Caldo de verduras de tierras del Este

Buenas tardes a todos!!!

Hoy os traigo una recetilla de nueva incorporación a mi recetario personal. Es un caldito de verduras... del Este. ¿Y por que del Este, os preguntaréis? Porque este caldito me lo ha enseñado alguien de Rumanía. Que digo yo que aquí también habrá recetas de caldo de verduras, pero oye un caldito de verduras de una cocina un tato desconocida para mi, como es la rumana, pues había que probarlo... y está muy rico! Me he hecho fan!. Poco a poco iré metiendo más recetitas rumanas que estoy probando platos típicos de esa zona y están... de muerte!!!
Bueno sin enrollarme mas, os lo cuento.

Crema de calabacín made in Noe

Pues se nos acabo el veroño este que hemos tenido... pero en un día! un domingo cualquiera estabas por la mañana en la calle en manga corta y por la noche ya estabas con la camiseta técnica, el forro polar, el super plumas mas gordo que escondía el fondo de tu armario... como el muñeco de Michelín, pero calentita!!!

Y en estos días de frío, que llegas a casa después de currar y piensas... "Ahora me comería yo algo calentito..., pero que...." y haces acopio de valor y abres la nevera y ves allí un calabacín que dice cómeme!!!! Y tu "mmmm crema de calabacín....PERFECTOA!"
Ale, a los fogones!!! (así de paso entramos en calor)

Sopa de marisco

Bueno, pues otro día mas traigo otra recetilla!

Esta vez hemos cambiado de escenario, ya que esta sopita tan rica me la enseño el domingo pasado a hacer mi madre (toda la vida comiéndola y nunca me había dado por guardar la receta). Esta buenísima y no se tarda ni una hora en hacer. ¿Nos ponemos a ello? Allá vamos!!!!!