd4z3NFKAJgiS7JF-MWgL8BphV8TBFDTlH1RU4eY32DRc-27yIeO8qw6uUUueJHogcdKp9rAh43RHLdtd9Bod4eTsnMZTKH4M/s1600/IMG_0280.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Y como diría mi madre: <span style="color: #e69138;"><b>¡Y por los dos lados! </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvXOHBLcrGW5y0Bu49sPigz2RUZKed6qn4FDpWAu7FbsRBp1mMEP2jXSuYcnb38IUsJl-9Tt0Q0WuCSoZvx250fSXVIqaAVX1yPU20v_klWbyhMHzNiqWe8grQkkUpqs8vQyhRdvyxFpg/s1600/TgC_emoticon1103.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvXOHBLcrGW5y0Bu49sPigz2RUZKed6qn4FDpWAu7FbsRBp1mMEP2jXSuYcnb38IUsJl-9Tt0Q0WuCSoZvx250fSXVIqaAVX1yPU20v_klWbyhMHzNiqWe8grQkkUpqs8vQyhRdvyxFpg/s1600/TgC_emoticon1103.gif" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOWZO5yWEu-vsCQSg5mt6dOCq07nLdkuQxHA012Cvgq1QHG7qfY1egxd9_yiZ_45XibjMr_zslO7dB4WWxbEL67lKlDybvL8XH3GjAdtXD8viO-2pDLGDXJN5EXkJab-I4MnCILv3tIL4/s1600/IMG_0281.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOWZO5yWEu-vsCQSg5mt6dOCq07nLdkuQxHA012Cvgq1QHG7qfY1egxd9_yiZ_45XibjMr_zslO7dB4WWxbEL67lKlDybvL8XH3GjAdtXD8viO-2pDLGDXJN5EXkJab-I4MnCILv3tIL4/s1600/IMG_0281.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Y una vez que este bien <span style="color: #f1c232;"><b>empapadita</b></span> en huevo... a la sartén Es recomendable echar bastante <span style="color: #38761d;"><b>aceite</b></span> ( no veas como <span style="color: #990000;"><b>chupa</b></span> la harina) y que este bien caliente cuando <span style="color: #741b47;"><b>echemos</b></span> la berenjena a la sartén.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCthCYapVVsWL0XeM1zpNH0ymyRqKazOyrlVyi5kfYe1tnwAzl8Vv_FTxMVODtncTk-LFfVR4PqX0oCbb2rm5NknzCHPIyS3dTiGjq7hz5KZ_s54gFsROaGuuD4S-ZHZuolH8m6Z1TvH4/s1600/IMG_0283.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCthCYapVVsWL0XeM1zpNH0ymyRqKazOyrlVyi5kfYe1tnwAzl8Vv_FTxMVODtncTk-LFfVR4PqX0oCbb2rm5NknzCHPIyS3dTiGjq7hz5KZ_s54gFsROaGuuD4S-ZHZuolH8m6Z1TvH4/s1600/IMG_0283.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Cuando estén ya <span style="color: #b45f06;"><b>doraditas</b></span> por un lado, las das la vuelta, para que se <span style="color: #134f5c;"><b>doren</b></span> por el otro. Yo en mi vitro de 9 <span style="color: #660000;"><b>puntos</b></span> que tiene lo hago al 8.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiITmDkbh7Pn2eESQe0fXAERQEBw0ZHYG5RDXqtow8oKQvdIQyjKm_cqtGSTbC6CiF6ReidE4lQU_WsXFPl5FXMV5w5v6qkUcFU9prYKr_x5kzO5sztg_AON83NWSwwVMWh13-P23HrMDA/s1600/IMG_0284.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiITmDkbh7Pn2eESQe0fXAERQEBw0ZHYG5RDXqtow8oKQvdIQyjKm_cqtGSTbC6CiF6ReidE4lQU_WsXFPl5FXMV5w5v6qkUcFU9prYKr_x5kzO5sztg_AON83NWSwwVMWh13-P23HrMDA/s1600/IMG_0284.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cuando ya estén <span style="color: #0c343d;"><b>doraditas</b></span> por los lados, se sacan de la <span style="color: #e69138;"><b>sartén</b></span> y se ponen en un plato con papel de cocina para que <b><span style="color: #f1c232;">escurran</span></b>. Si no, se quedaran demasiado aceitosas. Y <span style="color: magenta;"><b>voila</b></span>! Ya tienes la <span style="color: #3d85c6;"><b>cenita</b></span> hecha!</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb18XgY1YXXuFjgHaMO-1Bno01toqM2JcdGQryXE5ySM00TMIuwFw6SDI68Z1jQwiMI6bw6K-u7MYk10zjdblbeRnLYI_LTMrbvKiFZY6IiJhbN8ScB69sK4ptxBAbpRJ64zUCNf3BTGQ/s1600/IMG_0291.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb18XgY1YXXuFjgHaMO-1Bno01toqM2JcdGQryXE5ySM00TMIuwFw6SDI68Z1jQwiMI6bw6K-u7MYk10zjdblbeRnLYI_LTMrbvKiFZY6IiJhbN8ScB69sK4ptxBAbpRJ64zUCNf3BTGQ/s1600/IMG_0291.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
