Berenjenas rellenas!

Bueno... ejem..... ejem.... Hace mucho que no escribo...lo se... Pero vengo con otra receta!! Poco a poco se hace el caminito, jo!

Esta receta la verdad es que no se de donde viene. Pero es de nueva incorporación. No es algo que hiciera mi abuela, por ejemplo. Creo que viene de una compañera de curro de mi madre de cuando trabaja para vodafone... Da igual de donde venga, esta buenísima. Eso si, si las quieres hacer, el resultado merecerá la pena mogollón, pero... para cuando tengas tiempecito libre..vamos, que no es una comida rápida! Vamos a ello!

Pasta a la Carbonara "a la Cris"

Buenas!

Pues inauguramos este blog con la primera recetilla. Esto es lo que tiene, vas a algun sitio, comes algo que te mola y preguntas ¿como se hace esto?

 Eso fue lo que paso la primera vez que comi esta pasta en casa de mi vecinilla Cris. ¡Esta muy buena! Eso si, para comerla de vez en cuando eh? Porque tiene que engordar lo suyo.... yo la he comido hoy y me aprieta el pantalon una barbaridad! Mi madre alguna vez la habia hecho cuando yo era pequeña, pero no tuvo mucho exito... Creo que solo llevaba cebolla beicon y nata... y mi hermano y yo eramos muy especiales: ¡la pasta o con tomate o nada!

Pero con la edad, una ya va pensando las cosas, abriendose a nuevas experiencias culinarias.... Y descubres cosas como esta!

Que me enrollo ¡Al lio!