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Macarrones con tomate
26 abr 2013
Bueno, bueno! Que vagaza estoy últimamente !! No publico nada porque no cocino naaaaaaada de naaaaaada. Pero si que como eh? Aunque lo de sacar una pizza del congelador y meterla al horno o servir un poco de gazpacho de brick tampoco hace falta que os ponga la receta no?? jejejejejeje
Esta es la receta que yo creo que mas he comido en mi vida! Mi madre siempre que hacia macarrones, los hacia así. Mi abuela también mis tías ... vamos que esta es la receta oficial de mi familia de "macarrones con tomate". Pero como siempre, hay un pero. A mi me salen ricos, pero......como los de mi madre.... ningunos! Y es que nada puede sustituir 30 años de experiencia en la cocina... Eso si, un consejo: mejor recién hechos. Que yo los hago y para el táper para dos días pero recién hechos estas muchiiisimo mejor. Hay comidas que de "un día para otro" están mejores que recién hechas. Esta no es una de ellas. Que se le va a hacer! Pero ricos están un rato..... ¿empezamos?
Pasta a la Carbonara "a la Cris"
26 sept 2012
Buenas!
Pues inauguramos este blog con la primera recetilla. Esto es lo que tiene, vas a algun sitio, comes algo que te mola y preguntas ¿como se hace esto?
Eso fue lo que paso la primera vez que comi esta pasta en casa de mi vecinilla Cris. ¡Esta muy buena! Eso si, para comerla de vez en cuando eh? Porque tiene que engordar lo suyo.... yo la he comido hoy y me aprieta el pantalon una barbaridad! Mi madre alguna vez la habia hecho cuando yo era pequeña, pero no tuvo mucho exito... Creo que solo llevaba cebolla beicon y nata... y mi hermano y yo eramos muy especiales: ¡la pasta o con tomate o nada!
Pero con la edad, una ya va pensando las cosas, abriendose a nuevas experiencias culinarias.... Y descubres cosas como esta!
Que me enrollo ¡Al lio!
Pues inauguramos este blog con la primera recetilla. Esto es lo que tiene, vas a algun sitio, comes algo que te mola y preguntas ¿como se hace esto?
Eso fue lo que paso la primera vez que comi esta pasta en casa de mi vecinilla Cris. ¡Esta muy buena! Eso si, para comerla de vez en cuando eh? Porque tiene que engordar lo suyo.... yo la he comido hoy y me aprieta el pantalon una barbaridad! Mi madre alguna vez la habia hecho cuando yo era pequeña, pero no tuvo mucho exito... Creo que solo llevaba cebolla beicon y nata... y mi hermano y yo eramos muy especiales: ¡la pasta o con tomate o nada!

Pero con la edad, una ya va pensando las cosas, abriendose a nuevas experiencias culinarias.... Y descubres cosas como esta!

Que me enrollo ¡Al lio!
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