Se me hace la <span style="color: red;"><b>boquita</b></span> agua solo de verlas aquí!!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdd50nOafKX2Mv__3wMW0RAI3DE6p8vYjHFw_6FW1GDtuK8C3sEf9QzEVyQ_Yojcpbwxwn_Hg5tg-h7K8MR2nj0CUJdSs8-cdPLv7Kxj2nyM6o1nA5eTgkTJqv34fqzxA-ZsV8dBTwHug/s1600/TgC_emoticon1104.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdd50nOafKX2Mv__3wMW0RAI3DE6p8vYjHFw_6FW1GDtuK8C3sEf9QzEVyQ_Yojcpbwxwn_Hg5tg-h7K8MR2nj0CUJdSs8-cdPLv7Kxj2nyM6o1nA5eTgkTJqv34fqzxA-ZsV8dBTwHug/s1600/TgC_emoticon1104.gif" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-18675261416039130182013-02-05T11:32:00.002+01:002015-05-19T16:23:19.214+02:00Mini tartaletas de puerroA ver cuanto tardo en<b><span style="color: #38761d;"> publicar</span></b> esta entrada! Que últimamente las escribo y tardo en publicarlas la <span style="color: magenta;"><b>vida</b></span> entera!!!<br />
<br />
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</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioopWMprpj0TeTIielsViMh78HNHS4LDw7dEykhqo_pVr6djyB2nGyyVRk6o9hhO1rfqlfSKBoR6WLToCeolC90YIOJFfoE3cfOx-o5bU78Wr90rjQNa2DwIIDKqtC2p04nl0KsB_pCK8/s1600/rcntartaletas-puerro13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioopWMprpj0TeTIielsViMh78HNHS4LDw7dEykhqo_pVr6djyB2nGyyVRk6o9hhO1rfqlfSKBoR6WLToCeolC90YIOJFfoE3cfOx-o5bU78Wr90rjQNa2DwIIDKqtC2p04nl0KsB_pCK8/s320/rcntartaletas-puerro13.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdljQA2Xi3vv41bfuvu6W9HXju3v3z8dKnTcxce0SB7xfmfXNSFt3WOavdCqjl8YTXuD-inJBIZFIk84C8gAZ1eBdBzy_BSrP-oo2AxqKgj2pRbCKrG8XH_HVYkqLOecvcnMtajdN7Lpw/s1600/TgC_emoticon1070.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdljQA2Xi3vv41bfuvu6W9HXju3v3z8dKnTcxce0SB7xfmfXNSFt3WOavdCqjl8YTXuD-inJBIZFIk84C8gAZ1eBdBzy_BSrP-oo2AxqKgj2pRbCKrG8XH_HVYkqLOecvcnMtajdN7Lpw/s1600/TgC_emoticon1070.gif" /></a></div>
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<br /></div>
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Pues estas tartaletas las hace mi tía <b><span style="color: #990000;">Mari Loli</span></b> siempre en Noche Buena, y este año ya no pude esperar más <b><span style="color: #274e13;">Tía</span></b>, dame la receta de las tartaletas ¡que están de rechupete! Y después de los <span style="color: #bf9000;"><b>villancicos</b></span> ahí que estaba yo apuntando como se hacen estas<b><span style="color: blue;"> tartaletas</span></b>. Son súper fáciles de hacer, nada complicadas y se tarda como una media hora.Tomad nota:</div>
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</div>
<a name='more'></a><br /><br />
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<span style="color: #e69138;"><b>Ingredientes:</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Unas mini tartaletas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Queso rallado para fundir</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 huevos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 brick de nata de los pequeños</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Y por supuesto puerros (yo lo hice con 2 puerros y salieron como unas 18 mini <b><span style="color: cyan;">tartaletas</span></b>, pa que cojáis la medida!)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Un poquito de aceite</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDFv_7vicCh5pxiW7JxxKt2R-98JGtM7ySsnjFyftilUUgFDuZxjEtDXXTsYS_UpgdjIqCdvV8xQmydCv-OGzNdj0wFET6gcYQynXIq5y4PVrFL7kyZd_P1q2fzES2dMxZHVkq_s120ZM/s1600/rcntartaletas-puerro1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDFv_7vicCh5pxiW7JxxKt2R-98JGtM7ySsnjFyftilUUgFDuZxjEtDXXTsYS_UpgdjIqCdvV8xQmydCv-OGzNdj0wFET6gcYQynXIq5y4PVrFL7kyZd_P1q2fzES2dMxZHVkq_s120ZM/s1600/rcntartaletas-puerro1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Se <b><span style="color: #f1c232;">limpian</span></b> y se cortan los puerros. Yo les quito la primera capita y le corto las hojas verdes y <span style="color: #274e13;"><b>chuchurrias</b></span> y se quedan así de <span style="color: red;"><b>bonitos</b></span>:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxiWtuiy_PvBYJftIXe1SrTBWWhqCIktKX7uF8pZA_WUvwjqC-kBQltGlQIHbKd-wNyEmyUDgaXy707UTo8keS-6-ZHY5pHXlXf1I666AQgY50-eXaOCwCvaMXIRqnqXdqXrvHBQDAaAE/s1600/rcntartaletas-puerro2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxiWtuiy_PvBYJftIXe1SrTBWWhqCIktKX7uF8pZA_WUvwjqC-kBQltGlQIHbKd-wNyEmyUDgaXy707UTo8keS-6-ZHY5pHXlXf1I666AQgY50-eXaOCwCvaMXIRqnqXdqXrvHBQDAaAE/s1600/rcntartaletas-puerro2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ahora los corto en cachitos pequeñitos. Parto cada <span style="color: orange;"><b>puerro</b></span> en cuatro a lo largo y luego lo hago en rodajas y con un <span style="color: #f1c232;"><b>chorrito</b></span> de aceite a la sartén! Y un poquito de <span style="color: blue;"><b>sal.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFzTck4qv8ZoOW3UW1nCEhyphenhyphen0ylBAL7TIXh67whBcHgupz5RkVKbVUZdjHivfjGD9xcpivRv4QLf0P08roXRhqVnmJPnmwfdThs3nb8tiGa_Eofo7d5L7hJU6UrCYxwJ_IyZLdd7AUbsuU/s1600/rcntartaletas-puerro8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFzTck4qv8ZoOW3UW1nCEhyphenhyphen0ylBAL7TIXh67whBcHgupz5RkVKbVUZdjHivfjGD9xcpivRv4QLf0P08roXRhqVnmJPnmwfdThs3nb8tiGa_Eofo7d5L7hJU6UrCYxwJ_IyZLdd7AUbsuU/s1600/rcntartaletas-puerro8.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Y aquí en la <b><span style="color: #3d85c6;">sartén</span></b> se van pochando a fuego medio (7-8 de 9) hasta que empiecen a estar <span style="color: #bf9000;"><b>doraditos</b></span> como en esta foto:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnDekE1Le83Fm__MG2xrIUy1c_dNMn8Bu1ecG_J1XBYxFI6HORgDQe0TS8ig3l9nGXfl-Y1m2s92e2yEzNdj1jYJk0GLRLpyQGCHbR2dDLaS6XRNQwCaMan3eJNwZdE78Rnv0L_Eh33VY/s1600/rcntartaletas-puerro9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnDekE1Le83Fm__MG2xrIUy1c_dNMn8Bu1ecG_J1XBYxFI6HORgDQe0TS8ig3l9nGXfl-Y1m2s92e2yEzNdj1jYJk0GLRLpyQGCHbR2dDLaS6XRNQwCaMan3eJNwZdE78Rnv0L_Eh33VY/s1600/rcntartaletas-puerro9.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mientras se hace el<span style="color: #e69138;"><b> puerro</b></span> en un bol mezclamos los dos<span style="color: purple;"><b> huevos</b></span> (hay que batirlos primero) con el brick de nata y un poquito de <span style="color: #38761d;"><b>sal</b></span> también.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD2RXUOa4vNUCupm8iturT3xcCsRrb1I4hHN8js8zIH9phRWd8D-nRsTtG8NvXRZEBTz9moZLOgKG53xEaKNywuoMusgTmCvSExJP0-cIEkEQMLkRNKB35dJ-Q5ExYPIthYC9-aDdElhk/s1600/rcntartaletas-puerro4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD2RXUOa4vNUCupm8iturT3xcCsRrb1I4hHN8js8zIH9phRWd8D-nRsTtG8NvXRZEBTz9moZLOgKG53xEaKNywuoMusgTmCvSExJP0-cIEkEQMLkRNKB35dJ-Q5ExYPIthYC9-aDdElhk/s1600/rcntartaletas-puerro4.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Le damos <span style="color: #b45f06;"><b>vueltecitas</b></span> hasta que quede <span style="color: #45818e;"><b>homogéneo</b></span> como en esta foto:</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijmrj_dCTB_n6wrvpYY2jx1Hlgt_5xpBdp_2bO0aIfkMSYkSpNXkgxYmJkm5OP-RFlvDD7CuIouqvMJ7nMRLhCrIRBzOJ1iv2GP1vR_3b3CWI4CEkoWSkTPTxQQ6lScTP9sLA-ybfI9Fc/s1600/rcntartaletas-puerro5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijmrj_dCTB_n6wrvpYY2jx1Hlgt_5xpBdp_2bO0aIfkMSYkSpNXkgxYmJkm5OP-RFlvDD7CuIouqvMJ7nMRLhCrIRBzOJ1iv2GP1vR_3b3CWI4CEkoWSkTPTxQQ6lScTP9sLA-ybfI9Fc/s1600/rcntartaletas-puerro5.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Y lo echamos a la <b><span style="color: orange;">sartén</span></b> y vamos moviendo haciendo una especie de <span style="color: #674ea7;"><b>revuelto</b></span> de puerro, pero hay que dejarlo jugosito eh? No una plasta ahí <span style="color: #990000;"><b>apelmazada</b></span>!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcf612Pm5qReML2BUb8BuPX0Bf6yfWfNKcmE18ID1xCPQJ3K1qtDnAh5NH2wiZlsJl7OowwtHbWErwf0zTzFv3pwBZU9NhB9Jlr7n0mD3ILlABpLOV1BB7l_8CSzLXDQaTgB6is6YJOjE/s1600/rcntartaletas-puerro10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcf612Pm5qReML2BUb8BuPX0Bf6yfWfNKcmE18ID1xCPQJ3K1qtDnAh5NH2wiZlsJl7OowwtHbWErwf0zTzFv3pwBZU9NhB9Jlr7n0mD3ILlABpLOV1BB7l_8CSzLXDQaTgB6is6YJOjE/s1600/rcntartaletas-puerro10.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
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Más o menos como en la<span style="color: blue;"><b> foto</b></span> que viene. Jugosito, que no sea una tortilla deshecha, <span style="color: red;"><b>JU-GO-SI-TO</b></span>!</div>
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<br /></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij_-mgwZaEzjCPQ0uVpYb4e7NFL2qnXWlsfdfZrWpKsDf02FDtZy_Flc3rFllfo8HUrvv7Pj2In4Pgtel-s0Z5rtsBrS_mZkC40iIDnpXy6Qowem01A7MnyClTIgNk2Wey189GjiBf27A/s1600/rcntartaletas-puerro11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij_-mgwZaEzjCPQ0uVpYb4e7NFL2qnXWlsfdfZrWpKsDf02FDtZy_Flc3rFllfo8HUrvv7Pj2In4Pgtel-s0Z5rtsBrS_mZkC40iIDnpXy6Qowem01A7MnyClTIgNk2Wey189GjiBf27A/s1600/rcntartaletas-puerro11.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cuando este en su punto justo se retira del fuego y se ponen las <span style="color: magenta;"><b>tartaletas</b></span> donde queráis presentarlas y se van <span style="color: #e69138;"><b>rellenando</b></span> las tartaletas con cuidadito con una <span style="color: blue;"><b>cucharilla</b></span>. Que queden un poco <span style="color: #bf9000;"><b>rebosantes</b></span> por arriba.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTFnkNZ_2weu4p8ur3-4FB-1iQvx4e2UnncaELUzguvZIPhnh2SGEUtzuJdduKoUd7MVF_Cu1QoBb-Mx5io_2st93NCm3LLLX0ZlTZRG0hS-aHeZSLZRMIg4Mzgthuno9lklNX_G2obOc/s1600/rcntartaletas-puerro12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTFnkNZ_2weu4p8ur3-4FB-1iQvx4e2UnncaELUzguvZIPhnh2SGEUtzuJdduKoUd7MVF_Cu1QoBb-Mx5io_2st93NCm3LLLX0ZlTZRG0hS-aHeZSLZRMIg4Mzgthuno9lklNX_G2obOc/s1600/rcntartaletas-puerro12.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
El punto exquisito se lo da el <span style="color: #f1c232;"><b>quesito</b></span> por encima. Cuando tengáis todas las <span style="color: #351c75;"><b>tartaletas</b></span> rellenas le espolvoreáis queso por <span style="color: #0b5394;"><b>encima</b></span> y lo metéis un par de <span style="color: #cc0000;"><b>minutos</b></span> al micro, lo justo para que el queso se dore.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioopWMprpj0TeTIielsViMh78HNHS4LDw7dEykhqo_pVr6djyB2nGyyVRk6o9hhO1rfqlfSKBoR6WLToCeolC90YIOJFfoE3cfOx-o5bU78Wr90rjQNa2DwIIDKqtC2p04nl0KsB_pCK8/s1600/rcntartaletas-puerro13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioopWMprpj0TeTIielsViMh78HNHS4LDw7dEykhqo_pVr6djyB2nGyyVRk6o9hhO1rfqlfSKBoR6WLToCeolC90YIOJFfoE3cfOx-o5bU78Wr90rjQNa2DwIIDKqtC2p04nl0KsB_pCK8/s1600/rcntartaletas-puerro13.jpg" width="640" /></a></div>
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Y no se porque, no hice foto de cuando ya están <span style="color: #b45f06;"><b>doraditos</b></span>... que cabeza la mía!<br />
Lo mejor es que se coman recien hechos, ya que la tartaleta esta<span style="color: #38761d;"><b> crujiente</b></span> y esta caliente. Si los dejas como una hora o así la<span style="color: magenta;"><b> tartaleta</b></span> empezará a absorber el <span style="color: red;"><b>agüilla</b></span> del revuelto y se quedara<span style="color: #a64d79;"><b> blandurria</b></span>. Que está buena también, pero no es lo mejor para comérsela.<br />
<br />
<b><span style="color: #e69138;">Que aproveche!!!</span></b><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAQu1JykJIP1VpkHCDYiL1HsytSwJRDq2a58DfK3n9cwZVhvrFR7UuN8JVIqqbqzYQWyXKpxR-mL9UbGOssRLsQX4GwyLfUqvfKMX1vFy8Rzhzz41Krg6dJ6aI1Ut8TjwxDDKTeNsxmyU/s1600/TgC_emoticon996.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAQu1JykJIP1VpkHCDYiL1HsytSwJRDq2a58DfK3n9cwZVhvrFR7UuN8JVIqqbqzYQWyXKpxR-mL9UbGOssRLsQX4GwyLfUqvfKMX1vFy8Rzhzz41Krg6dJ6aI1Ut8TjwxDDKTeNsxmyU/s1600/TgC_emoticon996.gif" /></a></div>
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<br />Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3645015521226706273.post-5710029896909375272013-02-04T16:59:00.001+01:002015-05-19T16:23:31.780+02:00Tarta de queso!!!<b><span style="color: #134f5c;">Buenas!</span></b><br />
<b><span style="color: #134f5c;"><br /></span></b>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ-gNbgEH19r70Is71tTkMWsLFf9h2m78R2BGDo097vr_Xnj0EK0HKD_0CRA9UdpclXF_53NCbw5EKCKYfDE61U4diixbCmWCEwnrFI1r34ReAH3O1GCgKlOggDkkGChvMl3jYgCExedI/s1600/rcntartaqueso11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ-gNbgEH19r70Is71tTkMWsLFf9h2m78R2BGDo097vr_Xnj0EK0HKD_0CRA9UdpclXF_53NCbw5EKCKYfDE61U4diixbCmWCEwnrFI1r34ReAH3O1GCgKlOggDkkGChvMl3jYgCExedI/s320/rcntartaqueso11.jpg" width="320" /></a></div>
<b><span style="color: #134f5c;"><br /></span></b>
Otro día más abrimos entrada en el blog y es que ya os he dicho que tengo unas cuantas<span style="color: orange;"><b> recetillas </b></span>fotografiadas...solo me falta tiempo para subirlas!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrPlCcTI1vBD4mkncorctnQzyPF_g2CApMBYDSq48-ZoOSwLzi3V5yDjqT4JsgjS-Fp-pBKdwWF2ke9PaKUrZaQ-SIiNMZW5_7P7syEopD3XY2ZUkjZWErHSwlLR7GoPG3pHsIBWghyphenhyphen1A/s1600/TgC_emoticon1082.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrPlCcTI1vBD4mkncorctnQzyPF_g2CApMBYDSq48-ZoOSwLzi3V5yDjqT4JsgjS-Fp-pBKdwWF2ke9PaKUrZaQ-SIiNMZW5_7P7syEopD3XY2ZUkjZWErHSwlLR7GoPG3pHsIBWghyphenhyphen1A/s1600/TgC_emoticon1082.gif" /></a></div>
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La <b><span style="color: #38761d;">historia</span></b> de esta recetilla se remonta a un día de excursión en el campito en que llego Nuri con esta tartita de queso que estaba para rechuparse los dedos!!!! Aunque en la original, la de <b><span style="color: #741b47;">Nuri</span></b>, en vez de mermelada para cubrir la tarta llevaba caramelo liquido y también estaba estupendísima. Yo las voy alternando, y bueno, cuando la llevo para comerla a casa de mis papis, como no pueden comer azúcar cambio algunos ingredientes: el <span style="color: #bf9000;"><b>azúcar</b></span> por sacarina y la mermelada por mermelada sin azúcar.. y oye! esta buenísima igual!<br />
También tengo que reconocer que esta tarta no tiene ningún <span style="color: #990000;"><b>secreto</b></span> ni ningún misterio. Es decir, que aunque seas un patosillo en la cocina... esta tarta te sale genial <span style="color: #6fa8dc;"><b>seguro</b></span>!<br />
Ala, sin más dilación a la recetilla...<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<span style="color: #b45f06;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
Medio paquete de galletas maria dorada de toda la life!<br />
2 bricks pequeños de nata para cocinar o en su defecto uno grande (los pequeños son de 200 ml y el grande es de 500 ml)<br />
1 tarrina que queso philadelphia (no hace falta que sea de esa marca eh? cualquiera de otra marca vale)<br />
2 huevos<br />
Mantequilla o margarina (al gusto, yo light, que esto ya engorda lo suyo)<br />
Mermelada (aquí podéis elegir: de fresa, de frambuesa, de arándanos light, con azúcar o en vez de todo eso cubrir con caramelo líquido que también esta bueno)<br />
Azúcar o sacarina (a ver como explico esto.... bueno en la sacarina te viene a que equivale cada cucharadita de sacarina por una de azúcar así que seguir las instrucciones! Y la medida de azúcar ...como una taza de azúcar pero de las pequeñas! No vale tazón ) De todas maneras, si esta medida te parece mucho siempre puedes ir probando para ver si la quieres mas dulce o no.<br />
<span style="color: red;"><b>ERROR</b></span>!! Puse gelatina, porque creía que llevaba, pero yo la hago sin gelatina y me sale de rechupete!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVEVDHz-MsC91do6FZUSa6LvwjFz4A9e2ukdyo8zc4odHE4z8OwFgkBEsaUhwIZ0SrC6D4OcQKyHSueOnX3mitOldyhhXmP2Hjxyj-yxIZ26SHHgj8lZ5o8emmLxxzbDI2QTExKO9DiJc/s1600/rcntartaqueso1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVEVDHz-MsC91do6FZUSa6LvwjFz4A9e2ukdyo8zc4odHE4z8OwFgkBEsaUhwIZ0SrC6D4OcQKyHSueOnX3mitOldyhhXmP2Hjxyj-yxIZ26SHHgj8lZ5o8emmLxxzbDI2QTExKO9DiJc/s1600/rcntartaqueso1.jpg" width="640" /></a></div>
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El <span style="color: #c27ba0;"><b>primer</b></span> paso es sencillo, coges como tres cuartas partes de paquete de galletas y las empiezas a machacar hasta que te queden<b><span style="color: #93c47d;"> miguitas</span></b>, yo lo hago con el mortero a manita, que oye, queda mas mono!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitO_fgEGA7bvfBFd6G0HcIJQAU-pwf4lAd3HaPIhFFo_nWGYUt5Y4Zg6aYzItt-CB7Fy1d0f8RGLqyslEQIyFn9Yurh-RlkYTr-rv8D6DSfwmklOgLnK1Fi6VGyY7MmdlvxTrYAbuRlTI/s1600/rcntartaqueso2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitO_fgEGA7bvfBFd6G0HcIJQAU-pwf4lAd3HaPIhFFo_nWGYUt5Y4Zg6aYzItt-CB7Fy1d0f8RGLqyslEQIyFn9Yurh-RlkYTr-rv8D6DSfwmklOgLnK1Fi6VGyY7MmdlvxTrYAbuRlTI/s1600/rcntartaqueso2.jpg" width="480" /></a></div>
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Ahora lo que hacemos es echar un par de cucharadas soperas de <span style="color: #134f5c;"><b>margarina</b></span> o mantequilla y las metemos en un vasito y al micro a que se derrita, normalmente a máxima potencia con medio minuto es suficiente (incluso menos). Si cuando sacas el vaso, ves que hay una parte que no se ha derretido muévelo con una cucharita, porque al mezclarse bien termina de <span style="color: magenta;"><b>derretirse</b></span>. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEX_pjsgXv3WdHzx-hvOByk4LfDn43tuAObYqUECAdj0z8fI4E7rSvW3ubGOgPQYzC4pMLyS_qOhqWN_yPvPypOFMvv_adNxS9wfAGcfx9v2opgJ1dxHrLLf7bJCFO6XftvTZQzibd6is/s1600/rcntartaqueso3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEX_pjsgXv3WdHzx-hvOByk4LfDn43tuAObYqUECAdj0z8fI4E7rSvW3ubGOgPQYzC4pMLyS_qOhqWN_yPvPypOFMvv_adNxS9wfAGcfx9v2opgJ1dxHrLLf7bJCFO6XftvTZQzibd6is/s1600/rcntartaqueso3.jpg" width="480" /></a></div>
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Lo echamos por encima de las <b><span style="color: red;">galletas</span></b> machacadas y removemos bien hasta que quede una pasta. Si te has pasado de margarina y ves que queda muy jugosa, lo que tienes que hacer es echar mas<span style="color: #38761d;"><b> miguitas</b></span> de galletas y si ves que no se han empapado las miguitas de galletas y te queda todavía polvo por mojar, tienes que derretir mas <b><span style="color: cyan;">margarina</span></b>. Estas medidas son las que a mi me gustan, y lo que estamos haciendo es la base de la tarta, así que si te gusta que la base sea mas gorda, pues echas más galletas y te quedara una capa mas gorda.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFVJH_Y-pTA2pAadoY0Gr0TwGZF9KmZsTkPU9Ibfn_hLIoN271yPQvqbR4eLVlsNCPXjn0ljQ3do6_gTqxCIkMtLwRv63ZLeoJdbwAyPHWkvKodsBMBWXt0F_Y_zqY5_S-lKa7dOJMWKM/s1600/rcntartaqueso4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFVJH_Y-pTA2pAadoY0Gr0TwGZF9KmZsTkPU9Ibfn_hLIoN271yPQvqbR4eLVlsNCPXjn0ljQ3do6_gTqxCIkMtLwRv63ZLeoJdbwAyPHWkvKodsBMBWXt0F_Y_zqY5_S-lKa7dOJMWKM/s1600/rcntartaqueso4.jpg" width="640" /></a></div>
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Y como digo, con esa pasta <span style="color: orange;"><b>rellenamos</b></span> el fondo del molde que tengamos para tarta. Mi horno que es super especialito como no me caben las cosas que compro para él, me he decidido a comprar estos moldes de <span style="color: #cc0000;"><b>aluminio</b></span> de usar y tirar. Y no está nada mal! Por lo menos cabe!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTm0UgbYbyBO2VplE6I_6EZi4AWAXRPYIyOSoxf8PeOt8cvnUmT79opb7uQXf7tYht1iclHaaBk1L0A-5NZ6N_JY-UpOg6JmqAGI_ZEWk6uoPr46f43cNc9hCqOI3u5Gy_OHeFGTxGb_Y/s1600/rcntartaqueso5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTm0UgbYbyBO2VplE6I_6EZi4AWAXRPYIyOSoxf8PeOt8cvnUmT79opb7uQXf7tYht1iclHaaBk1L0A-5NZ6N_JY-UpOg6JmqAGI_ZEWk6uoPr46f43cNc9hCqOI3u5Gy_OHeFGTxGb_Y/s1600/rcntartaqueso5.jpg" width="640" /></a></div>
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Veis como esta la base? como queda esa pasta? no es que sea yeso puro, pero vamos, están las migas mojaditas y se puede cubrir toda la base del <span style="color: magenta;"><b>molde</b></span>. Ahora en un vaso de batidora metemos: los huevos, la nata, el azúcar y el queso <span style="color: blue;"><b>philadelphia</b></span> y lo batimos hasta que se quede todo bien batido. Y echamos por encima y rellenamos el molde con el contenido del vaso de la<span style="color: #bf9000;"><b> batidora</b></span>.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu3Wa-YeOcKT0-ylHhPFKckHBet82UCCGnz6yxVOu-AFPua8tBfPWYko6Nffn-hnie4Y9G2e4F1xpEjHm-nc6r4yczRMUVifLlJ6Rp85sCqbCw8JKgXxieBHz84P5e3Snziznx2wE9K3I/s1600/rcntartaqueso6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu3Wa-YeOcKT0-ylHhPFKckHBet82UCCGnz6yxVOu-AFPua8tBfPWYko6Nffn-hnie4Y9G2e4F1xpEjHm-nc6r4yczRMUVifLlJ6Rp85sCqbCw8JKgXxieBHz84P5e3Snziznx2wE9K3I/s1600/rcntartaqueso6.jpg" width="640" /></a></div>
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Y ahora lo mas <span style="color: lime;"><b>fácil</b></span> de todo!!! Metemos el molde (con cuidaito de que no caiga nada al suelo) en el horno y lo metemos al horno a unos 175 grados.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQgZ6YYMI_v_WDEOwTBqeO6wjUtWrqb3_nmDKDZj3skuMx-tmMALGOajf3RtjcgB8QjdzylwQNe4mFXD9VcVM_FUrxnEeIEs_Nu68BggXJipDmI0XqpZE1NJVOsgrI63nQBUC_CbJbdcQ/s1600/rcntartaqueso7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQgZ6YYMI_v_WDEOwTBqeO6wjUtWrqb3_nmDKDZj3skuMx-tmMALGOajf3RtjcgB8QjdzylwQNe4mFXD9VcVM_FUrxnEeIEs_Nu68BggXJipDmI0XqpZE1NJVOsgrI63nQBUC_CbJbdcQ/s1600/rcntartaqueso7.jpg" width="640" /></a></div>
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El tiempo es <b><span style="color: #a64d79;">relativo</span></b> (como dijo el local de los pelos llamado Einstein!) Cuando veas que esta doradita ya por encima le clavas un palillo. Si el palillo sale manchado es que le falta un poquito, si sale <span style="color: #bf9000;"><b>limpio</b></span> es que ya lo puedes quitar del horno. Para que os hagáis una idea yo lo tuve como media hora y empece a agujerearlo y entre prueba y prueba lo ponía 5 minutillos hasta que el <span style="color: #274e13;"><b>palillo</b></span> salio limpio.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifHktZbrSUQ47vRNYF5FS861ToAveVjc7u08Xz011tIFAwdWMKuD25RhqEAhlEphdgPQReiyvW_jcS5vM4c92cnpHbSCvEQzV43hyphenhyphen-ieL1iOidOyojwCXmbUHXQX7kcORpmA00QshLXP4/s1600/rcntartaqueso9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifHktZbrSUQ47vRNYF5FS861ToAveVjc7u08Xz011tIFAwdWMKuD25RhqEAhlEphdgPQReiyvW_jcS5vM4c92cnpHbSCvEQzV43hyphenhyphen-ieL1iOidOyojwCXmbUHXQX7kcORpmA00QshLXP4/s1600/rcntartaqueso9.jpg" width="640" /></a><br />
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Como veis, es normal que se raje un <b><span style="color: #b45f06;">poquito</span></b> por arriba, no pasa nada, es normal. No se vera con la cobertura de<b> <span style="color: #990000;">mermelada</span></b>.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuiCorSFFswEOP5FsC4EH_to9w2kfcvwmiaz8UeRumwISyX3PsbcUFiQ2z5hLu_acYvL6dtigWgLg6LGa5YzZciWufMJgffdWu1MMnmMie74O3LKWwYNWV0ahU-HGYzZXApN1rZz1rASU/s1600/rcntartaqueso8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuiCorSFFswEOP5FsC4EH_to9w2kfcvwmiaz8UeRumwISyX3PsbcUFiQ2z5hLu_acYvL6dtigWgLg6LGa5YzZciWufMJgffdWu1MMnmMie74O3LKWwYNWV0ahU-HGYzZXApN1rZz1rASU/s1600/rcntartaqueso8.jpg" width="640" /></a></div>
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Y ahora viene el paso mas importante para que quede genial. El tiempo de<span style="color: blue;"><b> refrigerado</b></span>: primero hay que sacar la tarta del horno para que se enfríe a temperatura <span style="color: #cc0000;"><b>ambiente</b></span> (no se pueden meter cosas calientes en la nevera) Y una vez en la nevera mínimo <span style="color: magenta;"><b>MÍNIMO</b></span> son 6 horas. Lo ideal serian 10 o 12. Y puede conservarse en la nevera varios días. </div>
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<br /></div>
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Atención! <span style="color: #274e13;"><b>Pregunta</b></span>: ¿y que pasa si no tengo tiempo de dejarla en la nevera el tiempo suficiente? La has <span style="color: orange;"><b>cagao</b></span>. Jajjajajaja, no, no la has cagao, pero no estará ni la mitad de buena. Primero porque estará a temperatura ambiente y como mas buena esta es<span style="color: cyan;"><b> fría</b></span> y segundo: seguramente, sobre todo, el centro de la tarta te quedara "derretido" y al cortarla la estropearás y... que no esta tan buena joer! Déjala <span style="color: #274e13;"><b>tranquilamente</b></span> en la nevera y no tengas prisas, narices!</div>
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Por cierto, el <span style="color: red;"><b>desmolde</b></span> de la tarta como que va después de que se enfríe eh? si no se quedara pegada por todos los lados y se te <span style="color: #8e7cc3;"><b>descuajeringara</b></span> como quieras desmoldarla antes de que este fría. </div>
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Ahora falta el paso mas<span style="color: #4c1130;"><b> importante</b></span>. Y el más <span style="color: orange;"><b>difícil</b></span> de todos (nótese el sarcarmo): Cubrir la parte de arriba de la tarta con la <b><span style="color: #cc0000;">mermelada</span></b>. Y eso es como todo: al gusto, tanto la cantidad, como el sabor como tó de tó! </div>
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Yo a esta (que era para mi cumple) la cubrí con mermelada de frambuesa de la vieja<span style="color: #3d85c6;"><b> fábrica</b></span>.... joer que rica! Se me hace la boca agua de recordarlo!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidYqqdYf0fjPL-dyQA5XAB4f98C6aX9qfXWIH1U6xTrrSuet_WffJAgFwcpiIVD8BMqrsH8Pl8PHkUSCgmwiTzpll0xeSnjtBqJXJfke-tYy_1gA-l9Ubd3ZkRFa8e2kI1aDFvtx2YNG8/s1600/rcntartaqueso10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidYqqdYf0fjPL-dyQA5XAB4f98C6aX9qfXWIH1U6xTrrSuet_WffJAgFwcpiIVD8BMqrsH8Pl8PHkUSCgmwiTzpll0xeSnjtBqJXJfke-tYy_1gA-l9Ubd3ZkRFa8e2kI1aDFvtx2YNG8/s1600/rcntartaqueso10.jpg" width="640" /></a></div>
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Y aquí queda la <span style="color: #bf9000;"><b>tarta</b></span> por fin, en casa de mis papis, lista para poner un par de velas encima y <span style="color: #741b47;"><b>soplarlas</b></span>!</div>
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FELICES <span style="color: #990000;"><b>30</b></span> NOELIA!!!!!!!!!!!!!</div>
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que mal lo <b>llevo</b>....<br />
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<br />Adiós cariño. Y yo a vosotroshttp://www.blogger.com/profile/05601223193077399569noreply@blogger.com1